花菜番茄烧午餐肉做法烹饪大全 地道花菜番茄烧午餐肉如何做

家常味道～

用料  

花菜番茄烧午餐肉的做法  

1. 常见的花菜有两种，我选择散状的硬质花菜。切成大一点的块，焯水到刚刚变色捞出。
   
   也可以不焯水。

2. 家里种的小葱一小把，切葱花。如果有大葱直接用葱白。
   午餐肉切成和花菜差不多大小的扁块。

3. 锅放底油烧到4成热。

4. 放入葱花炒到变黄出香。

5. 放入午餐肉块小火煎香变色。别忘了翻面哦！

6. 煎香午餐肉的时候将番茄切块。切好就准备入锅，不浪费番茄的汁水。

7. 锅中放入番茄翻炒几下，放入花菜翻匀，加小半碗水。水不要多，因为花菜和番茄都会出水。

8. 加入盐，白胡椒粉，鲜辣味粉和番茄酱翻炒均匀。

9. 中小火烧一会儿，让食材味道互相融合。

10. 烧到收汁。出锅。

11. 装盘。