- 用料羊肉片220克麻酱35克粉丝一把金针菇一把蒜3瓣水600克盐两小勺鸡精一勺花椒10粒干辣椒5个葱丝适量姜片3片小美版上汤肥羊的做法先备食材,金针菇洗净,粉丝放入大碗加水浸泡,麻酱35克加一勺盐分三次加入一共30克的水搅拌均匀成如图状态。羊肉入网锅先把小美主锅加入足够没...
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- 清炖羊小排汤,清淡营养,家里老太太👵赞不绝口哒~😁用料羊排500克葱1根姜6片盐5克水1000克铁棍山药1根枸杞15克葱花少许清炖山药羊排汤•小美版的做法花椒、八角、料酒可不放,视个人喜好啦按步骤操作即可👌...
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- 用料羊腿肉适量蒜三瓣姜一小块西红柿一个土豆半个蒜叶一根金针菇/荷兰豆适量老干妈一勺白醋一勺酱油一小勺生抽一小勺勺酸汤小肥羊的做法所以材料...
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- 健康、营养的美味鲜汤用料鸽子1只羊肚菌10个生姜5片料酒20克盐10克鸽子羊肚菌汤-小美版的做法羊肚菌泡发鸽子肉入网锅,清水淹过鸽子肉,5分/50度/速度5清洗油10克,生姜5片,3分/V/小勺加入洗净的鸽子肉,加入料酒,5分/V/反转小勺加入羊肚菌,800克水,10克盐,60分/100度/反转小勺音乐响...
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- 用料奶白菜300克皮蛋1个咸鸭蛋1个虾干10克蒜5瓣姜丝5克油20克盐5克(根据咸鸭蛋咸蛋注意增减)上汤奶白菜(小美版)的做法主料:奶白菜掰开浸泡洗净辅料:虾干,皮蛋、咸鸭蛋切大块,蒜,姜丝加入20克油,6分钟、120度、小勺反转,爆香辅料加入皮蛋咸鸭蛋,加100克水,4分钟,V,小勺反转,煮成“高汤”...
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- 天山贡羊大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。此时...
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- 男票很喜欢次麦田无限的印度上浆肥牛,卖二三十块一份,里面就少少的一些肥牛片,今天他又说想次,干脆就去超市买了材料来亲自给他做了,感觉吃起来和店里卖的没啥区别^_^用料土豆中等大小2个左右咖喱块六块装的好侍百梦多,用了2块肥羊卷380g装用了半盒(自己吃当然要料足啦)印度上浆...
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- 用料永川豆豉花椒八角羊肉蘑菇洋葱葱姜蒜泡椒泡辣椒郫县豆瓣桂皮香叶草果小茴香辣椒面花椒面香菜红汤小肥羊的做法将肥瘦羊肉冷冻后取出刨成薄片,加入料酒、胡椒粉、生抽和水淀粉抓匀腌制,锅内下油烧至三成热,下入剁细的豆瓣和豆豉小火炒透,再下入剁细的泡辣椒和泡姜粒转大火...
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- 用料羊肉300克料酒10克姜3片花椒10粒八角1个桂皮一小块葱适量西红柿2个山药适量盐3克香菜适量胡椒粉适量小美版羊肉汤的做法羊肉切小块,放入网篮,主过放清水,5分钟50度速度5洗去血沫,清水冲净备用。主锅加水800—1000克,放入羊肉,加料酒、花椒、八角、桂皮、姜片、一大段葱,60分...
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- 用料苋菜1把(大约350-400克)皮蛋2个盐1/2茶匙蒜2瓣香油少许热水300克油10克上汤红苋菜(小美版)的做法将2瓣蒜放进主锅,5秒~速度5切碎。将油倒入主锅,3分~120度~小勺爆香。将红苋菜放入主锅,4分~V~反转小勺拌炒,其间用刮刀棒辅助搅拌,并把皮蛋切成小块备用。将热水放入主锅,设定4分钟~V~反...
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- 冬天来吃一锅暖暖的酸汤肥牛锅吧~用料肥牛250克金针菇1把粉丝泡发1把番茄切片1个酸菜50克泡椒4-5个大蒜切片3瓣红辣椒切圈1支香菜切段2根生抽10克老抽5克蚝油5克米醋15克盐适量油15克水500克白胡椒粉适量酸汤肥牛锅(小美版)的做法将所有配菜洗切配好,肥牛焯水,粉丝泡发。将15...
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- 用料羊肉500克水1000克生姜片10克干辣椒5-6个花椒20粒八角2-3个大葱段1段胡萝卜4根盐按需胡椒粉按需胡萝卜清炖羊肉汤(牛腩汤)小美版的做法将500克清洗干净的切块羊肉放入网篮内,置入主锅!倒入水,水量没过羊肉!设定5分钟/50度/转速5进行过水!将洗干净的羊肉用清水水冲洗一下!放入清...
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- 之前发的热敏炉版肥牛丼,因为太美味经常做,就想着改编成小美版,这样娃也能轻松搞定啦~用料配方为2人份蒜瓣3瓣油20克洋葱丝200克肥牛卷(无需解冻)300克照烧汁50克鱼露40克味淋30克白砂糖5克葱花适量米饭2碗木鱼花适量溏心蛋或可生食蛋2个熟白芝麻适量小美版肥牛丼的做法蒜瓣...
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- 用料肥牛300克金针菇200把蒜2瓣干辣椒5克油10克酸汤肥牛调味包90克水350克快手版酸汤肥牛(小美版)的做法金针菇切根洗净后,撕碎放进网锅,开水入锅,5分钟/100度/速度5把煮熟的金针菇铺底肥牛卷放入网锅,5分钟/50度/速度5冲洗赶紧后,在一边沥水备用蒜瓣放入主锅,3秒/速度8,倒入油、...
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- 用料竹笋3根枸杞15克耗油1茶匙东古生抽1茶匙糖一点点盐按个人口味酌情添加鲜美上汤竹笋(减肥版)的做法竹笋去老根切滚刀块,放水里淖水5分钟,捞起竹笋。松花蛋和咸蛋切丁另一个锅里倒入500ml开水,把松花蛋,咸蛋粒,枸杞,耗油,生抽,糖,烧2分钟,加淖过水的竹笋,盐按个人口味添加,再烧2分钟,...
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- 软绵绵又有劲道的金汤肥羊,相信没有人会拒绝。第一次做,简单、超下饭。用料金针菇适量羊肉片一盒盐一小撮油适量白醋3滴料酒1勺黄灯笼辣椒酱3勺蒜1瓣姜2片小红椒1个糖1勺酸汤肥羊上手秘籍超简单的做法姜、蒜切末,3勺黄辣椒酱,备用。熬汁,锅中倒入油,油热后将蒜末、姜末、辣椒酱...
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- 正宗的金汤肥牛里的金汤其实用的是黄灯笼辣椒酱,但既然家里有自制的辣椒酱,干嘛要被一个小小的颜色局限住了?再加一味食材——南瓜,不就解决了?关键还是最后做出来的肥牛要好吃下饭,是不是?顺便说一句,因为我家口味比较淡,所以调味料放得不是很多,具体用量,请按自家烧菜风格来!对我家...
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- 家里肥牛吃完了,就用小肥羊代替了。用料小肥羊卷500克金针菇1把南瓜泥100克生姜5片青辣椒2根小米辣2根黄灯笼辣椒酱2勺料酒1勺白醋1糖少许盐适量白芝麻10克白胡椒粉1勺大蒜3瓣金汤小肥羊的做法金针菇去尾洗净,青辣椒小米辣切成段,姜切丝,大蒜切片南瓜蒸熟后压成泥。锅内烧水,...
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- 老北京牛街的吃食,清真羊杂汤用料羊杂500克葱白半根料酒50g盐3茶匙姜3片花椒10粒13香1茶匙香叶1片香菜3根小美版羊杂汤的做法清水1000克,羊杂500克,料酒50克,8分钟,120度,速度小勺。用勺撇去浮沫后,加入葱白,姜片,香叶,13香,花椒,盐。30分钟,温度98度,速度1键。趁热享用。小贴士因为羊...
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- 我是北方人却特别钟爱江南一带的汤包小笼,在我们当地的店都是改良的口味~我还是喜欢原汁原味的汤包用料猪肉馅250克葱姜水适量香油5克盐15克中筋面粉300克冷水145克面团蚝油15克糖25克猪皮冻250克白胡椒粉2克生抽3克水600克蒸上海小笼汤包小美版的做法面粉和水入主锅10秒速...
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- 此道美食亦是菜亦是汤,整个制作过程完全是食材本身的滋味,极为鲜美。用料娃娃菜半颗皮蛋1个咸蛋1个黑木耳泡开5朵左右大红肠切片150克油20克开水500克上汤娃娃菜(小美版)的做法娃娃菜十片左右,洗干净,沥干水份,对切开。准备好配料,咸蛋和皮蛋切块。锅中加油20克,2分钟/V/小勺加入...
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- 这道酸汤肥羊无比的下饭,和饭店的正宗味道如出一辙,秘诀就在于使用了下厨房酸汤肥牛调料包。一大包,只需挤一些,厨房小白也能轻松做出酸辣酷爽的酸汤肥羊~!当然,你可以把肥牛卷换成肥牛卷,那么就是酸汤肥牛啦!蔬菜可以按自己家里现有的放进去,只要有那个酸汤味,蔬菜百搭哦!用料肥...
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- 转载用料羊克羊肉克小美羊汤的做法好小贴士材料羊肉800克,萝卜400克,生姜10克,白酒20克,辣椒2个,冰糖10克,盐10克,水1000克羊肉放入网锅,5分/50度/速度5洗净;将羊肉放入主锅,加水、生姜片、辣椒、高度白酒或者料酒,设置60分钟/100度/反转速度小勺;加入萝卜、盐、冰糖,设置20分钟/100度...
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- 用料肥牛250克金针菇150克西红柿4个(500克)油10克生抽10克蕃茄酱30克开水500克盐2克番茄肥牛汤(小美版)的做法肥牛卷放入网锅,5分钟/50度/速度5油倒入主锅,3分钟/V/速度1,加入切好的番茄,5分钟/V/反转速度1,番茄出沙了更好吃加入所有调味料,开水,金针菇,5分钟/V/速度1加入肥牛,5分钟/V/速...
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- 10分钟内可以搞定的大菜!用料肥牛250克金针菇2把西红柿2个姜3到4片蒜3瓣油5克豆瓣酱1大勺水200克料酒1勺金针番茄肥牛汤(小美版)的做法将蒜头放入主锅,以3秒/速度5打碎,利用刮刀棒将锅壁上的食材刮至锅底。加入豆瓣酱和油,以3分/温度120/速度1爆香。加入金针菇、水、番茄,以4分/...
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