- 用料蛤蜊肉20g洋葱片50g番茄丁适量奶油20g鲜虾10个鲜奶油120毫升煮熟的通心弯管面150g淡菜肉5支乌贼100g鱼高汤200毫升奥力岗1/2小勺白酒30g盐适量胡椒适量罗勒叶适量莫札瑞拉乳酪80g帕马森乳酪10g乳酪海鲜面的做法热锅以奶油炒香洋葱丝,分次放入海鲜类,放入奥力岗和白酒稍...
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- 爆浆的奶酪面包啊😊用料奶油芝士150克糖40克鸡蛋1个牛奶125克盐3克黄油60克酵母3克蛋液1个高筋面粉250克糖霜50克乳酪面包的做法将高筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、酵母一起放在面盆里用厨师机搅拌到初级阶段(看不到干粉并且拉抻一块面团不粘手)分三次放入黄油,待每次黄油被面完...
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- #二木食记#乳酪脑残粉。最近买了好多新模子,各种模子处女烤。其实乳酪很有意思,打过头了乳酪糊就死了,打的不够乳酪糊就出炉就塌,就像宋玉说东邻之处子,增之一分则太长,减之一分则太短,施朱则太赤,敷粉则太白。不可过,亦不可少。oh,cheese,ohmycheese用料奶油奶酪200g糖粉30g鸡蛋1个...
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- 这款面包是朋友燕推荐给我,仍记得她推荐给我时说的那句话,“这款面包最迷人之处便是不需要黄油”。没有黄油一样能做出如此松软的面包!希望大家喜欢!用料高筋面粉720克奶油奶酪300克白糖120克牛奶280克鸡蛋3+1个(1个用来上色)发酵粉1.5茶匙轻乳酪面包的做法将所需材料放入容器...
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- 用料1(包底)面包粉220g黄油40g上白糖40g全蛋40g水90g即发酵母2.8g盐2.4g脱脂奶粉6g用料2(奶酪糊(柠檬))奶油乳酪155g鲜奶油180g上白糖64g全蛋64g柠檬汁一小勺面包乳酪塔的做法1(包底)后油法,揉至面团至扩展阶段,能拉出薄膜室温发酵1小时左右发酵完成后分割,小塔50g面团,大塔,70g...
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- 这个原方是啊呜的,没遵循是因为我需要处理掉已经开封n久的奶酪……成品口感居然很意外,大概是油脂太多了吧用料高筋面粉240克t5560克牛奶40克马斯卡彭芝士112克鸡蛋1个细砂糖40克酵母3克黄油20克蜜豆适量乳酪小面包的做法时间很紧,没来得及一一拍照。首先还是混合除黄油外所...
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- 用北海道吐司的方子改了这款奶酪红豆夹心的小面包,没想到意外的好吃,真正是柔软香甜~用料高粉270g低粉30g奶粉15g细砂糖40g盐5g酵母5g牛奶100g淡奶油80g鸡蛋35g夹馅儿:奶油奶酪100g红豆50g糖粉10g北海道红豆乳酪牛奶小面包的做法除黄油外把所有面团材料放入面包机桶里,酵母和...
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- 家里有些奥利奥饼干碎,就用来做乳酪面包吧,用了波兰种的方法,成品出奇的松软,奥利奥加乳酪的口感真的是太棒了。现在为了不忘记食谱就记录一下配方,没有写详细的制作过程。用料高筋面粉波兰种100克水波兰种100克酵母波兰种1克高筋面粉主面团200克酵母主面团3–4克细砂糖主面团...
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- 用料黄豆75克冷水(做豆浆)1100ml内酯2克温水30ml梭子蟹2只虾若干只娃娃菜半颗姜4片葱少许菜油少许酱油少许盐,糖,胡椒少许冷水(做汤)适量豆乳海鲜锅的做法黄豆浸泡一夜放入破壁机,加入水。豆浆模式。半小时后制成特浓豆浆。内酯用30ml温水融化在大碗中。冲入1000ml左右晾到80摄...
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- 就是消耗橙子而已啦,味道还不错,蛮清爽的。7寸的圆模用料cheese200g牛奶50g鸡蛋3个糖80g玉米淀粉30g橙汁30g橙皮15g鲜橙轻乳酪的做法cheese,牛奶,玉米淀粉,橙汁,橙皮,蛋黄放在一起搅拌均匀。蛋白分3次加入糖搅拌成湿性发泡,与蛋黄糊混合。水浴150度60分钟即可。小贴士菜谱里面的...
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- 别这么麻烦,神马中种,汤种,松下机器一键搞定。用料金像高粉250g糖42g盐3g淡奶油70g牛奶80g奶粉17g黄油10g酵母3g全蛋40g北海道吐司版的乳酪面包的做法软面包程序,烧色选浅。到点了,提出来吧!爆头大吐司。真心说,这款比奶油奶酪还好吃。凉几分钟,放密封袋,可以让外皮软糯。切片,中间...
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- B站NONO甜事的方子,用面包机代替手揉会省力很多用料种面团牛奶50克酵母2克面粉75克主面团面粉90克酵母2克白砂糖25克盐1.5克全蛋液25克牛奶28克软化黄油22克脆皮酱黄油25克糖粉25克全蛋液25克面粉22克冰乳酪馅料奶油奶酪90克糖粉22克牛奶5克淡奶油27克冰乳酪面包的做法把...
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- 用料高筋面粉400克糖20-25克牛奶250-260克盐6克干酵母6克黄油20克奶粉10-25克内馅含盐黄油5克每个乳酪2.5g每个乳酪海盐卷的做法正常揉面发酵40分钟(夏天)然后搓成12个小圆醒面20分钟搓成牛角样子发酵30-40分钟(夏天)烤箱预热200度中层面包底和顶抹黄油烤14-15分钟即可(最后两...
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- 方子来自tinrry,被我改的面目全非,记录下。留水20克,甄情添加用料中种部分:温水110克酵母3克低粉50克高粉139克主面团:全麦粉61克盐3克糖25克全蛋液15克水30克(冬)奶粉8克黄油20克馅料部分:奶油奶酪100克海盐2克糖5克乳酪海盐面包的做法温水化开酵母。将中种部分搅拌至没有干粉,用...
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- 用料鸡蛋黄2个糖40克奶酪200克面包片(厚切型)3片岩烤乳酪面包(厚乳酪)的做法奶酪放入微波炉中打20-30秒,搅拌成糊状。然后加入糖和两个鸡蛋黄继续搅拌,直至砂糖全部融化。1面包片要选择厚一点的(例如滨堡的“本色”或者伊利的切片面包都可以)。2先围着四边把面包中间按扁,避免一会...
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- 新鲜的桃子小姐碰上醇厚的乳酪,酸酸甜甜好吃到炸裂!用料蛋黄1鲜桃1低筋粉100g柠檬3g黄油40g奶油奶酪50g糖粉40g蜂蜜少许奶油40g鲜桃乳酪塔的做法之前的步骤跟普通的乳酪塔一样,对不起我太懒了桃子切碎加入冰糖煮一小会儿加入奶油奶酪中加入模子里加上杏仁片,鲜桃之类的,可以自...
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- 抽风买了一条2kg的mg奶油奶酪,为了消耗掉疯狂的做各种。这个乳酪馅面包口感柔软馅入口香浓不腻,带点柠檬味。大朋友小朋友都会非常喜欢,可以撕着吃。自创的方子低糖低油很健康。话不多说上方子,我做面包就是整形很随意(糙)哈哈希望你们做的漂亮美美的。用料面团材料:黄油20克软...
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- 午餐__认真吃饭哦!用料意大利面两人份马苏里拉芝士适量芝士片1片洋葱半个大蒜3瓣西葫芦适量黑胡椒香肠1根橄榄油适量罗勒碎适量杏鲍菇1个葱适量鱿鱼1只喜马拉雅粉盐适量黑胡椒适量罗勒碎适量淡奶油(焗面)2汤勺海鲜芝士奶酪意面🍝的做法首先:烧开一锅水,水开以后加一点橄榄油和...
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- 松软的面包,卷裹着香浓的乳酪馅,让人回味无穷~~趁温热食用,会在口中瞬间化开的滑润奶香,加上清新的果香,味道好极了!用料面团材料:高筋面粉400克酵母粉5克鸡蛋50克水190-210克奶粉20克白砂糖40克盐4克黄油40克馅料:奶油奶酪150克、糖粉60克、自制蜜金桔(切碎,也可用其它蜜饯)适量表...
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- 用料高筋面粉235克可可粉15克鸡蛋1个糖25克牛奶135克酵母3克黄油20克盐3克海盐乳酪酱:奶油奶酪60克淡奶油120克糖10克海盐1克海盐乳酪熔岩面包的做法面团揉光滑后加入黄油和盐揉出手套膜,28℃左右基础发酵一小时发酵好的面团等分六份,松弛十五分钟擀开两边向中间折叠擀长,刷...
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- 用料巧克力蛋糕胚A芝士200gB黑巧克力70g牛奶70gC香蕉泥50gD吉利丁10gE淡奶油200gF君度酒5g黑海乳酪的做法A隔水化软或打发。B隔水化软加入A,注意温度,最好把牛奶烧热,然后加入巧克力块,使其融化开。C隔水化软,加入。加入泡软D。淡奶油打发加入。加F搅匀。装杯,一层巧克力蛋糕胚...
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- 我很喜欢吃面包,各种口味的都喜欢,自从家里买了烤箱后,就再也没有花钱去买面包吃了,没有厨师机我都是手工揉面的所以总想着做一次可以吃到更多口味的面包,可能过程会麻烦点,但对于喜欢自己动手的人来说那都不是事。之前有试过一个面团一半做肉松一半做椰蓉的;也试过一半做墨鱼芝...
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- 这个配方是八卦兔jadeCw美女转的妃娟老师的100%中种北海道牛奶面包的方子,我一直按照这个方子做北海道面包,每次都擀卷kiri乳酪,成为亲朋好友排行第一的面包。每次去翻博客用量太累了,干脆转来下厨房和大家共分享。用料中种材料高筋面粉600克即发酵母3.6克牛奶185克淡奶油168...
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- 在中国老少皆宜的一道西餐用料长条形意大利面总统加工奶酪青蛤文蛤洋葱黄油橄榄油迷迭香碎欧芹海鲜奶酪焗意大利面的做法洋葱洗净去皮切成丝意面放入温水锅中大火煮,加少许盐至九成熟。捞出放入筛中虑干水分,将意大利面加入橄榄油拌匀,备用锅烧热放入黄油融化倒入洋葱煸炒倒...
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- 鲜橙优酪乳,酸酸甜甜的,但是今天的卖相确实是不是很完美!用料橙子一个酸奶一盒鲜橙优酪乳的做法将橙子去皮切成块,然后将酸奶浇到橙子上边就好了~...
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