![劲道的芝麻饼做法烹饪大全 地道劲道的芝麻饼如何做]( "劲道的芝麻饼做法烹饪大全 地道劲道的芝麻饼如何做")
- 简单方便，美味劲道用料黑芝麻粉适量白糖适量（比芝麻多）低粉600g水320克酵母5克盐1克糖10克劲道的芝麻饼的做法面包机和面25到30分钟，然后发酵25分钟期间准备馅儿，黑芝麻粉是菜市场买的熟的，加入白糖，比例自己调配，我的糖比芝麻多一些，看图就能看出来，不喜欢甜的也可以少一些糖分成...
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![蒸出薄而劲道的春饼食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸出薄而劲道的春饼方法]( "蒸出薄而劲道的春饼食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸出薄而劲道的春饼方法")
- 用料面粉300克蛋清1个盐5克80度热水65～70克凉开水65～70克蒸出薄而劲道的春饼的做法面粉中加盐拌匀，加入蛋清稍加搅拌，面粉从中间划线，一半面粉用80度热水拌成絮状，另一半面粉用凉开水拌成絮状，用厨师机揉面程序十分钟。再用手揉几下，将面揉成光滑的面团（面团呈现有点粘但不沾手的...
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![柔软劲道的春饼皮（蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软劲道的春饼皮（蒸）方法]( "柔软劲道的春饼皮（蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软劲道的春饼皮（蒸）方法")
- 第一次在这里发作品，但不是第一次做春饼皮哦用料面粉250克开水30毫升凉水30毫升鸡蛋清1只盐1克食用油15克柔软劲道的春饼皮（蒸）的做法普通面粉一分为二，加入一只鸡蛋的蛋清，用1克左右食盐加开水化开，少量多次加入面粉中，另一半面粉用凉水少量多次加入，再掺合在一起揉成光滑面团，醒...
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![家乡的味道：芝麻烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡的味道：芝麻烧饼方法]( "家乡的味道：芝麻烧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡的味道：芝麻烧饼方法")
- 用料水180克普通面粉300克油10克酵母3克白糖30克花椒15粒黑白芝麻5克盐10克黑胡椒粉2勺家乡的味道：芝麻烧饼的做法盐炒熟加入花椒，芝麻和胡椒粉。捣渣渣加入干磨杯磨成粉拿出10克后，加油。加入面粉面粉加糖盐揉匀。发酵发酵完成彻底排气。揉成面团切小段。擀开后涂酱料。切...
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![麻辣螺蛳(劲爆好味道)食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣螺蛳(劲爆好味道)方法]( "麻辣螺蛳(劲爆好味道)食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣螺蛳(劲爆好味道)方法")
- 这道菜需要耐心，清洗螺蛳需要花费不少时间和功夫，以便于螺蛳更加干净卫生，好食用。用料螺蛳3斤干辣椒15个生姜8片蒜瓣3瓣香叶6片麻椒小龙虾调料1包料酒适量盐2勺麻辣螺蛳(劲爆好味道)的做法螺蛳（去尾巴）买回来，用水冲洗一下，放入盆中，加满水，滴入几滴花生油，加入2勺盐巴浸泡至少半...
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![家常芝麻鸡蛋小油饼 柔软劲道 附细节视频详解食谱大全及做法，烹饪好吃的家常芝麻鸡蛋小油饼 柔软劲道 附细节视频详解方法]( "家常芝麻鸡蛋小油饼 柔软劲道 附细节视频详解食谱大全及做法，烹饪好吃的家常芝麻鸡蛋小油饼 柔软劲道 附细节视频详解方法")
- 今天这个小饼超好吃，柔软又劲道，凉了也不会硬，加了鸡蛋和芝麻别有一番风味儿，看具体步骤吧。用料面粉300克温水200克鸡蛋2个黑芝麻适量家常芝麻鸡蛋小油饼柔软劲道附细节视频详解的做法所需食材大合照，黑芝忘记放进去了，自行脑补吧。面粉中倒入温水，水量不是固定的，因为面粉吸水...
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![劲道红薯干如何做才美味，怎么做劲道红薯干简单又好吃]( "劲道红薯干如何做才美味，怎么做劲道红薯干简单又好吃")
- 2020年春节，因为一次疫情，封闭在家里，闲的时间太多，年前买的几十斤红薯🍠因为天气转暖，想要坏掉，就变着花样做成吃滴！用料红薯2个劲道红薯干的做法红薯去皮，洗净，切成一厘米大小的长条蒸八到十分钟，微熟就行！！一定不要蒸的太软面，要不一会烤的时候夹不出来，烤的不成型！如果掌握不好，那就...
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![鸡蛋饼（劲道柔软）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋饼（劲道柔软）方法]( "鸡蛋饼（劲道柔软）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋饼（劲道柔软）方法")
- 用料面粉120克鸡蛋2个盐3克胡萝卜丁、火腿丁、葱花20克牛奶180克鸡蛋饼（劲道柔软）的做法把鸡蛋和面混合在一起，筷子搅拌3分钟，那种粘糊的面糊，搅拌出筋，这样饼才会劲道，不会一折就碎。把其余配菜、牛奶都放入糊中，搅拌均匀（一直是同向搅拌），少量油进行烙制，即可。...
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![劲道手工面如何做才美味，怎么做劲道手工面简单又好吃]( "劲道手工面如何做才美味，怎么做劲道手工面简单又好吃")
- 一般手工面用的是中粉，因为家里没有，就改用了高粉+低粉的配方，比例也是随意调配的，但意外口感劲道又不会太硬，配上自己炖的牛腩浇头，美味！用料高粉200克低粉50克水135克（冬天用量）盐0.5克劲道手工面的做法把所有料搅拌，揉成一个光滑面团。根据面粉吸水量不同和天气，水的份量也可以自...
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![柔软劲道香喷喷的黑芝麻油条（发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软劲道香喷喷的黑芝麻油条（发酵版）方法]( "柔软劲道香喷喷的黑芝麻油条（发酵版）食谱大全及做法，烹饪好吃的柔软劲道香喷喷的黑芝麻油条（发酵版）方法")
- 用料中筋面粉300克黑芝麻20克糖15克酵母粉3克温水适量色拉油适量柔软劲道香喷喷的黑芝麻油条（发酵版）的做法面团材料混合均匀，揉成团，用温开水揉面，面团揉得软一些，更好发酵面团盖上保鲜膜发酵发酵至约2倍大有明显的蜂窝，显示面团已发酵好边拉边擀，稍稍整形成长条状切分成细长条...
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![外脆内软 劲道有嚼劲的——芝麻锅饼／锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的外脆内软 劲道有嚼劲的——芝麻锅饼／锅盔方法]( "外脆内软 劲道有嚼劲的——芝麻锅饼／锅盔食谱大全及做法，烹饪好吃的外脆内软 劲道有嚼劲的——芝麻锅饼／锅盔方法")
- 这是我从小到大家里常买的一种饼我们这里叫锅饼好像很多地方也叫锅盔口感扎实有嚼劲外脆内软有淡淡的面香老妈特别喜欢直接吃不过配上下饭菜也是超级满足的！之前一直不知道是怎么做的尝试之后终于复刻出了这个充满回忆的美味🙈以后终于不用出去买了😆配料为图示两倍大用料...
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![劲道鸡爪如何做才美味，怎么做劲道鸡爪简单又好吃]( "劲道鸡爪如何做才美味，怎么做劲道鸡爪简单又好吃")
- 毎个人的口味不同，有嚼劲是我的首选！用料鸡爪10只香叶2片盐10克花椒5粒料酒1勺桂皮1块八角1个冰糖20克姜2片生抽3勺酱油3勺辣椒1个耗油1勺水1500克劲道鸡爪的做法鸡爪洗净，放入锅中，加上以上所有调料拌匀，静泡30分钟。30分钟之后，开火烧热锅底料再关火，翻动鸡爪再静泡10分钟。静...
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![芝麻红糖饼 柔软劲道 凉了还是软软的 附细节视频详解食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻红糖饼 柔软劲道 凉了还是软软的 附细节视频详解方法]( "芝麻红糖饼 柔软劲道 凉了还是软软的 附细节视频详解食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻红糖饼 柔软劲道 凉了还是软软的 附细节视频详解方法")
- 小糖饼做法很多种，发面的，酥皮的，今天这个方子是烫面的，面食里面最快手的，零失败，按照步骤走，你也能烙出这样柔软劲道凉了也不硬的小饼。用料面粉300克滚烫的开水190-210克糖馅部分红糖两勺面粉一勺芝麻一勺芝麻红糖饼柔软劲道凉了还是软软的附细节视频详解的做法所需食材大合照...
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![劲道手擀面如何做才美味，怎么做劲道手擀面简单又好吃]( "劲道手擀面如何做才美味，怎么做劲道手擀面简单又好吃")
- 以前觉得擀面条很费事费时，做了几次顺手了觉得也不是很麻烦了，吃完自己擀的面就不想再买挂面了用料面粉500克水230克盐5克劲道手擀面的做法将所有原料混合揉成光滑的面团，盖上盖子或一块儿湿布醒面二十分钟擀面，500克的面可分两次擀，均匀的擀开，尽量擀薄一些在大面片正面反面抹...
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![劲道又柔软的鸡蛋饼食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道又柔软的鸡蛋饼方法]( "劲道又柔软的鸡蛋饼食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道又柔软的鸡蛋饼方法")
- 不同于以往直接把面粉和水拌成面糊，今天我们分成两次加水，先加一部分水，使面团形成成一部分面筋，再加水调成面糊，这样做出来的鸡蛋饼既柔软又劲道，比买的还好吃.用料面粉150克鸡蛋2个小葱2根水290克盐2克劲道又柔软的鸡蛋饼的做法面粉中先分次加入150克清水拌匀，松弛15分钟松弛...
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![劲道鲜香的梅干菜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道鲜香的梅干菜饼方法]( "劲道鲜香的梅干菜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道鲜香的梅干菜饼方法")
- 劲道鲜香的梅干菜饼用料梅干菜30克鲜肉馅120克面粉300克酱油5克虾皮5克劲道鲜香的梅干菜饼的做法梅干菜放入水中浸泡20分钟，控干水分，切碎待用平底锅热锅放入花生油，倒入肉馅，翻炒至变色，加入切碎的红干辣椒继续翻炒。倒入1的霉干菜翻炒，加入虾皮，倒入酱油和香油，翻炒至入味，炒至...
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![劲道的面条如何做才美味，怎么做劲道的面条简单又好吃]( "劲道的面条如何做才美味，怎么做劲道的面条简单又好吃")
- 用料水克盐克鸡蛋个面粉克劲道的面条的做法面粉500g,加入2g盐拌匀。揉成面团包上保鲜膜静置半个小时以上。擀成面皮，卷起来。切成面条就可以了。...
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![劲道年糕如何做才美味，怎么做劲道年糕简单又好吃]( "劲道年糕如何做才美味，怎么做劲道年糕简单又好吃")
- 我很喜欢吃年糕，但是外面卖的年糕都有股说不出的不好的味道，所以自己参考多家的方子做了做，很不错，有劲道。用料水磨糯米粉250g粘米粉250g木薯淀粉250克芝麻有少许劲道年糕的做法将三种粉倒在一个大盆里，加热水，少少加，一边加一边和，让粉可以在手心握紧，一搓就散开，就好。在蒸锅上...
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![劲道酸爽麻辣柠檬凤爪！食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道酸爽麻辣柠檬凤爪！方法]( "劲道酸爽麻辣柠檬凤爪！食谱大全及做法，烹饪好吃的劲道酸爽麻辣柠檬凤爪！方法")
- 用料鸡爪12只柠檬2个生抽10勺八角个料酒1勺白糖10克姜3片花椒粒10醋勺2小米椒个10酱油勺1盐20克耗油2勺大蒜1个劲道酸爽麻辣柠檬凤爪！的做法把鸡爪放锅里煮10分钟去油，放料酒和姜片，换水后再切断用水煮20分钟，放姜片和料酒放入凉水中迅速冲洗，越快越好，这样后期咬着会更劲道，冲...
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![“麻辣牛肚”‼️麻辣鲜香.好吃又劲道‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的“麻辣牛肚”‼️麻辣鲜香.好吃又劲道‼️方法]( "“麻辣牛肚”‼️麻辣鲜香.好吃又劲道‼️食谱大全及做法，烹饪好吃的“麻辣牛肚”‼️麻辣鲜香.好吃又劲道‼️方法")
- 用料牛肚1斤姜6片蒜6瓣干辣椒6个花椒1小把豆瓣酱3勺酱油3勺白芝麻2勺鸡精.白糖.13香.食盐.烧烤蘸料各1小勺“麻辣牛肚”‼️麻辣鲜香.好吃又劲道‼️的做法牛肚煮熟，切成长条。锅中烧少许油，下入姜蒜、干辣椒、花椒炒香，下入郫县豆瓣酱炒出红油炒出干香，放入适量水烧开。下入牛肚...
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![劲道驴打滚如何做才美味，怎么做劲道驴打滚简单又好吃]( "劲道驴打滚如何做才美味，怎么做劲道驴打滚简单又好吃")
- 吃过一次挺有嚼劲的驴打滚，疯狂想要复刻，糯米粉版本的虽然也不错但是太软糯了，我还是更喜欢劲道的版本╮(‵▽′)╭没用水磨糯米粉，就是普通散装糯米粉，如果是水磨的适量减少水用料糯米粉90克木薯粉70克白糖10克红豆沙250克水150克熟黄豆粉适量劲道驴打滚的做法糯米粉加木薯粉...
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![劲道凉皮🍜如何做才美味，怎么做劲道凉皮🍜简单又好吃]( "劲道凉皮🍜如何做才美味，怎么做劲道凉皮🍜简单又好吃")
- 用料水适量面粉300克黄瓜（豆芽均可）半截盐适量醋适量生抽适量老抽适量芝麻酱适量花生酱适量劲道凉皮🍜的做法【面粉揉成光滑面团，图片忘记拍了~之后醒面半小时。】分三次加入水，第一次加水到面团的高度一半，然后顺着一个方向揉出面筋。第二、第三次加一样的水量。这个就是揉出...
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![劲道香包如何做才美味，怎么做劲道香包简单又好吃]( "劲道香包如何做才美味，怎么做劲道香包简单又好吃")
- 用料面粉500克鸡蛋1个糖两勺没称重克盐3克油5克劲道香包的做法成品小贴士揉好面发酵好排气时加点面粉进去揉...
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![超薄劲道蒸饼~卷饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超薄劲道蒸饼~卷饼方法]( "超薄劲道蒸饼~卷饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超薄劲道蒸饼~卷饼方法")
- 一张好吃的饼，除了需要柔软劲道之外必须配上灵魂的酱料😋今天这个饼满足你。用料中筋面粉200克凉水80克椒盐2克玉米油(刷皮)2勺牛腿肉200克番茄酱3勺食盐1勺生抽1勺蔬菜丝若干超薄劲道蒸饼~卷饼的做法面粉中加入椒盐粉。加入冷水和面。揉成光滑偏软的面团，盖上保鲜膜醒面至...
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![全家人都爱吃的芝麻糖饼 柔软劲道 凉了不硬 附细节视频详解食谱大全及做法，烹饪好吃的全家人都爱吃的芝麻糖饼 柔软劲道 凉了不硬 附细节视频详解方法]( "全家人都爱吃的芝麻糖饼 柔软劲道 凉了不硬 附细节视频详解食谱大全及做法，烹饪好吃的全家人都爱吃的芝麻糖饼 柔软劲道 凉了不硬 附细节视频详解方法")
- 全家人都爱吃的小糖饼，隔几天做一次的。相信有很多厨友烙饼硬，看完方子你也能烙出柔软劲道的小饼。用料面粉300克滚烫的开水190-210克白糖适量芝麻适量全家人都爱吃的芝麻糖饼柔软劲道凉了不硬附细节视频详解的做法所需食材大合照。面粉中倒入滚烫的开水烫面，保证面粉均匀的...
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