- 超好吃的一款小点心,每年过年都会做来当茶料,年底的时候群里好多姐妹问我要方子,太忙了都没时间码😥真的抱歉,今天又做,这次一定记得抽空分享。烘焙群里不少姐妹都说用我那个花生小酥的方子做了好多花生小酥卖,但是每次都愁蛋白不知道怎么消耗,这一款里面刚好全部都是蛋白,可以卖...
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- 一个日本主妇的网站发现的~巨酥巨香!烤完用手都拿不起来会碎掉要用勺子小心舀出我用代糖20g代替了原方子的砂糖120g咸甜适中非常棒!!用料杏仁粉120g面粉180g糖120g(我用代糖20g)盐1/4tsp泡打粉1tsp小苏打1tsp色拉油150ml蛋黄一个杏仁若干杏仁小圆酥的做法粉类混合加入色拉油混...
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- 突然发现自己充满内卷的生活里,做健康食物,并且拍下它的过程很解压。卡路里只是个数字,如果你需要,看看就好,不想传播任何焦虑。拍它的初衷只为了治愈自己,希望也能治愈看到的你。用料鸡蛋1个乡村吐司2片杏仁奶70毫升咖啡50毫升手撕奶酪18克无盐坚果17克蓝莓15克405Kcal杏仁奶...
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- 喜欢喝咖啡的同学,一定不要错过这个咖啡饼干,烤的时候满屋咖啡香用料黄油克65糖粉50克低筋面粉80克蛋白液28克杏仁粉35克温开水3克咖啡粉2克咖啡杏仁饼干~浓浓的咖啡香气的做法黄油软化后加入糖粉,打发至颜色变浅,体积蓬松呈羽毛状。分两次加入蛋白继续打发,然后加入溶解后的咖...
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- 喜欢喝咖啡的朋友一定不要错过☕️用料黄油20克椰浆180克速溶咖啡粉6克水50克高糖干酵母3克盐3克杏仁片少许高筋面粉300克细砂糖30克生椰咖啡杏仁小餐包的做法1,除黄油以外的所有材料厨师机揉到七层扩展状态2,加入软化好的黄油揉到完全扩展状态,出手套膜3,揉好后的面团滚圆放入...
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- 其实空腹喝咖啡对肠胃是非常不好的,在网上学来这款饼干,特别配咖啡吃的,放了杏仁,很香口,就是有点硬,干吃那是绝对不行滴!用料纯咖啡粉15克低粉180克盐焗杏仁粒60克泡打粉5克蛋一个糖80克牛奶20ML意大利咖啡杏仁脆饼的做法蛋加糖打散加牛奶筛咖啡粉筛入咖啡粉时最好放置一...
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- 用料杏仁片30克全蛋1个黄油140克糖粉70克低粉250克全蛋液适量小小杏仁酥的做法厨房桶里放黄油和糖粉开高速打发打至颜色发白体积变大像这样,再次2次加入鸡蛋搅打过筛低粉搅拌揉圆拇指按压像这样预热烤箱4d热风,160度25分钟刷蛋液表面撒杏仁片入西门子烤箱烘烤当当~...
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- 杏仁香酥用料鸡蛋1个小苏打1克杏仁粉12克细砂糖40克黄油27克玉米油58克低粉70克高粉50克杏仁碎16克杏仁小桃酥的做法12上火160下火170时间15到20分钟...
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- 意大利传统而经典的甜品,配Espresso最佳。用料橙皮屑少许普通面粉250g泡打粉3g盐少许咖啡粉15g杏仁115g鸡蛋3枚精白砂糖170g杏仁咖啡饼干AlmondEspressoBiscotti的做法将面粉,泡打粉,盐和咖啡粉过筛备用。杏仁切碎,备用。一定是熟成的杏仁。杏仁拌入面粉。鸡蛋橙皮屑杏仁精以...
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- 啊啊啊咱也是有烤箱的人了嗯!!不再是用面包机烤戚风的泥石流了!!松下大法好~大夏天撸一口酥真是作死,热炸了,忙活半天啊呜20口~烤到一半就闻到浓郁的香气,方子不是很甜,喜欢甜的可以多放点糖喔黄油香气略多于咖啡香气,下次试试放2条咖啡粉~黑咖不知道会不会苦用料低筋面粉120g咖...
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- 方子一般人不用减糖,因为我本身不喜欢吃太甜的,我觉得吃起来有点甜就好了。巧克力我用的是苦的,如果甜的请糖适量减少。最好不要用杏仁粉,谁也不知道买的杏仁粉含量多纯,我都是自己买了杏仁片150度烤5分钟后打成粉再用的。不用打成面粉一样,因为杏仁含油,也打不成面粉那样,只要打...
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- Biscotti是一种要经过二次烘烤的饼干,适合搭配咖啡或者茶来吃,单独吃是香脆的,沾浸一下咖啡口感奇妙的完全转变,沾过咖啡软软湿湿的也很好吃,喜欢怎么来就看自己喜欢啦~这款坚果加的杏仁,是已经烤过非生的那种~为了增加口感的层次,饼干冷却后调了一些巧克力,沾裹以后自然晾干就可...
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- 即刻可得的松脆---5分钟烤出可口零食。有的甜点,需要耗费好几天的功夫才能做出,精心制作,慢慢烘焙。有的甜点,却简单得连半个钟头都不用,轻轻松松就出炉了。前者,考验我们耐性的同时,也给我们莫大的满足与成就感。后者,则爽快利落,符合我们对可口美食最直接的追求。在特别忙碌的时...
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- 为了消灭家里的杏仁,做了这个杏仁酥,咸口味的,做法简单易上手,特别适合新手!用料杏仁粉60克低粉200克蛋液50克:10克刷蛋液至杏仁酥表面小苏打1克泡打粉2克细砂糖…糖粉也可以60克芝麻1克盐1克花生油90---100克油可适量调整杏仁小小酥的做法准备好所有材料把花生油.盐.糖.蛋液...
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- 烘烤的时候,满屋飘香,犹如走进了一家咖啡厅,浓郁的咖啡味扑鼻而来!用料日式面包粉300克细砂糖15克黑糖35克牛奶190克干酵母3克海盐3克无盐黄油20克速溶黑咖啡10克配料:牛奶适量杏仁片15克杏仁咖啡小餐包的做法称量好所需材料备用!牛奶🥛➕速溶黑咖啡☕️➕干酵母,混合搅拌均匀备用...
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- 最爱咖啡加上百利甜的香气,平常都是做成饮品喝,今天做饼干满屋飘香用料黄油180克绵白糖80克雀巢黑咖啡15克百利甜酒40克奶粉25克盐2克美国大杏仁60克低筋面粉360克咖啡杏仁百利甜曲奇的做法黄油室温软化能轻松戳入手指,加入绵白糖搅打至羽毛状咖啡、盐、百利甜、奶粉混合搅...
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- 用料低筋面粉150克咖啡粉1.8克(速溶纯咖啡粉1袋)杏仁碎50克无盐黄油90克糖粉50克芝士粉1小勺咖啡杏仁球的做法黄油室温软化后,加入糖粉先拌匀,再快速打发至发白,体积增大将低筋面粉咖啡粉一起筛入后,用刮刀稍微拌和,即可加入杏仁片,用手抓成均匀的面团取面团15克,揉成圆球状烤箱预...
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- 香酥用料低筋面粉120g黄油60g速溶咖啡1条糖粉10g椰蓉10g咖啡杏仁酥的做法1.准备低粉,黄油,咖啡,糖粉,椰蓉2.干粉混合均匀,准备黄油切成小块3.黄油隔水加热或在微波炉中稍微加热一会融为液体,倒入干粉中,将干粉和黄油混成均匀的面团4.将面粉团均匀分成每个约12g左右的小球,搓圆,压...
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- 咖啡味道浓郁的太妃糖裹上香脆的坚果,用基础的太妃糖配方,变化不同的食材做出不同的口味,给朋友试吃后都觉得好吃😋用料淡奶油200克麦芽糖40克咖啡粉4克海盐1克榛子杏仁120克黑糖30克海藻糖60克咖啡榛子杏仁太妃糖的做法咖啡一包2克,我喜欢咖啡味浓一点放了2包将材料放锅里加...
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- 不喜欢牛奶,也不喜欢咖啡。但是超喜欢露露杏仁露。偶尔也想尝尝咖啡的味道。所以就混合起来了。真的不错。用料咖啡半杯露露杏仁露半杯杏仁露咖啡的做法适合冲泡150毫升的速溶咖啡,什么味道都行,用热水冲泡好。100毫升杏仁露(普通半杯)。如果很讲究的,可以用冷萃咖啡和冰杏仁露...
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- 今天的曲奇是咖啡杏仁口味,咖啡味道很香很浓郁,依旧用的我们超纯正的开耳浓缩咖啡液和纯咖啡制作而成,每一片都能看到满满的杏仁片,脆酥香浓非常美味,想要自己做的小伙伴可以动手了。用料低筋粉180g杏仁粉30g杏仁片60g浓缩咖啡18g咖啡粉5g银宝有盐黄油130g蛋液30g糖粉50g【香...
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- 我的烘焙日常-Plog分享一款杏仁咖啡曲奇饼干,有咖啡香气又能吃到被烤箱烘烤过后的杏仁片口感就是一个酥脆呀~~用料黄油70克糖粉40克全蛋液20克杏仁片40克低筋面粉150克牛奶咖啡液25克杏仁咖啡曲奇饼干❤咖啡香气,搭配酥脆杏仁片的做法来杯冰咖啡做搭配,整个人都精神了~准备...
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- 初试烘焙,没放黄油用料低筋粉100速溶咖啡1袋杏仁白砂糖全蛋液咖啡杏仁小饼干的做法溶解咖啡,杏仁打碎,加入白砂糖,与全蛋液充分混合将和好的蛋液与低筋粉混合,揉成面团用擀面杖将面团擀成片状,厚度约1cm用模具分割面片,放入烤盘烤箱180°预热,烤20分钟左右小贴士过程不太详细,网上...
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- 用料牛奶240咖啡25黄油560糖粉300盐8高粉800杏仁片320杏仁咖啡的做法咖啡牛奶混在一起加热融化放凉糖粉和黄油混在一起加入放凉的牛奶咖啡加入高粉盐杏仁片和开用油纸包成长条装放冰箱冷冻1小时拿出来切片烤箱预热上下火20015分钟看饼干颜色加减时间...
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- Almondbutter真的太香了用料咖啡一杯Flexmeal15gCinnamon2gMCToilorcoconutoil15gAlmondbutter30克杏仁奶或者牛奶或者椰奶,最好是椰奶冰盐一点点代糖可选Cinnamon杏仁酱防弹咖啡的做法放到搅拌机里搅匀...
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