- 用料水豆腐半块蒜一头麻油2勺耗油半勺糖一小勺盐少许麻油豆腐泡的做法豆腐切片,切成三角形,小火油炸。放入适量油,把蒜炒香,用蒸锅蒸10分钟。然后把蒸好的蒜瓣到豆腐上,放入两勺麻油,半勺蚝油、少许盐糖,切入少许彩椒丝配色,这道菜就完成了,好吃到没朋友!...
- 34016
- 用料韭菜一把豆腐泡适量盐2克生抽1勺韭菜炒油豆腐(豆腐泡)的做法韭菜切段,这边没有豆腐泡,所以用了油豆腐锅中加油,放入韭菜豆腐泡,加入酱油盐调味...
- 21396
- 豆腐鱼怎么做都是我的最爱,无论是煮汤,蒸粉丝,但最最喜欢的还是油泡了,相信好多朋友也喜欢,来吧想做的接着😜用料豆腐鱼一斤左右面粉100克鱼露少许胡椒粉少许鸡蛋一个油适量盐适量清水少许油泡豆腐鱼的做法豆腐鱼又叫水潺、狗母鱼、硬鱼、虾潺、龙头鲓、细血、狗奶、鼻涕鱼、...
- 27721
- 无敌简单,一看就会!用料油豆腐12个芹菜2根青尖椒1个蒜4瓣小米辣2个生抽2勺老抽0.5勺蚝油1勺糖0.5勺盐适量鸡精0.5勺葱1根香菜1根爆汁油豆腐/油豆泡的做法如图准备材料水开,下油豆腐烫10-20秒,捞出挤干水分,备用⚠️没洗,所以开水烫一下,也去点油热锅,凉油,中小火🔥,下小米辣,蒜末爆香...
- 22944
- 用料豆腐块花生油三斤油炸泡豆腐的做法一定要盐卤豆腐把豆腐切成小块。高温油锅放进切好的豆腐。在油锅中不停的搅拌。炸成金黄色。炸好出锅。小贴士盐卤豆腐买回来一定要把水控干。...
- 7668
- 油豆腐圆子算是过年必备的一道菜,虽然菜市场18酿的铺位有得卖,每年还会自己做。除了过年,平时也会做一些放在速冻里,平时煮个简单的清汤锅底就可以用油豆腐圆子打汤,煮面的时候也可以放几个。做上这么一盘,偶尔忘记买菜了,翻翻冰箱发现一大盘油豆腐圆子,那种惊喜与满足感简直了!对...
- 23408
- 家里之前送的豆腐实在吃不完了,又不能浪费,看外面卖的豆腐果还挺好吃,就想着自己来试一下看看,居然还挺成功用料豆腐几块都行油适量豆腐泡豆腐果油豆腐的做法将豆腐沥干水,切成小方块。沥干了水的豆腐炸的时候不会溅油出来,二来炸的时间也相对会短一些。切小块也是为了更容易炸...
- 17117
- 陪啤酒的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml)需要数量油豆腐(切好自己喜欢大小)240gA泡菜50gA蛋黄酱1勺A味噌(日本)1/3勺A白芝麻(烤过。磨碎)1/3勺A芝麻油1/6勺海苔,白芝麻(烤过)适量泡菜油豆腐的做法准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。准备能够用烤箱盘子。烤箱要...
- 11606
- 用料豆腐1块辣酱适量烧烤酱适量酱油适量白糖适量麻辣豆腐泡的做法豆腐洗净,擦干水分豆腐切块。我切了三种,长方,正方,三角。切好的豆腐块下锅炸,小火慢炸。炸到微黄捞出控油复炸,金黄色捞出控油。调制酱料,我用的是利民蒜蓉辣酱+草原红太阳的烧烤酱,比例根据个人口味而定。酱油提...
- 25381
- 看似简单的小吃炒制过程十分需要耐心但却是值得等待的美味!用料麻豆腐1袋(500g左右)雪菜一小把青豆或黄豆适量葱适量干红辣椒1到2个素油麻豆腐的做法准备材料:青豆或黄豆提前用水泡发、腌制的雪菜清洗后切碎、葱切葱花备用。锅中加少量油,煸香葱花。煸香葱花后,加入雪菜和青豆...
- 29713
- 用料豆腐两块酱油两勺油两勺水两大勺麻油豆腐的做法先在锅里倒入两勺油,两勺酱油,两勺水。(如果选用的是麻油,这步不需要放油,需要在最后一步放入。)然后把蒸好的豆腐放入锅中压碎。(不喜欢吃压得太碎的豆腐,也可以切成大块或者小块)然后放到电磁炉上,开大火先煮开酱汁。等煮开后转...
- 32154
- 用料油泡豆腐、三层肉、葱、生抽、盐、鸡精、生粉。油泡豆腐的做法把肉剁碎放少许盐、生抽、鸡精、生粉拌匀然后把豆腐上面剪开把肉酿里面上锅蒸十分钟左右最后在锅里放点油、生抽、蚝油、洒上葱花淋在上面即可。...
- 19438
- 简单易上手而且好吃!豆腐泡吸饱了汤汁,味道鲜美浓郁~用料豆腐泡适量娃娃菜1小颗蒜3瓣小米辣3根水半碗多点生抽1勺蚝油1勺盐适量糖少许醋几滴味精少许素烧豆腐泡(油豆腐)的做法蒜切片,小米辣切小段。豆腐泡沿对角线剪开。娃娃菜洗净,切小段。热锅凉油,下蒜和辣椒炒香。放入娃娃菜...
- 18495
- 称它为汤有点勉强,貌似就是热水泡豆腐。不过喝来很舒服,适合长假结束清肠胃。在里面煮了一只溏心蛋。用料内酯豆腐半盒(约150克)麻油一勺盐少许麻油豆腐汤的做法水烧开,豆腐切小块入锅煮滚。出锅,加麻油和盐。...
- 21574
- 用料油豆腐28个干辣椒适量葱段6段蚝油2勺鸡精1勺盐1勺生抽2勺麻辣油豆腐的做法把油豆腐一分为二,切葱段备用,干辣椒用温水泡十分钟油热倒入干辣椒,花椒炒香放入豆腐,炒软,加入适量清水放入2勺蚝油,1勺鸡精,1勺盐,2勺生抽,洒落葱段炒熟美味出锅啦...
- 6238
- 从小我就特爱吃各种豆腐,油豆腐是除了排骨外百吃不腻的一种菜。来到北方,这种油炸的豆腐叫豆腐泡,小小个儿,我们那儿的油豆腐,一个大概顶三个豆腐泡的大小。可能是被奶奶灌输的,我觉得好的油豆腐应该是吃起来豆渣不多,煮起来软烂不硬的。其实每一家做豆腐的做出来的豆腐都不能完...
- 14210
- 羊油麻豆腐是老北京的吃食,我从小儿就特别爱吃,感觉饭馆里卖的永远也赶不上自己炒的好吃。用料麻豆腐1000g羊油200g雪里蕻200g青豆200g黄酱70g葱姜适量盐少许羊油麻豆腐的做法干黄酱加水调稀雪里蕻洗干净后切沫备用,青豆洗净备用羊油切小丁,锅中不用放油,直接把羊油丁放入锅中...
- 5906
- 男盆友的料理历程,这是目前最复杂的一个了用料油豆腐泡猪肉香菇酿油豆腐泡的做法香菇泡发,切碎猪肉剁成肉末,加入酱油鸡精腌渍10min腌渍好的猪肉加入香菇碎,拌均匀后塞入豆泡少许油,烧开,把豆腐泡煎一下,主要是开口一面,把肉煎固定锅里面加水,淹到豆腐的一半,加少许盐,盖锅盖,焖2-3mi...
- 19026
- 血豆腐,就是我们常说的猪红。Leo得了他爸的遗传,父子俩都特好这口。吃血豆腐,最好的、直接的作用就是能去除人体内的粉尘和新陈代谢中的有害物质,简单的说:排毒养颜。殊不知,现在的城市空气是多么的糟糕。如何识别健康的(真)猪血,请看:1、用眼看:真的猪血有泡沫,假的没有;2、用手捏:健...
- 30631
- 用料油豆腐12个猪肉50克干虾苗5克香菇5朵盐,味精少许蚝油,生抽各1勺淀粉半勺油豆腐泡肉的做法市场上豆腐摊的油豆腐12个(3人的份量),买时要注意选择完整个的。用厨房剪刀将豆腐的一面剪开后,将豆腐掏空。泡开的香菇切成小粒,猪肉剁成肉沫,加上干虾苗和从油豆腐里掏出来的豆腐碎,傍...
- 31031
- 网上刷到视频,抱着好奇心给儿子做小零食,还挺成功的。用料豆腐皮2张盐10克网红无油豆腐皮泡泡的做法豆腐皮泡温盐水五分钟切片平铺入空气炸锅180度10分钟出锅脆脆的,😄味道不可描述,试了才明白。小贴士烤箱也试了,不如空气炸锅成功率高。...
- 6277
- 用料豆腐1个油800克油炸豆腐泡的做法豆腐切方块,最好1.5cm热油。130-140℃,煎炸12-15分钟定型,油温变170-180℃,5-8分钟,出锅……做成老干爹里的豆块了,哪里出了问题,里面挺软...
- 6277
- 用料油菜(净重)200克油豆腐(对半切开)200克干辣椒适量葱1段,10g生抽1勺,10g蚝油1勺,7g糖5克盐2克香油半勺,2g油菜豆腐泡的做法豆泡对半剪开油菜洗净,沥水烧一锅水,水开,关火,放豆泡,泡10分钟,泡出油捞出沥水,稍微攥一下,不用攥太干油菜对半切开,根和叶分开来锅中热油,7成热放干辣椒和大葱爆...
- 6159
- 炸豆腐,南方好像叫油豆腐,东北貌似叫豆泡,这么做麻辣鲜香,口感丰富用料炸豆腐八两干辣椒十个麻椒一把芹菜一根生抽三勺红烧汁(老抽)一勺蚝油一勺淀粉两勺糖一勺盐适量麻辣鲜香炸豆腐(油豆腐、豆泡)的做法拿回来的炸豆腐对半切开,放一边备用芹菜取菜杆切段重点!重点!重点!干辣椒去籽,温...
- 6791
- 前两天看观察者网传了个油豆腐视频,给我馋的,不如自己动手,丰衣足食一回。加了木耳,营养更均衡。用料煎豆腐泡看心情吧木耳看心情吧鸡胸肉看心情吧泡剁椒看口味吧青红椒看口味吧青花椒看口味吧葱白看口味吧蒜看口味吧水淀粉少来点儿就行生抽适量料酒适量白糖适量耗油适量焖油...
- 19218