![大米生吐司如何做才美味，怎么做大米生吐司简单又好吃]( "大米生吐司如何做才美味，怎么做大米生吐司简单又好吃")
- 一款很不一样口感的吐司，米香味更浓。口感湿润，放3天还是很软。用料烫面大米高筋面粉10克水40克主面团大米高筋面粉250克牛奶（冬天常温/夏天冷藏）165克鲜酵母7.5克盐3克糖25克蜂蜜15克烫面45克黄油25克大米生吐司的做法烫面材料放入小锅中煮到糊化；除黄油外所有材料放入盆中，盐...
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![生吐司的详细做法大全,简单又营养的生吐司做法]( "生吐司的详细做法大全,简单又营养的生吐司做法")
- 今天我们来做生吐司。生吐司是日本2016年年度面包之最第一名、「日本最好吃的吐司前十名排行榜」也有入榜。配方中不使用鸡蛋。品尝时最突出的口感是柔和甘美的蜂蜜焦糖香气与醇厚的黄油香，完全可以作为零食品尝。(以上来自百度）这是网上看到的生吐司的介绍。今天生吐司的...
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![大米芝麻吐司的详细做法大全,简单又营养的大米芝麻吐司做法]( "大米芝麻吐司的详细做法大全,简单又营养的大米芝麻吐司做法")
- 老家是江西的，从小吃的都是米粉做的糕点，爱上做面包之后，有一天突发奇想能不能做一个米粉面包？于是乎就开始看菜谱，发现多数人都用日本米粉，那中国的米粉能不能行呢？于是尝试开始了，而且意外的很成功哦用料新良大师系列日式吐司粉270克米粉50克酵母3克水230克黄油20克糖12克盐6克...
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![大米吐司如何做才美味，怎么做大米吐司简单又好吃]( "大米吐司如何做才美味，怎么做大米吐司简单又好吃")
- 一款QQ弹弹的米吐司，淡淡的米香味，吃起来很是上头，口感和组织很是让人惊喜，做起来不复杂很快手，可以加一些自己喜欢的馅料也很不错。大米粉是不能产生面筋的，我们使用的大米预伴粉里面都有添加植物蛋白质（谷朊粉），这个就是为了帮助大米粉成面筋的。让面团更有支撑力。【关于面粉】...
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![中华八宝养生大吐司——红枣桂圆枸杞红糖小米吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的中华八宝养生大吐司——红枣桂圆枸杞红糖小米吐司（一次发酵）方法]( "中华八宝养生大吐司——红枣桂圆枸杞红糖小米吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的中华八宝养生大吐司——红枣桂圆枸杞红糖小米吐司（一次发酵）方法")
- 基础方来自下厨房的营养美味红糖吐司leibaobao00，原方链接本来就是单纯的想做个红糖吐司吃吃，结果无奈人老了，喝啤酒都想泡几颗枸杞，所以就私心给自己加了一堆料，红枣，桂圆，枸杞各种来～想起来自己还磨了小米粉，就也抓了一大把，小米也是养生专业户嘛～再加上我懒，相当懒，于是，一次擀卷，一...
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![生吐司面包日记~大喵老师的生吐司的详细做法，生吐司面包日记~大喵老师的生吐司做法技巧]( "生吐司面包日记~大喵老师的生吐司的详细做法，生吐司面包日记~大喵老师的生吐司做法技巧")
- 这只是我自己个人做面包的笔记！随时记录更新中……老师课程地址:老师原方地址:因为老师的份量比较大，我根据自己每一次烤箱能够用到的几个吐司模具进行了调整。做了几个方案:方案1、按老师份量的85%，可以烤两个250克的水立方吐司和一个450克的长方形吐司。方案2、不调整份量...
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![生生生吐司如何做才美味，怎么做生生生吐司简单又好吃]( "生生生吐司如何做才美味，怎么做生生生吐司简单又好吃")
- 生吐司也是蛮多种方法的，今天分享个直接法不太喜欢那种纯柔软的，还是喜欢咬下去有点点劲道的再带一点奶香，很好吃这款配方糖量不高，比较适合空口吃两条450g模具量用料山茶花455砂糖47.5克盐6克鲜酵母15炼乳15克蜂蜜10g黄油40克鸡蛋50g牛奶73克奶油130克水100克奶粉17克生生生...
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![生吐司如何做才美味，怎么做生吐司简单又好吃]( "生吐司如何做才美味，怎么做生吐司简单又好吃")
- 生：非常柔软，入口即化用料高筋面粉250克炼乳20克蜂蜜20克淡奶油30克牛奶160克左右干酵母3克黄油20克盐3克生吐司的做法面团揉到扩展阶段加入黄油和盐揉出手套膜，基础发酵1-1.5小时发酵好的面团等分四份，松弛二十分钟松弛好的面团擀开，两边向中间折叠然后擀长，卷起来四份面团同...
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![生吐司（超大水量）食谱大全及做法，烹饪好吃的生吐司（超大水量）方法]( "生吐司（超大水量）食谱大全及做法，烹饪好吃的生吐司（超大水量）方法")
- 家里必备的，我姑娘要吃，整起来！我都四倍量做的，想做一个的话所有材料÷4即可。用料高筋面粉1000克水360克牛奶440克淡奶油100克炼乳40克蜂蜜50克黄油80克砂糖50克酵母10克盐12克生吐司（超大水量）的做法把材料按干湿分别称好后，除了黄油全部倒入厨师机先三档揉到无干粉调到最大档...
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![吐司的进阶玩法———糙米黑米养生吐司（190g无盖迷你模具15.1x6.7x6.7cm） 爆头蘑菇头吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司的进阶玩法———糙米黑米养生吐司（190g无盖迷你模具15.1x6.7x6.7cm） 爆头蘑菇头吐司方法]( "吐司的进阶玩法———糙米黑米养生吐司（190g无盖迷你模具15.1x6.7x6.7cm） 爆头蘑菇头吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司的进阶玩法———糙米黑米养生吐司（190g无盖迷你模具15.1x6.7x6.7cm） 爆头蘑菇头吐司方法")
- 自从能打出手套膜，能判断各个阶段的筋度，到尝试并驾驭打100%高水量的面团后，感觉做吐司就一键开挂了。由于最近在吃糙米黑米煮的饭，然后有一天在淘洗浸泡了一夜的米粒时突然灵感一现，为何不拿点来打成米浆代替牛奶？于是就动手做了这款吐司。不管是在揉面发酵阶段还是烘烤出炉，都...
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![大麦若叶吐司（减肥养生）食谱大全及做法，烹饪好吃的大麦若叶吐司（减肥养生）方法]( "大麦若叶吐司（减肥养生）食谱大全及做法，烹饪好吃的大麦若叶吐司（减肥养生）方法")
- 大麦若叶含有大量膳食纤维，促进消化，对便秘，减肥，养颜美容有一定的功效！对于我这样爱减肥的人来说首选！😂最近爱上吐司，取了2小袋做成了吐司，还不错，麦香夹杂着青草香味，又类似抹茶的味道！直接吃，或者搭配牛奶，豆浆，咖啡吃都特香，此方子为一个450的模具！用料高粉250克糖38克盐2克酵母2.5...
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![大米酸奶吐司（粘米粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米酸奶吐司（粘米粉）方法]( "大米酸奶吐司（粘米粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米酸奶吐司（粘米粉）方法")
- 米粉香，酸奶轻吐司软且有弹性。（⚠️水量稍高！）用料高筋面粉400克粘米粉200克白砂糖85克鲜酵母18克盐8克蛋清35克酸奶400克水50克黄油50克大米酸奶吐司（粘米粉）的做法我用到的米粉，籼米粉，粘米粉都可以。（不建议自己磨，不够细）材料全部进缸。揉至光滑有弹性厚膜。加黄油揉至坚韧透明薄...
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![大吐司如何做才美味，怎么做大吐司简单又好吃]( "大吐司如何做才美味，怎么做大吐司简单又好吃")
- 用料面粉300g蜂蜜50g牛奶250ml橄榄油25g酵母4g盐3g大吐司的做法面粉、酵母、盐混合均匀，加入牛奶、蜂蜜、橄榄油搅拌成均匀面糊发酵到两倍大，非常松软揉面团，排气。入模子。发酵50分钟入烤箱中部。200度烤5分钟，180度烤20分钟。...
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![『生吐司』如何做才美味，怎么做『生吐司』简单又好吃]( "『生吐司』如何做才美味，怎么做『生吐司』简单又好吃")
- 生吐司风大极了~再不跟着风跑跑我的假发就要被吹飞了~450克模具平顶五条配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料【波兰种】凯瑟琳高筋粉300高糖酵母3克水300克【本种】凯瑟琳高筋粉700克海...
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![花生酱大战香蕉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的花生酱大战香蕉吐司方法]( "花生酱大战香蕉吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的花生酱大战香蕉吐司方法")
- 十天房车旅游发明了一系列吐司吃法用料花生酱厚厚一层！香蕉1根白吐司片4片花生酱大战香蕉吐司的做法花生酱涂在白吐司片上，涂多涂少看你对花生酱的爱，我很爱，所以涂超厚。把花生酱吐司片平放在平底锅小火煎3-5分钟，另外一片面包放在旁边热着。香蕉切片，大概0.5CM厚度，（简单类比就...
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![大米蜜豆吐司from啊呜大神食谱大全及做法，烹饪好吃的大米蜜豆吐司from啊呜大神方法]( "大米蜜豆吐司from啊呜大神食谱大全及做法，烹饪好吃的大米蜜豆吐司from啊呜大神方法")
- 因为啊呜大神用的是水果条模具我只有450g吐司盒为了方便换算只能再抄一遍啦配方450g×2希望啊呜大神不要介意哈用料臻谷农大米高粉500克盐6克细砂糖55克奶粉18克鲜酵母15克全蛋液50克冰牛奶350克黄油25克内陷蜜红豆40×2×2表面黄油适量杏仁片适量大米蜜豆吐司from啊呜大...
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![卡通の大脸猫生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的卡通の大脸猫生吐司方法]( "卡通の大脸猫生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的卡通の大脸猫生吐司方法")
- 改用了林育玮老师生吐司的方子，做出了三色面团的卡通生吐司，只为讨两位宝贝女儿的欢心！🤣赶紧动手吧，孩子们一定会喜欢，好吃又可爱……三能卡通吐司模具330g，小熊、小猫，小兔子：白面团164g、巧克力面团83g、南瓜面团83g喵丽大脸猫吐司模具2个，每一个模具入模具量465g，白面团232g、...
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![迷你烤箱血糯米吐司，养生紫米吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你烤箱血糯米吐司，养生紫米吐司方法]( "迷你烤箱血糯米吐司，养生紫米吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你烤箱血糯米吐司，养生紫米吐司方法")
- 用料高筋面粉255克紫米浆160克奶粉15克酵母3.5克细砂糖20克鸡蛋1个黄油20克盐2克迷你烤箱血糯米吐司，养生紫米吐司的做法除黄油外，配件混合一起冰的紫米浆含水量高面团会很粘手揉到能，拉出厚膜下黄油，继续揉揉出薄膜揉好面团直接等3等份，擀长条卷起来再次按扁，擀长越50㎝左右长...
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![吐司吐司！大水量百搭白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司吐司！大水量百搭白吐司方法]( "吐司吐司！大水量百搭白吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司吐司！大水量百搭白吐司方法")
- 王后白吐司配方修改版。其实最关键还是打面状态和发酵，要有耐心。预警：此配方面团含水量有点大，揉面过程质疑人生，面团前期基本完全粘在打面缸里，但千万不要因此失去信心！！用料高筋面粉250克奶粉7.5克酵母4克蛋清25克水160克糖或蜂蜜25克黄油25克盐3.2克吐司吐司！大水量百搭白吐...
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![aca面包机-大米吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的aca面包机-大米吐司方法]( "aca面包机-大米吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的aca面包机-大米吐司方法")
- 用料牛奶125ml高筋面粉230g煮熟的大米50g盐4.5g糖12g耐高糖酵母2.8g黄油10gaca面包机-大米吐司的做法面包桶内依次放牛奶高筋面粉盐和糖放在对角的位置，面粉中间挖个洞放入酵母埋起来。放室温软化的黄油放入面包机内，选择甜面包-500g-浅色特别柔软有大米的香甜哦！平时都不吃...
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![大米蜜豆吐司（粘米粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米蜜豆吐司（粘米粉版）方法]( "大米蜜豆吐司（粘米粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的大米蜜豆吐司（粘米粉版）方法")
- 家里囤的粘米粉没处用，赶紧用上了～属于低糖低油版，也可以用来做米面包裹别的馅料用料粘米粉50克高筋粉100克糖16克奶粉5克水110克盐1.5克酵母2克黄油5克蜜红豆适量大米蜜豆吐司（粘米粉版）的做法粘米粉、高筋粉、糖、奶粉混合，加入水，也可以换成牛奶或者豆浆，适量加，很容易粘手，混合...
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![大米白吐司如何做才美味，怎么做大米白吐司简单又好吃]( "大米白吐司如何做才美味，怎么做大米白吐司简单又好吃")
- 独有香味的吐司又柔软又好吃😋一次发酵省力省时，喜欢放淡奶油的可以把牛奶适量转换用料臻谷农预拌粉250克牛奶130克蛋液25克奶粉10克糖30克盐5克酵母2.5克黄油30克波兰种做法（2个450吐司的量）臻谷农预拌粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉400克鸡蛋2个牛奶120克糖80克盐5...
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![超大水量超软生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超大水量超软生吐司方法]( "超大水量超软生吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的超大水量超软生吐司方法")
- 配方来自面包职人大喵，利用汤种糊化面糊增加了吸水量。接近的100%超大水量，操作上有点难度，写点自己的经验。配方量是一个450g吐司的量。用料汤种日清山茶花粉10克水50克主面团日清山茶花粉200克盐2.6克糖24克淡奶油16克鲜酵母8克水140克克炼乳12克黄油20克后加水10克超大水...
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![小美·花生麻花大吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小美·花生麻花大吐司方法]( "小美·花生麻花大吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的小美·花生麻花大吐司方法")
- 其实官方的菜谱是椰蓉手撕面包没有椰蓉，刚好有花生碎，没有中控模具，刚好有吐司模具。这个面包就这么横空出世了。真的很好吃很好吃。。。而且这次发酵的个头以及口感都很满意👍用料花生内馅👇🏻20-25克黄油，切小块15克细砂糖50克花生碎小半颗鸡蛋约20克面团👇🏻100-120克牛奶...
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![米吐司（需使用大米预拌粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的米吐司（需使用大米预拌粉）方法]( "米吐司（需使用大米预拌粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的米吐司（需使用大米预拌粉）方法")
- 原方出自助力湖北烘焙专场的活动，属于口味比较清淡的吐司，有一股大米清香。我根据个人口味额外增加了点盐的用量。大米预拌粉可以买新日清的475Q，也可以买其他品牌。这是4个450克模具的量。用料米面粉（大米预拌粉）500克山茶花500克奶粉15克白糖70克鸡蛋130克水560克鲜酵母25克...
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