- 茄子营养丰富老少皆宜,但制作过程往往油大;这款烤茄子在提倡健康饮食的今天,实在是一种让人不用担心摄入过多的油脂的菜谱,好吃到不想停口。用料长茄子2-3个小葱适量大蒜、生姜适量孜然适量辣椒酱适量酱(豆瓣、甜面酱均可)适量番茄沙司适量香软可口的烤茄子🍆的做法烤盘放锡纸,...
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- 烧烤摊的各色串串是不是总让我们流口水,觉得那个都好吃,但衣服头发总得沾上点味道,今天就在家里自制一个烤茄子吧。用料茄子1个蒜6瓣小米椒5个葱2根油15ml盐1克蚝油1/2勺蒸鱼豉油5ml香到流口水的蒜蓉烤茄子(烤箱版)的做法蒜头切碎小米辣切碎葱花切碎锅里加点油放入切好的蒜头...
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- 用料糯米粉一包开水适量红糖3块油少于水少于白糖适量黄豆适量【油团子】入口香甜可口,软糯Q弹!的做法盆中倒入糯米粉在倒入适量开水,如果你水加多了,再加入点糯米粉就可以了,太干了就加点开水然后用筷子搅匀在把糯米粉揉成糯米团在拿点糯米团剂子这样的团子就可以了接下来我们...
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- 万能的土司🍞,随便怎么吃都好吃。以前也出过土司的好几种吃法,今天用香蕉🍌来搭配一下,香香酥脆的吐司🍞加上软糯香甜的香蕉🍌,真的超级好吃呀!用料土司2片香蕉1根蛋黄1个黄油适量粗粒白砂糖适量简单零失败,外脆里软香甜可口香蕉烤土司的做法准备食材:把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋...
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- 用小美揉面模式,超级强大。用料高筋面粉270克糖45克牛奶140-150克酵母4克盐2克鸡蛋1个黄油20克(后加)鸡蛋液适量刷面牛油20克刷中间松软可口的做法把面包材料放入小美留黄油20秒3-6速度混合。开启揉面模式2分钟加3次2分钟。出手套膜在加入黄油(6分钟后加)放入碗中发酵一至两倍...
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- 烧烤店必备的菜品,最常见的还要数蒜蓉烤茄子。茄子做菜超级费油,如果用烤的话就不会有这样的烦恼了,而且口味也是极好,口感鲜嫩爽滑,香辣可口,嫩茄子可以连皮一起吃掉。用料茄子2个大蒜8瓣葱3根小米椒4个生抽30克蚝油30克糖6克花生油50克鸡粉3克香辣可口,鲜嫩爽滑的蒜蓉烤茄子的...
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- 用料鸡蛋6个低筋面粉100克细砂糖20克,蛋黄油牛奶250克泡打粉5克色拉油100克细砂糖40克,蛋白用肉松200克纸杯20只香软可口的肉松杯子蛋糕的做法纸杯放好备用,20个牛奶、色拉油混合,搅打均匀加入白砂糖加入蛋黄,搅打均匀分离好的蛋清备用蛋黄糊里加入肉松,搅打均匀筛入低粉、泡打...
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- 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者甜咸适中、香滑软糯用料一勺大概10g园茄子1个西红柿2个淀粉3勺鸡蛋2个葱1/4根蒜3瓣生抽1勺糖1勺盐1勺蚝油1勺🔥酸甜可口,香滑软糯比肉还要好吃的下饭菜——红烧茄子🔥的做法❣️准备好所有食材❣️圆茄子🍆➕番茄🍅...
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- 疫情期间不敢吃外卖,自己带饭去公司,早上起来打开冰箱,走之前酿豆腐用剩的肉碎,还有茄子,主要是想试一下昨天买的辣豆瓣酱味道如何,今天分享的茄子口内偏广东口味,希望大家喜欢用料茄子一个肉沫40克蒜头一瓣辣豆瓣酱半茶匙柱侯酱半茶匙蚝油一茶匙老抽半茶匙芝麻油一茶匙米酒适量...
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- 小编最近在看综艺时,发现了一道简单又美味的料理—茄子焖饭。茄子焖饭?不就是茄子配米饭吗?那到底和普通的盖浇饭有什么区别?按耐不住好奇心,小编决定亲自动手验证一下它的美味…结果刚尝第一口,小编就彻底被惊艳到!茄子的汤汁全部沁入到了米饭里,每一口都是软糯的口感,浓郁的酱香...
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- 宝贝儿每个月都点名要吃几次的早餐简单快手用料低筋面粉40克鸡蛋3个玉米油40克柠檬汁5滴糖45克牛奶45克软萌香甜可口的杯子蛋糕的做法蛋清和蛋黄先分到无油无水的碗里奶锅加入玉米油,小火加热至底部出现纹路筛入低筋面粉用蛋抽搅打一下加入牛奶再接着搅匀加入蛋黄用蛋抽混...
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- 这种做法圆茄好吃一点,家里只有一个放的时间有点长的长茄啦,凑合一下嘻嘻用料茄子1个盐少许姜蒜切片葱花切碎八角2个面粉少许生抽耗油酱油少许香软可口的煎茄子的做法圆茄洗净削皮,我家只剩一个长茄,凑合一下吧。。切成这种小块放入盆中,撒上少许盐用手抓匀,腌5-10分钟即可。葱...
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- 红烧茄子、咸鱼茄子煲、炸茄盒等等关于茄子的菜肴都是我们吃过多次的美食了,我身边几乎没有朋友不喜欢吃茄子的,相信在座的各位朋友也大多都是喜欢茄子这种食物的,那么,黄金一样金灿灿的茄子你吃过吗?今天就要为大家分享一道黄金茄子的做法啦,它用料简单,做法也不难,而且有着金黄...
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- 用料圆茄子🍆1个蒜3瓣老抽1勺生抽1勺耗油1勺糖半勺淀粉适量家常版红烧茄子🍆超下饭,软糯可口的做法茄子切成小条,放适量盐杀十分钟,十分钟后用手攥干水分备用一勺老抽一勺生抽,,,一勺耗油(忘记照这一步了)半勺糖~所有调料都加好后放半碗清水备用起锅烧油,下茄子翻炒,待茄子变软后倒...
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- 不知道是不是我个人感觉,煮好的紫薯吃起来会有点干噎。呃。。。˞͛😏˞͛˞͛😏˞͛˞͛一般我会加牛奶做成紫薯奶昔,或做成紫薯团子。可盐可甜,可水煮油炸,如果考虑热量问题还是水煮比较好啦!🤗🤗(喜欢菜谱的仙女们给我点赞+关注🧚🏻♀️)用料紫薯350克牛奶80ml糖20克糯米面粉...
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- 味蕾的碰撞用料茄子5个青椒2个蒜1瓣食用油20克盐5克耗油2克青椒炒茄子软嫩可口的做法茄子切细条后,不放油放入锅中闷软盛出备用青椒切丝翻炒1分钟后,放入茄子,可适当增加油,加入调料翻炒均匀,加入少量水小贴士茄子切丝,不加油闷出水分,更容易熟放入少许蒜片,更香...
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- 小菜园的茄子成熟,摘下来做成素蒸饺儿,今天立秋,应应景儿。做成以后大泵都说好吃!用料蔬菜茄子2个辣椒1个木耳半小碗朵鸡蛋3个香油5勺生抽2勺蚝油2勺鸡精1勺盐(根椐自已口味)10克料油2勺清香可口的茄子素蒸饺的做法茄子切丁,放盐杀水,挤干备用。蒜切成小丁,锅中放油炒制茄丁,加耗...
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- 茄子丰富的维生素K,在其他的蔬菜中。很少有的一种维生素,他对女性的子宫卵巢都有很好的保护作用,特别是凝血功能不好的人可多吃!反正我个人很喜欢吃茄子,无论是红烧,清蒸,炒都喜欢。最近有点上火了,今天就做个清蒸茄子。用料茄子一个大蒜20克辣椒10克香葱20克酱油3勺蚝油2勺盐适...
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- 这个茄饼真是从小就超爱吃,青茄子很肥糯的口感,小时候家旁边小店经常有卖油里炸的茄饼,太香了呀!不过家里吃就健康些,煎也能达到这个幸福感,最主要家里茄子比店里放的多啊!用料盐适量青茄子一根面粉70克水80克香脆可口的青茄子煎饼的做法茄子洗净去皮刨成丝根据自己口味加盐,我一...
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- 在家用烤箱也能做出媲美烧烤店的蒜香烤茄子。用料茄子2个蒜几瓣酱油1勺蒸鱼豉油4勺橄榄油一勺小米椒少许香菜少许可以媲美烧烤店的蒜香烤茄子的做法先把茄子外面抹上油然后烤箱200度烤制至少30分钟以上。烤完用筷子扎一下,如果茄子变软了一扎就陷下去了,就说明烤好了。如上...
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- 疫情宅在家里,熊孩子网课,中午只有1个小时的休息时间,而我因工作原因中午需参加网络会议,只能先将菜烧好放进砂锅保温。事实证明用砂锅装茄子的味道非常好,因为茄子在砂锅中会慢慢的继续吸收汤汁的味道,非常好吃😋总结做法:先蒸后炒,用油少入味快。操作视频可去我的抖音号里观看,...
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- 本来不爱吃茄子,很多茄子的做法都很油腻,但第一次在朋友家吃这道菜,觉得超级好吃。超简单的做法,只需要加盐,就能释放茄子自带的鲜,加上青豆的清香,很清爽很下饭。回来自己做,网上搜菜谱,竟然没有,我就来上传啦用料茄子一条青豆200g盐适量花椒10粒油适量清香可口茄子烘青豆的做法茄...
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- 用料柿子4个面粉适量柿子饼|软糯可口的做法软柿子用开水烫一下,然后去皮(我这个柿子比较小)然后慢慢加面粉,不要一次性倒太多,也不用加水搅拌均匀,把柿子捣碎,柿子本身很甜,可以不用放糖🍬平底锅刷油,煎至两面金黄,出锅(也可以用电饼铛也很方便)...
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- 鱼香茄子味道鲜美,柔软润香,鲜咸适口,营养丰富。用料茄子2个蒜5-6瓣淀粉1-2勺郫县豆瓣酱1勺番茄酱1-2勺生抽1勺酱油2勺糖1勺鸡精半小勺盐2克下饭菜酸甜可口鱼香茄子的做法准备食材茄子洗净切成小条蒜瓣切碎取碗放半碗水,加1-2勺淀粉,搅拌成水淀粉鱼香汁:水淀粉中放入两勺白糖,一...
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- 想念厨房里妈妈的味道用料茄子一根西红柿一个蒜末(一颗)油黑胡椒粉酸甜茄盒(软糯可口)的做法西红柿切块茄子切盒拍碎一颗大蒜放入油煎茄子,煎至两面微黄放入水,没过茄子放入西红柿,一勺盐,一片胡椒粉,少许淀粉,熬制八分钟小火收汁小贴士我做的一人份,做多的自己可以适量加...
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