![不一样的潮汕桃粿做法烹饪大全 地道不一样的潮汕桃粿如何做]( "不一样的潮汕桃粿做法烹饪大全 地道不一样的潮汕桃粿如何做")
- 儿子老念叨吃粿，自己做过几次，没一次像样，妈妈说哪天回来一定教我，这不还真被我学会了😁每个人有每个人的做法，做出来的口感也会不一样，婆婆的Q弹，妈妈的传统，面粉款的好做。上次从老家带来的红桃粿一下就被吃完，明天我们这里就要谢神了，今天我就做些不一样的桃粿先准备，营养，无色素！...
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![潮汕粿文化--红桃粿❤️食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕粿文化--红桃粿❤️方法]( "潮汕粿文化--红桃粿❤️食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕粿文化--红桃粿❤️方法")
- 红桃粿，寿桃形状❤️，寓意长寿吉祥，红色象征兴旺喜庆，逢年过节用来祭拜神明祈求平安、幸福、健康。简单的粿品，在潮汕人手里，往往寄予了好彩头，寄予了潮汕人蒸蒸日上的美好愿望和对健康长寿的追求，这就是潮汕粿文化✌️用料粿皮用料：潮汕粿条500克雪粉300克红曲粉少许食用油30克馅料：糯...
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![潮汕传统 — 红桃粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕传统 — 红桃粿方法]( "潮汕传统 — 红桃粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕传统 — 红桃粿方法")
- 潮汕一年下来，大大小小的祭祀，三大粿品之一：红桃粿/红壳桃不同的乡镇有不同的配方习惯，为主的粿皮，有纯粘米粉的，有糯米粉的，近年来流行粘米粉➕生粉，使其保有软糯又增加Q弹的口感。粿馅大多以糯米饭为主，加入各种喜欢的配料，不做馅使用，就是八宝饭之类了。老一辈人做这些都很随性，出...
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![第一次就成功的潮汕粿桃食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次就成功的潮汕粿桃方法]( "第一次就成功的潮汕粿桃食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次就成功的潮汕粿桃方法")
- 想念妈妈以前做的各种粿品，就挑了这种容易入手的试试，比包子还容易！用料果条400克地瓜粉200克水适量糯米半斤克香菇几朵花生米，虾米适量板栗适量猪肉适量克第一次就成功的潮汕粿桃的做法糯米在电饭锅蒸熟，水比米饭下的水减少一点，要不会太烂。其他材料炒香炒熟，和糯米饭混合。跟...
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![潮汕红桃粿的详细做法大全,简单又营养的潮汕红桃粿做法]( "潮汕红桃粿的详细做法大全,简单又营养的潮汕红桃粿做法")
- 用料糯米500克粘米粉200克水250克香菇4朵虾米10只盐适量猪肉200克潮汕红桃粿的做法先把粉团揉好，包成形后印了就可以了成品...
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![潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）方法]( "潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）方法")
- 用料水粿配料：（这个配方量刚好家里小碟九分满14个）粘米粉90克玉米淀粉5克水190克甜菜脯粒配料：菜脯粒40克细砂糖15克玉米油适量（约4克）糖浆配料：细砂糖50克水100克潮汕甜水粿（潮汕咸水粿）的做法炒锅下点油，热锅后下菜脯粒爆香（菜脯粒要先清洗几遍，去除杂质和咸味），再下细砂糖翻炒，炒到糖...
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![潮汕草粿的详细做法大全,简单又营养的潮汕草粿做法]( "潮汕草粿的详细做法大全,简单又营养的潮汕草粿做法")
- 古代，潮汕夏令气候闷热，梅雨霏霏，环镜潮湿。人在蒸淫热逼中，阳以汗外泄，阴以热内耗，正气有隙，邪易入侵，诱发中暑。在缺医少药的古代，医家们科学地采用仙人草煎后加工制成的草粿药膳，以提高机体免疫功能，起到预防中暑之功。潮汕草粿世代相传，俗而不卑，清暑解渴。食用方便，价钱便宜，适合时...
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![潮汕红壳桃粿（粿条版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕红壳桃粿（粿条版）方法]( "潮汕红壳桃粿（粿条版）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕红壳桃粿（粿条版）方法")
- 红壳桃粿，潮汕人家庭逢年过节必备！！今日奉献一版用粿条和的皮。用料外皮粿条一斤雪粉（木薯粉）一斤（有剩）红曲米一丢丢陷料糯米一斤香菇十朵虾米约60克五花肉350克芹菜适量蒜苗适量潮汕红壳桃粿（粿条版）的做法馅料先准备1.糯米煮饭2.备的料全部切成碎3.猪肉爆出油，加入泡过的香菇和...
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![潮汕红桃粿（糯米粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕红桃粿（糯米粿）方法]( "潮汕红桃粿（糯米粿）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕红桃粿（糯米粿）方法")
- 我最爱吃，所以我做了，第一次做喔！用料糯米1000g水自己掂量萝卜干少许花生300g粘米粉1500g虾米150g香菇300g芹菜2小根红色素1克粿印1个潮汕红桃粿（糯米粿）的做法花生萝卜干香菇泡水花生去膜，三样切碎配料炒香要下五香粉.盐味精调味加入芹菜，馅就好了锅里煮开水倒入粘米粉关小火搅...
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![潮汕红桃粿&紫薯粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕红桃粿&紫薯粿方法]( "潮汕红桃粿&紫薯粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕红桃粿&紫薯粿方法")
- 我的模具比较小巧，所以这个方子可以做36个粿。我做了18个红桃粿和18个紫薯粿。蒸熟后的成品粿皮透明，无比Q弹，特别好吃！用料【馅料】糯米500克水适量老山合腊肠3根香菇10朵花生米100克五花肉150克莲子适量虾米适量老抽1勺蚝油1勺白胡椒粉1勺生抽1勺鱼露1勺大蒜1根【粿皮】粿...
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![潮汕一水粿如何做才美味，怎么做潮汕一水粿简单又好吃]( "潮汕一水粿如何做才美味，怎么做潮汕一水粿简单又好吃")
- 潮汕小吃太多了，经过参考很多配方，试了无数次，觉得口感最好才分享出来。这个量做17个茶杯大小的水粿用料粘米粉83克水(50度)210克盐1克油6克水(蒸用)400克酱油自家纯蜂蜜适量爆香萝卜干适量潮汕一水粿的做法主锅倒入210克水，设置2分钟50度速度1烹煮，把其它材料倒入主锅，10秒速...
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![潮汕粿如何做才美味，怎么做潮汕粿简单又好吃]( "潮汕粿如何做才美味，怎么做潮汕粿简单又好吃")
- 用料潮汕粿的做法韭菜、花生盐适量和面需要面粉跟番薯粉水烧开十分种完成啦也可以弄点汤浇上去、胃口更佳皮特别有嚼劲哈哈...
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![潮汕桃粿如何做才美味，怎么做潮汕桃粿简单又好吃]( "潮汕桃粿如何做才美味，怎么做潮汕桃粿简单又好吃")
- 用料低筋粉500克酵母5克牛奶250克蛋清一个白糖50克奶粉20克潮汕桃粿的做法包馅整型！成型！芝麻馅...
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![潮汕粿肉的详细做法大全,简单又营养的潮汕粿肉做法]( "潮汕粿肉的详细做法大全,简单又营养的潮汕粿肉做法")
- 潮油粿肉日小贴士：配料：前腿肉500克，马蹄250克，香葱一把，腐皮3张，鸡蛋3个，面粉60克，五香粉5克，盐6克，蚝油10克注意事项：肉跟马蹄不用打的太碎，吃起来口感才好。还可以放虾肉末，鱼肉末等。用料前腿肉500克潮汕粿肉的做法潮油粿肉...
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![潮汕甜粿的详细做法大全,简单又营养的潮汕甜粿做法]( "潮汕甜粿的详细做法大全,简单又营养的潮汕甜粿做法")
- 用料糯米粉1500克糖1050克水1200克腐皮一张蓝罐曲奇饼干盒一个潮汕甜粿的做法【1】先用水把糖化开，再倒入糯米粉搅拌均匀，搅拌到无颗粒，越细腻越好，听说静置几个小时后再蒸会更细腻【2】腐皮一张【3】我用的是蓝罐曲奇饼干盒，这个盒子可以装3.5斤糯米粉，但是要注意火候，火太大...
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![不一样的潮汕小吃 土豆粿&“土豆肉丸仔”食谱大全及做法，烹饪好吃的不一样的潮汕小吃 土豆粿&“土豆肉丸仔”方法]( "不一样的潮汕小吃 土豆粿&“土豆肉丸仔”食谱大全及做法，烹饪好吃的不一样的潮汕小吃 土豆粿&“土豆肉丸仔”方法")
- 这道小吃是潮阳地区才有的！我是跟家婆学习的！听说过年欢庆新春之时，肉丸仔是家家户户必备的菜肴。以前做，条件有限，只有土豆🥔红薯粉，豆腐，一点点肉碎，就很满足了！现在生活条件好，都求精求营养，会加入虾仁，肉末，香菇，腊肠等，味道更棒哦！今天我自己做了另一种做法，不用红薯粉，味道也相当好，口...
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![潮汕红桃粿（红壳桃粿，潮汕美食，潮汕粿品，潮汕小吃，拜神必备，超详细步骤）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕红桃粿（红壳桃粿，潮汕美食，潮汕粿品，潮汕小吃，拜神必备，超详细步骤）方法]( "潮汕红桃粿（红壳桃粿，潮汕美食，潮汕粿品，潮汕小吃，拜神必备，超详细步骤）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕红桃粿（红壳桃粿，潮汕美食，潮汕粿品，潮汕小吃，拜神必备，超详细步骤）方法")
- 都说“潮汕姿娘个个矮做雅粿”，在潮汕地区，逢年过节拜神祈福都得各种粿品，红桃粿、发粿、荷兰薯粿、菜头粿、鼠壳粿、甜粿等等。这两年开始热衷于倒腾各种粿品，去年底第一次尝试做红桃粿，很成功，家里人都说好吃，自己做的红桃粿料足，卫生。今年继续倒腾，顺便把各个步骤记录保存下来...
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![潮汕粿汁的详细做法大全,简单又营养的潮汕粿汁做法]( "潮汕粿汁的详细做法大全,简单又营养的潮汕粿汁做法")
- 潮汕美食用料香菜根潮汕粿汁的做法好吃😋...
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![不会做粿桃的不是合格的潮汕姿娘食谱大全及做法，烹饪好吃的不会做粿桃的不是合格的潮汕姿娘方法]( "不会做粿桃的不是合格的潮汕姿娘食谱大全及做法，烹饪好吃的不会做粿桃的不是合格的潮汕姿娘方法")
- 用料糯米粉500克面粉500克萝卜汁适量糯米炒饭馅红豆沙馅莲蓉馅土豆香菇馅不会做粿桃的不是合格的潮汕姿娘的做法1⃣️糯米粉和高筋粉1:1的比例混合2⃣️将胡萝卜🥕榨汁加热一点一点倒入1⃣️和面，揉至粉成团就可以啦，用保鲜膜盖住防止表皮发硬3⃣️准备好做馅的材料[色色R]（有好吃的...
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![潮汕红桃粿如何做才美味，怎么做潮汕红桃粿简单又好吃]( "潮汕红桃粿如何做才美味，怎么做潮汕红桃粿简单又好吃")
- 因为我是地地道道的潮汕妞，家人特别喜欢吃潮汕小吃，本人也喜欢闲来无事做喜欢的事，所以就有了很多美食吖~用料皮:粿条+雪粉1.5斤+0.5斤（粿条蒸热，加适量食油二者揉糜）馅:糯米1斤虾米1~2两香菇12朵花生1两猪肉300g香肠1根红曲米粉（皮）0.0001克（只是加色而已，不能多）盐，胡椒粉，芹菜适量...
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![潮汕红桃♥️粿（红壳桃）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕红桃♥️粿（红壳桃）方法]( "潮汕红桃♥️粿（红壳桃）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕红桃♥️粿（红壳桃）方法")
- 用料糯米200克香菇15～20朵三层肉100克100克干虾仁50克潮汕红桃♥️粿（红壳桃）的做法糯米洗干净，说刚刚淹没米即可。虾仁泡软，剪成小段（用虾皮也可以）直接丢进糯米里面煮。泡软，剪成丝，备用（油锅煎好糯米饭熟后放进饭里搅拌均匀）。猪肉和虾仁一起下去煮，熟后香菇和葱煎后加盐一起搅拌到...
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![安利一款：大潮汕「红粿桃」特Q弹的粿皮食谱大全及做法，烹饪好吃的安利一款：大潮汕「红粿桃」特Q弹的粿皮方法]( "安利一款：大潮汕「红粿桃」特Q弹的粿皮食谱大全及做法，烹饪好吃的安利一款：大潮汕「红粿桃」特Q弹的粿皮方法")
- 大潮汕的供品：红粿桃Q弹粿皮的做法用料雪粉4斤粘米粉（防粘用）少量粿条8斤水少许油少许安利一款：大潮汕【红粿桃】特Q弹的粿皮的做法Q弹皮的主角：认准大潮汕粿条没试过广式河粉，不知道行不行😝将粿条放入不粘锅中，加少许水和油，中火煮软，边煮边撹加入一点红曲粉或红肉火龙果汁都Ok...
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![潮汕红粿桃如何做才美味，怎么做潮汕红粿桃简单又好吃]( "潮汕红粿桃如何做才美味，怎么做潮汕红粿桃简单又好吃")
- 想吃妈妈弄的红粿桃，但是现在越来越少能吃到，让妈妈指导着弄了一遍，以后想吃也可以自己弄着吃了。。。。。。。有些图片没有照，先保存着步骤和材料，方便以后操作，后续欠的图片照了再补。材料中的材料适量的意思就是喜欢多少下多少，我比较喜欢吃材料丰富的，所以普遍下多一点，哈哈。...
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![潮汕酵粿桃、咸水粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕酵粿桃、咸水粿方法]( "潮汕酵粿桃、咸水粿食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕酵粿桃、咸水粿方法")
- 出门在外特别想念家乡的美食发现原来做法特别容易潮州吃法是蒸熟后搭配蒜末爆油加萝卜干揭阳吃法是蒸熟后有炸淋上甜酱油都很好吃哟～用料粘米粉100g水250g淀粉5g揭阳吃法蒸熟凉透后油炸至酥脆至酥脆甜酱油做法:糖和水比例1:1.5100克糖150克水例酱油50克潮汕酵粿桃、咸水粿...
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![「红桃粿」潮汕糯米粿食谱大全及做法，烹饪好吃的「红桃粿」潮汕糯米粿方法]( "「红桃粿」潮汕糯米粿食谱大全及做法，烹饪好吃的「红桃粿」潮汕糯米粿方法")
- 故事：从小最爱的潮汕美食小吃之一，粿皮的柔韧加糯米的香咸，无论是蒸或煎都很美味。红桃粿在逢年过节时基本会做，这次做的量比较多，配方仅供参考哈，初学可以减量尝试做！用料❤粿皮…………粘米粉800克生粉（雪粉）200克食用色素粉半小勺尖水适量❤粿馅…………糯米1000克花生200克虾...
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