- 自己做适合孩子吃,孩子爱上吃鱼用料黑鱼一条姜3片香菜适量葱适量料酒适量淀粉适量盐适量蒜瓣油适量鸡蛋清1个蔬菜适量醋1勺糖适量家庭改良版水煮鱼的做法准备一条黑鱼,鱼骨和鱼肉分离切好准备自己喜欢的菜,店里放豆芽黄瓜,我是换成自己喜欢的菜。还可以干豆腐,海带放了也好吃...
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- 最近特别想吃水煮肉片,记得去年第一次做的时候不是很成功,这次认真思考了步骤,进行了改良,非常成功‼️❌个人不喜欢勾芡粘稠的汤汁✅用料少,步骤简单,新手🈚️压力✅香而不辣,老少皆宜✅配菜🉑根据个人喜好随意更换✅调料🉑根据个人口味增减用料里脊适量青菜1把豆腐皮1张蘑菇少许川...
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- 肉食动物的福音😝调料简单,油少,不油腻。合适做下午茶小吃、做便当也超级好看有食欲!调料不需要精准的计量,且配料可代替,做起来不用到处买调料啦(最烦做一样东西到处买调料,做一两次就剩下的就浪费了)用料鸡翅根(鸡翅中也可以)12个(约2斤,2人份)奥尔良腌料粉2-3勺生抽2勺老抽1勺(增色...
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- 本篇菜谱是适用于家庭或个人自行制作的水煮鱼片,无需购买专门的水煮鱼片底料,材料和配料都是家中常用和容易买到的,希望大家喜欢。用料豆油适量老葱一根生姜一块大蒜片适量生姜片适量花椒适量草果一两个食用油适量豆瓣酱一食勺干辣椒一小把大白菜、生菜、金针菇、豆芽适量草...
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- 过程有点复杂,但很好上手用料龙利鱼1条腌制用料:鸡蛋清1个盐适量料酒少许白胡椒粉少许淀粉半勺烹饪用料:干辣椒适量花椒麻椒适量葱适量姜2片蒜2瓣切沫火锅底料一小块豆瓣酱半勺爱吃的菜(豆芽、木耳、金针菇、粉条、豆皮、鱼豆腐、油麦菜、生菜等)适量家庭水煮鱼的做法龙利鱼解...
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- 酿鲮鱼是一道别出心裁的广东顺德菜式,将鲮鱼连头带皮完整剥出,再将鱼肉剁烂加配料酿回皮囊内,回复原状。食味鲜甜嫩滑,甘香味美。顺德旧称凤城,位于广东南部,是中国著名的鱼米之乡。港、澳及广东的著名粤菜厨师十之八九来自顺德,因而有食在广州,师出凤城之说。但粤菜中的名典精粹...
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- 今日小寒,做一道水煮肉片去去寒…用料猪里脊250克料酒1勺六月鲜轻盐原汁酱油1勺干辣椒(二荆条)5个花椒(汉源)1把火锅底料半包鸡蛋清半个淀粉三勺蒜5瓣葱1根香菜1根盐6克配菜:豆芽、青蒜、牛心菜(芹菜、莴苣)都可以,根据个人喜好豆芽150克、青蒜100克、牛心菜80克川菜泰斗改良家庭...
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- 用料黑鱼2条麻椒10克花椒10克葱姜适量干红辣椒10个蒜1头郫县豆瓣酱2勺油适量黄豆芽适量蛋清1个淀粉适量白胡椒适量㊙️家庭版水煮鱼‼️的做法杀好的黑鱼去鳞去腮用清水洗净(这次的黑鱼有点小,所以用了两条,鱼大可以用一条)把黑鱼从中间切开去鱼骨,去刺去好鱼骨后斜刀切片,放清水中...
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- 用料水煮鱼调料一包爱吃的蔬菜适量我放的是黄瓜干豆腐和黄豆芽家庭版水煮鱼的做法三斤左右的鲤鱼或者三道麟一条越新鲜越好将自己爱吃的菜打水炒备用黄豆芽才是这道菜的灵魂将鱼片好骨肉分离备用鱼片要均匀片完后要用清水多次两次去腥和血水口感更好水煮鱼调料我用的是好...
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- 用料花椒植物油盐料酒淀粉大蒜大葱姜豆瓣酱芹菜香菜白鲢鱼麻辣鱼调料鱼肉,水煮鱼,家庭版冷锅鱼的做法鱼肉.鱼骨.放干淀粉盐,鸡精(不吃的不放)料酒,姜末,码好备用葱,姜,蒜洗干净备用起锅烧油,油热下大蒜爆香在下豆瓣酱(火不要太大不然豆瓣酱会焦)炒出红油,在放花椒,麻辣鱼调料,干辣椒(不能...
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- 用料黑鱼1条腌鱼料(料酒、淀粉、黑胡椒粉、生抽、盐、鸡蛋清、盐)葱姜蒜、花椒、干辣椒(爆锅、热油)若干配菜(油菜、黄豆芽、木耳等)郫县豆瓣酱2勺火锅底料1小块生抽2勺蚝油1勺家庭版水煮鱼🌶️🐟的做法黑鱼一条(2斤多点),直接在市场杀鱼切片,回来以后抓匀腌20分钟(生抽、料酒、盐、淀...
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- 色香味俱全的水煮肉片是我的最爱用料猪瘦肉200克青菜250克花椒20克八角1颗香叶2片干辣椒5颗郫县豆瓣酱1勺鸡精少许盐少许小香葱2颗姜2片齐齐妈的家常改良版水煮肉片的做法猪肉切片,用盐腌制10分钟。葱切葱花,青菜切段把锅烧热,洗净切好的青菜倒入锅内翻炒,直至青菜出水炒熟即...
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- 大厨改良版,控油控盐,吃出健康用料乌江鱼鲢鱼1条黄豆芽适量油麦菜1小把小干葱适量泡姜适量香葱适量干豆豉适量蒜适量螺丝椒适量鲜贝露适量鸡汁适量花椒适量干辣椒适量盐适量胡椒粉适量白糖适量牛奶少量绿豆淀粉适量油适量改良版水煮鱼&回家吃饭&顾大厨的做法乌江鱼...
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- 女儿最近爱吃水煮肉片,单纯的肉片和豆芽菜满足不了大家的胃,于是作了改良,没拍过程图,下次做的时候补上用料里脊300克豆瓣酱依口味适量,我用2勺豆芽半斤盐胡椒粉料酒淀粉生姜粉或生姜(用于腌制里脊肉)适量基围虾10只(按各自喜爱程度,多买多放)千页豆腐1张鸭血半块姜末,蒜末生抽白糖...
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- 这个菜其实很不健康,需要超级多的油。罪过罪过,偶尔为之。用料黑鱼1条油200克盐2克豆瓣酱1勺葱姜蒜适量生抽1勺花椒粒1把水煮鱼(改良茄汁版)的做法活杀黑鱼。当然,不是我杀的,这个太专业了,原谅我不会。剁去鱼头,片去脊柱。黑鱼很滑。这一步着实有点佩服自己。鱼肉切片,加盐腌制片...
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- 准备到完成20分钟,非常快手。爸爸妈妈都喜欢吃辣的,自己在家做,少油,但依然香香的。用料龙利或巴沙鱼片2大片黄豆芽300g干辣椒3个花椒30粒豆瓣酱2勺姜7片腌鱼调料料酒4勺盐2g太太乐鲜贝露2勺糖4g白胡椒粉1g香油1勺水淀粉2小勺泼油调料粗、细辣椒、花椒面1勺葱花2勺香菜摆盘干...
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- 用料高筋面粉150克奶粉15克糖25克鸡蛋液0.5个牛奶70克盐1克玉米油8克黄油18克酵母5克以上为面团原料黄油35克低筋面粉50克奶粉15克鸡蛋液0.5个盐1克糖粉25克以上为菠萝皮原料鸡蛋黄1个糖40克牛奶25克中筋面粉15克黄油15克以上为奶黄馅原料菠萝包-改良家庭版的做法1.将面...
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- 老公爱吃的麻辣水煮鱼!新鲜食材,新鲜材料!安全卫生!用料草鱼/黑鱼/巴沙鱼1条鸡蛋1个葱、姜、蒜末适量蔬菜适量盐、鸡精、胡椒粉少许料酒1勺豆瓣酱1勺花椒、麻椒、干辣椒适量淀粉1勺火锅底料1块家庭餐厅之麻辣水煮鱼(家庭版)的做法准备鱼,我用的草鱼!买鱼时已经简单处理过的草鱼...
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- 我是个爱吃烤鱼的人…但是外面的烤鱼实在油太大了…对于身体又是一场负担…必定自己做的有保障…我这个如果快手的话40分钟就搞定了…很简单的!用料海底捞麻辣底料1葱白1根蒜1头泡椒仔姜1个大拇指大小草鱼2斤虾10只各类蔬菜辅食随意若干油炸花生半小碗白芝麻若干香菜一小...
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- 这款是汤都能喝的水煮鱼哦!用料龙利鱼1条洋葱半个青椒1个花椒若干粒丹丹豆瓣酱1大勺改良少油版水煮鱼的做法龙利鱼切片放盐,白胡椒粉,料酒淀粉腌制半个小时黄豆芽焯水铺在锅底把洋葱,青椒,还有所有配料切片炒锅里放少许油,加入一大勺豆瓣酱,小火炒然后倒入洋葱和青椒炒香同时可...
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- 很喜欢吃泡芙,以前做是百度的方子感觉有些甜,自己改良了一下少糖少油版,做出来也很好吃。分享一下~用料奶油150克牛奶120克盐1克糖3克+6克〔奶油里〕低筋面粉90克玉米油60克鸡蛋2个泡芙(家庭改良版)的做法①把牛奶,玉米油,糖,盐,放入小锅或不锈钢盆中。中火搅拌煮开后改小火一次性加...
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- 用料食材:里脊肉,黄豆芽,大白菜,西红柿,葱花,胡椒粉,盐,料酒,美味鲜酱油,鸡蛋清,花椒,蒜未水煮肉片(家庭改良版)的做法所需食材准备好,里脊肉切片,放盐,酱油,料酒,鸡蛋清和红薯淀粉抓拌均匀,腌至入味起锅热油,把黄豆芽和大白菜炒软盛出备用接着热锅放少许油,放花椒蒜未爆香,然后盛出不要,再放...
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- 都知道韩国除了泡菜还有烤肉😍今天就来生菜包烤肉用料猪颈肉1000克黑胡椒3克盐3克葱姜蒜粉2克大蒜一头料酒2勺香菇10朵家庭版韩式烤肉(改良版)的做法猪颈肉切1-2cm左右厚度的片状,加入盐,黑胡椒,葱姜蒜粉,料酒,冰箱冷藏腌制2小时以上不粘锅烧热放入腌好的猪颈肉,煎至两面焦黄,盖锅...
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- 用料油适量花椒适量干辣椒5个八角1个姜适量蒜适量葱适量盐适量胡椒粉适量料酒适量酱油适量蚝油适量淀粉适量蛋白1个郫县豆瓣1勺豆豉1勺四川泡菜适量香菜适量龙利鱼2条糖少许醋少许藤椒油少许改良版水煮鱼的做法腌鱼片:片鱼片,加入盐、胡椒粉、藤椒油,蛋清、淀粉,用手抓匀准备...
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- 用料蒜多瓣花椒麻椒一小🤏干辣椒10个料酒2勺盐克淀粉勺郫县豆瓣酱2芍姜片蛋清1个家庭版水煮肉的做法先备好需要的蒜末、姜末、干辣椒麻椒些许葱段肉3毫米切片,倒入花椒水、料酒、蛋清、淀粉腌制(肉提前两小时腌制,中间的时候加入盐再腌制一小时)准备喜欢的蔬菜,因为孩子喜欢...
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