- 练习菜单难吃勿喷用料鲈鱼1条豆腐1块胡萝卜1根乱炖鲈鱼的做法摸鱼切腌用料酒和盐再切碗底铺平小葱和姜摆蒸7分钟倒掉蒸出来的汤汁撒小米辣和杭椒倒入蒸鱼豆豉回锅再蒸7分钟热锅烧油加蒜蓉趁热淋在鱼身上...
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- 用料鲈鱼2条家炖鲈鱼的做法鲈鱼收拾干净,表面切花刀,表面粘干面粉平锅里放油,油热放入鲈鱼,两面煎成金黄色放入料酒,生抽,老抽,糖,葱姜蒜,大料,盐加热水炖……炖十分钟翻面接着炖大概多二十分钟就熟了,开大火收汁,最后放一些鸡精鲈鱼炖好了,味道就是家常的味道,配米饭🍚很好...
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- 草鱼乱炖灵感来自于各式各样的烤鱼,就想说我们自己在家里应该也是可以做出类似的,没想到成品出来味道是真的很好吃!用料草鱼1条土豆适量冬瓜适量洋葱适量金针菇适量玉米淀粉适量葱、姜、蒜蓉、蒜苗、小米椒、干辣椒适量草鱼乱炖的做法准备好各种要用的材料(辣椒的量按照自己...
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- 懒得写用料黑鱼乱炖闷黑鱼的做法煎鱼OK之后放蔬菜加白开水炖顿好了白瞎盘子...小贴士好了...
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- 保定家庭味道。雪里蕻(春不老)是保定特产三宝之一用料鲫鱼6条雪里蕻(春不老)500克葱姜蒜一小碗辣椒,大料,肉蔻等香料若干油100克料酒30克糖20克酱油醋若干鲫鱼乱炖的做法鲫鱼洗净,葱切小段,姜切丝,蒜拍好,雪里蕻洗净切小段热油,冒烟时加入葱姜蒜,爆香,加酱油醋白糖调汁,然后加入鱼,依次...
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- 用料鲈鱼1条700克垮炖鲈鱼的做法🍒今天分享一款我在家经常做的垮炖鲈鱼,鲈鱼能够补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用,主要是肉质细嫩,腥味轻,垮炖的做法,能够让鱼肉更加鲜嫩可口。✅准备鲈鱼一条,约700克✅西蓝花300克、姜片20克✅生抽、蒸鱼豉油、料...
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- 第一份“全🐟”黑暗料理纪念一下。用料鲫鱼1条葱5根蒜苗1根蒜5瓣料酒1勺生抽少许白砂糖1勺姜3片小米椒3根乱炖鲫鱼的做法洗好鱼开花刀配料准备好下油煎(乱煎的我)放水炖15分钟,放料酒、生抽、白糖等起锅前放蒜和葱以及姜片小贴士生姜起锅前放...
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- 一碗鲜美的鱼汤,滋润心田用料鲈鱼1条姜1小块枸杞8粒料酒2勺盐一丢丢葱半根清炖鲈鱼汤的做法鲜活鲈鱼一条,葱段姜片填塞肚子,淋两勺料酒食盐涂抹鱼身,腌15-20分钟,然后倒油热锅,鱼煎到两面金黄,倒入开水大火煮沸十分钟,改小火准备葱花,香菜,姜片,两片胡萝卜汤煮开滴两滴白醋,一丢丢白...
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- 讨厌的夏天用料婆婆买什么菜乱炒乱炖的做法下油下料下菜下蒜蓉起锅切蒸蒸蒸活...
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- 春季是吃鲈鱼季节,鲈鱼肉质鲜嫩,汤口感味美,三五好友,一壶老酒,真是美极了!用料葱1根姜3片蒜5瓣辣椒3.4个料酒少量鲈鱼条盐少量清炖鲈鱼的做法葱、姜、蒜、准备好鲈鱼可以切成两段,可以切成一块块,我喜欢切成两段,这样做出来成型好看。(ps:切成小块,我容易炖碎。😂)葱、姜、蒜、辣椒,...
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- 用料鲈鱼1条豆腐半盒葱3根姜3-5片盐5克生抽少许芹菜末少许洋葱半个鲈鱼炖豆腐的做法准备好所有食材,如图锅热,油热,加入葱姜,洋葱炒出香味加入鱼,双面煎约两分钟~加生抽,盐少许~加少量开水片刻~加豆腐煮片刻~尝味道调味~撒把芹菜末出锅😋鲜,嫩,清爽...
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- 做了一次好吃简单记下用料土豆1个茄子1个甘蓝小半个芸豆大概半斤麻椒1个胡萝卜那么几片生抽比较少蚝油比较多料酒比较少番茄酱适量大料几粒大葱炸锅豆瓣酱2大匙乱乱炖的做法洗洗切切炒炒加水炖下次准备西红柿换掉番茄酱...
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- 这道菜最大的特点就是:明明是鱼菜,却看不到鱼;虽然看不到鱼,但入口满是鱼香。想要吃起来没鱼骨,首先要挑刺比较少的鱼,然后再把鱼肉片出来即可。鲈鱼作为“四大淡水名鱼”之一,口感好、鱼刺少,还含有丰富的蛋白质和维生素。而且它还是少有的能入药的食材,中药名就叫鲈鱼,有益脾胃、...
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- 很适合冬天偷懒做来吃,又下饭。俩人中午吃不完,晚上加点白菜青萝卜又是一顿饭。用料青椒一个洋葱一个青萝卜一个(小)大白菜几片土豆一个西红柿一个火腿肠/肉2根姜6-8片蒜多弄几瓣黄豆酱两勺郫县豆瓣酱两勺耗油1-2勺生抽老抽适量干红辣椒3个白砂糖小半勺五香粉/十三香适量花椒...
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- 用料鳊鱼半条虾半斤昂刺鱼四条油,老抽,生抽,蒸鱼豉油,醋,料酒,辣椒,葱,姜红皮萝卜一个乱炖之鱼虾的做法鱼虾洗净,鱼用厨房纸抹干,两面洒上面粉。锅冷锅热油,煎鱼至两面微黄,倒入生抽老抽蒸鱼豉油料酒,盐辣椒生姜末,略煮,加入开水,大火煮开,转小火焖十五分钟左右,加入萝卜焖煮至萝卜变软,加入...
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- 如果你不想烧很多菜,又想吃到各种菜,就这么炖上一锅,营养均衡,又美味可口的乱炖鱼吧,连我家挑剔的孩子都可以吃很多,平时不爱吃的蔬菜也会吃了用料鱼2条各种配菜(我用了豆腐,毛豆,西芹,蘑菇,洋葱,午餐肉,香菜,葱)调料(油,盐,蒜泥,料酒,水,酱油,辣椒粉,生姜粉)乱炖鱼的做法买自己喜欢的鱼,洗干净后,...
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- 在市场第一次见到这个鱼,摊主说是野生的咣鱼,个较大,15左右/斤。咣鱼是海边常见的品种,刺少,肉比较嫩。既然跟常见的咣鱼不一样,那就买来试试吧用料豆腐1块(1斤左右)葱,姜,蒜各3-5片八角0.5-1个盐5克生抽,蚝油各1勺料酒2勺咣鱼1条啤酒半瓶或1厅杏鲍菇1~2个胡萝卜0.5-1根白胡椒粉少许...
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- 用料山药50克鲜玉米80克金针菇50克猪肚丝35克南瓜50克栗子30克乱炖D的做法炖...
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- 家里有啥炒用料姜适量葱适量根大蒜适量盐适量克老抽一勺酱油一勺瘦肉白菜半个胡萝卜一根粉条一小把圆葱一个乱炖的做法用油编葱花,姜,蒜,然后炒肉,放老抽酱油,然后加水把肉煮熟肉熟之后放入白菜胡萝卜,胡萝卜熟了之后放入粉条圆葱,粉条熟了之后菜炒好...
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- 用料鲈鱼1条姜4片葱半根蒜3瓣花椒20粒大料2个生抽适量老抽适量料酒适量糖适量干辣椒1个炖鲈鱼的做法鲈鱼切两半,葱、姜、蒜、花椒、大料准备好,热油放下以上佐料,炒香,加入开水,之后倒入生抽,老抽,料酒,醋,糖,放入一个干辣椒,开大火炖到收汤,应该不用加盐了,出锅前撒点香菜...
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- 用料西红柿2个姜片盐克龙利鱼柳1条配菜:木耳香菇油菜胡萝卜丝萝卜丝菠菜银耳我都放了,有啥放啥随意番茄酱3勺盐龙利鱼乱炖的做法准备食材!龙利鱼切块用黑胡椒葱姜蒜腌一下下。番茄+番茄酱下锅炒到粘稠加水!下鱼!下配菜!出锅!或许可以撒把香菜~小贴士黑胡椒和姜带来双重的辣感,很适...
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- 晚上下班到家,慰劳一下自己的胃吧~用料猪肉白菜豆芽豆腐皮郫县豆瓣酱麻辣香锅底料金针菇乱炖的做法葱姜蒜,切末备用;肉切片,各种菜洗净;豆芽,豆皮,肉分别焯水去豆腥,盛出备用。热锅倒油,加入葱姜蒜花椒爆香倒入豆瓣酱和香锅底料,超出红油。加入适量清水加入料酒,盐,十三香倒入豆芽,煮熟...
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- 用料西兰花50克黄花菜30克西红柿50克胡萝卜50克面筋60克油豆腐50克骨汤100克姜油5克乱炖C的做法炖15分钟左右,黄花菜炖烂即可...
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- 用料鲈鱼1条一斤八两姜6片葱3段蒜3瓣料酒少许盐少许郫县豆瓣酱1勺海天黄豆酱2勺糖3勺啤酒半瓶酱炖鲈鱼的做法鲈鱼去鳞,去腮,去内脏,黑膜刮掉鱼切斜刀,姜切片,塞入鱼身,葱切丝放入鱼腹,全身抹盐,倒入料酒,腌制十五分钟润锅热油,鱼身去姜片抹干面,热油入锅,煎一会再翻面煎好后放两瓣大...
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- 用料西红柿2个菜花土豆油菜生菜随意鱼半条番茄酱5勺小乱炖的做法炒锅加花生油,油热后加西红柿。翻炒一会西红柿后,加番茄酱。用锅铲切西红柿成泥状。换成玻璃锅,加开水,水再开后加不易煮熟的菜花和土豆,加盐。也可以不换锅。菜花和土豆快熟时,加青菜和鱼。菜都熟后加点香菜,关火...
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