- 用料姜片冰糖克生抽勺料酒勺盐克肉,前排天天不离红烧肉的做法大块吃肉的节奏光是肉太油,光是排骨又不够润...
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- 红烧肉~~总是会有人说:太油腻了吧?!可是那又怎么样呢?嘿嘿…我会说:偶尔吃一次,没事的!平时多运动吧!用料五花肉葱姜蒜干辣椒花椒八角冰糖料酒老抽生抽炖肉调料包小天de秘制红烧肉的做法选一块上等的五花肉后就准备好调料吧!很简单哦!调料:葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料、料酒、冰糖...
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- 做水信玄饼剩了很多凉粉,今天,突然想自己发挥一下。哈哈,满满的美好加清凉。喜欢浪漫的你,给家人尝试做一下。用料1.水1250克2.白凉粉50克3.水果随意(葡萄、芒果、桃、树莓)几块4.盐浸樱花6朵5.桂花干少许6.冰块10多块7.3.8度蓝玫瑰威士忌味鸡尾酒半瓶(140毫升)8.可口可乐150毫升...
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- 南瓜不是所有人都爱的,但这个做法连不爱南瓜的人也能欣然接受,真的建议试试。首先食材要好,进口的贝贝小南瓜或者国产的大贝贝表现比较好,有些自己种的好品种也不错,总之南瓜要选粉面香甜的。这个做法花雕酒和胡椒粉是亮点,让寡淡的蔬菜隐约有一点肉味,但又不掩南瓜清甜本色。这...
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- 用料五花肉1磅豆腐卷天天红烧肉~的做法五花肉过水焯切成条再焯下油煎至微黄加水没过肉~加生抽老抽适量李锦记叉烧酱三勺,大火开至15分钟小火熬半小时,加入豆腐卷,加水大火至烧开小火熬45分钟,收干汁...
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- 我和女儿都比较喜欢喝汤。冬瓜汤也可以说是减肥利器了。要让冬瓜汤做出美味,以前会放一点虾。今天我们放鱼饼和蘑菇。蘑菇会胖吗?不会。鱼饼会胖吗?不会。冬瓜会胖吗?不会。那么这三者结合起来会胖吗?不会。哈哈哈哈。这样的逻辑有问题吗?没有。喝汤会瘦吗?会。用料鱼饼1条蘑菇3...
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- 一到夏天我就开始不停的做雪糕,哈哈,至今已经尝试过好几种不同的味道啦,感觉每款做出来都吼吼次。用料牛奶250克玉米淀粉10克奶粉35克淡奶油150克白砂糖35克夏天离不开の牛奶布丁雪糕🍨的做法1⃣️把以上所有食材放在一起,搅拌均匀2⃣️倒进锅里小火加热,边加热边搅拌,直到液体变成...
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- 疫情严重,在家煮了几个适合过年端上桌的用料姜3片盐1-2克生抽2勺老抽1勺红糖3克料酒2勺葱末少许大鸡翅6个红烧飞天翅的做法鸡翅改刀洗净备用,锅中放油生姜炒几下,下鸡翅煸炒炒至表面短生微黄放料酒,生抽,老抽,红糖翻炒均匀加没过鸡翅的水,大火烧至滚起,改中火汤汁剩三分之一的时...
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- 这道菜的精华就是熬糖,切记不要熬糊熬过了,以免做好的红烧肉发苦~用料五花肉400g冰糖60g葱,姜,八角1根,3片,1个精盐1.5盐勺鸡精1.5盐勺十三香1盐勺耗油1滴生抽1匙老抽1匙清水适量红烧肉(逆天的好吃)的做法准备材料~五花肉洗净切至2厘米左右的方块~锅内倒适量清水,放入五花肉,待水开...
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- 最近做的凉拌菜很多,深受老公的好评,来一盘大拌菜吧,开胃,爽口,解暑……用料木耳15朵彩椒1个洋葱半个花生米适量胡萝卜丝适量生抽2勺糖5克醋2大勺盐适量夏天离不开的爽口大拌菜的做法1.木耳凉水泡发3个小时,洗净备用,锅中烧热水放入洗净的木耳焯一分钟。捞出过凉开水,控干水分备...
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- 突发奇想试试不焯水的牛肉直接做口感怎么样,所以木有每步骤的详细拍照,下次记录~用料牛腩500克牛肋条500克肥一点八角1-2个姜3片老抽1.5勺大葱半根花椒5粒生抽3-4勺黄酒1.5勺盐适量桂皮一小块耗油2勺黄糖适量香叶半片蒜粒5瓣我的天呐,这不焯水的红烧牛肉绝了的做法牛肉泡出...
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- 这几天的天气也真的像了冬天的样子瞬间就冷起来了天一冷就容易饿就想吃一锅锅炖得烂熟的肉比如一锅红烧羊肉所以冬天吃羊肉对我来说不是因为习俗也不不是为了进补纯粹就是天冷了特比想锅肉而已。用料羊肉1000克姜6-8片八角2个葱1根酱油适量萝卜1大根干辣椒3支桂皮1块冰糖...
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- 好吃解腻的一碗销魂粉,调好料汁很重要!用料蕨根粉1大把油泼辣子1勺蚝油2勺醋2勺生抽2勺盐半勺糖1勺花生碎适量葱适量香菜适量木耳适量小米辣3根酸辣蕨根粉-天越热,越离不开这一碗。的做法锅中清水烧开,放入蕨根粉煮10分钟,捞出过凉。黑木耳洗净入沸水焯烫涨发后,捞出切丝。将食...
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- 我是个很怕油手摸手机的人,所以菜谱过程图很少。今天这道菜,是我从小就爱吃的。为了能更直观展示,拍摄过程中我洗了N+1次手。用料五花肉1000克萝卜2根生抽2勺老抽1勺醋1勺糖1勺蒜头5瓣(较小)生姜6片天天吃不够的萝卜烧肉的做法只要是需要焯水的肉,我都会放点花椒五花肉切块,冷水...
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- 第一次参加21天健康挑战打卡获得的两包天贝😄第一包直接无油煎了调味,蛮好👍这包换个做法也美味,当然了,做法有好多种,比如拌馅料,还可以蒸、炖、烧、焖等等……今儿就简单无油酱烧一下。对不起!真不是故意仿荤的啊😂用料天贝150克黄豆酱油1汤匙水适量姜黄粉1/3汤匙肉桂粉十三...
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- 香干腊肉真的特别好吃腊肉用的四川腊肉有烟熏的味道储存时间长而且好吃用料香干腊肉大蒜生姜大蒜叶自我隔离第八天的香干腊肉的做法腊肉切片不要太薄也不要太厚了用水焯一遍然后捞出来油锅加辣椒生姜爆香以后加肉片建议是全程大火新手可以适当火小点不要炒太久容易柴差不...
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- 对QQ的食物总是没有抵抗力,年前买了好多木薯粉,做一些自己吃,留一些给朋友。出发……我的配方是紫薯,芋头,红薯和木薯淀粉按照2:1的比例,吃起来就已经很Q弹了。紫薯比较干所以后期需要加入一点水。比如我这次紫薯300g,加了木薯淀粉150g,加水40g左右就可以很好的融合,水要看具体做...
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- 为什么说差不离版呢,因为我莫名的狂妄自大的认为,这种做法的口味不一定每个人都夸“好吃的上天”,但绝对没人说难吃(什么鬼)…其实我想说的是这种口味应该很大众化,吃过的人应该都会说“不错蛮好吃的”(我这么会预测不如以后改行算命好了)。嗯,反正我每次家里来人没什么大菜,我...
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- 为我的有好东西会员们定制的菜谱用料牛尾1000克萝卜500克料酒1勺葱2根盐适量姜3片白胡椒粉适量蒜叶适量冬天离不开的牛尾骨萝卜汤的做法提前一天从冷冻拿到冷藏解冻化冻后放水里泡一小时去除血水锅里加冷水,葱姜和料酒煮开水滚后捞出冲净汤锅洗净,放入牛尾,葱姜,料酒,少量胡椒...
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- 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。这个红烧牛肉面是我自己一个人吃的量,大家根据自己喜欢调节食材的增减。用料牛肉100...
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- 还有两天高考,家里好久没开火了,上午上完课去市场溜达了下,买了西兰花,带鱼和多宝鱼,回家做了快手午餐用料多宝鱼1条带鱼4条冬瓜500克毛豆500克韭苔1小把距离高考还有2天,烧顿好吃的的做法清蒸八宝鱼🐠带鱼洗干净,料酒生姜蒜抓匀红烧带鱼西兰花掰小朵,盐水泡15分钟,热水下锅,汆熟水...
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- 用料带皮五花肉克鹌鹑蛋八角个盐适量料酒适量老抽干辣椒姜片蒜瓣桂皮适量陈皮红糖克黄酒油适量毛氏红烧肉(天天饮食)的做法五花肉放入冷水中,加入陈皮,桂皮和姜片,开大火煮到六成熟后捞出切成小块备用将酱油拌好的鹌鹑蛋炸成虎皮色,沥出备用锅中放油,煸香葱姜蒜,放入干辣椒、八角...
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- 为了解决家里囤积的食材而开展大规模清理牛肉运动用料牛肉500g大葱半根姜4+3片蒜3-5瓣米酒/料酒2勺冰糖2勺生抽3勺老抽1勺盐适量白胡椒粉一小勺红茶茶包/白萝卜1个5片鸡架1只热水花椒十几颗桂皮1小块八角3个草果1个豆蔻1颗香叶1片山奈2片干红辣椒4-5根炖一锅红烧牛肉,然后天...
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- 用料五花肉300克姜3片生抽2勺老抽1勺料酒4勺啤酒1罐肉蔻1个香叶3片八角1个肉桂1/3根冰糖一小把干辣椒2个花椒一小把红烧肉(五花肉天花板)的做法按照图片准备调料五花肉与2片姜,2勺料酒一起冷水下锅,焯水煮出血沫。焯水期间切好土豆块洗干净血沫后,切记用厨房纸讲水份吸干!否则...
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- 这几天广州热浪逼人,做一扎冰冻的蜜桃柠檬红茶,配上一部电影,好好享受慵懒的假日时光吧用料水蜜桃半个柠檬半个红茶包2包夏天离不开的蜜桃柠檬红茶的做法水蜜桃不去皮,洗干净后切块,加冰糖和水,煮沸,煮到水蜜桃稍微变软,水的颜色有些许粉红即可放入红茶包,盖上盖子冷却冷却后拿掉...
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