- 肉食动物的我,也来个蔬菜类的菜来吃吃吧~用料土豆一个紫茄子一个肉丝随意大葱一段茄子土豆丝的做法茄子、土豆、尖椒、肉分别切丝,土豆切丝后放水里葱切葱花,但是最好大一点的,否则容易糊锅里倒油,油热后放葱爆香,放肉丝炒至变色,茄子丝、土豆丝、辣椒丝都放锅里,翻炒一小会倒入酱...
- 18978
- 用料土豆3个茄子1个猪肉适量葱花适量蒜1瓣小米辣1个酱油2勺盐适量糖5g醋1勺土豆茄子的做法猪肉洗净切片备用热锅加油放猪肉炒熟猪肉炒熟后加入葱姜小米辣炒香放入酱油翻炒倒入切好的土豆(滚刀切块)翻炒均匀再倒入切好的茄子(滚刀切)翻炒过后倒入半碗水加盐十三香调味大火煮至...
- 28554
- 土豆丝可以炒各种,尖椒的,或者肉丝的,但番茄的,是我的最爱,土豆丝真的就爱这么吃,哈哈用料土豆2个西红柿2个盐3克葱白1截葱叶1截食用油适量花椒5粒姜粉1勺鸡精半勺番茄土豆丝的做法番茄切小块备用葱白葱叶,分别切成末备用土豆切丝,泡凉水里面两三分钟,然后洗两三遍去除多余淀粉锅...
- 11464
- 用料茄子1个青椒1个土豆1个淀粉1勺糖10克蚝油1勺香油1勺盐5克酱油1勺醋0.5勺姜适量葱花适量蔬菜干蒜末瓣生抽适量土豆烧茄子的做法土豆先用开水过2分钟,待水干之后和茄子先油炸熟酱汁全部调好,放入生姜,蒜片,青辣椒,然后加入酱汁,最后放入土豆,茄子,盖上盖子蒙会!小贴士!...
- 12586
- 这是一道典型的东北菜,炒一碟土豆绘茄子,来一碗白米饭马上清碟。用料茄子猪肉末青椒大蒜大酱生抽土豆绘茄子的做法先把茄子从头部切下一分为二,土豆也是,一起放蒸锅蒸熟取出放凉一下。然后茄子切段土豆切块。肉末备好,(喜欢吃肉可以多放点,因为是晚上而且来量也少所以我准备的肉...
- 20403
- 茄子为收敛剂,有利尿之效。用料蒜一掰油适量盐适量鸡精适量茄子一个豆皮一个青椒一个醋适量辣椒粉(中辣)茄子豆丝的做法把料和茄子切丝,豆皮切丝倒油,油热后。大油炒茄丝和豆皮,茄子变色所有料入锅,加微量水。炒均匀。至茄子变色9层熟。加鸡精拌匀成出...
- 6480
- 用料土豆个茄子个肉沫葱香菜青红椒白糖醋土豆拌茄子的做法一个土豆切4瓣,跟茄子(整根)一起蒸冷水下锅,水开蒸12分钟油热下肉沫炒至变色,再下豆瓣酱,油酱分离再下料酒半勺生抽,关火盛出土豆掰成块,茄子掰成条,掰点青红辣椒,撕点葱,撒点香菜,再加点白糖,醋...
- 18946
- 本人没事就是喜欢做点菜!有时间就做点。今天自己利用土豆茄子肉做了一道菜。特别简单!!用料茄子1根土豆2个耗油两小汤匙生抽一小汤匙老抽一小汤匙葱一小段蒜两半盐适量土豆茄子肉的做法茄子!土豆洗干净!放在一边。茄子!土豆切滚刀块!肉切小块(根据土豆茄子的大小)放置一边。然后葱...
- 18227
- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份我们在视频中使用的是松下HQ153变频IH电饭煲,IH电磁加热,进口涂层,4.2L大容量。购买链接👇用料土豆300g茄子300g植物油适量蒜末10g猪肉馅150g生抽10g蚝油10g老抽5g盐5g糖5g葱花根据口味添加香菜根据口味添加小米辣适量土豆茄子泥的做法...
- 22613
- 十一去了兰州和西安玩,吃到了土豆丝包子,发现竟然意想不到的好吃,回来之后就自己做啦用料土豆一个青椒一个花椒一小把蒜几瓣饺子皮超市里卖的一盒醋一小勺生抽一小勺盐一匙香油几滴五香粉一匙土豆丝包子的做法土豆切丝,蒜切末,辣椒切小段热油,花椒爆香,捞出来,蒜末爆香,炒土豆丝和...
- 6508
- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料番茄200g食用油20g番茄沙司50g土豆300g盐3g糖10g小葱20g番茄土豆丝的做法炒锅烧热倒入油,倒入番茄块,翻炒几下,倒入番茄酱翻炒均匀,用铲子压一下,让番茄出汁。倒入土豆丝翻炒5分钟。让土豆丝成熟。最后撒上香葱段,翻炒几下,就可以出锅...
- 12157
- 土豆新吃法这样的搭配酸酸甜甜一口一口停不下来(๑><๑)~用料西红柿1个土豆1个生抽适量盐适量葱一小把茄汁土豆丝的做法把土豆削皮,西红柿、葱洗净,放一边备用。土豆擦丝,放入水中浸泡,洗去多余的淀粉。番茄切片,葱切成末。热锅冷油,放入葱白小火煸炒出香味。加入西红柿炒至出...
- 26377
- 今天做这道菜,是因为早上我买了几穗苞米,吃苞米必须得配茄子土豆酱啊,于是我就想起了好久没做的这道菜,这道菜我从小吃到大,东北人尤其是我们黑龙江人都会做的,超下饭,我也不知道这菜叫啥名,只好实实在在的称为:酱蒸茄子丝土豆丝用料茄子3个土豆2个辣妹子1个香其酱适量油适量十三...
- 16147
- 用料土豆500克左右培根或者火腿切片50-100克黑胡椒2克海盐3克土豆丝丸子的做法1.土豆洗净去皮,切丝,不要漂洗,研磨海盐和黑胡椒后抓匀,几分钟之后会变软2.把培根切碎放锅里炒一下,不用放油,炒好后稍晾一下跟土豆丝拌匀,章鱼丸子锅小火预热,把土豆丝用筷子夹入每个孔里塞满,开中火,...
- 13945
- 东北茄子酱,配上大米饭,那叫一个香啊!用料茄子2个土豆3个葱蒜末适量猪肉末200g豆瓣酱1勺生抽2勺老抽半勺花椒粉半勺香菜2棵蒜末适量茄子土豆酱的做法茄子洗净土豆削皮放入蒸锅中蒸熟捣碎热油放葱蒜炒香倒入猪肉末炒至变色1勺豆瓣酱,2勺生抽,半勺花椒粉,半勺老抽,翻炒均匀上色倒...
- 29462
- 用料土豆2个茄子1个粉丝1把豆角1斤五花肉10片东北乱炖豆角土豆茄子粉丝的做法焯水:豆角切手指长条热水下锅煮3分钟茄子切大块我图片里切小了最后都炖没了土豆切同样大小块锅中加底油开中火加入肉片炒熟加土豆翻炒3分钟放豆角翻炒同时放一勺(吃饭用的便宜)郫县豆瓣酱一勺黄豆...
- 9663
- 一道非常地道的东北家常菜,不知道为什么下厨房竟然没有~那就自己做一个菜谱吧!想不到吃什么菜的时候,能吃个这个也相当满足!!重点是超级简单,快手~用料土豆1个茄子1个青椒1个辣椒碎少许葱花少许素三丝——土豆茄子青椒的做法土豆,青椒,茄子分别切成丝~锅中烧油,加入葱花,少许辣椒碎,爆...
- 33191
- 用料茄子3个土豆半个生抽1勺糖一丢丢蚝油1勺酱一勺蒜3瓣葱一丢丢十三香一丢丢茄子土豆的做法茄子撕开土豆切块过凉水洗出来淀粉(水留着天然淀粉水)蒜切碎(分两份一多半爆香一少半起锅前方)葱切葱花加多多油烧热先土豆然后茄子葱蒜或者茄子土豆葱蒜一起下去炒到茄子软加调料水...
- 29096
- 下饭菜的最佳选择用料土豆1个茄子1个鸡精适量猪肉适量姜适量蒜适量土豆丝炒茄子丝的做法把肉丝炒熟放姜末,然后放土豆丝和茄子丝,放酱油,盐和鸡精,炒到变软放一点点水收汁就好了。...
- 29208
- 用料土豆3个茄子2个蒜5瓣葱20克生抽1勺青椒1个油5克盐6克水400毫升土豆烧茄子(土豆茄子泥盖饭)的做法蒜压泥,葱切花,土豆切块,茄子切块,青椒切快(家里没有青椒了,只能用红椒代替了,不过最后颜色还不错)。热油,取一部分蒜和所有葱花,爆香。加入土豆加翻炒,炒到表面有些透亮。加入生抽,盐...
- 31992
- Ohmygosh韩国大酱简直是神助攻用料茄子个土豆个生抽勺韩国辣酱料酒勺土豆烧茄子&茄子烧土豆的做法1.茄子先切条,撒盐腌制出水2.土豆切片,猪肉切小块3.热油锅,猪肉先倒进去炒炒,加点料酒4.加土豆片炒炒5.加茄子炒炒(茄子要把浸出来的水倒掉,再用清水冲一下哦)6.加水,到快要没...
- 15945
- 当土豆遇到茄子会碰撞出什么火花呢用料茄子1个烧土豆茄子的做法备料如图炒好啦...
- 20172
- 东北特色菜用料土豆茄子肉酱小葱土豆呼茄子的做法准备小葱茄子土豆,大酱,(菜谱里有独家大酱做法)切好后放入蒸锅里蒸熟即可放入肉酱放入小葱,如果想味道清新点可以放点麻椒。...
- 21741
- 时间:约20-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料猪五花肉100g圆茄子1个中等大小土豆2个蒜3瓣料酒5g盐2g生抽15g老抽8g八角(大料)1个香叶2片土豆炖茄子的做法锅中热油,放入五花肉,炒出油,放入八角、干辣椒、蒜末,爆香。淋入料酒,放入茄子、土豆,炒一炒,接着放入盐、生抽、老抽、糖,倒入开...
- 17595
- 用料土豆1个茄子1条青椒1个姜5片酱油适量盐适量老抽一点猪肉/鸡肉一人份纯净水适量花椒适量大料1个料酒适量土豆茄子青椒肉丝乱炖的做法准备食材。土豆、茄子去皮,切滚刀块。肉切条,青椒掰片。加油热锅,加花椒、大料爆香,加姜片。煸香之后,加肉翻炒两下,加料酒翻炒。再加土豆翻...
- 29629