![温暖甜蜜姜撞奶做法烹饪大全 地道温暖甜蜜姜撞奶如何做]( "温暖甜蜜姜撞奶做法烹饪大全 地道温暖甜蜜姜撞奶如何做")
- 今日小雪，气温很低却阳光正好。姜撞奶特别适合冬日里吃，香甜柔滑的口感，老少皆宜。而且做法还很简单呢。ps：生姜可以有效化解牛奶的粘腻难化，有利消化。用料牛奶800－1000克老姜80克黄冰糖60克温暖甜蜜姜撞奶的做法牛奶全脂的生姜，老一点的好，姜水分太大的需要用量加大黄冰糖，依个...
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![冬日里的温暖--姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的冬日里的温暖--姜撞奶方法]( "冬日里的温暖--姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的冬日里的温暖--姜撞奶方法")
- 姜撞奶是广东珠三角地区的特色传统甜点小吃，富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素，具有袪寒行血，养颜美容等作用，其口感滑嫩，风味独特。用料牛奶250克姜汁25先糖适量冬日里的温暖--姜撞奶的做法材料准备就绪。姜放料理机打成姜蓉。姜蓉放网筛里滤出姜汁备用。牛奶倒入奶锅，放适...
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![暖暖姜撞奶（广东甜品）的详细做法，暖暖姜撞奶（广东甜品）做法技巧]( "暖暖姜撞奶（广东甜品）的详细做法，暖暖姜撞奶（广东甜品）做法技巧")
- 杂货铺今天竟然有卖水牛奶，平时我们喝的是奶牛奶，这是🐃，都是可遇不可求的，本来想买瓶煮着喝，老板娘说一定要试试姜撞奶，驱寒祛湿，奶味浓郁，适合广东回南潮湿的春天！用料姜汁/老姜3陶瓷汤匙/80克水牛奶/全脂奶500克（三碗）糖50克暖暖姜撞奶（广东甜品）的做法材料简单，先把姜去皮，大概半个...
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![自制温姜汁「姜撞奶」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制温姜汁「姜撞奶」方法]( "自制温姜汁「姜撞奶」食谱大全及做法，烹饪好吃的自制温姜汁「姜撞奶」方法")
- 用料小黄姜10斤原汁机1台自制温姜汁【姜撞奶】的做法小黄姜去皮洗净切小块【一定要切小块，要不然容易烧机器】用原汁机榨出汁【没有原汁机也可以用绞肉机或者破壁机打成姜泥然后再挤出姜汁】榨完的姜汁再用过滤网过滤一遍过滤好的姜汁倒锅里，用原汁机榨出来的淀粉不多直接...
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![冬日暖心甜品——姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的冬日暖心甜品——姜汁撞奶方法]( "冬日暖心甜品——姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的冬日暖心甜品——姜汁撞奶方法")
- 冬天很冷，要是吃点带姜的食品就会让身体暖和些，家里有婆婆种的老姜，无添加而且辛辣，正好合适用来做姜汁撞奶，只需15分钟就可以吃到嘴里的甜品，非常适合懒人的我哦，希望你们也喜欢。用料老姜汁25克纯牛奶250ML白砂糖适量冬日暖心甜品——姜汁撞奶的做法1，将老姜檫成蓉。2，用纱布将...
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![快手暖胃姜撞奶姜埋奶食谱大全及做法，烹饪好吃的快手暖胃姜撞奶姜埋奶方法]( "快手暖胃姜撞奶姜埋奶食谱大全及做法，烹饪好吃的快手暖胃姜撞奶姜埋奶方法")
- 一直很喜欢食姜撞奶，但平时忙，外面食费时又贵，在家弄干净卫生实惠！用料牛奶一碗黄姜（青年姜）若干白砂糖若干快手暖胃姜撞奶姜埋奶的做法姜洗干净磨碎（提示:姜用不嫩不老的黄姜，嫩了不辣，老了无汁）。磨碎后最好用砂布隔出汁。我懒，所以徒手炸汁。全脂鲜奶一碗（用常温淡奶应该也可以）加...
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![姜汁撞奶:冬日暖暖的甜点食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶:冬日暖暖的甜点方法]( "姜汁撞奶:冬日暖暖的甜点食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶:冬日暖暖的甜点方法")
- 姜汁和牛奶的完美碰撞，爱吃港式甜点的你千万不要错过哟，而且方法超级简单。用料老姜50g姜汁(50g老姜榨的汁)12.5➕12.5g细砂糖(太古)10g全脂奶粉50g水250g姜汁撞奶:冬日暖暖的甜点的做法50g老姜洗净，不用去皮，然后刀拍扁，切碎。记得要切碎一点，其实这个图的姜切得不够碎，或者用...
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![活血的温暖甜品———红糖姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的活血的温暖甜品———红糖姜汁撞奶方法]( "活血的温暖甜品———红糖姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的活血的温暖甜品———红糖姜汁撞奶方法")
- 在姜汁撞奶的原基础上改用了红糖，生理期时或者冬季时来一碗特别的舒服哦！用料新鲜的生姜全职牛奶/奶粉红糖活血的温暖甜品———红糖姜汁撞奶的做法榨取新鲜姜汁，姜汁兑牛奶大约是1:8到1:10。牛奶或者冲泡好的奶粉中加入适量红糖。加热至快要煮沸，大约70度关火。将加热好的甜...
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![花几分钟时间，做碗温暖嫩滑的姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的花几分钟时间，做碗温暖嫩滑的姜撞奶方法]( "花几分钟时间，做碗温暖嫩滑的姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的花几分钟时间，做碗温暖嫩滑的姜撞奶方法")
- 北京这几天降温得很厉害，又可以把这道食谱拿出来了。我的冬天必备！作为一个非常怕冷的人，我发现姜撞奶是非常非常适合我的一道甜品。每天喝上那么一碗，又温暖又舒服，时间长了，渐渐的也就没那么怕冷了。姜撞奶的制作非常简单，将煮好的牛奶“撞”入姜汁里，再等上几分钟，一碗热乎乎的...
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![奶把姜汁给撞了就成了“姜撞奶”，天冷了，来一碗，温暖你的心和胃的详细做法，奶把姜汁给撞了就成了“姜撞奶”，天冷了，来一碗，温暖你的心和胃做法技巧]( "奶把姜汁给撞了就成了“姜撞奶”，天冷了，来一碗，温暖你的心和胃的详细做法，奶把姜汁给撞了就成了“姜撞奶”，天冷了，来一碗，温暖你的心和胃做法技巧")
- “姜撞奶”是一道粤式甜点，在广佛地域有不少的拥趸者。Fanty第一次吃是在广州读大学的时候，与小伙伴骑自行车到大学城附近的小洲村，就是为了体验姜撞奶的美味。只见先上来一只小碗，碗底兜着浅浅的黄绿色汁液，一闻是辛辣的姜味，这如果给不喜姜的人一看，估计得打退堂鼓了。随后店...
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![甜品姜撞奶如何做才美味，怎么做甜品姜撞奶简单又好吃]( "甜品姜撞奶如何做才美味，怎么做甜品姜撞奶简单又好吃")
- 用料老姜1块牛奶1包，甜品姜撞奶的做法姜磨成蓉，用手把姜汁挤出来。不用加水。当然用榨汁机也可以，但习惯好用。先放姜汁在底部，2茶匙。当然，喜欢姜汁或者不怕辣可以自己适量增加。煮牛奶。这是买的娟珊牛奶，试过用盒装牛奶，但做不成功。牛奶煮好后直接冲到装有姜汁的碗里。慢放...
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![姜撞奶——暖胃小甜点（天然奶冻）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶——暖胃小甜点（天然奶冻）方法]( "姜撞奶——暖胃小甜点（天然奶冻）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶——暖胃小甜点（天然奶冻）方法")
- 姜撞奶是广东的一款特色甜点！16年8月去广州旅游，吃过之后，就疯狂爱上！掌握窍门后，原来做法也超级简单！这个方子是一个广东的阿姨教我的！原理是适宜温度（70℃～80℃）的牛奶冲入姜汁后，自然凝固成奶冻！让牛奶🐮与姜汁“碰撞”出爱的火花吧～在大冷天吃一碗，暖暖的，很是舒服呀～用料牛奶（我用伊...
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![温暖的冬日姜撞奶做法烹饪大全 地道温暖的冬日姜撞奶如何做]( "温暖的冬日姜撞奶做法烹饪大全 地道温暖的冬日姜撞奶如何做")
- 南方的冬天总是很是湿冷，每到这个季节就特别容易手脚冰凉，生姜具有祛寒去湿的功效，搭配温热的牛奶，很适合这样的季节！而且做法特别简单，喜欢的小伙伴赶快做起来吧！用料牛奶150克糖15克姜汁15克温暖的冬日姜撞奶的做法生姜尽量用这种老姜，因为姜毕竟是老的辣嘛！味道才会浓郁！洗净切...
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![超简单驱寒暖心甜品-奶撞姜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单驱寒暖心甜品-奶撞姜方法]( "超简单驱寒暖心甜品-奶撞姜食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单驱寒暖心甜品-奶撞姜方法")
- 姜，驱寒去湿；纯牛奶：低脂营养姜撞奶还是不及奶撞姜够力够味，250ml的纯牛奶撞击20ml的姜汁即可！美眉姐姐们试试吧，绝不会让你失望。用料纯牛奶250ml姜一块白糖30克超简单驱寒暖心甜品-奶撞姜的做法姜切片放入料理机榨汁榨好的姜汁倒入碗中另备250ml纯牛奶一瓶，加30克白砂糖搅拌均...
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![暖胃姜撞奶如何做才美味，怎么做暖胃姜撞奶简单又好吃]( "暖胃姜撞奶如何做才美味，怎么做暖胃姜撞奶简单又好吃")
- 暖暖的，辣辣的，滑滑的，吃下去胃很舒服用料老姜1块糖适量水牛奶190克暖胃姜撞奶的做法准备好材料，我做的是两小碗，如果用吃饭的碗是一碗的量。磨姜姜比较大，用了3/4的量。用纱布挤出姜汁。水牛奶和糖混合煮。水牛奶是从冰箱拿出来的，还是煮开比较好，放1分钟，估计70度左右搅匀姜汁，水...
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![明星们超爱的姜汁撞奶，温暖又嫩滑食谱大全及做法，烹饪好吃的明星们超爱的姜汁撞奶，温暖又嫩滑方法]( "明星们超爱的姜汁撞奶，温暖又嫩滑食谱大全及做法，烹饪好吃的明星们超爱的姜汁撞奶，温暖又嫩滑方法")
- 安妈看《向往的生活》时，黄小厨做了姜汁撞奶给大家做宵夜吃。吃过了的人都说好滑嫩，好好吃。一边看一边流口水~姜汁撞奶的制作过程挺简单的，而且还蛮有趣的呢！一般来说，姜汁撞奶是不用上锅蒸的，牛奶加热后和姜汁中的蛋白酶相撞，产生了奇妙的变化而凝固在一起，变成滑嫩嫩像豆腐一...
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![冬日里的温暖—红糖姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的冬日里的温暖—红糖姜撞奶方法]( "冬日里的温暖—红糖姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的冬日里的温暖—红糖姜撞奶方法")
- 哺乳期不宜吃太多姜，建议姜撞奶一周不超过一次吧用料牛奶一瓶姜一块红糖30克椰蓉5克冬日里的温暖—红糖姜撞奶的做法食材准备，用的是黄肉姜，要用老姜，嫩姜牛奶凝结不了姜用这个（不懂叫什么，刨丝器？）把姜肉弄细把姜碎里的姜汁挤出、过滤挤出的姜汁牛奶加红糖煮至80°左右，趁热把牛...
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![「姜汁撞奶」🍭姨妈期里的暖暖甜蜜🍭食谱大全及做法，烹饪好吃的「姜汁撞奶」🍭姨妈期里的暖暖甜蜜🍭方法]( "「姜汁撞奶」🍭姨妈期里的暖暖甜蜜🍭食谱大全及做法，烹饪好吃的「姜汁撞奶」🍭姨妈期里的暖暖甜蜜🍭方法")
- 相信每位👧集美们都有和我一样感受，大姨妈前期、中期都特别贪凉嗜甜😛哈哈哈哈哈～是不是被我言中啦🤫🤭解决的最优办法来喽❗来一份经典的‘养生’甜品【姜汁撞奶】让姨妈期里的我们也甜甜蜜蜜，驱走胃里肚子里的寒凉之意吧❗做法如下噢↓↓↓↓↓用料全脂牛奶2袋（约350g）生姜...
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![冬日里的甜蜜温暖~姜撞奶的详细做法，冬日里的甜蜜温暖~姜撞奶做法技巧]( "冬日里的甜蜜温暖~姜撞奶的详细做法，冬日里的甜蜜温暖~姜撞奶做法技巧")
- 今早起来觉得胃不太舒服，身体给大脑信号“想吃姜的味道”大脑就闪现出姜汁撞奶，“好吧，满足你，做起来！”寒冬来一碗热的，暖胃，驱寒！炎夏来一碗凉的，消暑，解乏！用料全脂奶粉30克水160克糖10克姜汁11克（你可以尝试下等量的牛奶190g来做，应该也是可以的）冬日里的甜蜜温暖~姜撞奶的做法老姜...
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![超暖小甜品——姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的超暖小甜品——姜汁撞奶方法]( "超暖小甜品——姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的超暖小甜品——姜汁撞奶方法")
- 可能很多人都像小酥这样不太能吃姜的味道，╮(╯▽╰)╭但是姜对身体真的很好，尤其是体寒的妹子们更要多吃点姜哦～这次小酥带来了超级经典的小甜品，姜汁撞奶！浓醇的牛奶可以很好的稀释姜的辣味，真的很好吃哦！用料老姜汁40g白砂糖30g奶粉1大勺牛奶240g超暖小甜品——姜汁撞奶的做...
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![暖暖的红糖姜撞奶，姨妈期小甜品食谱大全及做法，烹饪好吃的暖暖的红糖姜撞奶，姨妈期小甜品方法]( "暖暖的红糖姜撞奶，姨妈期小甜品食谱大全及做法，烹饪好吃的暖暖的红糖姜撞奶，姨妈期小甜品方法")
- 温经散寒，美容养颜，治愈系小甜品，姨妈期强烈推荐，暖暖的，不要太好吃！用料纯牛奶200ml红糖4块姜汁20克暖暖的红糖姜撞奶，姨妈期小甜品的做法准备好需要的食材。姜去皮剁碎。把姜末放入纱布中挤出20克姜汁。往锅中加入纯牛奶和红糖。边煮边搅拌至微沸，70℃。从高处倒入酱汁的碗中。...
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![暖胃姜撞奶的详细做法大全,简单又营养的暖胃姜撞奶做法]( "暖胃姜撞奶的详细做法大全,简单又营养的暖胃姜撞奶做法")
- hello,我是颖涵这几天气温又转低了，给你们种草一款暖身养生的甜品呀。我平常不爱吃姜，但是姜撞奶我就很喜欢吃～虽然也有姜的味道，但是做成甜品的话就很好次所以不爱吃姜的小伙伴可以试试这种吃法哦！正宗的姜撞奶是要用水牛奶的，但水牛奶实在有点难买到，用普通牛奶代替一样可以哦...
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![姜撞奶 冬日温暖糖水的详细做法，姜撞奶 冬日温暖糖水做法技巧]( "姜撞奶 冬日温暖糖水的详细做法，姜撞奶 冬日温暖糖水做法技巧")
- 自己很爱吃姜撞奶，研究菜谱一看：简单啊！搞！！步骤简单不麻烦～掌握做法soeasy姜榨汁—牛奶烧热—冲一下，就这样～只要掌握几个小细节，来，以下是做法和注意事项，请笑纳：用料老姜65-70克水牛奶200ml糖5-14克姜撞奶冬日温暖糖水的做法先说姜：必须老姜！为啥？-有效果～我拿随便的姜做过、成品很稀...
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![「姜撞奶」没温度计也能撞好一碗祛寒暖胃的粤式甜点的详细做法，「姜撞奶」没温度计也能撞好一碗祛寒暖胃的粤式甜点做法技巧]( "「姜撞奶」没温度计也能撞好一碗祛寒暖胃的粤式甜点的详细做法，「姜撞奶」没温度计也能撞好一碗祛寒暖胃的粤式甜点做法技巧")
- 姜撞奶凝结的好把握好温度是一大前提传统做法要将牛奶烧开后再冷却到70℃-80℃时冲入姜汁但只要高于50℃我们统统称为烫手这70-80℃没有温度计也太难把握了吧牛奶的沸点总归是100℃差不多的比例混合一下是不是就能变成70-80℃了呢？除了生姜还有很多水果都能凝固牛奶但撞出...
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![姜撞奶(常温奶版)食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶(常温奶版)方法]( "姜撞奶(常温奶版)食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶(常温奶版)方法")
- 首先不要质疑没水牛奶喔，能否撞得成功的问题，这年头，谁还能轻易获得乡间原料，况且这类新鲜食材农村本身也自供不足，哪能提供给你啊。既然大家用普通牛奶能成功自制酸奶就说明奶质能够与姜黄素凝结。女性经常吃与姜沾边的食物对健康十分有益。用料生姜一块牛奶400g砂糖20g姜撞...
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