- 家里靠海滩,小时候还去抓过花蛤,各种炒法煮法,最近爱上干锅的做法,什么调料都不要,特别清甜,原汁原味!用料花蛤适量干锅花蛤的做法锅什么不放烧热,温度要高点,然后倒入洗净的花蛤,用勺子铲平,盖上锅盖中火煮,花蛤自身是有汁的,开口了汁会流出,所以不用担心糊锅,中间可以开盖把没开口的花...
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- 干锅花菜是一道好吃不贵,大家下馆子常点的菜肴了。用小片微焦的五花肉提鲜,再加上辣椒炝锅的香味,鲜香下饭全家人都爱。今天分享的则是改良版的做法,没有过于刺激的调味,但口感同样出众,相信全家人都能吃得开心又健康!用料五花肉100g花菜1/4朵蒜苗1根生姜1片老抽2g盐1g植物油适...
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- [cp]#锅物主义##北鼎珐琅铸铁锅#炒花蛤今天用北鼎的珐琅锅做了一个炒花蛤,按照羽宣妈妈的配方,一步一步跟着做超级赞,常买来花蛤,用盐水浸泡去沙将处理好的花蛤放入珐琅锅中,爆炒焖炖,很快便熟了,非常的方便,而且味道鲜美。@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia@羽萱的妈妈。[/cp]用料花...
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- 花蛤加花椒,味道真的很好啊,竖放花蛤,14分钟后,花蛤肉恰到好处的嫩,不会韧,不加一滴水,异常鲜美!用料花蛤1斤花椒十几粒胡椒油鸡精适量蒜辣椒盐适量金不换芹菜切碎花椒花蛤干锅的做法少数蒜头碎垫底摆放花蛤,焖7分钟,刚好半开加调料,再7分钟,差不多已经干了,熄火焖5分钟,可以开锅~...
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- 家里人都喜欢吃海鲜🦞,所以会经常买些回家自己做,这两样绝对是最佳搭档,好吃😋易做,适合全家人一起吃!这些食材配一包十三滋味酱刚刚好的👌不需要再去过多的调味,真的是很方便的!用料蛤蜊750克左右鲜虾750克左右葱姜蒜料酒各适量十三滋味酱1包(100克)青红椒各1个食用油适量十三香...
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- 家常版用料花蛤一斤香菇数个白菜一把葱一条粉干吃多少放多少花蛤煮粉干的做法粉干,白菜放入锅中捞出备用锅中放入少许油,爆炒葱段,加一些清水,放入香菇,盖上锅盖,大火焖煮五分钟放入粉干,白菜,花蛤,加水煮至粉干断生,切勿煮太烂。最后调味,如果喜欢清淡口味,加少许盐即可。撒一点胡椒...
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- 快吃完了才想起来要拍照....用料干贝粒花蛤斤虾干姜片葱根蒜白菜料酒鸡汁盐糖花蛤干贝汤的做法1,干贝用清水泡若干小时2,热锅热油,加入葱姜蒜炒香,放入干贝炒几下,放料酒,放温水煮开!3,放花蛤、虾干,煮10分钟后放白菜再煮10分钟!4,盐糖鸡汁调味道!出锅!...
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- 用料花蛤500克油20克葱姜干辣椒个料酒20克生抽15克葱油花蛤-主锅#菜的做法花蛤5分钟速度5清洗清空主锅倒入20克油加入葱姜油辣椒和花蛤,5分钟V速度1,炒到一半的时候加入20克料酒、15克生抽盛出来。开吃...
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- 用料菜花200g花蛤400g蒜5瓣香菜适量6月香豆瓣酱1瓷勺味达美臻品生抽3-5g花椒适量干辣椒段6个味达美臻品料酒1瓷勺干锅菜花爆花蛤的做法花蛤清洗干净,冷水入锅煮开口菜花清洗干净掰小朵,水开后焯水1分钟花蛤开口后全部捞出来锅中加入适量植物油,烧热后加入6月香豆瓣酱一勺,蒜...
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- 快手菜,五分钟用料花蛤适量葱、姜、辣椒适量酱油、料酒、老抽、黑胡椒砂锅焗花蛤的做法花蛤洗干净,葱切段,姜切片,辣椒切片,备用砂锅烧支冒烟,倒入油,关火加入葱、姜、辣椒,花蛤,适量调料(料酒、酱油、老抽、胡椒粉)焖三分钟小贴士砂锅一定要大火烧热...
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- 用料西红柿1个干菜头5个花蛤半斤花蛤干菜汤的做法准备好食材干菜头和番茄煮至水滚加入花蛤和姜片,加点盐,煮滚后就可以了,味道鲜美...
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- 不加任何佐料的超快手菜用料文蛤1斤干锅文蛤的做法把砂锅或者炒锅烧热(干烧)将洗干净的文蛤放入锅中,盖上锅盖,不放任何佐料,依靠文蛤自身渗出的水分蒸熟,烧上大约5分钟,贝壳开口就出锅。小贴士贝壳要新鲜否则都开不了口哦...
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- 用料蛤蜊1700克花椒30粒生姜切片5-6片蒜2头干辣椒段1把白胡椒粉适量料酒适量薄盐生抽适量蚝油适量花蛤汤(蛤蜊汤)可做火锅汤底的做法凉油下辣椒➕姜片➕蒜片➕花椒,扁香下蛤蜊加入蚝油,料酒,薄盐生抽加入白胡椒粉加水开煮,水滚后煮3-4分钟,完成✅小贴士水加多一点的话可以喝汤,或...
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- 吃花蛤最佳时令季用料花蛤1.5斤葱白三段干炒花蛤的做法冷油热锅炒至花蛤开口出水,放入葱白,不加任何调味品。小贴士炒至花蛤开口焖一分钟足矣,太久就老了。...
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- 用料花蛤适量干锅煮花蛤的做法记住要一点水也不加用干锅煮。开锅不多会儿就能听到‘啪啪’开口的声音,不要打开锅盖!等个三分钟到五分钟,这样做出来的蛤蜊肉很嫩。小贴士记住要一点水也不加用干锅煮。...
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- 米放砂锅里加几滴油浸泡半小时以上,虾剥皮去虾线,花蛤提前用盐水泡好吐沙,砂锅大火烧开后改中火,加干贝、猪油一小勺,10分钟后加入料酒、姜丝,小火不停搅动。再过20分钟,加花蛤、虾仁,中火,继续搅。出锅前用食盐、几滴生抽调味。用料干贝粒大米杯姜片干贝花蛤粥的做法,...
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- 今天买了一公斤花蛤,看量觉得做成一道菜有点不现实,干脆三种做法做齐啦~~~三种做法都超级简单,两汤一菜,两淡一辣,全荤有葱,千年可是一顿就吃完了所有哟😳(每道菜都是一人份的)用料前期准备花蛤共一公斤油,盐,淀粉料酒,姜片酒蒸花蛤(汤,鲜,略腥)油葱段,姜片,蒜瓣,干辣椒清酒80ml水黄油酱油...
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- 媳妇爱吃花甲粉,所以研究了一个花蛤火锅,花甲粉的风味,带动一切。用料花蛤1斤蚝油1勺姜2片料酒1勺盐15克豆瓣酱1勺葱段2段香叶2片八角1个大蒜2瓣牛油底料30克鸡精5克白糖15克酱油2勺洋葱0.3个干辣椒若干花蛤火锅的做法1葱姜蒜爆香2下去香叶八角3放入干辣椒炒出辣味4放入花蛤...
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- 突然想吃花蛤,和男朋友一起去吃,要四五十块一盘,觉得太贵了,然后决定自己做啦,比较杂,但是管饱😂用料花蛤1斤盐适量干辣椒5个蚝油1勺蒜3瓣姜3片白糖适量生抽2勺葱,香菜适量土豆,洋葱半个超好吃的干锅花蛤的做法花蛤买回来用凉水泡着,加一点香油和盐,放置阴凉处2-3小时,吐沙烧开水,下花...
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- 买了空气炸锅后就变成全家的玩具。锡纸到货后更是一发不可收拾。各种食材往里丢。写个食谱看看,大神们勿喷。用料花蛤1斤老干妈一勺(多了会咸)生抽半勺(一勺也可以)耗油一勺(多了会咸)盐一丢丢(其他调料已经咸了)葱姜蒜按自己喜好放(切碎切丝切片都可以))可选辣椒喜欢吃辣的可以再放...
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- 所有的原料都是叮咚买的,很便利的哦用料花蛤1斤老干妈牛肉风味豆豉2勺姜末1勺食用油30克复古老干妈酱炒花蛤的做法花蛤洗净。加入食用油、姜末爆炒2分钟。加入老干妈牛肉味豆豉哦,我加了2勺。小贴士不要炒太长时间哦,花蛤张开就可以关火了。...
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- 其实我们都叫嘎啦,但是怕大家不明白了是啥,所以还是说蛤蜊吧。现在正是吃蛤蜊的好时节😃所有的做法里面最喜欢的是炒蛤蜊😋其实蛤蜊吐沙子有好几种方法,可以倒入不锈钢盆颠盆,反复冲洗。也可以用淡盐水扣上盆子(给它制造一个阴暗的环境)让它自己吐沙子。最好的方法呢是买现成的...
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- 用料花蛤生抽两勺姜3片蒜切沫葱切葱花老干妈看自己口味料酒1勺鸡精1勺老干妈花蛤的做法锅中烧水,水烧开,花蛤下锅,煮开捞起过凉水锅中烧油,油热下蒜,姜,炒出香味,下老干妈,下花蛤,爆炒下生抽,料酒,鸡精,翻炒装盘,撒葱花一份美味简单的花蛤完成...
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- 做给喜欢吃辣的重口味的朋友!用料花蛤500G笋干少许青椒一只京葱半根蒜瓣一个蒜头生姜郫县豆瓣白糖盐鸡精高汤或者高汤精笋干煮花蛤的做法花蛤洗净沥干,笋干发好切丁,青椒,京葱切段,生姜切丁。锅内加入少量食用油,烧制七八成热,加入生姜,蒜瓣,爆出香味,加入笋干翻炒。加入郫县豆瓣,继...
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- 用料蛤蜊小的30个牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜头6掰香菜1/2cup蛤蜊,花蛤的做法往下往下一个个涮洗6瓣切碎两格牛油1cup白葡萄酒,我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜,炒香,加酒烧到酒味没了等到花蛤都开了放香菜。完成...
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