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酒鬼五花肉的精彩文章

酒鬼五花肉如何做才美味,怎么做酒鬼五花肉简单又好吃
  • 酒鬼五花肉如何做才美味,怎么做酒鬼五花肉简单又好吃

  • 醉拳在外形上东倒西歪,但“形醉意不醉”,“步醉心不醉”,内涵百般变化。烹饪也一样,公式化烹饪,照猫画虎毫无乐趣可言,“字如其人,菜彰其品”,趁铁牛妈妈不在,今日铁牛爸爸打破成规,随性而为,用尽家中边角料,狂草一盘酒鬼五花肉,以做尽欢之肴。用料白酒、红酒、鸡尾酒、料酒、米酒适量...
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麻辣花生,酒鬼花生食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣花生,酒鬼花生方法
  • 麻辣花生,酒鬼花生食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣花生,酒鬼花生方法

  • 前几个月婆婆买了特别多的花生,我怕过了夏季花生容易变质,所以最近几天就做了各种口味的花生,五香水煮花生,油炸花生米,醋泡花生。昨天看有剩余的花生,突然就想给刘先生做一道下酒菜~酒鬼花生。用料花生500克油适量糖1勺盐2勺半辣椒丝适量花椒适量鸡精1勺麻辣花生,酒鬼花生的做法...
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酒鬼花生🥜的详细做法大全,简单又营养的酒鬼花生🥜做法
  • 酒鬼花生🥜的详细做法大全,简单又营养的酒鬼花生🥜做法

  • 用料无皮花生米480克白糖10克干辣椒5个盐少许油500克花椒少许粒草果一个丁香少许八角一个桂皮酒鬼花生🥜的做法草果桂皮八角丁香辣椒全部放入煮20分钟,然后冻冰箱一夜冰箱拿出来冷油炸放少量油,加入干辣椒花椒炒,出锅前加盐和糖出锅放入厨房纸吸去表面油...
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酒鬼花生豆如何做才美味,怎么做酒鬼花生豆简单又好吃
  • 酒鬼花生豆如何做才美味,怎么做酒鬼花生豆简单又好吃

  • 用料花生随意盐适量酒鬼花生豆的做法先把花生煮一下,能轻松剥下红色的衣服就可以把剥好的花生粒加盐、辣椒、花椒、香叶、八角先腌制15-20分钟再加水没过花生煮一下,入味即可将煮好的花生滤水至无水,保留花生与辣椒花椒锅内加油,油微微温热加入滤过水的花生炸,喜欢吃辣椒的可...
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自制下酒菜酒鬼花生食谱大全及做法,烹饪好吃的自制下酒菜酒鬼花生方法
  • 自制下酒菜酒鬼花生食谱大全及做法,烹饪好吃的自制下酒菜酒鬼花生方法

  • 用料花生油糖盐干辣椒麻椒自制下酒菜酒鬼花生的做法花生米用清水泡一晚上去掉花生红外皮,将花生掰成两半放入袋子将花生放入冰箱冷冻室冷冻一晚上将冻透的花生取出,解冻至能掰开,锅中放入油,凉油下锅加入花生米,炸制焦黄捞出备用将干辣椒切丝锅中留底油,放入麻椒干辣椒小火煸出...
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酒鬼花生米的详细做法大全,简单又营养的酒鬼花生米做法
  • 酒鬼花生米的详细做法大全,简单又营养的酒鬼花生米做法

  • 用料花生米克花椒粒干辣椒个盐克油克酒鬼花生米的做法花生米泡水后剥皮放冰箱里吧冰上,这是冻好的花生米干辣椒和花椒泡一下水,炒的时候不容易糊凉油放入花生米,无需解冻中小火炒慢慢炒放入干辣椒和花椒,继续炒一会能感觉到唰唰的声音就脆了凉透更酥脆...
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酒鬼花生-麻辣花生食谱大全及做法,烹饪好吃的酒鬼花生-麻辣花生方法
  • 酒鬼花生-麻辣花生食谱大全及做法,烹饪好吃的酒鬼花生-麻辣花生方法

  • 第二次做酒鬼花生啦,加强版特辑,喜欢下厨的朋友们多多交流!用料花生适量干辣椒适量面一把老干妈适量油适量盐适量五香面适量酒鬼花生-麻辣花生的做法花生、干辣椒泡在水中30分钟以上,使花生脱离花生皮,干辣椒变湿辣椒花生去皮,掰成两页,冷冻一夜活面糊,放少许老干妈将泡软的辣椒...
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下酒利器:香辣花生(酒鬼花生)食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒利器:香辣花生(酒鬼花生)方法
红酒五花肉如何做才美味,怎么做红酒五花肉简单又好吃
  • 红酒五花肉如何做才美味,怎么做红酒五花肉简单又好吃

  • 随便做的。有啥放啥。用料五花肉400克生抽1圈盐看心情糖(冰糖最好)看心情红酒2圈老抽1圈十三香看心情酱油看心情八角香叶桂皮看心情红酒五花肉的做法锅烧空气、放些冰糖或者糖、五花肉四面煎、自然而然会出来猪肉。所以千万不要放油。上传视频来看看。煎差不多了就加点水,放...
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酒香五花肉如何做才美味,怎么做酒香五花肉简单又好吃
  • 酒香五花肉如何做才美味,怎么做酒香五花肉简单又好吃

  • 看着桌上的五花肉!心里那一阵阵油腻😓,个人比较喜欢带点酒香的!所以,有了这个菜谱。不喜勿喷用料五花肉500克白糖适量克老抽适量勺耗油适量米酒适量酒香五花肉的做法五花肉洗净,下锅煎出油脂。两面焦香后用刀切成一厘米厚备用!调配红烧酱耗油和白糖1:1.2的比例在刚煎完的猪油里...
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酒香五花肉的详细做法大全,简单又营养的酒香五花肉做法
  • 酒香五花肉的详细做法大全,简单又营养的酒香五花肉做法

  • 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪五花肉250g玉米淀粉20g食用油15g醪糟80g腐乳汁50g盐4g老抽5g酒香五花肉的做法锅中倒入少量的油,放入裹着淀粉的五花肉片,中小火煎到两面金黄。倒入醪糟和腐乳汁,盐,老抽水和肉齐平,开大火炖煮15分钟。汤汁浓稠,就可以关火出锅了。小...
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酒鬼花生如何做才美味,怎么做酒鬼花生简单又好吃
  • 酒鬼花生如何做才美味,怎么做酒鬼花生简单又好吃

  • 用料花生米随意花椒随意盐随意油随意干辣椒随意辣椒粉随意糖随意花椒粉随意酒鬼花生的做法容器中放入花椒,辣椒,然后倒入热水,把花生米放进去,泡10分钟,然后把花生米去皮晾干水份,锅中放入油,干辣椒丝,花椒,花生米,开中小火不停翻炒,炒到快熟时候放入辣椒面,盐,糖炒熟即可。好吃😊...
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酒糟五花肉如何做才美味,怎么做酒糟五花肉简单又好吃
简单下酒的酒鬼花生食谱大全及做法,烹饪好吃的简单下酒的酒鬼花生方法
  • 简单下酒的酒鬼花生食谱大全及做法,烹饪好吃的简单下酒的酒鬼花生方法

  • 昨天三块钱买了70克酒鬼花生,今天心血来潮想自己做一下,第一次做,还是怀着无限忐忑的心情呀用料花生500克油400克花椒一小把盐一勺烧烤料适量蒜4瓣辣椒10克简单下酒的酒鬼花生的做法500克生花生泡水三小时全部剥皮,这一步还是很考验耐力的,我大概剥了一个小时,大家也可以直接买...
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啤酒五花肉如何做才美味,怎么做啤酒五花肉简单又好吃
  • 啤酒五花肉如何做才美味,怎么做啤酒五花肉简单又好吃

  • 选黑毛猪五花肉。香香啊!用料啤酒一听黑毛猪五花肉500克八角1个老抽3勺干辣椒1个生抽1勺香叶1片冰糖40克啤酒五花肉的做法洗干净材料啤酒老抽。生抽煎一下。啤酒。糖。酱油料全部放进去要选一个好五花肉。煮一个小时要注意烧干。...
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酒鬼牛肉如何做才美味,怎么做酒鬼牛肉简单又好吃
  • 酒鬼牛肉如何做才美味,怎么做酒鬼牛肉简单又好吃

  • 好吃到哭的方子当然不哭我也不负责用料牛肉:1000克盐:适量(平时做菜量1.5倍)克白糖:盐的二分之一克味精或者鸡精:盐的四分之一红米椒:8整只八角,桂皮,丁香(三颗),生姜,香味,草果(三颗),花椒,:适量料酒:适量酒鬼牛肉的做法牛腱子肉,500克切成2块,两斤切成4块!牛肉卤起来没什么料!加水没过...
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酒鬼五香豆如何做才美味,怎么做酒鬼五香豆简单又好吃
  • 酒鬼五香豆如何做才美味,怎么做酒鬼五香豆简单又好吃

  • 即使不怎么爱吃零食的人,也不会不知道鼎鼎有名的五香豆。怎么说呢,如果那时候有“网红”这个词的话,它就是一款网红零食。用料泡发好的黄豆250克油500克盐5克糖35克五香粉3克花椒10克啤酒适量黄飞鸿香脆椒50克酒鬼五香豆的做法事先把黄豆泡发好(约10个小时)啤酒和水1:5,然后沥...
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花生「酒鬼花生米」食谱大全及做法,烹饪好吃的花生「酒鬼花生米」方法
  • 花生「酒鬼花生米」食谱大全及做法,烹饪好吃的花生「酒鬼花生米」方法

  • 酒鬼花生是一种四川省的风味小吃,属于川菜系。由花生和其他佐料经过加工而成,老少皆宜。[1]用料花生米克八角花椒干红椒盐糖鸡精十三香五香粉花生【酒鬼花生米】的做法花生米温水浸泡1小时去皮。凉油下锅炸金黄。底油炒香料(八角花椒麻椒干红椒丝)。放花生米加盐鸡精十三香白...
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酒鬼花生🥜如何做才美味,怎么做酒鬼花生🥜简单又好吃
  • 酒鬼花生🥜如何做才美味,怎么做酒鬼花生🥜简单又好吃

  • 实在讲,我已记不清是哪年,它闯进了我的世界。北京过去喝酒没这个,要么花椒大料水煮完了,干bao(一声),要么不去皮儿也不煮,直接凉油炸。前者是我姥姥的味道,后者是姥爷的。但也不知道哪年,我就爱上了这个所谓的酒鬼花生,本质其实就是川菜技法的干煸。这周东京连续雨天,是喝酒的好时节...
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酒鬼花生的详细做法大全,简单又营养的酒鬼花生做法
  • 酒鬼花生的详细做法大全,简单又营养的酒鬼花生做法

  • 爱吃花生的小娃娃用料花生米300克花椒2克干辣椒两个油300克盐5克糖2克酒鬼花生的做法花生皮很难剥,我们先冷锅放入花生(不需要油)干炒三分钟,最小火慢慢翻炒加入冷水满过花生,最小火慢慢煮两三分钟左右!最小火煮至花生皮慢慢浮开的感觉,水还没有开,大概只有七十度左右然后把花生...
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酒鬼花生米如何做才美味,怎么做酒鬼花生米简单又好吃
  • 酒鬼花生米如何做才美味,怎么做酒鬼花生米简单又好吃

  • 马来这里有很容易买到脱皮花生米,我就时常给大家做酒鬼花生米当零食。用料干辣椒10个盐6克克花生米500克花椒20食用油适量酒鬼花生米的做法取适量干辣椒和花椒,泡水10分钟,辣椒剪斜刀出条取适量干辣椒和花椒,泡水10分钟,辣椒剪斜刀出条,起锅宽油下花生米,不停搅拌锅底全程小火慢...
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啤酒肉(啤酒五花肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒肉(啤酒五花肉)方法
  • 啤酒肉(啤酒五花肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒肉(啤酒五花肉)方法

  • 这是一道非常简单的快手菜,只需要十几分钟,而且很适合白领带饭族,因为酱汁很下饭哦~向老妈学来的,需要的工具只有高压锅哦~用料五花肉400g蒜6瓣冰糖6块啤酒一听(小听就够)酱油两勺(不要用老抽)啤酒肉(啤酒五花肉)的做法将五花肉切成0.5cm厚的肉片将切好的肉放入高压锅,加入啤酒一听,酱...
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酒鬼风干肉如何做才美味,怎么做酒鬼风干肉简单又好吃
  • 酒鬼风干肉如何做才美味,怎么做酒鬼风干肉简单又好吃

  • 选用五花肉或是里脊肉切成条状,腌制风干、也可以炸至后,配上花生米、蒜苔等食材炒制,成菜色彩搭配鲜艳~用料里脊肉400克蒜苔200克干辣椒段20克熟花生米100克熟芝麻适量孜然粉适量五香粉少许鸡精少许盐适量耗油适量白胡椒粉适量绵白糖适量辣椒粉一小匙生抽料酒适量酒鬼风干肉...
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酒鬼吃的酒鬼花生做法烹饪大全 地道酒鬼吃的酒鬼花生如何做
  • 酒鬼吃的酒鬼花生做法烹饪大全 地道酒鬼吃的酒鬼花生如何做

  • 用料花生200g干辣椒50g花椒20g糖,盐,五香粉少许酒鬼吃的酒鬼花生的做法花生泡一天晚上第二天将花生皮搓掉,捏成一半干辣椒切丝糖:盐:五香粉大约1:1:1(按自己喜好可以调整)花生炸至金黄,捞出沥油花椒与干辣椒丝炒香加入花生,快出锅的时候加入三分之二的调料。翻炒后,关火出锅。...
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下酒神菜🔥酒鬼花生食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒神菜🔥酒鬼花生方法