![腌虾姑，早餐午餐下粥利器食谱大全及做法，烹饪好吃的腌虾姑，早餐午餐下粥利器方法]( "腌虾姑，早餐午餐下粥利器食谱大全及做法，烹饪好吃的腌虾姑，早餐午餐下粥利器方法")
- 潮汕人饭桌不可少的美食用料新鲜虾姑大蒜头香菜红辣椒酱油盐腌虾姑，早餐午餐下粥利器的做法准备好材料洗干净了这里是一斤全部切碎了，香菜不用太碎撒上香菜，蒜头，辣椒，盐，酱油拌均匀了，放一边静置一会装盒子盖上盖子放冰箱，放一晚就可以吃了小贴士1,放一边静置一会是因为我买的是...
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![腌虾姑如何做才美味，怎么做腌虾姑简单又好吃]( "腌虾姑如何做才美味，怎么做腌虾姑简单又好吃")
- 用料皮皮虾15只蒜末25克姜末15克辣椒10克酱油15毫升香菜20克白酒少许盐少许腌虾姑的做法虾姑切成三段，洗净后放进盆里，放盐入味和杀菌，搅拌5分钟；把其余配料再用另外的盆混成搅拌做成淋汁，蒜头可以多，不能少，蒜头也可杀菌！把虾姑放入腌料里，再用保鲜纸密封放进冰箱，中间要拿出来再...
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![白灼虾姑如何做才美味，怎么做白灼虾姑简单又好吃]( "白灼虾姑如何做才美味，怎么做白灼虾姑简单又好吃")
- 用料虾姑盐少许水适量生姜五片白灼虾姑的做法虾姑清洗干净加生姜盐水一起煮即可大概煮十五分钟出锅...
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![香爆虾姑如何做才美味，怎么做香爆虾姑简单又好吃]( "香爆虾姑如何做才美味，怎么做香爆虾姑简单又好吃")
- 虾姑~是我们这边当地直译的一个叫称~不知道这种海鲜用文字怎么表述~o(╯□╰)o好吧~我真的是太孤陋寡闻了~用料辣椒圈虾姑沙茶酱蒜末蒜苗芡汁=淀粉+清水食用油香爆虾姑的做法虾姑清洗干净后去除虾头和尖刺再剁成段~热锅下油~先爆香蒜苗~再爆辣椒圈和蒜末~爆香出香味后再...
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![潮汕腌虾姑如何做才美味，怎么做潮汕腌虾姑简单又好吃]( "潮汕腌虾姑如何做才美味，怎么做潮汕腌虾姑简单又好吃")
- 家乡的味道用料虾姑1斤蒜头适量香菜适量酱油要没过虾姑就好指天椒适量潮汕腌虾姑的做法做时忘记拍照了小贴士虾姑洗净倒入酱油酱油要没过虾姑放蒜头香菜指天椒这样就好了放置四、五个小时就可以享用了！虾姑蘸点白醋更美味哦！...
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![潮汕毒药“生腌虾姑”的详细做法，潮汕毒药“生腌虾姑”做法技巧]( "潮汕毒药“生腌虾姑”的详细做法，潮汕毒药“生腌虾姑”做法技巧")
- 生腌海鲜绝对是潮汕人最爱的美食之一。用新鲜的海鲜加上姜蒜头芫荽辣椒酱油等配料调配，最大程度上保留了海鲜的鲜甜原味，鲜嫩可口，让人无法抗拒，生腌虾姑也是“潮汕毒药”中最代表的美食之一。外地人觉得重口味，无法理解这种吃法，但是一旦试过却会无可救药的上瘾，所以也有“毒药...
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![糖酒虾姑如何做才美味，怎么做糖酒虾姑简单又好吃]( "糖酒虾姑如何做才美味，怎么做糖酒虾姑简单又好吃")
- 这是家乡的一种家常做法，味道鲜美！用料虾姑（洗净沥干水）姜（拍碎）糖白酒酱油香菜、葱段（可不用）糖酒虾姑的做法虾姑洗净沥干水、姜拍碎、香菜和葱切段锅里下油下姜爆香倒入虾姑翻炒变色下白酒、白糖翻炒至熟透下一点点酱油调味下香菜和葱段翻炒几下即可出锅小贴士所有用量均没有明...
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![椒盐虾姑如何做才美味，怎么做椒盐虾姑简单又好吃]( "椒盐虾姑如何做才美味，怎么做椒盐虾姑简单又好吃")
- 用料椒盐适量椒盐虾姑的做法椒盐虾姑原料：虾姑20只，青葱2根，大红辣椒1个，姜10来片，蒜头3、4瓣，椒盐适量。做法：1、备料：葱尾切丁，蒜头、姜、大红辣椒切碎。2、油温升到锅边冒烟，放入虾姑炸熟捞出（注：警防溅油），油温升高再复炸起锅沥干。3、放姜、葱、蒜头、大红辣椒炒香，放虾姑，炒一会，撒...
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![潮汕腌制虾姑做法烹饪大全 地道潮汕腌制虾姑如何做]( "潮汕腌制虾姑做法烹饪大全 地道潮汕腌制虾姑如何做")
- 用料葱2根蒜4瓣辣椒1个酱油10勺皮皮虾1斤凉白开水适量白醋1勺鱼露1勺潮汕腌制虾姑的做法先把皮皮虾用清水洗干净，然后切掉边角再用适量白醋搅拌均匀腌制一下，白醋可以消毒，然后白醋倒掉蒜头去皮切碎，🌶️辣椒剁碎，葱和香菜切碎，皮皮虾切成三小块，然后放入配料。再加入适量的酱油和...
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![虾姑如何做才美味，怎么做虾姑简单又好吃]( "虾姑如何做才美味，怎么做虾姑简单又好吃")
- 用料皮皮虾斤葱根姜片虾姑的做法虾姑洗净，油锅里放大蒜头生姜片过一会放虾姑放柠檬盐，黑胡椒碎，耗油，美味鲜，葱花炒一会起锅放点葱花。...
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![虾想姑如何做才美味，怎么做虾想姑简单又好吃]( "虾想姑如何做才美味，怎么做虾想姑简单又好吃")
- 用料对虾半斤蒜两瓣鲜香菇8个盐适量料酒适量虾想姑的做法对虾剥皮加盐和料酒还有蒜一起放入料理机打成虾泥香菇洗净挖去根放水里煮熟，入凉水过一下控水把虾泥放入香菇里，放入葱丝蒸锅上汽后放入香菇虾，等到虾变色就可关火出锅后撒点酱油和麻油...
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![潮音潮人：潮汕生腌虾姑食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕生腌虾姑方法]( "潮音潮人：潮汕生腌虾姑食谱大全及做法，烹饪好吃的潮音潮人：潮汕生腌虾姑方法")
- 潮山的地方志书,对虾类的记述也颇多,如民国《南澳昙志》记录有龙虾、虾虾婆(琵琶虾)、虾下站(螳螂虾)、白虾、乌虾、草虾、沙虾下、剑虾、鸡翁虹、黄枝米、白须公、粗糠虾、苗虾、赤尾、大脚等品种。与虾婆类似,虾姑的意思是虾的贴姑,比虾大只,比虾长辈。到虾卵的季节,又...
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![生呛虾姑如何做才美味，怎么做生呛虾姑简单又好吃]( "生呛虾姑如何做才美味，怎么做生呛虾姑简单又好吃")
- 台州本土做法用料皮皮虾一斤姜6片蒜2瓣糖适量盐适量52度烧酒3勺辣椒按喜好生呛虾姑的做法虾姑，也叫皮皮虾。最好用活的呛。（最近估计也是污染的原因，家里大人都要我们最好不要吃生的。我觉得偶尔吃下还是没关系的）1、用剪刀把活的皮皮虾剪成三段。（头扔掉，肉剪成三段）2、准备一...
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![葱油虾姑如何做才美味，怎么做葱油虾姑简单又好吃]( "葱油虾姑如何做才美味，怎么做葱油虾姑简单又好吃")
- 用料虾姑大蒜生姜干辣椒小葱盐生抽料酒胡椒粉孜然粉辣椒粉葱油虾姑的做法虾姑冲洗干净油锅多点油爆香姜片蒜块葱白干辣椒，倒入虾姑翻炒加一勺料酒去腥味，加盐生抽调味，撒少许辣椒粉孜然粉胡椒粉，加一咪咪水翻炒片刻，撒葱花...
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![蒸虾姑如何做才美味，怎么做蒸虾姑简单又好吃]( "蒸虾姑如何做才美味，怎么做蒸虾姑简单又好吃")
- 用料虾姑水蒸虾姑的做法洗干净，摆好！锅里加水用隔垫放上面蒸，大忌:切勿放水里煮。完全变色就可以出锅啦*^O^*...
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![蒜炒虾姑如何做才美味，怎么做蒜炒虾姑简单又好吃]( "蒜炒虾姑如何做才美味，怎么做蒜炒虾姑简单又好吃")
- 用料皮皮虾1斤蒜3瓣盐5克料酒3勺辣椒1根蒜炒虾姑的做法1.将蒜切碎，（辣椒切小块），皮皮虾洗净沥水2.锅开大火，倒油，倒入蒜和辣椒，过一会儿，倒入皮皮虾，盖锅3.3分型后，加入料酒或米酒，翻炒下，盖锅，大概十分钟以后就可以吃啦...
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![清水虾姑如何做才美味，怎么做清水虾姑简单又好吃]( "清水虾姑如何做才美味，怎么做清水虾姑简单又好吃")
- 对于喜欢海鲜的人来说，这是相当简单而好吃的菜噢~用料虾姑姜片醋老抽清水虾姑的做法将醋和老抽根据跟人口味配成调料锅里加水，放入两三片姜片，放入虾姑，开煮，当虾姑变色后再烧会即可配着配料食用...
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![潮汕腌虾姑（皮皮虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕腌虾姑（皮皮虾）方法]( "潮汕腌虾姑（皮皮虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕腌虾姑（皮皮虾）方法")
- 用料皮皮虾4只葱1根姜1小块蒜4-5瓣小米椒3个香菜/芹菜2根酱油3勺（适量）豆酱1小勺潮汕腌虾姑（皮皮虾）的做法🔸新鲜皮皮虾洗干净摆进保鲜盒。🔸葱、姜、蒜、小米椒、香菜洗净切碎，撒在皮皮虾上。🔸加入适量酱油、豆酱，将配料拨匀，盖上盖子放进冰箱冷藏一夜。第二天取出，用剪刀把皮...
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![生腌虾姑（皮皮虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的生腌虾姑（皮皮虾）方法]( "生腌虾姑（皮皮虾）食谱大全及做法，烹饪好吃的生腌虾姑（皮皮虾）方法")
- 自从上次在佛山吃了嫂子腌的螃蟹，就很想试下腌皮皮虾用料皮皮虾1斤多点酱油3勺蒜一头小米椒4-6个姜几片葱可放可不放盐适量香菜4根醋2勺凉白开适量生腌虾姑（皮皮虾）的做法可以放点盐泡下，新鲜皮皮虾洗干净，修剪一下更入味准备配料:蒜、姜、辣椒、香菜碗里放:酱油、醋、盐，再把...
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![潮汕腌制濑尿虾（虾姑）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕腌制濑尿虾（虾姑）方法]( "潮汕腌制濑尿虾（虾姑）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕腌制濑尿虾（虾姑）方法")
- 用料皮皮虾1斤姜3片蒜5瓣酱油5勺料酒1勺盐3勺香菜2根小米辣2个潮汕腌制濑尿虾（虾姑）的做法濑尿虾洗干净，剪去利边，剪成3段，方便吃的时候。也容易入味将所有配料准备好，除了香菜以外其他的放一起搅拌均匀淋到濑尿虾上面，再放上香菜小贴士盐和辣椒根据个人口味调整...
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![油爆虾姑如何做才美味，怎么做油爆虾姑简单又好吃]( "油爆虾姑如何做才美味，怎么做油爆虾姑简单又好吃")
- 用料虾姑1-2斤姜3-4片大蒜3-5瓣生抽少许料酒3勺蒜蓉酱1-2勺沙拉油少许油爆虾姑的做法最近虾姑超便宜，买了五斤，活的，一般就是清水煮放点料酒，放点生姜，也很鲜美，但冷掉就没有热的好吃。因为量大当天要处理掉，打算换个方法烧，油爆～～虾姑洗干净，滤水备用，生姜，大蒜都处理好备用把锅洗干...
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![盐烤虾姑如何做才美味，怎么做盐烤虾姑简单又好吃]( "盐烤虾姑如何做才美味，怎么做盐烤虾姑简单又好吃")
- 盐烤虾姑，能更好的锁住虾姑的鲜味哦！用料虾姑500g盐适量盐烤虾姑的做法洗完虾姑沥水，然后放入锅中，加适量盐洒在虾姑上，盖锅盖大火烤熟即可！小贴士烤的时间要掌握好，等闻到蛮浓的焦味就熟了，马上开盖拿出！...
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![潮汕生腌虾姑做法烹饪大全 地道潮汕生腌虾姑如何做]( "潮汕生腌虾姑做法烹饪大全 地道潮汕生腌虾姑如何做")
- 做为一名潮汕人最喜欢的一道菜！用料皮皮虾1斤酱油腌满大蒜半个红辣椒1个香菜4根潮汕生腌虾姑的做法清洗虾姑，这里我买了一斤，用盐洗干净准备好配料，蒜，香菜，辣椒，酱油用酱油把虾姑腌满，再加入蒜，辣椒香菜所有配料加入，盖上盖上盖子搅拌均匀，然后开始腌制3个小时一盘好吃的虾姑就好了...
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![生腌虾姑如何做才美味，怎么做生腌虾姑简单又好吃]( "生腌虾姑如何做才美味，怎么做生腌虾姑简单又好吃")
- 童年的味道!用料皮皮虾1斤蒜5瓣小米椒5个香菜1根酱油2勺醋1勺料酒3勺鱼露1勺生腌虾姑的做法活碰乱跳的皮皮虾，加盐洗三遍，晾干水加入料酒，鱼露，醋，酱油，蒜蓉，小米椒粒，香菜碎，封上保鲜膜，冰箱冷藏一夜很好剥壳...
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![潮汕毒药——生腌虾姑食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕毒药——生腌虾姑方法]( "潮汕毒药——生腌虾姑食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕毒药——生腌虾姑方法")
- 咸咸辣辣的味道用料皮皮虾1斤小米辣椒6个大蒜1个酱油n勺香菜2根潮汕毒药——生腌虾姑的做法行走的虾姑，记得选活泼乱跳的，才足够新鲜把虾姑清洗干净，为了更好的入味，一✂为二，顺道把尾巴后面的尖尖的角剪掉找块干净的砧板把蒜头拍碎剁一下，小米辣切圈，香菜切碎将虾姑、蒜末、香...
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