- 老妈一直特别喜欢面食,而葱油饼就是她喜欢之一!一口下去外酥里软,透着葱香,秒胜外面的任何饼饼!这是朋友妈妈对它的评价😄用料面粉500克小葱适量盐一勺油适量家庭版葱油酥饼的做法中筋面粉500克,一勺盐,260毫升的温水,先用筷子搅拌棉絮状,再揉成团。表面光滑盖保鲜膜醒发30分钟。...
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- 孩子很喜欢吃对于不会做面食的我开始研究啦😊用料油20克温水260克白糖5克酵母5克面粉500克鸡蛋2个家庭版油饼的做法把所有原料放一起和好面静置30分钟后做成喜欢形状下锅油温要热小贴士没有任何难度...
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- 疫情原因宅在家总想着变着花样给家里人做吃的,逐渐习惯了自己做面食,也越做越顺手了,葱油饼一直是家人的心头好,之前一般都是买现成的,既然解锁了麻酱饼和油酥烧饼,那葱油饼也是大同小异,那就自己动手开做吧。用料面粉350克温水245克小葱适量油酥面粉35克油100克五香粉5克盐5克...
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- 用料面粉克发酵粉克盐克鸡蛋牛奶油花椒面勺香酥油饼(家庭版)的做法1,面两碗鸡蛋两个发孝粉少许用牛奶和面软点,放至等发酵。2,再开水烫少点面,然后用热油烫少点面,等面发了把油面和烫面放一块揉光,再放半小时。3,把面从盆里拿出柔光,搓成条分成小孩拳头大小杆开。面饼制作中4,给锅里...
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- 用料油适量葱两段面粉一碗盐适量鸡蛋1个酵母粉适量十三香适量蒜蓉辣酱适量生菜1片手抓饼(葱油饼)家庭版的做法温水放适量的酵母粉,拌匀适量的十三香加入面粉,放入一颗鸡蛋。拌面,活面揉直成型,醒面醒面(十几分钟就醒好,不是发面)热油放入葱沫(留一半生的),油热就关火,拌匀盛碗里,加入一...
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- 用料油葱根面粉小葱根开水克植物油克盐克芝麻少许五香粉少许家庭版油酥葱油饼的做法制作油酥。取一个小碗,放入几勺面粉,食盐,五香粉,。然后起锅烧油,油热之后倒入面粉碗里,搅拌成糊状。放置一边备用(油酥里食盐可以多放一点)盆里放入适量面粉,然后加入80度的开水,用筷子搅成棉絮状...
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- 用料面粉400克盐2克水200克油酥猪油40克五香粉4克植物油10克刷面老抽1勺生抽1勺芝麻适量蒙城油酥烧饼(家庭版)的做法先和面,大概揉成团就可以了,盖盖子醒面10分钟。这个时间把油酥做了,熬好的熟猪油加五香粉搅拌均匀,五香粉我自制的,外面买的也可以。倒入植物油继续搅拌均匀,放一...
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- 不用烤炉,在家也能自制烧饼用料中筋面粉(2个饼的用量)100克水(温水最好)55ml白砂糖5g猪油(自己熬制)适量食盐适量家庭版自制葱油烧饼的做法1,把面粉,白砂糖,温水放一起活面,做到盆光,手光,面光,然后室温发酵30分钟(也可以用烤箱发酵功能)2,醒面过程中葱洗净切碎,待醒面后案板上撒面粉开始做...
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- 用料葱花越多越香中筋面粉(面团)130克沸水50克温水30克食用油(橄榄油)适量中筋面粉(油酥)20克食用油/橄榄油(油酥)10克豬油(油酥)15克盐(油酥)适量葱油饼-含油酥家常版的做法第一步:将面粉加沸水搅扮成絮状第二步:将温水加入絮状粉团中,揉面至光面;然后涂抹上食用油,静置醒面至少30分钟第...
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- 花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。相传三国时期,蜀国丞相诸葛亮率兵攻打南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获终于臣服。诸葛亮班师...
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- 作为一个地地道道的山东人从小吃妈妈烙的大油饼长大吃了快三十年直到今年才学会做这款带有妈妈味道的葱油饼用料面粉500克油适量盐适量花椒面适量葱花适量家庭版葱油饼(妈妈的味道)的做法用温水活面活的差不多了拿到案板上揉光滑分成大小相同的四个小面季子(北方的方言面...
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- 闲置在家,找点事儿做。用料面粉250克开水(100度)140克盐2.5克油适量葱花适量家庭版葱油饼(简单粗暴版)的做法将面粉和盐混合,搅拌均匀。分多次倒入开水,一边倒一边搅拌,成絮状。晾凉后下手揉成光滑面团,封上保鲜膜醒发40分钟后排气,再次揉成光滑面团。分成均匀的五个(用保鲜膜盖好,免...
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- 好多朋友想学家庭版葱油!正好有朋友需要,我就边做边拍了照片,将就看吧!用料油300毫升生抽酱油原图用600毫升,可改900毫升!小米椒30个白砂糖80克葱1斤家庭版辣葱油的做法简单的准备就可以了!葱最好早上买好洗净,下午开始熬葱油!这样就沥干水了!不要把葱洗太破了,容易堆积水分!步骤2看...
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- 老家是河南的,像这种千层葱油饼真的是从小吃到大。得到了爸爸的真传,我也学到了九成的功力。南方人如果学会了,只要不怕胖、不怕上火热气,真的是想吃多少就吃多少!我也算是广东人啦,就经常吃也没事。广东人如果会做了发个圈,不知道羡慕多少人呢😝今天这款葱油饼是爸爸教的用调油...
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- 家庭版简单款酥饼,运用了少糖,无盐模式。用料水油皮:面粉200克清水适量玉米油70克油酥:面粉180克玉米油60克馅料:白糖30克黑芝麻5克(随意)白芝麻5克(随意)鸡蛋黄液1个家庭版酥饼的做法水油皮,面粉里加入清水,玉米油。揉成面团。除了馅料以外,和昨天做的老婆饼教程差不多是一样...
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- 在国内时候,经常会到超市买这个饼,加拿大可没有的卖,于是就想到自己做吧用料面粉800克酵母8克油50克温水460克食盐4克油酥:十三香孜然粉烧烤粉都可以3勺面粉30克热油80克盐。有孩子,所以淡一点我加了3克也可以再加点葱花1根家庭版烧饼芝麻发面油酥饼的做法面团的料,放到面包机...
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- 🙆🏻♀️第一次做算不上很成功层次感还是有滴😊hhh...再接再厉下次再改进再试试看👀WX:OOBABY2020备注“下厨房”用料中筋面粉250克盐1勺开水140克油适量葱适量家庭版葱油饼(不油)的做法面粉里面先加一勺盐🧂,然后用筷子一边搅拌面粉一边加100度的开水下去搅拌(⚠️注意开水倒下...
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- 看了下厨房好多都用了油酥的我觉得太麻烦了我就用一个又简单又酥脆的葱油饼(我这个一个料可以做3个)用料面粉130克小葱5根(喜欢吃葱的小伙伴可以多放一点不喜欢就少放一点)油适量开水90克盐适量胡椒粉适量孜然粉适量芝麻油适量葱油饼家庭版(外酥里嫩)的做法第一步准备材料面粉...
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- 我家小朋友早餐喜欢吃葱油饼,这次我是用包饺子剩下的皮做的。做做也就几分钟,很快,煎的脆脆的,和烧饼味道差不多,很香。用料饺子皮或馄饨皮若干张葱多切点盐适量油适量家庭版简单版葱油饼的做法小的饺子皮4张一半一半叠一起,大的擀平摊开。刷一层薄薄的油,散葱花,散点盐。皮的上...
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- 高小厨的私家菜品,记录自己喜欢的美食用料面团材料:普通面粉500克温水310克葱油材料:葱花半碗五香粉1勺盐两勺食用油15勺白芝麻适量葱油饼---外酥里软,家庭版的做法500克面粉加310克水,揉成偏软的面团,放到一个盆地抹油的盆子里(防粘),盖上盖子松弛15分钟,最好面团的上面也抹一点油...
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- 用料面粉250克开水140克葱花30克猪油30克盐4克葱油饼家庭版的做法面粉,2克盐和开水混合,用筷子拌成絮状。然后再搓成面团,放置在一旁松弛30分钟。分成8等份葱花,猪油,2克盐拌匀。将剂子用擀面杖擀薄成长条。抹上葱花猪油后,如图卷起来。按扁后上油锅小火煎至两面金黄。...
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- 用料小葱60根食用油250克耗油2勺老抽2勺生抽4勺白糖20克家庭版葱油拌面(葱油)的做法将小白葱洗干净,葱叶和葱白分开切好。热锅凉油,先炸葱白。炸成这样捞出。再炸葱叶。炸成这样捞出。将2勺耗油2勺老抽4勺生抽20克白糖调成酱汁,倒入刚刚的葱油里,小火。小火熬至起泡,如图,马上关...
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- 自己做的葱油饼没有放任何添加剂,所以家人吃得狠放心。用料面粉500克花生油适量小葱一小扎开水320克盐3克家庭版葱油饼的做法1、称好面粉500克和热水320克2、准备好3克盐3、切好香葱准备4、热水+盐+面粉搅拌均匀,然后将面粉在厨师机里揉成光滑面团,面团上面刷层花生油盖上保...
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- 特殊时期,宅在家,想吃的东西,自己动手去做,然后看着家人光盘,很有成就感!第一次做葱油饼,还是蛮成功的,嘻嘻嘻嘻用料面粉250克葱适量花生油适量盐适量开水120ml冷水60ml葱油饼-家庭简易版的做法用100度的刚刚烧开的120ml开水一次性倒进去,快速搅拌均匀,然后呈图片的状态后加60ml冷...
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- 用料面粉250克盐2克开水100克冷水80克油适量葱花适量0失败家庭版葱油饼的做法盆中放面和盐(增加筋性),一点点加开水烫三分之二的面,再一点点加冷水搅拌剩下的三分之一的面。最后混一起继续揉面,揉成面团开始揉的时候比较粘手,可以在手上涂点油,或者静止10分钟再揉,揉成光滑不粘...
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