- 用料桂鱼1条牛油50g红椒1个青椒1个洋葱1只鲜蘑菇少许番茄半个太太乐原味鲜1茶匙牛奶半杯桂花鱼汤的做法桂鱼去麟去骨切片。洋葱切碎,蘑菇切块,红椒切丝,青椒切丝。少许油,加入洋葱碎,加入鱼骨,加入蘑菇,加入牛油,加入水,大火煮开。加入太太乐原味鲜,倒入牛奶,捞出鱼骨,加入鱼肉,加入红...
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- 有空补充用料桂花鱼条姜片葱根油克盐克辣椒生抽味精清蒸桂花鱼的做法过程鱼肉鲜嫩不柴...
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- 半夜想吃炒鱼翅,于是我搜索了一些教程就开始动手啦!用料鱼翅300克膏蟹1只鸡蛋2个豆芽随意芹菜根随意根酱油一点点桂花鱼翅的做法膏蟹一只洗干净,去除所有不能吃的部分后,锅下油煎一下加半碗水,水里加一点盐,下锅,大火煮开后小火焖到干,有焦了的味道后关火鱼翅泡开后,锅里下一点水,...
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- 潮湿的回南天,最好就是来一道酸爽劲辣的酸菜鱼!薄如纸片的生鱼片,五彩缤纷的辣椒,酸爽脆口的小酸菜,在餐桌上演绎出最绚丽的华尔兹。今天胖猫就为大家带来一道传统的重庆菜,同时也为大家讲述属于我自己的创意和理解。这就是继“白汤”“黑汁”“赤汁”“茄汁”之后,《深海系列》...
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- 用料姜适量桂花鱼1条蒸鱼豉油1勺油适量葱1把小辣椒2个蒸桂花鱼的做法把鱼洗干净,放在蒸锅里蒸20分钟把葱洗干净,折叠后切丝,辣椒去芯,切丝,把姜洗干净,切片再切丝,把三丝放在水里泡鱼出锅之后,把水倒掉,淋豉油,把三丝铺在鱼上锅里烧油,油烧开淋在鱼上,一条新鲜美味的桂花鱼出锅了...
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- 简单三分钟的早餐,美味又饱腹用料水磨糯米粉每人两勺子水几个人吃就几碗水蜜糖桂花一勺子桂花米汤的做法冷水里倒进米粉,慢慢的一边倒一边搅匀大火烧开,加入桂花糖到适合的口味就行了,中间要不停的搅拌防止糊底。分分钟就开了。小贴士加鸡蛋三明治,一顿美味早餐...
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- 用料虾仁适量彩椒1个冬菇3朵腰果适量豆角适量鸡汤1杯蛋黄4个盐爆鱼肚1个蛋清1个桂花鱼肚的做法豆角切段,鱼肚按豆角大小切片,打散蛋黄加一勺盐,糖,生粉抓匀,加一勺油,一点绍兴酒,然后搅拌鱼肚泡过挤干水,锅里先倒入鸡汤,马上鱼肚倒进去,水沸腾就可以捞出沥干备用,开盖煮,拿筷子不停动...
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- 用料桂花鱼一条芹菜,香菜,蒜头适量豆酱一勺蒜香桂花鱼的做法桂花鱼洗净,下锅清蒸准备配料,把蒜头剁成泥,香菜,芹菜切段热锅下油爆香蒜泥,再加入豆酱炒香倒入清蒸鱼里的鱼汤,再加入香菜芹菜关火淋上汤汁装盘,OK...
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- 娃爸从湖里捞了几条鱼给孩子们做个汤。用料桂鱼2条料酒1勺盐2克姜2片酸辣料包半包蒜3瓣酸汤桂鱼的做法新鲜的鱼清洗干净后油热下锅煎到金黄捞出。再加底油下葱姜蒜辣椒。同时加入酸辣料包炒香。再加入开水,倒入鱼。加喜欢的配菜大火煮开调味后盛出撒葱花即可。上桌吃饭。...
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- 妈妈自制桂花蜜,配汤圆吃太赞了👍用料汤圆桂花蜜桂花汤圆的做法1、锅内水烧开,放入速冻汤圆(三雪牌小汤圆不错哦);2、保持中大火,待沸腾后,加半碗凉水,再重复一遍,再次沸腾后转小火,待汤圆全部浮起后即可关火;(大汤圆建议沸腾三次)3、碗内放入桂花蜜,倒入热开水,锅中捞起汤圆盛入碗内。...
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- 有次去日料店吃的,觉得很好喝,回来琢磨了一下做的。小孩特别爱喝,我自己一次也可以喝两碗。用料龙利鱼,也可以是其他鱼肉。200g日本豆腐(鸡蛋豆腐)2个金针菇1小把马蹄3个鸡蛋1个薯粉3陶瓷汤勺水500克鱼丸(可放可不放,偷懒可以只放鱼丸不放鱼肉)十几个盐少许克鸡精少许桂花少许桂花...
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- 家宴款待大菜之一,鱼肉入口顺滑,各种食材香味混合,口感丰富,无骨桂花鱼卷,大人细路都中意。用料桂花鱼一条红萝卜条适量火腿条适量蒜苔条适量蛋清一个生粉适量桂花鱼卷的做法准备好需要切条的食材将桂花鱼切块,鱼身去骨起片。鱼头和鱼鳍单独蒸约6分钟备用。将鱼肉切成厚度均匀...
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- 用料桂花鱼2条盐适量料酒1勺加加红烧酱油适量小红辣椒6只葱花1棵老姜1块干锅桂花鱼的做法1、鱼提前打花刀晾干用适量盐涂抹,放置1个小时最好,可以入味又防粘锅。2、锅烧热放菜籽油,也可以用别的油,不过菜籽油煎鱼颜色好看3、把鱼煎到两面黄,放料酒,也可以用啤酒,放啤酒就不用加...
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- 想去邂逅一场桂花雨,感受桂花的甜腻。用料梨2个冰糖80克桂花5克桂花梨汤的做法1升水烧开放入冰糖,冰糖融化完了,加入桂花干,煮20分钟,这时候满屋子桂花香,好甜蜜。煮好的桂花糖水过滤掉桂花,将雪梨切块,放入炖盅,加入过滤后的桂花糖水,隔水炖30分钟即可。初秋来一碗桂花梨汤,喝了特...
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- 今天这道【双味桂花鱼】自然是为女人做的,一则多吃鱼有益于美容,二则有清淡和浓烈两种口味可供选择,好色的吃辣,好别的吃中间的鱼片,胃口好的就通吃吧。双味鱼就是把鱼的头部、骨头、尾部用剁椒蒸熟,而中间的鱼肉剔出来清炒鱼片。用料干黑木耳20g桂花鱼1只葱少许鸡蛋清少许剁椒...
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- 有空补充用料桂花鱼条油克番茄白醋盐白糖酸甜桂花鱼的做法过程酸甜酥脆...
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- 一条桂花鱼,可以做一菜一汤!快手菜鱼肉爽滑,鱼汤浓郁温暖。用料酱油5小勺葱2根(切段和切丝)姜5片(3薄片,2片切丝)油3小勺桂花鱼1条白萝卜1根(擦成丝)芹菜1棵(切粒)盐1小勺蒸桂花鱼片+萝卜丝桂花鱼汤的做法桂花鱼洗净,把两面的肉,用刀切出来。摆盘,葱白和芹菜切段铺在盘底放上两...
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- 建议隔水蒸或者隔水炖,更有营养哦!1.鳌花鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳌花鱼既能补虚,又不必担心消化困难2.吃鳌花鱼有“痨虫”的作用,也就是说有利于肺结核病人的康复3.鳌花鱼肉...
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- 一鱼两吃,特别不浪费!用料桂鱼条料酒1勺胡椒粉少许姜片葱半根花椒4~5粒菜籽油1勺淀粉许多糖克番茄酱2勺盐少许生抽1勺豆腐半块开水400毫升凉水200毫升白醋少许鸡精少许糖醋桂鱼+桂鱼豆腐汤的做法鱼去掉头,去掉中间的鱼骨,放一边。把剩下鱼身的肉,横着、竖着各切几刀,但不能切断,...
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- 用料笋片火腿丝桂鱼姜片葱段菠菜黄酒细盐桂鱼汤的做法桂鱼用黄酒和细盐腌渍一会姜片放油锅备过加黄酒加水后再盛入砂锅煮开后将鱼放入大火10分钟后加笋片开后转小火煮20分钟左右加葱段、火腿丝再煮10分钟后加入菠菜即可上桌之前撒一些川椒粉...
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- 【食材介绍】桂花鱼即鳜鱼,分布于全国各主要水系,各大河流水系及各淡水湖泊中均有繁殖。肉质细嫩,富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸及各种矿物质等营养成分。具有补气血、益脾胃的滋补功效。用料桂花鱼1条姜3片葱3根盐13克鸡蛋1个生粉3勺食用油16克桂花鱼片汤的...
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- 夏日来临孩子的学习甚是紧张,学校作业多每天写到很晚。白天在学校也缺少运动。所以,每个周末周日的下午约三五同学一起在小公园耍一会。这就是一周一会的开始,我们每周都给孩子们搞点小食品,小饮品。其实已经做了坚持好几周,这次开始正式记录一下。一周一会第一期桂花酸梅汤酸...
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- 因为西湖里鱼虾多鲜味,而偶很喜欢吃鱼.做过许多的鱼菜,因为这鱼肉又是营养丰富健脑补身容易消化,在这桂花飘香的秋天,放点新鲜桂花进去,真的是鱼米清鲜而桂香浓郁美丽心情用料黑鱼桂花酒盐猪油鸡精桂花鱼米的做法黑鱼让摊主杀好,自己回家去骨片鱼肉.刮成鱼泥把鱼泥放点酒...
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- 自个动手做饭是提高味蕾必然条件用料奔鸡蛋6个发好的鱼肚100克盐5克鸡精4克桂花2克桂花炒鱼肚的做法油发好的广肚片片切丝备用。锅烧开水放入切好的鱼肚焯水取出用毛巾吸干水分备用。鸡蛋蛋清和蛋黄分开分别下精盐搅匀,锅烧热倒清油适量烧六成热先倒蛋黄在倒蛋清炸制鸡蛋...
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- 用料桂花鱼泡包菜浓汤青红尖椒浓汤泡菜桂花鱼(龙胆鱼)的做法桂花鱼取肉切片,泡包菜,浓汤,青红尖椒圆,盐味精,1骨头过炒,下高汤,下泡菜捞起摆盘,鱼肉切片,加入盐鸡精淀粉一个鸡蛋清少许食用油抓匀,腌制一会,水烧开下鱼片煮熟,捞起肉片倒入刚煮的高汤,下青红椒圆淋油浓汤嫩鱼...
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