- 另外提醒一点,比较正宗一些的贝果,煮糖水应该是使用麦芽糖的,如果没有麦芽糖,用普通白糖也是可以代替的。用料高筋面粉300g水500g糖15g盐1/2小勺酵母1小勺黄油10g麦芽糖50g原味贝果配草莓酱的做法面团材料混合揉成团,直到扩展阶段,面团放置在温暖的地方发酵至两倍大将发酵好的...
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- 突然就特别想熬草莓果酱跑市场上买了三斤草莓熬了一大锅草莓酱无论什么时候吃上一口自己熬的草莓果酱马上就会开心起来一口一颗草莓感觉比切碎的感觉更棒用料草莓500白糖150柠檬汁半个原粒草莓果酱的做法买来的草莓不要放太久立即洗净稍微泡一泡将草莓大块的对切小个草莓...
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- 糖正成为人们日常生活中的一个隐形杀手,无糖低糖也正被大家一点点重视起来,我买过的果酱除了添加剂,更多的是甜度高,为了满足儿子想吃草莓果酱的小心愿,特意给他做了这款纯手工低糖草莓果酱,虽然低糖,反而更能突出草莓的味道,我吃了两勺,除了特别好吃,更多的是吃完不齁嗓子,很值得给...
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- 🟠覆盆子玫瑰酱一定要试试!!特别好吃‼用料【草莓果酱】草莓250克砂糖100克柠檬汁5克【草莓苹果酱】蓝莓180克苹果(花牛或者黄元帅这种面的)70克砂糖100克柠檬汁5克【覆盆子玫瑰酱】(新鲜/冷冻均可)砂糖100克玫瑰🌹酱55克柠檬汁5克🍓蓝莓树莓草莓酱|3种口味莓果果酱的做法1️⃣【...
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- 没有草莓酱的可以做成原味奶茶用料牛奶600克白糖20克红茶5克草莓酱(可不加)10克低糖版草莓酱原味奶茶的做法1.把白糖跟红茶放入不粘锅中炒,要不断的翻炒2.炒到有微微的焦糖色就可以倒入牛奶3.倒入牛奶后,要用不粘铲子一直搅拌,以防牛奶会糊底就不好啦,如果想要茶味重一点可以多...
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- 用料贝果椰丝巧克力酱草莓四季宝花生酱(颗粒型)草莓花生酱贝果#趣味挤出来,及时享美味#的做法将原材料准备好。将草莓洗净,切成片。将贝果一切二,如果时间充裕,烤箱烘烤一下更加美味。将花生酱厚厚、均匀的抹在贝果上。然后均匀的铺上草莓片。盖上另外一半贝果,然后撒上巧克力酱和...
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- 这个面包的做法,其实一点不难,需要一个顺手的模具还有一个烤箱就OK了!现在我烤面包就是用烤箱了,我觉得烤箱烤出来的软乎,不像面包机烤的那么硬,所以还是善用烤箱吧~~~用料高筋面粉260克糖50克盐3克蛋液50克酵母4克牛奶50克黄油50克草莓酱适量杏仁片适量面包和果酱是绝配...
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- 春天不吃草莓吃什么!小小的长着雀斑的红胖子,让人不禁垂涎欲滴~曾经用料理机将草莓果肉打碎熬酱,被嫌弃没有草莓果肉,那这次就来一次大颗草莓肉肉滴草莓酱吧,绝对让你在草莓季愉快度过呢~做得多的话,送亲戚、送朋友都是不错的选择。草莓酱的配方及法子源自tinrry小姐姐,超级喜欢...
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- ⏰最省事又省时的方子,加上烘烤时间大概只需要一个半小时!非常适合新手制作,当早餐也很方便~#5个份用料面团(括号里面是咸味贝果)高筋面粉300克盐3(5)克干酵母2(3)克砂糖15(6)克水160克糖水100:5水1000克白砂糖或是红糖50克(3大勺)迷迭香口味(咸味贝果加上以下材料)+迷迭香(洗净、切碎)+蒜...
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- 做草莓酱的初衷主要是想给老公吃,白吐司🍞配草莓酱,再喝上一杯牛奶🥛,既有营养又好吃,美好的一天从早餐🥣开始用料草莓半斤冰糖适量原汁原味草莓酱🍓的做法草莓去蒂,洗净待用。用妹妹送的我果语榨汁机将草莓🍓捣碎。将捣碎的草莓果肉和果汁一起倒入砂锅(不要加水哦),并加入适量的...
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- 香味十足,弹性十足的贝果,除了外形酷似甜甜圈,可爱的贝果在口感和做法上,和甜甜圈大相庭径,它低脂、低胆固醇、低发酵受到营养学家、减脂减肥和运动健身达人的青睐。我喜欢在贝果中间夹上各种好吃的内馅,就成了一个吃起来超级满足,充满幸福感的贝果汉堡,当早餐相当的不错,很值得推...
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- 到了草莓季的尾巴,买了一堆草莓,放不住就拿来熬草莓酱了,最原汁的草莓酱,酸酸甜甜非常好吃,拿来配面包酸奶太棒了用料草莓适量原汁草莓酱的做法将草莓洗净,去蒂,放入保鲜膜中捏碎,如果想吃到果肉就不用捏太碎放进电饭煲中,开煮粥模式,大概熬四十分钟-一小时,越久越黏稠(如果开煮饭模...
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- 每天看韩国妹子的vlog发现最近超级火的贝果所以第一次准备做一做用料高筋面粉250克酵母3克糖9克盐5克黄油12克水150克糖水50g糖1000ml水原味贝果的做法将配料都称重准备好面中挑一个洞放酵母,然后埋没上。除了黄油以外的全部放在料理盆里。换2档慢慢加入水,这个是我自己研...
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- 用料高筋面粉250克水140克干酵母3克黄油5克盐5克白糖(糖粉)8克水(煮贝果用)1000ml红糖50克原味贝果的做法如图,依次放食材后油法如图如图如图...
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- 方子参考《日本专卖店的话题贝果》配方量、发酵时间&烘焙时间温度有所更改*草莓干是那种比较有嚼劲的,不是冻干草莓脆哦*我制作的时候其实还是失误了一些,巧克力爆浆流出来了,所以新手可以酌情减少草莓干和白巧克力用量*这个贝果的口感是松软的,喜欢脆皮和扎实口感的同学...
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- 酸酸甜甜的草莓配上嚼劲十足的贝果!趁着草莓还没下架赶紧做起来~如果家里有熟透了的变得软趴趴的口感不再好了的草莓做这个最合适不过请先看小贴士!那里有各种重点!原菜谱《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》用料草莓140g高筋面粉200g干酵母3g砂糖10g盐3g水(酌情加减)5~10g黄油5g草...
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- •一个mini贝果相当于正常贝果的1/2不到,如果想做正常的贝果,可以把一份面团的两分成两个等分即可。如果想做一种口味的贝果,就把一份面团的量乘3,可以做出6个正常大小的贝果。•草莓酱在烤制的过程中可能会溢出,具体看你包进馅料的草莓酱多少,如果不喜欢草莓酱,可以换成红豆馅...
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- 贝果的做法十分多变可以根据自己现有的食材随意搭配贝果的吃法也很随意可以根据自己的创意做成汉堡等各种形式这个方子是小美版的原味贝果用料高筋面粉250g糖8g水135g盐4g酵母2.5g黄油8g原味贝果~的做法所有食材倒入主锅,1min/3混合接着3分30秒/揉面键,揉成光滑面团。室温下...
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- 每到草莓季,都会感觉草莓没吃够,草莓季就神一般的速度结束啦一想到家里有个爱吃的狗蛋小朋友今年和狗爹果断决定在草莓季溜走之前,做几批草莓果酱经过几次的反复实践,总结经验,形成菜谱,一来留着明年参考,二来分享给大家用料草莓500g幼砂糖100g鲜柠檬1/2只留住草莓的色、香、味...
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- 莓类水果储存不易,很容易变得软软烂烂不新鲜,以前总是心疼丢掉了,最近突发奇想干脆煮熟看看,结果煮着煮着就熬成好果酱了!涂在烤面包上真的好清爽香甜,而且自己做的家里有小朋友也能放心吃。用料草莓个蓝莓克冰糖克草莓蓝莓果酱的做法用吃不完的草莓蓝莓,加水没过水果就行。煮开...
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- 聊贝果,吾经验尚浅不敢妄语,唯有分享心得二三:1.贝果面团面筋的要求不是很苛刻,六、七、八成都可以做出好看的贝果,所以找个习惯的程度练下去就一定会有收获2.这次的贝果配方主要还是分享原味面团的制程,以芒果木瓜作为一个延伸的案例,方式都大同小异3.一次制作一种颜色的面团,可...
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- 疫情不能出门,朋友给送来了自家种的草莓吃不完,为了保存就做成草莓酱。酸酸甜甜炒鸡美味用料草莓3斤冰糖120克白砂糖50克柠檬半个砂锅1个原汁原味草莓酱的做法第一步没拍图片,清洗草莓,用盐水浸泡5分钟,冲洗后控干水分。把控干水分的草莓切成小块草莓碎块放到砂锅里,撒上冰糖和...
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- 2015年3月的巴黎之行我买了ChristineFerber(果酱女王)在2014年新出版的果酱书,回来之后就一发不可收拾地尝试做各种果酱,但是,没有来得及整理。2016年的春天又来了,希望今年我可以和大家分享各种果酱的制作!用料新鲜草莓(净重)1000克白糖700克柠檬1个自制草莓果酱(果酱女王的配方)的...
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- 贝果是面包界的颜值担当1683年由维也纳犹太面包师创造外部低调,却可以百搭,吃法随心所欲可以抹果酱奶酪,可以做三明治🥪也可以当减肥代餐无油低糖原味贝果100克面团1只热量约250卡路里用料高筋面粉450克T6550克糖30克盐10克水270克酵母9克奶粉50克糖水分糖150克水1000克麦芽...
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- 听说很火就做了一些口味还可以但是依然代替不了雪花酥在我心里的位置哈哈哈😄用料全脂无糖奶粉45克黄油45克落基山棉花糖150克巴旦木夹枣270克草莓粉15克芒果粉15克网红奶枣,芒果草莓原味的做法草莓🍓原味芒果小贴士就是雪花酥的做法,简单!...
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