陈皮啤酒鸭如何做才美味,怎么做陈皮啤酒鸭简单又好吃
- 高压锅食谱
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爱吃的人们可以自己试着做
用料
水鸭 | 一只 |
桂皮 | 两小块 |
八角 | 两个 |
陈皮 | 一个橘子的皮 |
干红辣椒 | 四五个 |
盐 | 适量 |
柠檬 | 半个 |
冰糖 | 三小粒 |
鸡精 | 适量 |
啤酒 | 两瓶 |
老姜 | 几片 |
陈皮啤酒鸭的做法
首先将鸭子剁碎加入烧开的热水中煮几分钟,将血水和杂质煮干净,然后沥干水备用。
备一高压锅,并将八角桂皮陈皮姜蒜辣椒等佐料洗净。
将所有佐料倒置高压锅,然后将鸭子放进锅中,倒入啤酒,挤半个柠檬汁,大火上气二十五分钟。即可
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