- 别人的方子!(杰儿的方子)我成功了、好用分享给你们用料黄油120克糖粉50克盐2克鸡蛋1个低筋面粉150克(低粉酥,中粉脆)黄油曲奇教程的做法看图看图看图看图看图看图看图看图加我拉你进爱好者烘焙群...
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- 黄油有点贵,之前的黄油又用完了,没钱买,但想吃曲奇,索性看看能不能做没有黄油的曲奇~(做的时候要迅速,没来得及拍照,下面有些步骤图画风有点特别,我想大家都能看懂的,哈哈~)用料鸡蛋1个糖粉30克白砂糖30克盐1克玉米油90克低筋面粉140克奶粉15克零黄油曲奇的做法准备工作:称好所有材料...
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- 🐒女儿配音萌萌哒用料低筋面粉130克细砂糖55克盐1克黄油120克蛋黄1个黄油曲奇,酥的做法提前十分钟预热烤箱上下火150度,烘烤30分钟黄油室温软化到勺子🥄推动不费力,打蛋器搅打到颜色有点变白,一分钟左右,不要过度搅打黄油中加入一个蛋黄,注意是蛋黄哦,搅打两下就好白糖分两次加...
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- 简单易学,零失败的曲奇饼干做法。值得收藏!用料黄油120克糖粉80-100克低筋面粉200克鸡蛋1-2个黄油曲奇饼的做法备料,爱吃甜多点糖不爱吃少点糖。鸡蛋是用来调浓稠度的。看鸡蛋大小放。黄油室温融化打发。加入糖继续打发。鸡蛋不要一次都加入,看黄油打发情况分批次加入,打到黄...
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- 用料低筋面粉150克鸡蛋一个黄油40克糖粉40克盐一小戳黄油奇曲的做法黄油室温下溶化,放糖粉和盐打到体积膨大发白。分次放入鸡蛋,充分搅匀。筛入低筋面粉,充分搅匀烤盘上铺油纸,将面糊放入裱花袋中,在油纸上挤出形状烤箱预热175度,烤十到十五分钟小贴士最后几分钟注意查看,以免烤...
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- 上手容易,这个方子大致可以做中等大小40个用料黄油100g糖粉60g色拉油50g牛奶50g低粉200g曲黄油奇的做法黄油软化➕糖粉打至体积增大,颜色发白。加入色拉油和牛奶打匀最后加入过筛低粉拌匀,装入裱花袋挤成型,160度打至20分钟即可。...
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- 酥香掉渣的曲奇,绝对是最佳的休闲小零食,今天这款焦糖味的曲奇就是平淡生活中的小惊喜,拿在手里就掉渣,放进嘴巴就融了。吃过的人是这样评价它的:“咋个就像是吃瓜子一样喃?情不自禁就想拿来吃。”曲奇种类多样,口味也百变,那么当曲奇变成焦糖口味又是怎样一种全新的体验呢?用料黄...
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- 配方来源于文怡博客,已经根据个人实践和爱好修改了如下事项:黄油的份量增加至130g;黄油切小块再打发较容易;低筋粉的份量降低;烘培温度和时间根据烤箱的实际情况修改;面粉不过筛;橡皮铲翻拌面团的手法没有特别讲究。实践证明增加黄油份量、降低低筋面粉份量,饼干更酥松。用料原料...
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- 用料黄油150低筋面粉200盐1克糖粉40克黄油曲奇挤花曲奇的做法常规做法冬天记得垫热水………...
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- 用料低筋面粉200克黄油70克流沙咸蛋黄酱(或者咸蛋黄)100g糖粉20克鸡蛋1个食盐0.03克口口酥香的咸蛋黄曲奇(新手教程)的做法准备好需要的各种食材,黄油室温融化把糖粉和食盐依次放入融化后的黄油中,用打蛋器打发,再把全蛋液分两次加入并打发1-将低粉筛入,搅拌均匀2-把流沙蛋黄酱加...
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- 曲奇的口感比奶油丹麦曲奇稍微硬一点,但是比马可波罗的黄油饼干还要酥脆。小朋友应该比较喜欢吧。用料原料:黄油85克,糖粉60克,全蛋1个,低筋面粉140克烘焙:烤箱中层,无水烘培,上下火180度,约12-15分钟(根据饼干厚薄而定)白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇的做法黄油在室温下放置,软化后用刀...
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- 这道小酥曲奇是之前做私家烘焙坊时的招牌,当初花了很多时间精力和成本研发的,本想复制珍妮曲奇,没想到最后定版出来,好多朋友都反应比珍妮曲奇还好吃,更是秒杀市面上其他的曲奇。后来因为种种原因,没能继续做烘焙坊了,但是一直以来都特别喜欢空闲时在家里做点儿来给家人朋友吃。...
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- 看图上字用料黄油150g低粉160g(也可以中粉)糖粉30g盐2g葱花15g葱香曲奇教程的做法看图隔水打发也可以!偏白不要过度搅拌葱花切碎搅拌180度20分钟成品...
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- 能吃到一整片菠萝的黄油曲奇,浓厚的黄油味加清爽的大块菠萝,这夏日的味道,舌尖已经品尝到了!用料菠萝1个低粉170g黄油75g糖粉30g菠萝汁40g盐1g泡打粉1g视频教程|菠萝黄油曲奇一整片菠萝嵌着超满足的做法菠萝削皮,切成薄片,备用。剩余菠萝切丁。用模具去掉菠萝的芯。厨房纸吸干(...
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- 用料低筋面粉200克黄油129克鸡蛋1个糖粉(低糖)65克橙丁50克【保姆教程】迷人的曲奇酥的做法黄油称重后隔水加热融化,用料理棒打发至蓬松状态面粉需要过筛,边加边搅拌。全部搅拌均匀后放入全蛋继续搅拌。搅拌至均匀后再加入过筛后的糖粉。之后持续搅拌至有丝滑感出现。放入切...
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- 试了好几个方子经过几次调整这是比较成功的一个配方需要考虑地方温度不同品牌面粉的精度打发的程度烤箱的加热速度等等因素所以网上的做法只是参考还要根据实际情况来调整然后总结出一个最趁手的记下来留着用用料淡黄油120克糖粉60克盐1.5克蛋清1个低筋面粉110克高筋面粉...
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- 用料黄油克抹茶克低筋面粉克香草滴细砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇的做法传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧...
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- 今天这款曲奇是咸口的材料特别丰富吃的时候瞬间觉得多种口味结合的美妙而且小饼干做法都不难所以觉得喜欢的小伙伴别犹豫你也赶快做起来~用料黄油65g香葱5g海苔1片杏仁20-30g全蛋液15g糖粉25g海盐1g玉米淀粉10g低筋粉80g泡打粉1g【香兰教程】香葱海苔杏仁曲奇,材料丰富的...
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- 亲身实验适合Wilton曲奇枪的配方用料发酵黄油100克糖70克蛋黄4个面粉160克黄油曲奇(曲奇枪版)的做法室温软化黄油冬天软化的一个诀窍:中午阳光充足时隔着玻璃晒黄油黄油加糖打至融合,静置片刻。每次一个蛋黄加入,搅打至融合。筛入面粉,刮刀切拌均匀面糊加入曲奇枪,装好花片,活塞...
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- 这款软曲奇,我是百度搜索了好几个人的配方后,作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇,配了一个圆铁罐,嘿嘿,是不是有点高大上啊!下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就减半,如果做巧克力味的就把低粉减掉20克,换成好时巧克力粉20克;如果做抹茶味的就同...
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- 关注留意更多美食...用料黄油60克糖粉50克盐0.15克蛋黄10克香草精适量低筋面粉100克香草曲奇(视频教程)的做法将黄油搅打顺滑加入糖粉加入盐将加入的糖粉和盐与黄油搅打均匀。加入蛋黄加入香草精将加入的蛋黄和香草精与黄油搅打均匀筛入低筋面粉用刮刀搅拌均匀直至搅拌成团...
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- 各种曲奇做法教程集锦用料黄油克低筋面粉克糖粉克鸡蛋个各种曲奇做法教程集锦的做法需要打发黄油的曲奇做法无需打发黄油的曲奇做法百香果曲奇-酸酸甜甜就是我作者:亦荷yihe菜谱发布时间:2020-09-05教程链接:材料用量:低粉100克,黄油70克,百香果2个滤掉籽取20克果汁,细砂糖70克,...
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- 这个曲奇方子,是集合下厨房里别的伙伴的方子,在我自己精心调制,重新试做过多遍成功的方子。是我和家人朋友都认为非常好吃的曲奇。比买的都好吃哦。用料牛奶90克糖粉95克黄油240克低筋面粉300克盐3克杏仁粉70克曲奇黄油曲奇最好吃的曲奇的做法牛奶加糖搅匀黄油室温软化(天气...
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- 酥!酥!酥!这款曲奇最大的特点就是酥!曾经是我咖啡店里的招牌点心。倾情奉献给爱下厨的各位天使❤️用料黄油175克低筋面粉(过筛)500克蛋黄一个糖霜150克香草精3克盐适量牛奶125克玉米油125克原味曲奇/黄油曲奇的做法准备好材料,(拍照的时候忘了蛋黄……)低筋粉一定要过筛,黄油切小块,...
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- 酥酥地融在嘴里,你能明显感受那种把舌头绊住的黄油密度,轻盈与醇厚感受分明,就像躺在温柔的海风里,一浪接一浪~~而奶香却是刺客,偷偷摸摸潜了进去,整个口腔被包围,舍不得张开嘴。用料黄油125克低筋面粉75克高筋面粉55克玉米淀粉25克糖粉35克奶粉15克盐1克化盐用的水10克黄油曲奇...
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