- 没有菜品图片没有步骤图片菜已经吃完了汁也拌面吃了我机会再拍吧用料牛腩500克料酒1勺姜3片蒜3瓣白酒1勺生抽2勺柱侯酱2大勺南乳1块南乳汁2大勺花生酱1大勺花椒15粒八角1个桂皮4分1根香叶1片冰糖15克盐2克萝卜1根750克和味牛腩萝卜的做法牛腩整块洗干净加入料酒焯水以后...
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- 橙皮的加入使菜更具有风味,不要质疑这种操作,试过才知道😎一次性操作,出两种口味吃得爽还省事!用料牛腩800克白萝卜小半根西红柿3个小洋葱头2个姜3片葱白50克冰糖20克香叶2片八角1个沙姜1块橙皮1块干椒段(不辣)1小抓啤酒150ml料酒(焯水)1勺一锅同时炖做两种口味牛腩(萝卜牛腩、番...
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- 牛腩通常都是搭配土豆或者是萝卜红烧。我家我喜欢土豆家人喜欢萝卜,想了想为什么不萝卜土豆混合呢?所以做了这个“萝卜土豆红烧牛腩”,川味哒!用料牛腩500克土豆3个白萝卜/胡萝卜1个/2-3根姜片5片葱白6节(每节约4厘米长)蒜瓣8个切片八角2个桂皮1节(约4厘米)香叶3片草果1个郫县豆...
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- 用料萝卜根冰糖克料酒勺盐克牛腩克姜片生抽勺老抽勺白萝卜八角个桂皮块香叶片葱头个干辣椒个萝卜牛腩的做法白萝卜切块,牛腩料酒大葱焯水起锅烧油,放入葱姜八角,炒香后放入牛肉翻炒,放料酒和生抽加入开水,放干辣椒、老抽、白糖,炖1小时。萝卜焯水2分钟,出锅前半小时倒入锅中,放入...
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- 1.牛肉富含蛋白质,氨基酸能提高机体抗病能力。2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,萝卜:1.增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2.帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;3.防癌抗癌:...
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- 都是在下厨房搜的大神们的菜谱照着做的,第一次做这两个菜,老公说很成功味道很香,还好也没有做咸了,毕竟俩人不吃主食就怕咸了没法吃,结果出乎意料用料牛腩500克番茄牛腩和萝卜海虹的做法一斤开始慢炖了,最好是没事看看锅一顿砰油,惊的不行提前备好了配菜,感觉最麻烦是备配菜小贴...
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- 在寒冷的冬天,放学回家饥肠辘辘,妈妈说冬吃萝卜夏吃姜,她喜欢在冬天焖好吃的牛腩萝卜,总是令人陶醉,隔了好远好远就可以闻到那股柱侯酱萝卜牛腩味道,简直是太幸福了。现在自己成家了,我也时不时焖一锅,等待先生和孩子回来吃饭!用料牛腩500克萝卜半根八角2个姜几片冰糖10克料酒1勺...
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- 广州宝华面店的腩汁萝卜在各攻略中一直榜上有名,每次去广州必点一碗,回味无穷啊!可惜离得远不能经常吃到,只有努力复制,以聊慰吃货心。这道菜虽说主角是萝卜但食肉动物是不会放过小嫩肉的对吧?萝卜清甜入味,牛肉软嫩,汤汁滋味鲜美,一锅端,全扫光哈哈!用料牛腩1斤白萝卜1根冰糖或白糖...
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- 用料牛腩750克姜片、葱花适量八角、香叶、果皮、茴香、桂皮少许盐、油、砂糖、料酒、柱候酱、蚝油、水适量和味牛腩的做法整块生牛腩把八角、桂皮、茴香、果皮和香叶用网袋包住放碗里跑水片刻。先把牛腩灼水,去血水和肥油。把灼水后的牛腩切块。起油锅,放姜片爆香。放牛腩...
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- 萝卜与牛腩是一对形影不离的好朋友,你中有我,我中有你,相得益彰。用料牛腩500克萝卜1根姜8片香叶3片料酒1勺黄豆酱2勺生抽2勺和味萝卜牛腩简单做的做法牛腩洗净切好,汆水,洗净,放进电饭锅里,加入香叶,姜片,料酒,生抽,黄豆酱,一个辣椒,拌匀,加入平面清水,按煲饭键就可以了。瓦锅里放入切...
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- 用料牛腩500克八角1-2个冰糖2颗酱油喝粥的小勺2勺花椒少量蒜3-5瓣料酒3勺蚝油勺盐克桂皮块大葱根姜片萝卜1根香菜1根干红辣椒3-5个郫县豆瓣酱一勺萝卜炖牛腩(川味)的做法肉的处理:买牛腩或牛上脑都可以,家里两三个人的话,买一斤左右就可以了,特别爱吃肉的可适量多买。买回来后...
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- 用料牛腩蚝油勺酱油勺糖蒜头葱头葱萝卜牛腩煲的做法1,牛腩和萝卜切块,准备5个葱头5个蒜头。2,牛腩焯水后捞出过冷河,萝卜加入沸水中加一勺醋煮5到10分钟。3,热锅下油爆香蒜头葱头,再加入牛腩翻炒至变色加入生抽,老抽和蚝油继续翻炒一会,加末过牛腩的沸水大火继续煮沸,转小火盖锅盖...
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- 用料牛腩克萝卜根桂皮块姜片八角个花椒粒白萝卜生抽勺盐克萝卜牛腩的做法取牛肉或牛腩焯水备用热锅下油,依次放入生姜、大蒜、大葱、花椒、大料、豆瓣酱炒香,放入焯水的牛肉继续翻炒,依次放入料酒、醋、生抽,一直炒到牛肉收缩加入热水,没过牛肉,放盐,大火烧开,转入炖锅,转小火,慢慢...
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- 立冬后,天渐冷,想着在广州上下九吃过的牛腩就咽口水,干脆买食材回来自己做,冬天就要多吃大肉御寒。用料牛肉2000克白萝卜一大个生姜一块小葱几根草果2个八角2个山楂3个冰糖适量老抽一勺生抽两勺盐适量陈皮3片萝卜炖牛腩的做法牛腩肉切小块用冷水浸泡一会儿跟老板要点牛油,一会...
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- 用料牛腩400克萝卜1根八角1个姜7片料酒4勺蚝油3勺干辣椒7个生抽1勺老抽1勺蒸鱼豉油1勺豆瓣酱2勺叮~萝卜牛腩的做法牛腩加入料酒及姜片冷水入锅煮开,撇去血沫牛腩焯水后用清水洗净,晾干热锅冷油(多点油),加入葱段、蒜瓣儿、姜片、八角、干辣椒、豆瓣酱炒出香味加入晾干的牛腩翻...
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- 牛肉富含蛋白质,安中益气、健脾养胃、强筋壮骨,能提前机体抗病能力,胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,其在人体内转化成维生素A后,对皮肤有滋润作用。适宜进补的日子里,牛腩是您味蕾的首选。亲自下厨,做上这么热气腾腾,香气扑鼻的一锅,准能让你胃口大开,食欲大振,不信的话,赶快来试试吧...
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- 俗话说:秋后的萝卜赛人参。李时珍就曾评价它“乃蔬中之最有利益者”。今天抓住秋天的尾巴,给大家带来了萝卜的正确打开方式。萝卜有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的功效。喜欢吃萝卜的爱不释手,不爱吃的嗤之以鼻。让萝卜变成“硬通货”,得找到它的黄金搭档——牛腩。是不是觉...
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- 广州街边大排档的萝卜牛腩煲是粤菜的一绝,往往香味从街头飘到巷尾,食客就像中了咒语一样循香而往。用料牛腩300克萝卜1根八角5个姜5片葱1根蒜3瓣香叶5片料酒4勺冰糖50克桂皮1块老抽1勺生抽2勺沙茶酱1勺南乳3块陈皮1块面筋(或油豆腐)超越街边档的和味萝卜炆牛腩的做法牛腩切块...
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- 心心念念想吃😋到好吃的牛腩,外面的总觉的差点儿什么🤔自己做的,果然不一样,满屋飘着浓郁的牛腩香气,吃起来是家的味道。用料牛腩1000克桂皮少许姜一大块蒜头1只八角茴香少许生抽3勺老抽1勺红米酒3两豆瓣酱一大勺香叶两片陈皮一片南乳4块和味焖牛腩的做法新鲜牛腩焯水洗净切...
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- 秋冬季节里的滋补美食,暖胃又美味~牛肉炖得软烂好吃,萝卜入味,美味满分~更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索:颜派生活用料牛腩1000克萝卜500克胡萝卜200克大葱3根冰糖20克桂皮、香叶、八角适量干花椒适量干辣椒段适量生抽3勺料酒6勺(分两次)盐适量萝卜烧牛腩的做法准备材料,牛腩...
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- 好喜欢咕咚咕咚的声音😁用料牛腩1条萝卜2根腐竹几根八角3个花椒二十几粒干辣椒1根姜几片料酒适量油适量蒜头适量冰糖少许老抽适量酱油适量水适量香叶2片盐适量蚝油适量葱2根萝卜焖牛腩的做法牛楠切块,在加了料酒姜片的水中焯水,捞出沥干热锅加油,放冰糖炒融,然后依次放姜片、...
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- 没啥故事。超市看到了,打特价就买回来了。用料牛腩1200克萝卜2根花椒20粒可不放姜适量蒜8瓣葱5根生抽10克八角3颗桂皮块盐克香叶小辣椒3个牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩的做法准备葱姜蒜八角香叶辣椒牛腩冷水下锅煮出血沫。,捞出来锅里放油,配料放进去炒香,把牛腩放进锅里翻炒3到5...
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- 用料牛腩500克萝卜1根料酒4汤勺焯水料姜5片大葱2段盐半勺陈皮1片香料八角2个生姜6片花椒20粒香叶4片桂皮1小块大蒜4瓣小茴香20粒草果1个酱料生抽15汤勺南乳2块柱侯酱2汤勺花生酱1汤勺蚝油2汤勺白糖1勺盐半勺广式牛杂味萝卜牛腩的做法牛腩洗净,切成2厘米左右的小方块锅中放...
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- 萝卜牛腩,以前广州街头小巷就能找到的地道美食,阿婆推着部小吃摊,打开两张折叠桌椅,食客寻着五香四溢的味道,总能找到这样那样的老字号小食摊,以前很多这样的小食摊一经营就是几十年,养活了一家人…这些年城市不断发展,很多地方拆了拆,整治了整治,现在想找回这个地道的味道,比以前困...
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- 牛腩(腰窝):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋...
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