- 最近新添了个不粘锅,所以开始了做做做用料姜5片生抽适量猪腿肉一斤左右炖肉料一袋耗油适量大蒜头3瓣京葱十厘米左右不粘锅肉松的做法先把肉切块然后加生姜和炖肉料,放进高压锅,水没过肉块就行,上汽之后转小火炖30分钟把肉捞出稍凉,不烫手放进保鲜袋,用擀面杖捣碎再倒进不粘锅炒...
- 15503
- 自制肉松,关键是放心,用料放心,吃得放心用料猪后腿肉一斤酱油30毫升料酒50毫升糖15克八角1个香叶2片姜适量不粘锅版自制肉松的做法1.猪后腿肉或腰肉一斤,最好纯瘦,有肥肉或大片筋的要去掉,顺着肉的纹理切成五公分左右肉块,太小丝太短。2.冷水加葱姜肉块大火煮开后倒掉浮沫洗净;3....
- 7926
- 看到网上五花八门的关于各种假肉松的新闻报道,还有超市肉松盒子上的各种添加剂量表,我彻底坐不住了!无论真假,我都不愿意拿孩子去试吃,自己做的还是更放心一些!于是乎,潜心研究,试了n次,终于越来越好。现将制作过程呈上,希望对新手有帮助!没做过的,一定一定详细看完每个步骤,然后再动...
- 18348
- 可作为早餐,操作起来非常方便。美味松软且高颜值有木有☻这个配方可以做4-5个松饼噢!💛💛用料低筋面粉32克鸡蛋2个牛奶30克细砂糖20g柠檬汁3滴不粘锅网红舒芙蕾松饼的做法食材准备,蛋黄和蛋白分离蛋黄,加入牛奶一起搅拌筛入面粉,蛋糕糊更细腻搅拌手法,用蛋抽划z字,直至蛋糕糊完...
- 32400
- 杜坎法减肥中,不能油不能淀粉不能糖,还得少酒少玉米淀粉…减肥的日子嘴巴容易无聊,鸡肉松可当零食也可配其他东西一起吃,适合纯蛋白日…用料鸡胸肉500g葱几根姜一小块八角几粒生抽适量老抽少许阿斯巴甜少许杜坎-无油版鸡肉松(不粘锅版)的做法鸡胸肉洗净,去除外层膜,切成大块,葱姜...
- 8093
- 大宝喜欢吃肉松,外面超市买的添加剂太多,所以决定自己做.用料瘦肉(里脊肉)500克生抽适量盐适量白糖适量油少许生姜3-4片肉松不粘锅版的做法1)猪肉切小块,冷水下锅焯一下.换一锅冷水加生姜片一起煮,煮到筷子可以戳进去.2)猪肉捞出来放凉,用保鲜袋装好,擀面杖擀平3)用手一块块把肉撕碎...
- 24465
- 用料姜3片牛肉一斤牛肉肉松(不粘锅版)的做法把牛肉切成小块,放入冷水中,水稍微多一点,放入姜,小火,水快开的时候开始撇出血沫。连肉带水放入高压锅中(因为是给小宝宝吃的,所以没有调味)高压锅上气25分钟。冷水清洗一遍,晾干。撕成小细条,越细越好。放入不粘锅翻炒。放入破壁机打成绒...
- 26040
- 主图来自四连发松饼高手吴晓丽同学,她做的比我还好,不得不用她的图!用料森永松饼粉150克鸡蛋1个(4个饼);2个(8个饼)牛奶100毫升(4个饼);150毫升(8个饼)四连发不粘锅做松饼的做法打算做4个饼就用一个鸡蛋。打算做8个饼就用两个鸡蛋。打算做4个饼就是100毫升牛奶。打算做8个饼就是150毫...
- 14932
- 青团季,少不了的网红“肉松”。自己在家制作肉松,健康无添加,无论是鸡肉松还是瘦肉松制作方便简易,无须面包机,厨师机,,😂只要有一口不粘锅(没有不粘锅也没关系,炒菜的锅也行噢!🤣)真正是零厨艺也能做的肉松👌😄用料鸡胸肉两块盐5克生抽两勺老抽1勺蚝油1勺白糖10克八角两个桂皮两小...
- 14266
- 用料乌鱼1条宝宝辅食-鱼肉松(不粘锅版)的做法乌鱼蒸熟,去皮去骨,挑出鱼肉中大火热锅,然后改小火烘干水分切记全程小火!边烘边用铲子把鱼肉压碎压散水分烘的差不多进搅拌机(辅食机)搅碎搅碎程度自己把握,因为乌鱼肉比较有韧性,所以我多打两次打的比较细因为这时鱼肉是有温度的,随意搅...
- 12222
- 一道肉松厚蛋烧,抓住了我爸妈的胃,他们说想要连吃十天~🤣之前就一直很想做厚蛋烧,但是觉得没有专门的锅,就没做过,这次尝试了用不粘锅做,没想到非常成功,不像日式的厚蛋烧有甜味儿,这道更适合中式胃,那我们就开始吧!用料鸡蛋2个小葱适量盐半勺黑胡椒适量肉松想吃多少加多少温水一勺...
- 20897
- 用料牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克鸡蛋4个白砂糖40克白醋少许果酱少许新鲜水果装饰用果酱/肉松蛋糕不粘锅蛋糕的做法牛奶和玉米油混合,搅拌到看不到油花,筛入低筋面粉,搅拌,加入分离好的蛋黄搅拌成糊状备用(居然忘了拍照)蛋白加糖加点醋,醋可以用柠檬汁代替,打蛋器开低速打到小...
- 28603
- 我是用宝宝煲粥剩下的肉来做,丢了不吃浪费(调味也好简单跟平时煮饭调味一样)用料瘦肉一碗生抽1勺糖2勺盐少许鱼露少许(可放可不放)蚝油1勺老抽少许(可放可不放)不粘锅(肉松版)的做法把肉用擀面杖打松/用手撕后再打松也是可以的!还有一个方法就是直接用料理机打碎把所有调味料放入肉...
- 10238
- 我们来试试摩飞的平盘的力量吧,肉松厚蛋烧产品链接用料鸡蛋4个牛奶适量肉松适量橄榄油几滴英国摩飞MR9088一锅多用,少油烟不粘锅肉松厚蛋烧的做法准备好所有的食材吧我用了这么多橄榄油,当然可以更少也是没问题的鸡蛋加入牛奶打散倒入第一次蛋液,并撒肉松,快熟的时候开始用锅...
- 26460
- 家有喜欢吃肉松的娃,不敢买各种品牌的肉松吃,所以自己做,稍微有点麻烦,也还行。网上有很多做法,有的用微波炉有的用面包机,在做好吃的这件事上,我不想做器材党,能不添置的器材,一律不添置。所以,今天还用不粘锅。用料猪里脊500克盐1/3汤匙糖1汤匙生姜3片料酒2汤匙生抽2汤匙茴香、桂...
- 30491
- 用料低筋面粉40克鸡蛋4个葵花籽油30克牛奶或者水40克糖粉40克海苔肉松适量沙拉酱适量肉松小贝(烤箱版和不粘锅版)的做法1.蛋清和蛋黄分离开,分别倒进无油无水的盆里。蛋黄盆里倒入面粉,油,牛奶和10克糖粉2.打发蛋黄,用橡皮刮刀搅匀,然后用手动打蛋器在盆里左右划动,不要划圈搅,防...
- 27875
- 杜坎法减肥中,不能油不能淀粉不能糖,还得少酒少玉米淀粉…减肥的日子嘴巴容易无聊,鱼肉松可当零食也可配其他东西一起吃,适合纯蛋白日…用料青鱼(任何一种少刺的鱼)一块葱一小把姜一小块料酒少许生抽适量老抽适量阿斯巴甜少许杜坎-无油版鱼肉松(不粘锅版)的做法鱼洗净切块;加葱姜...
- 33834
- 深度宅家,被迫屈服,使出小招,弄成叉烧。从此不再抗拒吃猪肉,家人硬要封我厨神,说不封神愧对我烹饪的天赋。我也接受得很勉强,毕竟在实力面前,我更在意虚名。用料肉一大块,约一斤半姜几片蒜几瓣李锦记叉烧酱2.5勺酱油2勺老抽1勺米酒2.99勺牙签2根蜂蜜1勺不粘锅叉烧的做法姜蒜成蓉,...
- 30748
- 想做肉松,但是没有烤箱,看了很多都是烤箱版的。今天参考了这位美女的菜谱_title_a,另外自己加了点料。🌸因为我家还没有买烤箱,于是决定专门写一篇纯不粘锅版的,也方便以后要用的时候查看。🌸由于我ಥ_ಥ一开始又没有拍照,于是又去搜了些相似的网图代替。。。🌸材料是我今天的...
- 12805
- 美善品料理机,从煮肉到炒制成松,相当快手!并且我的配方是不粘锅的哟~用料姜2片盐2分之一茶匙白糖10到15克料酒1汤匙生抽5克老抽10克猪里脊肉350克八角2颗桂皮1个橙皮2片草果1个香叶4到5片美善品自制猪肉松(超详细,不粘锅)的做法1.先将猪里脊肉用美善品洗肉洗水果模式洗干净5分钟...
- 25213
- 才知道面粉饼需要加鸡蛋才会松软可口,好吃又好看,也不需要煎很久,几分钟就可以做出好多个。鸡蛋和水的量都是根据面粉的量来调整,自己可以随意尝试。用料鸡蛋2个面粉量杯2杯盐适量不糊锅不粘锅,好吃松软又好看的快手面粉饼的做法面粉里放鸡蛋。加水搅拌至酸奶黏稠的状态。锅内...
- 11337
- 看到很多肉松都是用面包机做的,这次来试试我新到收的厨师机加不粘锅做用料里脊肉半斤八角少许料酒2勺姜5片盐适量糖适量酱油适量自制肉松(厨师机+不粘锅版)的做法买里脊肉或者猪腿肉都可以,剔除筋,顺着肌肉纤维切大块放水中焯一下后捞出,换一锅清水加生姜,大葱,八角,花椒,料酒,盐两...
- 10319
- 近期,肉类涨价,但是我们家炖汤后剩下的鸡肉没人吃,不能老是浪费倒掉,于是想了个法子又变好吃起来……所以这个做法的肉来源就是——炖汤的剩肉(一定要够软),鱼肉,猪肉,牛肉啥,同理制作。用料水煮肉(够烂就行)500克酱油适量黑芝麻3克电动打蛋器+不粘锅——自制鸡肉松的做法把肉撕碎,在...
- 12717
- 用料低筋面粉115克纯牛奶120克鸡蛋2个泡打粉2克糖20克不粘锅松饼的做法1、所有材料Z字形混合均匀,过筛2、小火热锅,用勺子把面糊慢慢倒进平底锅3、出现密集气泡即可翻面,再煎至微焦即可...
- 26179
- 超市的添加剂防腐剂太多,所以还是自己动手吃的最放心用料猪肉里脊一斤百芝麻50克生抽一大勺料酒半勺生姜几片一口不粘锅就能成功的肉松的做法里脊切块焯水去沫子,放入高压锅,加一大勺生抽,姜片几片,料酒半勺,加水没过里脊肉,用高压锅煮烂,捞出用擀面杖敲杆至碎末状放平底锅不停翻...
- 18518