- 用料木耳朵鸭腿1只料酒1勺冰糖1勺生抽勺老抽勺花椒盐八角淀粉凉水(水淀粉用)木耳酱鸭的做法鸭腿洗净放入电压力锅备用木耳泡发洗净去根备用放入姜切片、蒜头切大块放入锅中,再放入花椒粒、八角、冰糖、倒适量生抽、老抽、料酒、盐黑木耳放入锅中,电压力锅启动炖豆类蹄筋这一...
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- 外婆养了一年的鸭子,爸爸在春天拔的春笋晒的笋干,同学从东北寄来的木耳,还有我自己的石斛。每一样都是充满了爱,虽然这么说一点都不酷,但是,我就这么一俗人哈哈哈,就是爱爱爱!!!用料笋干一把老鸭一只木耳一把石斛20g姜蒜适量黄酒3汤匙石斛笋干木耳炖鸭汤的做法处理鸭子,有个去毛小窍...
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- 时间:约50-60分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸭子1只水发木耳150g水适量生姜3片冰糖80g食用油5g啤酒2罐大葱白1段干辣椒4个桂皮1块香叶2片八角(大料)1个花椒2g生抽15g盐根据口味添加黑木耳啤酒鸭的做法木耳提前泡发,鸭子剁成小块,用清水冲洗干净。冷水下锅,放入姜片,焯水撇出浮沫...
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- 用料老酒3碗(是主料,多一点无妨)木耳20朵姜数片盐2小甜品勺核桃若干克红枣5-8颗枸杞8-10粒xiyangs3-4片老冰糖数克干桂圆或荔枝3个老酒3碗(是主料,多一点无妨)温水1/3老酒的量核桃木耳滋补老鸭煲的做法切好处理好的鸭块放在冷水里,冷水加入5-8片姜,水烧开后1分钟左右,倒出来再用温...
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- 简单做法,吃出三文鱼的味道!用料木耳酱油芥末酱油木耳的做法木耳泡开,酱油倒入小碗中,芥末自选木耳蘸酱油⊙_⊙,新世界的大门打开了...
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- 鸭血的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、多种微量元素,如铁、铜、钙等。主要功效:鸭血有补血和清热解毒作用,并有预防和治疗缺铁.动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁...
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- 纯素菜,不仅清脆鲜钦,滑嫩爽喉,又是滋补强身的保健食品。用料黑木耳30克洋葱一个大蒜4瓣黄酱40克盐、生抽、味精、白糖、麻油各适量。酱爆木耳的做法木耳泡发洗净,洋葱切块,蒜切末。热锅下点油先炒香洋葱即起锅,炒时放少许盐。锅洗净下少量油,放蒜末炒出蒜香下黄酱、黑木耳煸炒...
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- 简单清爽用料青芥辣少许木耳日式酱油少许蘸酱木耳的做法木耳提前泡发去蒂后焯水(喜欢清脆口感可过下凉水)以小碟盛日式酱油&青芥辣蘸食...
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- 用料鸭1/4只姜2片蚝油1勺生抽2勺木耳8朵盐适量蒜1瓣冰糖1块木耳焖鸭肉的做法干锅,倒油,放蒜、姜倒入焯过水的鸭肉和泡发洗净的木耳,翻炒加水,盖上锅盖焖,水开后转小火加冰糖、蚝油、老抽,翻炒,继续盖上锅盖焖鸭肉焖软后,加入盐、生抽调味开大火收汁出锅...
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- 大学时期的味觉记忆,是纯素君认为木耳最好吃的一种方法!麻香浓郁,停不下来!木耳焯水要快,可保留浓郁的菌香气。用料木耳50朵花生麻酱2勺盐3克老陈醋4克香油5克白芝麻3克麻酱拌木耳的做法将木耳提前俩小时泡发洗净。烧一锅水,将木耳放入沸水焯40秒左右快速捞出。还能闻到木耳天...
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- 我特别爱吃萧县米线,曾经回家2天吃了5顿米线。萧县米线的主要配料有木耳肉酱、红榨菜、蒜苔和辣椒油,这四样缺一不可。用料五花肉500克干木耳1小把生抽2汤匙老抽1汤匙耗油1汤匙豆掰酱2汤匙八角2粒花椒20粒小葱100克,可少放冰糖几粒鸡精少许盐适量淀粉2汤匙调成水香叶34片木...
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- 考虑身材管理需要,有一阵子没有做硬菜了。看到家里一包笋干,就请朋友顺路带只现宰活鸭。等朋友买的鸭子送到,12斤,我的同事笑着说这简直就是头小猪。用了洪荒之力处理了鸭子,分出三分之一做了满大盆啤酒鸭,面对鲜香的啤酒鸭,感觉这回得配老酒了。Consideringtheneedofbodymanage...
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- 用料木耳朵大蒜瓣泰椒生抽勺香醋勺料酒勺盐克鸡精勺酱木耳的做法准备蒜红绿泰椒红的稍微多一点备用锅中放生抽醋料酒比例是3:2:1盖锅盖小火熬6分钟关火加入蒜泰椒焖5分钟加少许盐鸡精倒入泡好的木耳里可以放在特百惠或者乐扣盒子里10分钟后入味就可以吃了简单又好吃的酱木...
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- 又简单,味道又好的懒人烧鸭。用料鸭半只木耳看喜好加花椒适量八角适量姜适量木耳烧鸭的做法鸭子剁块,冷水下锅煮开,再1-2分钟到血水出的差不多。捞出来洗干净,滤干水,备用姜,八角,花椒炒香鸭子放进去炒出油,再放木耳炒炒。加盖过鸭子的水,加老抽,料酒,烧开,中小火闷50分钟左右,我用的...
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- 冬天就要吃腊味呀!失业的这段时间,我暂时在家里研究些吃的,总是想着这样或许就不会浪费那些值得的每一天。左思右想,决定炒个腊鸭腿吃吃,可又苦于不喜欢甚至不擅长剁骨头,最后便想出个比较独特的做法~先蒸后撕回锅炒?!关于辅料我其实特别想吃冬笋木耳,脑子里尽是冬笋木耳切成丝,裹着...
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- 黑木耳作为一种很普通的食用菌,口感肥厚而黏滑。因为本身没有什么味道,所以除了凉拌感受下脆爽的嚼劲以外,很多人都不知道该拿木耳怎么办。而事实上,正因为木耳的淡而无味,反而让它更容易吸收食材的各种味道,做出各种百搭食谱。今天的这道家常菜,就是用食材的酱汁来‘调教’木耳...
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- 电压力锅版的木耳闷鸭,简单易做,超香超下饭,可惜图片忘记拍了用料鸭肉只姜片盐克豆瓣酱十三香木耳糖料酒勺木耳闷鸭的做法木耳泡发,鸭肉切块淖水,姜切片、蒜切末备用炒锅热油,入蒜末和豆瓣酱炒香,再加入鸭肉、料酒炒断生,加酱油,十三香,盐,糖调味炒好的鸭肉和泡好洗净的木耳倒入电压...
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- 木耳为木耳科植物,是一种营养丰富的食用菌,还有多种药用价值,明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。木耳质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。现代营养学家盛赞黑...
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- 哈哈哈咸鸭蛋真是神器嘞用料木耳适量山药适量咸鸭蛋1个蒜2瓣盐适量鸡精适量咸鸭蛋炒山药木耳!的做法首先,油锅先下蒜爆香。再下木耳炒,炒半熟下木耳。加入碾碎的咸鸭蛋。再加适量水,盐,味精。盖上盖子闷熟就好啦~...
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- 用料木耳若干鸭杂1-2副葱、姜、蒜若干小米椒若干生抽两勺老抽半勺盐20克十三香一勺料酒一勺耗油一勺鸭杂炒木耳的做法鸭杂买回来洗净切成小块,市场里可以叫老板弄干净。切成小块后用盐清洗几遍,多冲几次水。放盐、十三香、料酒腌制20分钟左右。木耳洗干净葱、姜、蒜、小米...
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- 用料木耳一把鸭蛋或者鸡蛋2-3个盐3克酱油1勺木耳炒鸭蛋的做法我用了两个鸭蛋。打散加四分之一的盐。木耳泡发,我这个是无根的,不用去根。若朵比较大的,可以撕开。木耳泡发后先焯水。热锅热油,放打散的鸡蛋,待鸡蛋定下用筷子翻搅一下,出锅装盘。锅内再次放一点油,下木耳,炒一分钟,...
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- 人类的审美有一个特点,看动物或者植物时,感觉上小的更加可爱,比如:小狮子、小老虎,甚至小孩子,明显是萌宠,长大了前两者凶残可怕,后者则80%甚至更多都泯然众人甚至长残了也不一定。歌颂小花小草的显然比大树的更多。蔬菜也不例外,前一段看到拇指大的黄瓜和棠梨西红柿,忍不住就买,小...
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- 木耳酱!超好吃又下饭的宝藏下饭木耳酱酱!简单的下饭酱,不仅可以配着米饭吃,还可以拌面,喝粥,炒菜,一口下去真的太香了吧~用料木耳适量黄豆酱3勺郫县豆瓣酱3勺酱油1勺盐1小勺白糖1勺大蒜适量大葱一颗大豆油适量香辛料适量太然木耳酱的做法选用优质干木耳,将木耳用温水泡发后,水沥干...
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- 用料木耳朵生抽勺香醋勺辣根木耳蘸酱的做法木耳泡发,煮熟。酱:醋+生抽+辣根...
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- 开胃小菜,炖肉配菜用料蒜毛葱香菜木耳酱拌木耳的做法木耳煮熟,葱蒜切好,锅中放油,倒入用水稀释后的大酱,闻到香味后导入木耳和葱蒜香菜,翻炒半分钟关火...
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