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麸皮贝果的精彩文章

麸皮贝果如何做才美味,怎么做麸皮贝果简单又好吃
  • 麸皮贝果如何做才美味,怎么做麸皮贝果简单又好吃

  • 在高粉中加入10%的粗麦麸,就会出现非常明显的谷物感,纤维存在感plus。这款贝果的口感是外皮韧有嚼劲,内里比较松软,吃起来有淡淡的咸味,满满的谷物纤维口感。配方中我用了一点点红糖,一个是因为糖可以给酵母养分,这样发酵比较快。还有红糖可以帮助些上色。另外黄油也很少。如果...
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橙皮贝果如何做才美味,怎么做橙皮贝果简单又好吃
  • 橙皮贝果如何做才美味,怎么做橙皮贝果简单又好吃

  • 大家都知道贝果面包含水量低,便它还有两低,低糖和低油,或者不放油,所以深受追求健康的朋友们喜欢。它可以做成原味的,甜味的,咸口的,可以直接吃,也可以配上其它菜蔬或者酱类,还可以像我这样,做成甜口夹馅的。做贝果,我们必须用高筋面粉。这次我用的是金龙鱼高筋小麦粉,筋力强,具有很高...
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减脂餐 苹果烤燕麦麸皮食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂餐 苹果烤燕麦麸皮方法
全麦燕麦麸亚麻籽贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦燕麦麸亚麻籽贝果方法
麦麸红糖贝果做法烹饪大全 地道麦麸红糖贝果如何做
  • 麦麸红糖贝果做法烹饪大全 地道麦麸红糖贝果如何做

  • 突然发现贝果是最快手的面包之一,发酵三十分钟左右,对上班族来说简直不要太方便哦╮( ̄▽ ̄)╭另外真的hin低卡有木有,而且贝果可以夹一切做成自己喜欢的三明治,加上那韧劲,吃着hin有意思,哈哈😊这款贝果加了红糖&麦麸,败的瓦雀家的,简直不要太香,简直不要太健康哦,做起来~用料高粉2...
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无麸质贝果♥低碳美味食谱大全及做法,烹饪好吃的无麸质贝果♥低碳美味方法
橙皮丁贝果如何做才美味,怎么做橙皮丁贝果简单又好吃
  • 橙皮丁贝果如何做才美味,怎么做橙皮丁贝果简单又好吃

  • 被贝果可爱的造型,百变的味道,低负担的配方深深迷住。这次做的是橙皮丁贝果。用料高筋面粉300克细砂糖8克盐4克冰水165克黄油10克干酵母3.5克橙皮丁50克橙皮丁贝果的做法面团揉到稍薄的膜即可。分割成8份醒发15分钟。整形,铺上橙皮丁时将橙皮丁压紧。卷起来时每一个卷都压实...
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麸皮馒头如何做才美味,怎么做麸皮馒头简单又好吃
  • 麸皮馒头如何做才美味,怎么做麸皮馒头简单又好吃

  • 记录📝:寒冷的冬天…一大早还是来点热热的食物…从内到外的温暖…用料高筋面粉500克水260克酵母6克细砂糖40克玉米油10克烤熟麸皮20克麸皮馒头的做法水+酵母混合…再加入油、糖…加入面粉15秒/3.5速混合…2分钟揉面…加入麸皮…1分钟揉面…揉好取出稍微团成团…盖上湿布松...
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饭麸果如何做才美味,怎么做饭麸果简单又好吃
  • 饭麸果如何做才美味,怎么做饭麸果简单又好吃

  • 饭麸果是上饶的特色小吃每天早晨小贩推着三轮车车上大大的一个保温桶一揭开盖扑鼻的香气迎面钻入鼻腔馋虫马上苏醒热乎乎的来上一碗铺上葱花撒上辣酱咬上那软和的果子多少银两也不换这一碗用料墨鱼干大米豌豆冬笋油豆腐黄豆芽香菇瘦肉饭麸果的做法大米淘洗干净和平常煮饭...
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麸皮芝麻饼如何做才美味,怎么做麸皮芝麻饼简单又好吃
亚麻籽麦麸贝果做法烹饪大全 地道亚麻籽麦麸贝果如何做
  • 亚麻籽麦麸贝果做法烹饪大全 地道亚麻籽麦麸贝果如何做

  • 加入亚麻籽的贝果,特别的香啊……很久之前就买了亚麻籽,但是懒得吃,只好把它做进贝果里面,没想到很不错哦~巨香啊~用料高筋面粉(瓦雀公社)250g细麦麸(瓦雀公社)50g糖8g盐5g亚麻籽30g亚麻籽浸泡水量75g黄油(可省)5g酸奶(没有可用5g牛奶代替)10g水40g酵母3g亚麻籽麦麸贝果的做法30g的亚麻...
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肉桂苹果燕麦麸皮派食谱大全及做法,烹饪好吃的肉桂苹果燕麦麸皮派方法
健康麸皮贝果 自解法 超省力的减肥主食食谱大全及做法,烹饪好吃的健康麸皮贝果 自解法 超省力的减肥主食方法
怡s「燕麦麸水果酸奶杯」燕麦麸皮的花样吃法1食谱大全及做法,烹饪好吃的怡s「燕麦麸水果酸奶杯」燕麦麸皮的花样吃法1方法
100%全麦贝果少糖少油 王后粗麸全麦贝果 快手贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦贝果少糖少油 王后粗麸全麦贝果 快手贝果方法
增肌训练前的碳水3:麸皮全麦黑麦意大利风味贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的增肌训练前的碳水3:麸皮全麦黑麦意大利风味贝果方法
烫种燕麦麸贝果「北鼎烤箱食谱」食谱大全及做法,烹饪好吃的烫种燕麦麸贝果「北鼎烤箱食谱」方法
燕麦麸皮贝果做法烹饪大全 地道燕麦麸皮贝果如何做
  • 燕麦麸皮贝果做法烹饪大全 地道燕麦麸皮贝果如何做

  • 用料贝果材料:高筋面粉450克燕麦麸皮50克盐6克酵母3克蜂蜜18克水280克煮贝果的水:水1000ml蜂蜜15g燕麦麸皮贝果的做法1.将高筋面粉、燕麦麸皮、盐、酵母倒入厨师机,低速混合后加入蜂蜜、水,揉成光滑的面团。2.将面团平均分成8个,大概100g一个,揉成团后醒3分钟,擀成长方形。3.将...
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脆皮贝果如何做才美味,怎么做脆皮贝果简单又好吃
  • 脆皮贝果如何做才美味,怎么做脆皮贝果简单又好吃

  • 没有油,几乎没糖的欧包系列,是我的菜。用料金像高筋面粉220克美玫低筋面粉80克燕子干酵母4.5克细砂糖6克安佳牛奶165克蜂蜜10克莫顿海盐5克奇亚籽5克(可不放)脆皮贝果的做法所有材料混合,厨师机低速揉面15分钟左右成光滑面团,然后加入奇亚籽揉均匀。密封冰箱冷藏30分钟。排气分...
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燕麦麸皮卷的详细做法大全,简单又营养的燕麦麸皮卷做法
  • 燕麦麸皮卷的详细做法大全,简单又营养的燕麦麸皮卷做法

  • 用料鸡蛋一颗生菜叶适量鸡胸肉100g燕麦麸皮30g牛奶70g低筋面粉25g燕麦麸皮卷的做法鸡胸肉切块放油、柠檬汁、盐、黑胡椒腌制五分钟饼皮部分:燕麦麸皮、低筋面粉、牛奶、鸡蛋一颗混合均匀锅放油变热,倒入饼皮糊腌制好的鸡胸肉双面煎熟铺上生菜叶、鸡胸肉、撒上喜欢的酱料卷...
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麦麸黑芝麻贝果做法烹饪大全 地道麦麸黑芝麻贝果如何做
  • 麦麸黑芝麻贝果做法烹饪大全 地道麦麸黑芝麻贝果如何做

  • 做为淀粉爱好者早餐还是得吃面包才有满足感按照这个方子每个贝果差不多150大卡加些鸡肉蔬菜做为三明治是早餐不错的选择用料高筋面粉130克全麦面粉70克麦麸15克黑芝麻20克水130克盐2克细砂糖4克黄油5克酵母3克煮贝果的水水1000克红糖50克麦麸黑芝麻贝果的做法混合材料,揉...
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酸奶水果燕麦麸皮杯食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶水果燕麦麸皮杯方法
抹茶麦麸贝果做法烹饪大全 地道抹茶麦麸贝果如何做
  • 抹茶麦麸贝果做法烹饪大全 地道抹茶麦麸贝果如何做

  • 仅记录个人尝试用料细砂糖5克盐1.5克干酵母3克抹茶粉4克天山面粉300克麦麸20克乳清164克抹茶麦麸贝果的做法1.厨师机搅拌到粗膜2.分割成6份,滚圆3.盖保鲜膜松弛10M4.整形5.发酵:32度30M6.过糖水:每面20S7.烘烤:上220下20017M...
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橙皮贝果的详细做法大全,简单又营养的橙皮贝果做法
  • 橙皮贝果的详细做法大全,简单又营养的橙皮贝果做法

  • Q弹的口感,淡淡的橙皮香用料高筋面粉250克酵母5克盐6克蜂蜜13克水150克烫面团水水500克糖50克橙皮贝果的做法把高粉,酵母,蜂蜜,水一起放入厨师机里;搅拌至起筋,加盐搅拌均匀,再加入橙皮干;再搅拌至光滑即可;收紧,盖上保鲜膜,30度,发酵20分钟;分成80克一份,收紧,醒5分钟;用食指在面团中间...
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健身早餐VOL2:燕麦麸皮芝麻核桃贝果,无油哦!食谱大全及做法,烹饪好吃的健身早餐VOL2:燕麦麸皮芝麻核桃贝果,无油哦!方法