- 用料白砂糖100克白砂糖打粉的做法家里有大颗粒的白砂糖,没有棉白糖了,想要做拌菜,大颗粒不易融化,肿么办?突然灵感冒出来,可以料理机打粉。几秒就好了。把砂糖放入料理机,打三秒钟就成粉了。如果烘焙用糖,没有细砂糖,也可以这样打一下代替。...
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- 原本我只想吃一盘面,不小心看到白砂糖,想起小时候妈妈给我做炒面,都会撒上白砂糖。随手撒上一勺。我吃了2盘~这个味道我不知道应该怎么形容确切。似乎美食总能让人词穷。面的绵香,夹带着恰到好处的甜。就很棒啊!小朋友也吃了近2盘。她们为嚼到白砂糖的“爆破”感而欢呼雀跃不已...
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- 用料白砂糖能吃多少放多少。水一点水白砂糖棒棒糖。的做法将白砂糖放入锅中。打开炉灶放入少量的水一定要少量一点点。一直加热直到变成这个颜色。用勺子将糖放入盘中冷却片刻,便可以吃了。...
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- 很喜欢吃仟吉的绿豆糕,今年自己尝试做之后发现比仟吉更好吃。用料去皮绿豆400克白砂糖10克木糖醇120克食用油(无气味)120克水880-900克绿豆糕(木糖醇可替换成白砂糖/快手免泡)的做法这是包装后成品。(也就是给自己吃而已,想一想还是包装了)去皮绿豆淘洗干净我洗了四遍。第一遍会...
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- 之前在朋友圈发了妈妈做的葱油拌面,朋友直呼像上海老牌饭店里做的一样,今天我特意拍图记录了过程和大家分享。我也比较了一下别人版本的葱油拌面,我就问妈妈,为什么她的葱油拌面不放糖?她说因为蚝油里本身就有糖份,我们家吃得不算甜,所以不用另外再添加白糖了~😁用料葱100-200g(葱...
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- 波兰种是如同老面一般的存在,中种也是,但是我真的不会做中种面包😑昨天用中种做的两个,不长个,不死心又做俩,还是不长个🙃痛定思痛,半夜十二点做了波兰种,今天一早就用上了事实证明,我还是适合波兰种🤣🤣面团偏湿,建议最好是机器做,波兰种的特点就是湿,只有这样才能做出云朵一样的吐...
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- 用料鸡蛋6个白砂糖70克面粉350克羊尾巴油100克泡打粉6克白砂糖饼干的做法将四个鸡蛋蛋清、二个鸡蛋蛋清及蛋黄、羊尾巴油、泡打粉、面粉混合搅拌;开始和面和面到这个状态开始杆薄开始按压形状出来了按压饼干形状,之后在白砂糖上沾一下白砂糖。满满一盘放在上下温度180度烤...
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- 用料白砂糖适量白砂糖变糖粉的做法烘焙总能用上糖粉,可是家里没有怎么办,可以用白砂糖用搅拌杯打成粉,就可以了,省钱又省事打好非常细腻,和面粉一样,有时候用白糖做吃打,很难打化的,主要从网上买的糖粉好贵,100克就要几块钱,买一斤白糖才3块多,我这杯子里是55克白糖...
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- 小番茄买多了,也不知道怎么吃,就临时想出来这个方子试试,结果自己很喜欢!用料圣女果15个左右柠檬1片白糖随意「小番茄+柠檬角+白砂糖」组合小甜品的做法很简单,就是小番茄对切,柠檬片切成小角。(其实就是切小方便料理机,形状随意……)这步很关键,小番茄和柠檬都太酸,加入白砂糖,一...
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- 用料鸡蛋1个牛奶100克细砂糖20-25克蛋挞皮12个炒鸡简单的蛋挞液(牛奶,白砂糖,鸡蛋即🉑️)的做法将白砂糖倒入牛奶中,搅拌至融化后,打入一颗全蛋,搅拌至完全融化。用筛子多次过滤,直至液体细腻即可。烤箱提前预热5分钟,上下管180-190度,根据每个烤箱脾性不同,自行调节。将蛋挞液倒入蛋...
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- 好吃的糯米八宝饭来了~~由糯米葡萄干黑米红豆绿豆豇豆花生大米油白糖等原料精心制作而成。糯米补中益气;红豆健脾益胃、清热解毒、养血补铁;绿豆清热解毒、消暑利温;豇豆有“补肾豆”之称;黑米补肾、黑发、益气血、生津利尿;花生抗衰老、促生长;葡萄干补肝肾、益气血。用料糯米90...
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- 春天到了夏天也不远啦,做为一个走在时尚前端的厨爸,美食一定也要走在潮流顶端!夏天大家最喜欢的肯定是冰镇的甜品啦,市面上买的甜品难免会有一些添加剂,为了让大家吃得开心还健康,厨爸决定教大家做这份纯天然无添加的慕斯,口感绵软丝滑,方便易做,造型精致很容易博得宝宝的喜欢,我敢...
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- 温度没控制好,表面有点糊,但是味道杠杠的常言道:减肥三分靠腿,七分靠嘴。减肥无数次,复胖无数+1次后,终于决定开始管住嘴巴,偏偏自己又是甜食控,一旦想吃甜食,就会无法自拔,于是就在网上搜罗各种低卡甜食制作方法,今天就来试验一下,顺便做个记录与大家分享。(方子来自微博:王大梨,一个有...
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- 这个蛋糕口感偏苦一点,苦甜的感觉,喜欢甜的可以适量增加糖量生酮的亲们自行看材料表里面适合的材料哈,相信你们都知道什么是生酮材料的,然后可以看小贴士,普通饮食/低脂饮食的宝贝们请自动忽略其实有好多种吃法,亲测美味-不加鸡蛋面粉,所有材料搅拌均匀冷藏过夜,就是smoothie啦,还...
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- 用料蛋清1只麦芽糖220g白砂糖100g水35g奶粉100g黄油50g杏仁60g1.将麦芽糖,白砂糖,水放在一起小火熬制。2.蛋清打发3.当糖锅里的糖熬制到140度时候分批加入到蛋清中搅拌4.趁热放入黄油,奶粉。(多搅拌,不然会有奶粉的颗粒感)放入杏仁5.搅拌均匀后出锅,倒在烤盘上用擀面丈碾到自己...
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- 最近突然迷上棒棒糖了。用料萌爪模具1个白砂糖若干若干冰棍筷子一个纸杯一个小盆一个萌小爪白砂糖棒棒糖的做法把纸杯捏一个角把糖倒入盆中。要好多好多糖把盆放火上,开火糖粘稠了之后倒入纸杯,然后快速的倒入模具。神一般的速度放到冰箱里。过一小会儿把它取出来。然后就...
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- 以前按照下厨房其他的菜谱做蛋糕总是会翻车,可能是自己的厨艺太差了。但是我无意中找到了一个蛋白霜和蛋黄糊比较经得起倒腾的菜谱,还用这个菜谱在拔河比赛的时候给同学做过蛋糕,大家都很开心。现在因为疫情家里白砂糖告急,我从一个角落里翻出来了几包枫糖浆。于是又做了一次...
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- 厨房空荡荡,却又想吃点什么,但又不想弄脏手。用料白砂糖面粉油甜饼儿:当你只有面粉和白砂糖的做法一只碗,一双筷子,面粉加水,随便搅拌。你会得到一坨很丑的面坨。有的地方有点湿,有的地方还有干粉这种程度。放在一边不管它。洗个澡回来,你会发现干面粉好像变潮湿了。如果没变也...
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- 这段时间走在哪里都是浓浓的桂花香,说到桂花就想到了桂花糕,然后就在下厨房看到了籁籁的桂花蜜酱,然后就一门心思的想自己做做,然后赶忙在某宝买了个玻璃罐,然后昨晚饭后和老公一起在小区花园当了一次采花大盗,用料桂花若干白砂糖若干玻璃罐一个盐少许桂花蜜酱(白砂糖版)的做法采...
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- 用料鸡蛋黄2个100%黑巧克力30克低脂牛奶250ml就是一盒零卡糖看个人口味加冰山熔岩超低卡不用奶油不用白砂糖不用称克量杯版的做法先加热鸡蛋糖牛奶混合液全程中小火微微冒泡不可煮沸离火温度降低三分钟后再直接丢进去巧克力融化巧克力不需要过热然后就是疯狂的搅拌直至类...
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- 越来越多的人喜欢在烘焙中用蜂蜜替代砂糖,这不但从健康考虑,不同风味的蜂蜜还能给烘焙品增添不同的味道。但是,当你真的想要用蜂蜜来替代白砂糖时,并非像1+1那么简单,毕竟一个是液体一个是固体,要确保最后烘焙成功,还是要相当费思量。下面的替代经验,是一位经验丰富的烘焙师傅及...
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- 想做曲奇饼干,没有糖粉,只能自制啦用料玉米淀粉5克糖50克玉米淀粉➕白砂糖=自制糖粉的做法准备5克玉米淀粉,50克糖(想做多一点的,可以按照糖:玉米淀粉=10:1进行调配)两者放一起稍微搅拌一下放进榨汁机里搅拌几分钟,搅拌完成后不要立刻打开盖子,不然会飞粉...
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- 「碎碎念」🔻糖浆:红糖(50%)+麦芽糖(50%)🔻满满黑芝麻,生发加强版😎🔻颗粒小,翻拌擀薄都挺容易的🔻做的比较薄,切起来很爽,手手也不会粘🔻可以吃到红糖的味道,配方很好值得尝试🔻红糖剩的不多了所以做的比较少用料黑芝麻100克红糖40克麦芽糖50克食用油8克水半碗🍭甜品实验室|纯黑...
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- 俗话说三月食叶,三月艾草香,每年清明前后都喜欢摘些艾草做青团给孩子吃,自己做的艾青团艾香浓郁,喜欢什么馅料就包什么✌用料艾草50克小苏打粉1克糯米粉250克白砂糖20克水200克食用油10克(咸蛋黄肉松海苔沙拉酱馅)咸蛋黄5个肉松150克海苔碎适量白芝麻少许沙拉酱80克(另一种馅料:...
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- 秋天到了,到了烤苹果的季节了!超简单超好吃😋苹果是含糖量很高的水果,加上肉桂不仅味道好,也可以帮助调节血糖反应,苹果+肉桂就和番茄+罗勒,或者油条+豆浆一样,是官配啦哈哈用料苹果3个肉桂粉2勺烤箱【暖身】超好吃肉桂烤苹果可替代白砂糖CinnamonApple的做法烤箱预热180度,开始...
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