- 最近因为天气热实在不想下厨做饭,所以偶尔会叫外卖或者出去吃,但算下来怎么也是买菜做饭更划算,卫生方面也有保证。就拿照烧鸡腿饭来说,如果去吉野家吃要三十块钱一份,叫个普通外卖也得将近二十块钱。其实照烧鸡腿饭的做法非常简单,只要用鸡腿和一碗照烧汁就能轻松搞定,味道不输...
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- 香蕉营养高,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。香蕉有清热、润肠、解毒、养阴润燥和生津止渴的功效用料香蕉根酸奶克馄饨皮超级简单好吃的😍自制香蕉酸奶派味道一点也不输肯德基和麦当劳奥成本仅需几块钱...
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- 儿子特喜欢吃薯条,自己动手做起来,冷冻放冰箱,想什么时候吃都可以用料土豆3个个盐少量油味道一点也不输肯德基的薯条哦的做法将土豆洗干净,去皮,切成长条清水溪点表面的淀粉,沥去水,水烧开后放入土豆条,少许盐,土豆加入后烧开了再煮2分钟左右。将土豆捞出沥干锅里放油烧热,放入土豆...
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- 用料去皮干豌豆桂花冰糖水豌豆黄(懒人版)但味道不输老字号的做法干豌豆要提前一天泡水!水要尽量多一些因为干豆子真的会涨很大!泡好水的豆子放在电压力锅中水刚末过豆子即可选豆子档大约二十分钟放气后放白糖和桂花用勺子搅和一下个人喜欢吃不是很细腻的口感所以稍微搅动几下...
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- 用料土豆1个油15克玉米淀粉适量不输肯德基麦当劳—烤箱版健康薯条的做法土豆切成条状,沸水入锅煮三分钟捞出。用厨房纸将水分吸干。撒上一层薄薄的淀粉,也可洒少许盐,抖匀。放入冷冻室冻一个小时以上。将土豆平铺在烤盘上,刷上一层薄油,210度烤20分钟。烤好啦,开吃。挤上番茄酱...
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- 用料圆白菜半颗蔓越莓干1小把柠檬汁适量糖适量甜面酱1勺高丽菜沙拉~不输胜博殿的做法圆白菜剥下叶片,去掉粗梗,清洗干净,切成细丝,放入冰水中浸泡30分钟左右。蔓越莓干放入水中泡软,加入1勺甜面酱,适量的柠檬汁和蜂蜜,倒入小奶锅中小火熬制黏稠。捞出浸泡好的圆白菜丝,沥干水分,放...
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- 一段时间娃就要点的早餐,能全部吃完的,这个年糕是备选方案。关键是全部吃完!话说学校的午餐就那么不好吃吗?有时候饿到胃疼也不肯吃学校的饭菜。那早上就吃饱饱的先!用料年糕80克水100克膳府炒年糕酱(香甜)3勺梅林番茄酱1勺葱蒜适量芝士(马苏里拉)一撮橄榄油10-15克盐2克熟白芝麻...
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- 用料土豆1个黄油20克培根1片盐5克黑胡椒一点点蛋黄酱20g味道不输餐厅的培根土豆泥的做法1.培根切丁煎至金黄色,捞出放入碗中备用,煎出的油不用倒掉2.一整个土豆洗干净后上锅蒸半小时,蒸熟后剥皮放入培根碗中3.加入黄油蛋黄酱,适量的盐调味,也可以添加现磨的黑胡椒粉末4.用叉子...
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- 想念饭馆的干锅千页豆腐,今天做个家常版快手千页豆腐,居然很成功!用料千页豆腐2块葱姜蒜若干生抽3勺豆瓣酱2勺黄豆酱2勺洋葱半个香芹3根去叶子(叶子有感光成分,吃了容易吸收黑色素)胡萝卜头儿1根(之前做菜剩的,加点颜色)醋1勺(出锅前加)美味快手千页豆腐(不输干锅)的做法超市买的千页...
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- 家常版,没有称?用碗就好啦!小tips~加点酱油或者盐,一丢丢就好啦,可以让甜味更加舒服这款甜度适中,要是喜欢甜一些的小伙伴可以加到2片半乃至3片蔗糖哦用料马蹄粉250克水6碗红糖2片多一点酱油1勺广式马蹄糕——家常不用称且不输酒楼版本的做法准备6碗水两片多一丢丢的蔗糖3碗水,...
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- 自从吃了眷村里的咸豆浆,天天念想,现在自己摸索试着做了做,感觉挺简单😜此豆浆热吃或冷食各有风味。用料油条一根内酯豆腐一块香菜适量萝卜干丁或榨菜丁适量海苔丝适量小虾皮适量辣油或香油适量白或黑芝麻适量盐适量不输‘’眷村里‘’的咸豆浆的做法内酯豆腐加适量白开水,用...
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- 最近脆皮五花肉风很大,赶紧也来凑一波热闹😍用料五花肉500克蚝油1勺辣椒粉1勺韩式烧烤蘸料2勺生抽1勺老抽1/2勺糖适量姜5片大葱1根蒜2瓣料酒1勺椒盐适量不输烤肉店的脆皮五花肉(空气炸锅版)的做法五花肉冷水放锅,加入葱姜蒜,大火烧开直猪肉变色五花肉切片状,但不要切断!!切到猪...
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- 一道结合了泉州出名的桥头醋肉和莆田荔枝肉的小吃炸好不需要再调味空口吃就很棒再来一听冰啤完美用料猪肉(腿肉或者里脊肉)400g生姜末儿10g蒜蓉50g料酒或老酒10g酱油10g白米醋15盐6g白糖30鸡蛋1个木薯粉200g不输桥头醋肉的干炸荔枝肉的做法猪肉洗净切小块大蒜,生姜剁碎末儿...
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- 用料乌菜1颗西红柿2个平包菜3片金针菇1把菠菜丸1袋撒尿牛丸1袋豆腐果若干冬瓜若干粉丝若干盐适量不输海底捞的西红柿排骨锅的做法热锅倒油,烧热后将事先准备好的西红柿放锅内炒出红油,加入已有的排骨汤和若干排骨,烧开放入电火锅内。所有配菜都直接放入电火锅内,加盐,烧开即可...
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- 本来是一直按照下厨房各种方子来鼓捣的,结果这次居然分蛋失败了一个,于是硬着头皮烤了结果竟然炒鸡滑嫩炒鸡好吃!太激动了都没来得及拍过程图……这真的是我做蛋挞这么久以来最好吃的一个方子,而且放到室温口感也不差,比起冷液直接加吉利丁,内部可能发生凝固结块影响口感的几率...
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- 春天太适合带上的盒子蛋糕出去和朋友们春游了,快做起来吧!用料蛋4个玉米油40克水40克糖30克低筋粉40克柠檬汁几滴动物奶油250克果酱巧克力装饰可可粉装饰防潮糖粉装饰蓝莓装饰草莓粉装饰一次做三款盒子蛋糕,在家做出不输蛋糕店的做法蛋清蛋白分开蛋黄搅匀,加入玉米油和水,搅匀...
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- 焙宗直播看来的方子,在此地记录一下。真心酥的掉渣,至今最好吃的配方了。用料黄油330克糖粉85克盐3g低筋面粉200克高劲面粉150g奶粉35克完全不输珍妮曲奇的好方子的做法黄油软化后加糖粉和盐打到松发。然后加入过筛的粉类拌匀即可。烤箱预热,120度烤35-40分钟,不上色。...
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- 用料纯牛奶35克鸡蛋1个淡奶油75克细砂糖8克不输kfc的奶香蛋挞的做法蛋挞皮是现成的,我的是小的能做12个大的应该可以做7个左右所有食材混合搅拌均匀准备好蛋挞皮,蛋挞液过筛烤箱200度预热蛋挞液八分满200度20分钟烤好晾凉吃掉!...
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- 原配方来自熊叔,味道非常nice,下饭神器,用鸡胸肉也降低了成本,鸡肉还很顺滑,完全不柴。最关键的就是那碗鱼香汁。用料腌制鸡肉部分用料鸡胸肉1块味极鲜1勺料酒1勺白胡椒粉半勺盐1/4勺淀粉2勺油1/2勺鱼香汁部分用料淀粉1勺水4勺味极鲜2勺香醋3勺白糖3勺炒菜过程中用料油适量姜...
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- 前几天,我去城里饭店吃饭,点了个干锅鸡,没想到居然要我98块一份。鸡肉价格一直都很便宜,平常在镇上10块1斤都不足为奇,没想到把鸡肉放在干锅里,加点调味料,就可以卖这么贵。今天我还不如自己做一个干锅鸡,步骤简单,味道却一点都不输大饭店用料公鸡1只干辣椒适量姜丝1勺料酒半碗胡...
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- 炸薯条说来也属不健康的食品,而外卖的薯条很多都是由马铃薯粉合成压制成型的,根本就不是真正的马铃薯条。但是炸薯条虽说不健康,我家小的还是会隔一段时间光顾肯德基,就为了吃薯条解馋。为了能吃上新鲜健康真正的马铃薯条,我这次重新认真的学习了做炸薯条。其实炸薯条很简单,估...
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- 听说鲅鱼水饺很鲜美,在我们这的市场要么就太大,要么就不新鲜。关键是鲅鱼和马鲛鱼也傻傻分不清楚。肉馅儿饺子精肉多时总觉得有点柴,突发奇想加了一条龙利鱼进去,意外的好吃😄从此龙利鱼韭菜肉水饺在我们家最受欢迎,儿子8岁市售的饺子皮包出来的饺子可以吃18个😂用料肉馅200克...
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- 身在异乡,想吃凉皮特别不容易。想买份凉皮吧,卖的人离我特别远,人家要买满20份才给我送货到车站😹以前会做洗面的凉皮,但洗面的凉皮实在是太麻烦,而且一不小心就容易失败,所以做了一两次后就不爱做了。这次偶然在群里看了一个视频,说是按玉米淀粉和面粉加水按照100g:100g:300ml...
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- 虽然汤汁是拌饭的灵魂但减肥的小伙伴们还是弃之吧~只吃肉只吃肉只吃肉用料肥牛80克洋葱半个小葱白芝麻鸡蛋不输吉野家的肥牛饭的做法食材准备~不粘锅煎个无油蛋放底油爆香小葱白和洋葱加一碗水调底汤(生抽两勺老抽一勺料酒一勺醪糟一勺黑胡椒粉白糖一点提鲜)减肥的小伙伴调...
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- 时间飞快,转眼就年初四了,早上家里来了些小客人,烤点速食蛋挞给小朋友们吃用料鸡蛋2个牛奶100克糖25克淡奶油65克迷你蛋挞皮24个不输kfc家庭版迷你酥皮蛋挞的做法牛奶加糖搅打均匀,加入两个全蛋再加入淡奶油搅打均匀,过筛两遍成细腻的布丁液!将布丁液倒进蛋挞皮中烤箱200℃预热...
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