- 用料面513克咸蛋黄奶酥吐司的做法纯属记录方便自己做低糖吐司450g×2上火160下火19025分钟27度出缸分割450g一个一发30度40分钟包馅整形二发37度挤酱筛粉预热开烤...
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- 用料老面(完成后用60克)高筋粉100克鲜酵母3克盐1克水70克主面团高筋粉300克全脂奶粉10克速溶咖啡粉10克鲜酵母12克水150克牛奶50克盐4克白糖45克无盐黄油30克装饰用酥粒(会有剩余)低筋粉80克无盐黄油35克白糖20克咸蛋黄蓓蕾馅(会有剩余)全脂奶粉120克玉米淀粉10克无盐黄油110克...
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- 酥脆超好吃,堪比KFC的全麦吐司派,无油糖,低脂低卡!用料咸蛋黄1个南瓜100克全麦吐司2片鸡蛋1个肉松适量芝士奶酪碎适量黑芝麻适量咸蛋黄南瓜🎃香酥吐司派的做法南瓜蒸熟加咸蛋黄压成泥全麦吐司去边擀薄南瓜咸蛋黄泥铺在吐司上,铺一些芝士奶酪碎,吐司四边刷蛋液对折,用叉子压实,表...
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- 咸蛋黄、肉松、蛋黄沙拉酱,再加上多多的马苏里拉奶酪,烘烤的时候看到融化的奶酪顺着土司盒滴滴答答的往下落,后悔奶酪放多了。出炉后撕了一小口吃,有奶酪的香味、咸蛋黄的香味,还有肉松沙拉酱的香味,怎么能不好吃呢!这款重磅吐司特别适合冬季吃,补充热量!用料汤种材料:高粉50克水25...
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- 这次做了波兰种的咸蛋黄奶酥吐司。波兰种做的吐司爆发力还蛮不错的,内部组织非常非常柔软。卷入甜咸口咸蛋黄馅料,味道很好哦,吐司表面还有香酥的奶酥粒和曲奇口感的墨西哥酱,吃起来十分过瘾。这次的整形方式不复杂,成品看起来让人十分有食欲呐。配方可以做两个450克的吐司,也...
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- 咸甜口的咸蛋黄奶酥,咸香的味道与香甜的奶酥,搭配在一起的味道,家里的大小朋友都喜欢!用料高筋面粉210克牛奶110克全蛋液50克细砂糖15克奶粉10克鲜酵母6克盐2克黄油20克咸蛋黄奶酥馅料:糖粉13克全蛋液9克奶粉30克咸蛋黄3个黄油25克咸蛋黄奶酥mini小吐司的做法咸蛋黄喷白酒后放...
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- 没有过多的文案,记录做法,配方的奶酥馅可做3个125克面团吐司。面团参考用料1⃣️咸蛋黄奶酥馅做法糖粉或幼砂糖13克全蛋液、蛋黄液也行9克奶粉30克咸蛋黄3个黄油25克2⃣️吐司面团适合做3个125克吐司夹馅抺酱。咸蛋黄奶酥馅吐司的做法咸蛋黄蒸熟,用滤网过滤成细腻金沙,黄油软化后...
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- 在家做吐司因为不添加面粉改良剂吐司很容易老化刚做好的抹果酱或者奶酪就很好吃放置一天后口感就不如外卖的好了所以有时候会利用吐司变化下花样吐司披萨吐司布丁吐司塔吐司盏……重新加工的吐司经过华丽丽地转身味道、外貌都大不同啦用料吐司面包2片鸡蛋黄2个奶粉40克黄...
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- 没人能拒绝咸蛋黄的魅力!在网上搜了很多咸蛋黄口味的小零食,但评价多多少少都有些不好咸蛋黄饼干做起来太麻烦,要从捏面团开始,还要叠被子只不过想吃个咸蛋黄味儿的小零食,干脆做个简易版吧!用料咸蛋黄酱适量黄油适量吐司片适量盐少许咸蛋黄吐司块【快手做咸蛋黄小零食】的做法...
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- 趁热吃有咸蛋黄饼干的感觉,酥粒必不可少哦~方子可做4cm×3cm司康8个。用料低筋粉100g咸蛋黄调料7g绵白糖17g盐1.5-2g泡打粉3g全蛋液22g牛奶30g黄油30g🔸酥粒:黄油7g绵白糖5g低筋粉10g咸蛋黄调料2.5—3g盐一丢丢(0.5g—0.8g)咸甜口——咸蛋黄酥粒司康的做法方子中用的是这款...
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- 好吃的,不黑暗用料‼️主体‼️六月鲜甜面酱1勺老化吐司适量蒸熟的板栗南瓜适量鸡蛋1个帕玛森芝士适量‼️咸蛋黄酥粒‼️咸蛋黄2个高度白酒一点点六月鲜甜面酱半小勺黄油一点点燕麦片适量咸口神仙早餐-甜面酱咸蛋黄酥粒南瓜吐司布丁的做法准备一点老化吐司我这个是今天买的金枪鱼...
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- 烤箱:柏翠k55厨师机:惠而浦505m模具:三能250g吐司模×4用料烫种高筋面粉30克糖30克开水35克主面团高筋面粉470克白糖60克鸡蛋液45克牛奶280克新鲜酵母15克盐巴4克黄油50克烫种50克奶酥馅黄油110克奶粉100克糖70克鸡蛋液20克酥粒黄油60克糖30克低筋面粉70克咸蛋黄墨西哥酱...
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- 大家好,我是咸蛋黄吐司,终于可以跟大家见面了!因为幸福de眼泪太笨,总是做不好,所以我出生的比其他吐司都晚一些,但是好饭不怕晚,好吃才是硬道理!用料此配方可做1个450克吐司高筋面粉260克盐4克细砂糖20克鸡蛋1个加水共190克干酵母2.6克黄油26克老面52克(没有老面可以不加,其他材料...
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- 软软的小吐司外边看起来平平无奇,撕开看到内心,满满的惊喜,每咬一口都会吃到鲜香的咸蛋黄奶酥,典型的甜咸搭配,很好吃,一点也不会腻,咸蛋黄怎样搭配都绝绝子诶用料吐司面团高筋面粉500克水265克炼乳30克鸡蛋65克酵母6克细砂糖32克奶粉25克盐5克黄油32克咸蛋黄奶酥咸蛋黄50克糖25...
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- 本来正好剩257克王后吐司粉,手一抖牛奶倒了两个吐司的量😅好吧,加243柔风吐司粉,做两个450克的吐司🍞用料王后日式吐司粉257克柔风吐司粉253克奶粉30克细沙糖45克鸡蛋渡90克鲜酵母15克淡奶油180克冰牛奶180克海盐6克奶油咸吐司的做法所有材料放入厨师机中低档搅拌成无干粉状...
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- 吐司--操作简单,用它做早餐,可以变化出多种美食。例如,三文治,烤吐司盏,西多士等等。做一条1200克吐司,只要包好保鲜膜放入冰箱可以保存3-5天是没问题的,而且可以解决一家几口2-3天的早餐,只要有60升的烤箱就可以做了。用料鸡蛋2个高筋面粉600克低筋面粉100克糖50克奶粉50克水水3...
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- 有人跟我一样特别喜欢甜甜咸咸口味的吗~?小时候就特别喜欢吃一口甜的,再吃一口咸的。长大后玩烘焙也是,爱往甜点里加一撮盐😜布朗尼,巧克力大曲奇,海盐芝士蛋糕。。。奶酥当然也不能放过~有盐黄油和帕玛森芝士粉的加入,不仅给纯甜的奶酥增加了一点点咸,还赋予了加倍诱人的香气~一定...
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- 最后,是我觉得三种里面的最佳......用料吐司2片咸鸭蛋1个肉松适量蛋黄酱适量芝麻1点点【秋游吐司卷3】金丝咸蛋黄吐司卷的做法备料备料1、吐司片切去边,用擀面杖擀薄~2、咸鸭蛋剥出蛋黄,放入肉松中,淋入适量蛋黄酱(或沙拉酱)~用勺子将蛋黄按压碎与肉松蛋黄酱拌匀,撒入适量芝麻,继...
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- 咸蛋黄和肉松的神仙组合,开启吐司届的新大门。自己做的用料也很足,每一口都超级满足,一层一层的撕着吃,十分治愈~Cr.小红书 喵喵酱酱喵喵喵用料面团高筋面粉260g牛奶110g淡奶油30g糖25g全蛋液45g耐高糖发酵粉3g黄油15g内馅咸蛋黄5个(60g)室温软化的黄油20g牛奶6g肉松适量表面...
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- 配方🉑️做2个450克吐司🍞因为吐司🍞含有馅料,所以配方水量不高,操作不困难,不粘手~吐司🍞成品口感略带点筋道弹牙◉‿◉咸蛋黄和肉松,是一个完美的组合,爱吃咸吐司的不要错过哦~可以手撕着吃,吃起来特别过瘾(◐‿◑)😍奶香手撕吐司🍞/无需完美手套膜/口感韧性弹牙🔗😍转化糖浆吐司...
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- 有了咸蛋黄内馅,这款吐司就被注入了不一样的灵魂,OMG!啥也不说了,快盘它!偷偷讲,在制作咸蛋黄流沙馅的时候我已经忍不住空口吃了好几勺。配方可做450g吐司一条用料面团:高筋面粉250克奶粉9克细砂糖25克盐3克鲜酵母9克全蛋液30克水145克黄油18克.咸蛋黄馅:熟咸蛋黄80克奶粉15克细...
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- 这款蛋黄超人吐司真的非常香,烘烤完我们丹东本地的泥河蛋黄,加上奶酥,和柔软的汤种面包吐司,一个字:绝!用料主面团高筋面粉2052克耐高糖酵母20克盐20克砂糖200克汤种200克鸡蛋100克无盐黄油120克牛奶1400克汤种高筋面粉300克砂糖30克水300克酥粒低筋面粉180克砂糖45克黄油100...
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- 记录自用用料牛奶240克鲜酵母12咸奶酪吐司的做法配方发酵擀卷刷蛋液烤吃...
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- 这大概是我最近做的zui好吃的吐司了吧,咸蛋黄和肉松是绝配用料主面团:高筋面粉260克牛奶110克淡奶油30克糖30克全蛋液45克盐2.5克耐高糖发酵粉3克黄油15克内馅:咸蛋黄5个(60克)肉松适量牛奶6克室温软化的黄油20克表面装饰:全蛋液少许肉松适量咸蛋黄肉松吐司,最好吃的吐司的做法...
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- 250g小吐司✘4个用料高筋面粉510克盐5克细砂糖55克鲜酵母15克鸡蛋1个牛奶340克黄油30克烫种高筋面粉25克开水25克奶酥黄油110克糖粉70克奶粉110克鸡蛋1/2个墨西哥酱低粉50克黄油50克鸡蛋50克糖粉50克咸蛋黄碎咸蛋黄奶酥吐司复刻爸爸糖的做法100°的开水和25克高粉拌匀,冷...
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