- 能让被深藏的心灵复苏的,无非春天的一缕阳光,或一碗热汤。用料土鸡1只老姜1块盐适量枸杞10粒鲜炖土鸡汤的做法热锅下油,倒入鸡肉翻炒至金黄捞出。将鸡转入砂锅,倒入清水,大火炖二十分钟砂锅沸腾后,转小火继续炖九十分钟。别忘了加入枸杞哦~根据个人口味加适量盐,完成~小贴士鸡肉...
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- 炖鸡,其实蛮多种做法的。东北的小鸡炖蘑菇,四川的麻辣烧鸡公,喝汤当属清炖了。炖鸡还是土鸡好,听说土鸡也是有品种限定的,不是散养的跑山鸡都叫土鸡,貌似国内有十大土鸡品种的才叫土鸡。这次选用的是淮南王土鸡,确实好香啊,炖的时候就飘香四溢。其实吧,我就喜欢吃鸡皮,你说,要是鸡只...
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- 记住食物的搭配用料鸡只枸杞粒姜片羊肚菌羊肚菌炖鸡汤/菌王土鸡汤的做法1.鸡焯水洗净放入材料。鸡+菌+姜隔水炖两小时+枸杞.+调味...
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- 用料鸡腿2只香菇6朵土豆1个八角2个香叶2片桂皮1块生抽2勺老抽1勺料酒1勺鲜香土豆香菇炖鸡腿的做法鸡腿洗干净,正反面花刀,放入大料,生抽,老抽,料酒,一点点盐抓拌均匀,腌20分钟油热放入腌制好的鸡腿,煎15秒左右翻面煎,加入香菇,土豆块,和腌制的料汁及适量清水,大火烧开,转小火炖煮20分...
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- 上初中高中的时候,我是寄宿学校,就是只有周末一天才能回家,爸爸有时候干活不忙的时候回来接我回家,经常让买个大鸡腿,炖点菜,配着米饭吃。没来接我,就自己从车站走回家,夜色中,我背着书包,左手提着换洗的衣服和给弟弟买的零食,右手提着买好的冻大鸡腿和蔬菜,就走着回家,给还没回家的爸...
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- 用料鸡半只鲜参2条姜片6片红枣4颗盐适量枸杞10粒羊肚菌5朵香菇3朵胡椒粉适量鸡炖鲜参汤的做法准备食材:鸡+鲜参+香菇+羊肚菌+党参+红枣+枸杞。鸡凉水下锅,加入姜片和小葱烧开撇清浮沫煮5分钟,捞出过凉水,冲洗浮沫斩块,放入电炖锅。加入姜片+蒜结+香菇+羊肚菌+红枣+党参+鲜参+...
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- 女神节给老婆炖一个吧用料土鸡四分之一只干香菇5朵姜4片无芯莲子一把盐一满勺干香菇莲子土鸡汤(先炖再蒸更鲜香)的做法土鸡收拾好,剁剁剁(收拾过程省略一千字)。干香菇洗净,提前一小时用矿泉水泡发。香菇水别倒掉,炖汤用。陶罐或砂锅里放入干香菇水,手撕开的香菇,鸡肉,再放入三四片...
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- 在家里突然尝到了特别鲜的鸡汤,记录下做法用料土鸡半只当归5-6片姜少许大枣少许香菇适量天麻随意少量山药随意适量炖鲜鸡汤的做法鸡焯水后多洗几次,直接开始炖,水开后文火约40分钟,大枣切开口即可,枸杞,盐出锅前放香菇炖鸡,加倍鲜味小贴士鸡焯水后多洗几次,直接开始炖,水开后文火...
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- 用料土鸡1只盐适量姜适量干红枣10只当归适量枸杞子5至七颗党参2克蒜瓣5至七瓣不切核桃3个百合2克冷开水没过食材鲜补土鸡汤的做法鸡肉切块红枣若干蒜瓣,老姜当归,百合等小贴士因为母亲身体的缘故,所以未添加枸杞子煲鸡汤一定要用专门煲的锅子,也可以是电饭煲,最好不用炒锅。适...
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- 用料鸡半只土豆2个葱1小截姜2片干辣椒3个生抽4勺料酒4勺盐1勺花椒7-8粒土豆炖鸡块-软糯鲜香的做法半只小鸡解冻切块洗净两个土豆洗净削皮切小块,放入水中备用姜片切末备用葱切碎备用干辣椒备用调汁:酱油4勺、料酒4勺勺子的量锅中倒水烧开,放入鸡块焯水超好的鸡块放水凉水中...
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- 用料鸡半只姜片2葱1根料酒半勺超级鲜美的炖汤~~砂锅炖鸡汤的做法🥘把鸡块焯水后洗净🥘把鸡块放入砂锅,注入清水🥘放入料酒、小葱、姜片🥘大火煮开转小火慢炖30分钟后出锅就可以喝上鲜美的鸡汤了!!...
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- 简单食材的美味,汤鲜肉嫩用料三黄鸡半只土豆2个3个都行姜片适量盐少许土豆炖鸡汤的做法鸡选嫩一点的鸡就行,我选的是三黄鸡,因为比较嫩,不用煮太长时间就可以煮烂鸡肉斩件,冷水下锅,放姜片一起煮,煮开后会有浮末,浮末一定要去掉,然后再中小火炖煮。鸡肉炖煮20分钟左右,土豆切块放入...
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- 用料鲜笋一个姜一块葱一段枸杞20粒鲜香鲜笋飞雪土鸡汤的做法笋切片焯水煮一下,葱切段,姜切片。把笋片焯水再烫一下鸡。不要煮,就用开水过一下,那样好处理毛,而且去脏东西和血腥。鸡、笋、葱、姜放进砂锅或者汤锅,煲汤2小时。在1个半小时的时候调入盐。汤汁浓郁的时候即可放入枸...
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- 鸡做了很多次都没有做记录,今天特意拍照了制作过程,今年生了二宝,爸爸在老家养了十几只鸡,每次都是爸爸帮忙处理好鸡肉送过来,幸福。用料土鸡半只生姜20克料酒100ml红枣6颗黄芪3片玉竹1片炖土鸡汤的做法这次煮的是家里养的土公鸡,处理干净后对半切开,去掉爪、头、颈、翅内脏,用清...
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- 这是妈妈一直会做的一道菜,土豆炒鸡香,排骨汤鲜美,做汤泡饭也是极好吃的。长大之后很少在别的地方看到这样的料理方式,土豆排骨大多是要加很多调料做成红烧之类的酱汁。但我还是喜欢这道妈妈菜,清淡无油,从小吃到大的记忆。用料猪排骨(小排或汤排骨皆可)300g土豆一个姜片两片料酒...
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- 吃了一整个猫山王榴莲,作为居家过日子美食达人的我,可是连榴莲壳都没有放过滴❗️吃多榴莲肉肉上火🔥那就炖锅榴莲壳炖鸡去火叭,妈妈再也不用担心我上火流鼻血啦用料榴莲壳取自一整个榴莲老母鸡1斤老姜3片红枣8颗枸杞少许清水3L盐少许榴莲壳炖鸡👉🏻鲜美土鸡汤❗️原汁原味又去...
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- 就一个字~鲜用料清远鸡1只姜片葱段少许泡发的干香菇,茶树菇适量盐枣1到2颗鲜炖鸡汤的做法整只鸡剁小块,加水放盐泡半小时,重新干净去血水,将多余的鸡油切下来备用。锅内倒少许油,放入葱段姜片和鸡油炸出鸡油中的油,呈这个状态,捞出所有,锅里只留油放入鸡块翻炒当鸡肉变色且出汁后...
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- 用料土鸡一只土豆适量生姜适量花椒适量盐适量土豆炖土鸡(清汤)的做法把鸡肉(加姜片)放入锅中加水煮开,煮成这样就可以了,然后把鸡肉用漏勺捞出沥干倒油放鸡肉炒香(喜欢花椒的可以放点)然后倒入加水的锅里,(有砂锅最好了,没有也不要紧)大火煮一定要大火,才可以把汤煮白,煮白以后转小火慢...
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- 用料盐适量姜片8-9片料酒3-4勺八角1-2个生抽2-3勺鲜炖仔鸡汤的做法6-7个月大童子鸡清洗干净,剁成小块,少许油滑锅,加入生姜,八角,料酒,生抽将鸡炒至变色放入锅中,加3/2锅水,大火煮沸后,加入适量盐调味,小火炖1小时以上,绝对鲜香...
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- 新鲜云南现挖黑松露加上云南深山土鸡,柴火慢炖2个多小时,鸡汤浓郁齿颊留香。黑松露和土鸡营养价值极高老少皆宜用料新鲜黑松露7个直径4厘米左右的土鸡1只姜一块盐适量新鲜黑松露炖土鸡汤的做法新鲜挖的黑松露都是泥土覆盖,用清水先换水搓洗几遍。把容易搓洗的泥土先冲洗了换...
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- 用料鸡半只土豆8颗土豆炖土鸡的做法1:土鸡半只,放入料酒,生抽,葱,蒜,腌15分钟…2:土豆切一厘米小块。3:土鸡放入油里炒,放入土豆,炒至变色,两分钟。4:小火烧20分钟。5:大火收汁。...
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- 用料土鸡1只枸杞6粒姜3片料酒2勺盐看鸡大小鲜美土鸡汤的做法先扯掉屁股上的黄油,洗干净鸡。鸡跟冷水一起下锅。烧开,烧开以后捞出鸡,撇去浮末。同时砂锅放一锅水,烧热。鸡捞出来以后,就放进砂锅的热水里。然后放入姜片,大火煮开10分钟,再转小火一个小时。一个小时后加入8个红枣...
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- 用料土豆咸肉200克土豆炖咸鲜的做法咸肉稍用冷水浸泡,再热水中汆烫一下捞出冼净土豆削皮切片土豆与肉一块夹一块盘放于盘中,加料酒、姜、辣椒隔水蒸熟即可...
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- 买了一个陶土锅第一次用来做菜,看看炖鸡味道如何。小贴士:陶土锅买来要煮一锅大米粥才能开始用哦,上火之前保证锅外壁和底部是干的才是最佳用锅方法🍵用料母鸡半只葱适量可看下面全家福姜适量适量可看下面全家福蒜适量可看下面全家福辣椒适量可看下面全家福冰糖适量可看下面...
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- 留学生做菜怎么简单怎么来,怎么好吃怎么来🤔用料排骨2根土豆2个盐6克姜4片葱半根鲜美的土豆炖排骨汤的做法准备食材将排骨切块扔入冷水中煮,血水差不多煮出来就可以关火啦,不要煮太久肉会老的噢😖煮排骨期间就可以准备土豆和姜片啦~(节约时间是我做菜必须考虑的!时间一长我就懒...
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