- 妈妈的菜谱用料소블고기韩国牛肉酱按比例薄片牛肉1斤香油2勺洋葱丝半个胡萝卜丝少许大葱少许辣椒切丝用1-2个金针菇适量蒜片少于粉条(可选)随意(中不溜的)(提前一天泡上)韩国烤肉酱炒牛肉的做法薄片的牛肉1斤按比例(瓶子说明下边有比例说明)倒入酱汁加入两勺香油拌匀腌几...
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- 在韩国文化院,上了一期料理课,学习的成果相当不错,身边都朋友都很爱吃我学到的料理用料牛肉500克豆腐1块土豆3个洋葱1个西葫芦1个香菇300克蛤蜊300克大蒜8瓣韩国大酱3勺汤酱油3勺鱼露3勺海鲜高汤粉1袋盐适量香油适量韩国老师的牛肉大酱汤的做法韩国海鲜高汤粉,用一袋煮一锅高...
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- 两款简单却又非常不简单的配方。我也是偷师呀嘿嘿。一个很喜欢研究韩餐的朋友告诉我的,我做成了生酮版(其实就只是换一下糖而已啦)自制韩式辣酱:口味比较重的,可以把配方加量,但是比例不要变。烤牛肉的调料可以腌牛里脊,牛排骨。都可以。用料韩式烤五花肉五花肉250g蒜1tsp姜1tsp...
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- 用料洋葱半个大蒜4瓣六月豆瓣酱1碟六月辣椒酱1碟白糖10克芝麻油酱-韩国烤肉蘸酱的做法油热,下蒜末,洋葱丁翻炒下豆瓣酱翻炒至微变色下芝麻油,辣椒酱,白糖翻炒均匀至微变色出锅,直接蘸烤肉吃...
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- 买了本都是烤箱菜的书,慢慢研究啦~用料牛五花肉200g南瓜250g盐适量胡椒适量腌渍酱料:韩国辣酱1汤匙麻油1/2汤匙味啉1/2汤匙酱油2茶匙蒜头(磨泥)1瓣姜(磨泥)1节粗磨辣椒粉1茶匙蜂蜜1茶匙研磨白芝麻1汤匙韩国辣酱渍南瓜牛五花肉的做法将牛肉撒上盐和胡椒,再将腌渍酱料混合均匀,加入...
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- 带宝宝回家已过午饭点,米饭煮好了,台湾卤肉一分钟热熟了,没有青菜怎么办?突然想起昨天自制韩式烤肉还剩下些菜料,来吧,一起到碗里来吧!用料洋葱1/4个小白菜1棵生菜叶6片纽扣菇2朵蒜片辣椒段彩椒段(吃韩国烤肉剩下的)少量韩国烤肉酱炒时蔬快手下饭美味的做法热油锅下洋葱丁蒜片辣椒...
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- 辣酱炒五花肉/牛肉/年糕算是韩国最最家常的菜了网上一直都没有看到正宗的做法最近在微博上看到了转给大家看看超好做且超下饭炒的时候放入辣白菜会味道更足哦~用料韩式辣椒粉两大勺蒜末三大勺生姜末两小勺韩式辣椒酱五大勺糖四大勺香油一小勺酱油四大勺五花肉600g年糕(可...
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- 翻译的作者:SeonkyoungLongest!用料韩国大豆酱或味噌3汤匙韩国红辣椒酱1汤匙韩国红辣椒粉1汤匙芝麻油1茶匙熟芝麻1茶匙丁香蒜1个切碎香葱1个切碎料酒2汤匙韩国烤肉酱的做法取一个小碗所有的材料都加在一起拌匀即可...
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- 自制一瓶无添加的韩国烤肉酱,在家就能吃到嫩滑无比的烤肉。秘诀是什么?在烤肉酱里添加了梨汁,它可以软化牛肉的组织,完全不用加其他添加剂就能吃到嫩嫩的牛肉哦!快约三五好友,来家里吃大餐吧!示范的菜谱用的是自己手切的牛肉片,也可以用肥牛来制作,那就不用腌制,直接炒香肥牛,然后加...
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- 用料肥牛适量洋葱半个(1人份)青椒半个(1人份)胡萝卜丝(可不用)适量酱料酱油90克(原360克)纯净水(不能用自来水)90克(原360克)大蒜23克(原92克)苹果50克(原200克)洋葱(最好白,紫也行)50克(原200克)梨1小块(原2/3个)糖36克(原180克)韩国烤肉饭的做法苹果、梨洗净去皮切小块;蒜去皮去尾;洋葱切丝。放入...
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- 用韩国BBQ烤肉酱炒肉,还不错吃一下。先用酱和蒜腌制大约半个小时过后就拿来炒,加入用灯笼椒炒不单调。用料瘦肉适量蒜3-4小粒灯笼椒半粒韩国BBQ烤酱适量米酒少许食油适量韩国BBQ烤酱炒肉的做法猪肉切片备用切好的肉片加入蒜,烤酱,米酒还有少许玉米淀粉。混合均匀后腌制半个小...
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- 冰箱里恰巧有一些韩国炸酱,一直没有用完。灵机一动,用来炒菜☺️用料韭黄250克肉丝适量淀粉一勺油一勺韩国炸酱一勺盐适量韭黄炒肉丝(韩国炸酱版)的做法猪肉切丝,放入淀粉、一勺水(一定要放!可以让猪肉更嫩)。一勺油,可以在炒的时候封住水分。盐适量,鸡精适量和一勺韩国大酱。朝同一...
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- 用料牛肋条6斤青辣椒根据辣度油2斤酱油1袋韩国酱牛肉(장졸임)的做法1. 将牛肋条冲洗干净后,切成小块,备好;2. 青辣椒洗好,备好;3.锅里放入油(6斤肉一般放2斤油)后加热至油变熟;4.待油锅开了之后,加入牛肉;5.牛肉熟了之后,放入青辣椒;6.翻炒直到辣椒变小,完成。...
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- 老公非常喜欢吃肉,韩式甜甜风格的烤牛肉也是家人最爱。可即使常去的高档点的韩式烤肉店,肉的质量,调味和出品也不是一直稳定。每份肉的价格按克算又很贵,真是吃得肉痛,而且吃肉不能喝酒(开车的缘故)总觉得不够痛快。自从发现了肉姐的这款菜谱,就再没在外面吃过韩式烤牛肉。感谢肉...
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- 用烤箱烤鸡腿,健康无油烟,不用腌也不用看着,定好温度算好时间就能去做自己的事情啦,拿出来一尝,哇肉好嫩味道好好!用料鸡腿8支葱姜蒜葱两根,姜六片,蒜三瓣罗勒叶Optional,新鲜10片蚝油1-2勺酱油2勺香油1勺孜然粉看着放黑胡椒粉Optional(我放了好多)辣椒粉Optional黑芝麻Optional...
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- 用料牛里脊猪五花鱿鱼,蘑菇虾等想烤的生菜锡箔纸梨(腌肉)半颗蒜蓉(腌肉)1汤匙洋葱粒(腌肉)1汤匙猕猴桃(腌肉)1颗蜂蜜(腌肉)2汤匙生抽(腌肉)4汤匙白酒(腌肉)2汤匙(沾肉)韩式辣椒酱半汤匙(沾肉)味曾酱或大豆酱1汤匙(沾肉)蜂蜜1汤匙(沾肉)胡椒粉1汤匙(沾肉)芝麻油半汤匙(沾肉)蒜蓉1茶匙韩国烤肉宴的做法...
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- 传统上,韩国烤肉都采用牛小排,牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨肉,肉质鲜嫩。用料特级牛肉(牛小排)腌肉料:ASSI牌韩国牛肉烧烤酱、清酒、辣椒粉、酱油、泡菜汁、麻油、胡椒粉红叶生菜蒜头鲜蘑菇青、红椒葱丝沾肉料:特制韩国黄豆酱韩国烤牛肉的做法主要食材和调味料买回来现成已片好...
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- 老公想吃韩国烤肉,现在也不敢出去吃,不过一切难不倒我✌️准备了几个菜,分别是五花肉、牛肉,土豆,洋葱、茄子、生菜和辣白菜,肉类都是一半腌渍一半不腌,腌渍用的酱就是我自己调的烤肉酱哈~用料自制烤肉酱:韩式辣酱3勺生抽1勺蚝油1勺香油1/2勺花椒油1/2勺七喜(可乐)4勺黑胡椒1/2勺白糖1...
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- “有朋之远方来,不亦乐乎”但是必须盛情款待!上次去韩国带回来的烤盘,这次又派上用场了,哈哈哈!给好友来顿地道的韩国式烤肉吧,其实也是上次去韩国旅游时和韩国欧巴学的!咱得这么吃,才够劲!!!用料(三人份量)五花肉750g泡菜200g生菜1斤蒜2瓣葱少许姜少许生抽酱油盐糖米饭料酒韩国烤肉(烤...
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- 姐妹们休息聚在一起,来个韩国烤肉吧。一边烤一边吃一边聊天,还可以吃到爽哦。一个字香呀,就连平时不喜欢吃的蔬菜烤了之后好好吃哦😋。以下荤素搭配自己喜欢吃的。菜谱是五个人的量。锅是不粘烤盘,平时用的不粘锅平底锅应该也是可以的。用料食用油适量生菜二棵五花肉400克脆...
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- 韩国非常畅销的一本料理书中的酱牛肉。做法简单易学。味道好又下饭。在韩国,这种做法的酱牛肉称作为“底菜”,就是像咸菜一样顿顿都可以拿出来放到小碟里上桌的意思。几乎家家冰箱里都少不了酱牛肉的存在。这个味道,绝对正宗!用料牛肉(少筋的毽子肉或其他)500g大蒜粒10粒A煮肉...
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- 用料糖克韩国蘸酱烤肉沾水沾料的做法呼呼辣椒粉600g白糖125g酱油150g糖稀200g蜂蜜75g味元味鲜宝30g鲜香宝75g芝麻75g牛肉粉50g葱花350g香菜150g开水搅拌均匀...
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- 今天这个我就称之为"偷懒菜"吧,毫无难度,半个小时全部搞定,而且用到了烤箱,连炒菜的力气都省了~~~烤出来外面有点硬硬的,里面是软的,味道有点辣,有点甜,就是韩式辣酱的那个味道,属于偏重口味的了,如果喜欢可以试试用料牛肉半斤韩式辣酱2汤勺葱蒜少许橄榄油1汤勺简单的韩...
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- 用料鸡翅中9个韩国烤肉酱2勺橄榄油1勺罗勒10片切碎手磨黑胡椒随意芝麻随意烤鸡翅[韩国烤肉酱]的做法鸡翅解冻洗净,两面各划三刀。鸡翅放入保鲜袋,加入上述所有调味料,赶出空气,密封保鲜袋。按摩鸡翅,使鸡翅和调味料充分均匀混合。放冰箱冷藏腌制过夜。烤箱预热420F,烤40分钟。...
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- 超市里的烤肉酱种类繁多大多数打着韩国的旗号却不是真正韩国家庭里食用的今天将韩方原版的烤肉酱汁教给大家这个方子是韩国开餐厅人使用的方子做法简单,方便保存现在开始吧用料酱油360g纯净水360g大蒜92g苹果200g洋葱200g梨2/3个糖180g秘制韩国烤肉酱(韩方原版)的做法首先就...
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