![酥炸黃豆如何做才美味，怎么做酥炸黃豆简单又好吃]( "酥炸黃豆如何做才美味，怎么做酥炸黃豆简单又好吃")
- 桂林人吃米粉都少不了黃豆，今天就教大家做個酥炸黃豆吧，也可以當零食吃用料黄豆100g克鹽適量粟粉適量酥炸黃豆的做法黃豆浸一晚濾乾水份，加入鹽丶粟粉拌勻油燒至3成熱放入黃豆，小火慢炸炸至浮起撈出等5分鐘再复炸一次，一定小火呀，黃豆就好脆了好脆好脆，當零食吃的可加㸃七味粉...
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![蟹黃豆腐如何做才美味，怎么做蟹黃豆腐简单又好吃]( "蟹黃豆腐如何做才美味，怎么做蟹黃豆腐简单又好吃")
- 蟹黄豆腐原本是用蟹黄、蟹肉和豆腐等食材制成的一道妗贵菜品。后来因为蟹黄成本贵，而且取制复杂，很多酒家都用咸蛋黄代替了。所以现在外面吃到的蟹黄豆腐基本上都不是真正的蟹黄豆腐了，除非有那么一些顶级的酒家除外。不过这样也好，咸蛋黄和豆腐都是易得而且价廉的食材，更重要...
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![蛋黃肉鬆酥如何做才美味，怎么做蛋黃肉鬆酥简单又好吃]( "蛋黃肉鬆酥如何做才美味，怎么做蛋黃肉鬆酥简单又好吃")
- 没有豆沙只有蛋黄和肉松的完美融合用料肉松120克油酥13克咸蛋黄15个中筋面粉120克黑芝麻少许盐1克水120克黄油45克猪油30克蛋黃肉鬆酥的做法白酒蒸蛋黃25分鐘薩拉，肉鬆，熟蛋黃末拌勻措团！油皮用开水，中粉，黄油揉搓而成醒面10分钟擀面团，👅形状卷起来，冷藏10分钟准备油酥，油酥是用...
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![黃油酥餅如何做才美味，怎么做黃油酥餅简单又好吃]( "黃油酥餅如何做才美味，怎么做黃油酥餅简单又好吃")
- 用料蛋黃1個黃油70低粉100砂糖適量黃油酥餅的做法黃油軟化，打至順滑後，加入砂糖打至蓬鬆。加入蛋黃，打至均勻蓬鬆。篩入低粉，拌勻，擀成0.7釐米左右的厚度，切成小塊，排入烤盤，上下火150度，10分钟。...
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![黃金豆腐如何做才美味，怎么做黃金豆腐简单又好吃]( "黃金豆腐如何做才美味，怎么做黃金豆腐简单又好吃")
- 用料水豆腐雞蛋黃金豆腐的做法用鹽水泡一下豆腐去豆腥味，切方塊，備用。不粘鍋用紙巾抹點油，下豆腐煎至兩面呈黃色。另起鍋，加一點水，下鹽、生抽，煎好的豆腐一起燉一會。趁著燉豆腐的空白，用不粘鍋煎雞蛋，切塊，擺盤底。豆腐湯汁少了，調入濕澱粉，芶茨，盛在盤子中間。小贴士為了色澤好看...
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![麻薯蛋黃酥（12個蛋黃份量）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯蛋黃酥（12個蛋黃份量）方法]( "麻薯蛋黃酥（12個蛋黃份量）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯蛋黃酥（12個蛋黃份量）方法")
- 用料麻薯材料糖30克糯米粉70克澱粉30牛奶120克牛油10克油皮材料普通麵粉120g糖10克豬油40克冰水44克鹽1g茶匙油酥豬油45克低筋麵粉90g鹹蛋黃12个紅豆沙300克麻薯蛋黃酥（12個蛋黃份量）的做法油皮材料全部混合，搓20分鐘搓到出膜，其實很簡單，鬆弛20分鐘酥皮就直接混合成就可以我...
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![三色蛋黃酥如何做才美味，怎么做三色蛋黃酥简单又好吃]( "三色蛋黃酥如何做才美味，怎么做三色蛋黃酥简单又好吃")
- 因疫情留港，去年中秋想吃兒時的蘇式月餅，買不到和口的，決定自己來做，一發不可收，喜歡😘上了綠豆酥和蛋黃酥用料豆沙400克三色蛋黃酥的做法抹茶、原味蛋黃酥蛋黃沖洗一下瀝乾水分，噴上朗姆酒，預熱烤箱160度，焗5分鐘，表面冒泡可以了。油皮：7個原味，8個抹茶中筋155g、糖25g、黃油55g、...
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![「干炸小黃魚」外酥裏嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的「干炸小黃魚」外酥裏嫩方法]( "「干炸小黃魚」外酥裏嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的「干炸小黃魚」外酥裏嫩方法")
- 現在正是捕撈時節，魚🐠攤上新鮮的小黃魚隔三差五地出現，特別是臨近收攤時，打折小黃魚更是便宜，可以一次多購入些，處理乾淨後分袋入冰箱冷凍，分次取出食用～用料小黄鱼12条盐1小勺食用菜油適量料酒1勺【干炸小黃魚】外酥裏嫩的做法小魚去內臟、去頭處理乾淨，用少量鹽+酒醃製一會兒，...
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![炸小黃魚如何做才美味，怎么做炸小黃魚简单又好吃]( "炸小黃魚如何做才美味，怎么做炸小黃魚简单又好吃")
- 懶人食譜用料小黄鱼18条面粉60克油400（實用50g）克盐2克胡椒粉2克塑料袋1只炸小黃魚的做法小黃魚洗淨，淋幹水分，撒鹽和胡椒粉醃漬5分鐘準備个塑料袋，放入60克麵粉，再放入醃好的魚，封住帶口，搖勻，讓麵粉均勻覆蓋到魚表面。油鍋燒至4成，魚裹好粉后放入油鍋炸制。炸至魚焦黃，出鍋。如果...
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![酥炸黃金中卷做法烹饪大全 地道酥炸黃金中卷如何做]( "酥炸黃金中卷做法烹饪大全 地道酥炸黃金中卷如何做")
- 用料船冻中卷2尾美生菜絲适量芝麻叶少许香菜根①10克蒜头①10克红薯粉适量卡士达粉①适量白色拉②5克黄芥末酱、芥末籽酱②适量調味料小磨坊白胡椒粉①5克盐①10克糖①5克米酒①50cc咖哩粉①10克小磨坊乳香玉米浓汤粉①10克蛋白2粒酥炸黃金中卷的做法中卷洗净去内脏,走内...
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![蛋黃酥如何做才美味，怎么做蛋黃酥简单又好吃]( "蛋黃酥如何做才美味，怎么做蛋黃酥简单又好吃")
- 打個包～沒有步驟，純粹紀念一下用料咸蛋黄个蛋黃酥的做法烤前打包打包打包...
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![蛋黃酥《黃油版》做法烹饪大全 地道蛋黃酥《黃油版》如何做]( "蛋黃酥《黃油版》做法烹饪大全 地道蛋黃酥《黃油版》如何做")
- 此款黃油版口味較清若喜歡豬油版也可以同等對換成豬油味道會更酥香是個人情況而定用料油皮：低筋麵粉110克黃油40克糖粉18克清水40克油酥：低筋麵粉100克黃油50克餡料：鹹蛋黃7個紅豆沙245克刷液：蛋黃液只需蛋黃蛋黃酥《黃油版》的做法油皮製作：將黃油軟化加入糖粉清水兩次加入混...
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![蛋黃冬翅酥如何做才美味，怎么做蛋黃冬翅酥简单又好吃]( "蛋黃冬翅酥如何做才美味，怎么做蛋黃冬翅酥简单又好吃")
- 剛剛結束的月餅季節，今年冬翅火了一把。這冬翅除了做月餅，蛋黃酥以外，還可以做成鳳梨酥的內餡。操作簡單，快捷。用料低筋麵粉155克黄油98克盐1克糖粉18克全蛋液28克全脂奶粉22克馅：冬翅馅178克蛋黄103克蛋黃冬翅酥的做法准备室温软化的黄油加入糖粉先用刮刀稍微拌匀。用电动打...
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![簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）食谱大全及做法，烹饪好吃的簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）方法]( "簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）食谱大全及做法，烹饪好吃的簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）方法")
- 又想吃，又想控制卡路里，這個蛋黃酥沒有怎麼加糖，喜歡甜食的親，要自己加糖份量，由於我是芋頭控，所以裡面的餡料不是紅豆沙，自然切開的效果就不是很美，不過口感一點都不差用料咸蛋黄4个蛋黃1个黑芝麻少量克黃金酥皮4張芋泥適量糯米粉80克澱粉20牛奶120克簡易版蛋黃酥（氣炸鍋）的做法麻...
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![黃豆芽湯如何做才美味，怎么做黃豆芽湯简单又好吃]( "黃豆芽湯如何做才美味，怎么做黃豆芽湯简单又好吃")
- 解酒，消脂，減肥！這道湯口感非常清爽，原料簡單，做法也很簡單，在韓國，是一款很家常的醒酒湯用料黃豆芽大蒜蔥黃豆芽湯的做法把黃豆芽的老根摘掉，洗淨瀝干，大蒜切成末，蔥成蔥花。鍋中放入清水，大火煮燒開後，將黃豆芽放入，接著加入蒜末，生抽，調勻後，改小火煮10分鐘豆芽煮後，加入鹽白胡椒粉，再煮...
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![紅豆酥餅(其實就是沒有蛋黃的蛋黃酥……)食谱大全及做法，烹饪好吃的紅豆酥餅(其實就是沒有蛋黃的蛋黃酥……)方法]( "紅豆酥餅(其實就是沒有蛋黃的蛋黃酥……)食谱大全及做法，烹饪好吃的紅豆酥餅(其實就是沒有蛋黃的蛋黃酥……)方法")
- 用料水油皮中粉600克豬油180克糖60克溫水230克鹽巴4克油酥豬油160克中粉300克內餡紅豆沙20克*40個紅豆酥餅(其實就是沒有蛋黃的蛋黃酥……)的做法油酥水油皮分兩鍋全部材料倒入這是水油皮自行反復搓揉直至表面光滑油酥拌勻不用搓揉會融化的太軟請放入冰箱給予硬度水油皮...
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![酥黃菜的详细做法大全,简单又营养的酥黃菜做法]( "酥黃菜的详细做法大全,简单又营养的酥黃菜做法")
- 用料鸡蛋1个淀粉兩大勺糖50克食用油適量克冷水適量克酥黃菜的做法先將澱粉泡水，等澱粉沉澱後倒掉上面的清水將雞蛋打到澱粉中攪拌均勻，多打幾下平底鍋熱油一點點就好，將澱粉雞蛋液倒入平底鍋中攤餅，整成方形取出切菱形塊備用重新起鍋，加入大量的油炸剛剛起好的蛋餅，炸到起鼓金...
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![豆黃嫩豆腐如何做才美味，怎么做豆黃嫩豆腐简单又好吃]( "豆黃嫩豆腐如何做才美味，怎么做豆黃嫩豆腐简单又好吃")
- 素食之前，就不喜欢吃蟹黄豆黄。素食之后，自从知道有“豆黄”这个食材，简直打开了味蕾，终于知道，不喜欢蟹黄豆腐的原因，原来是为了等豆黄豆腐〖此处应有哈哈大笑声〗用料嫩豆腐1块豆黄2-3勺姜蓉少量红萝卜10分之一块香菜1根豆黃嫩豆腐的做法先把配菜切好。这些配菜也是可以不要...
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![酥炸小黃魚🐟🐟🐟做法烹饪大全 地道酥炸小黃魚🐟🐟🐟如何做]( "酥炸小黃魚🐟🐟🐟做法烹饪大全 地道酥炸小黃魚🐟🐟🐟如何做")
- 蒜瓣肉肉一條吃不過癮怎麼辦？！小黃魚炸它滿滿一盤子，吃吃喝喝伴酒醉逍遙～用料葱姜蒜一根两片三瓣白胡椒少许柠檬🍋半颗取汁料酒生抽豆豉油少许花椒大料泡打粉椒盐1个玉米淀粉鸡蛋酥炸小黃魚🐟🐟🐟的做法去鱼鳍、去内脏、去鱼鳞、清洗干净后控干。料酒2分、生抽1分、鱼豉油半...
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![酱烧黃豆如何做才美味，怎么做酱烧黃豆简单又好吃]( "酱烧黃豆如何做才美味，怎么做酱烧黃豆简单又好吃")
- 用料黃豆2两酱油少许花椒十粒姜片2片白糖一勺酱烧黃豆的做法黃豆加水泡一夜黃豆加水，放酱油，糖，花椒，姜片，大火烧开收汁，出锅...
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![黃豆粉如何做才美味，怎么做黃豆粉简单又好吃]( "黃豆粉如何做才美味，怎么做黃豆粉简单又好吃")
- 用料黃豆200克黃豆粉的做法洗干净、沥干（擦干）放入气炸锅200度12分钟待冷却倒入小美20秒转数10，2次倒出放凉超极香～...
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![蛋黃酥失敗原因整理＆零失敗蛋黃酥食譜食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黃酥失敗原因整理＆零失敗蛋黃酥食譜方法]( "蛋黃酥失敗原因整理＆零失敗蛋黃酥食譜食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黃酥失敗原因整理＆零失敗蛋黃酥食譜方法")
- 今天分享一款每年中秋必做的蛋黃酥食譜內餡特地選擇低糖豆沙餡，綿密又不會過於甜膩配上新鮮敲出來的鹹蛋黃滋味真的很豐富，甜中帶鹹一口接一口好過癮喜歡道地台灣口味的蛋黃酥，一定要試試這份食譜哦！此食譜可製作15顆70顆蛋黃酥比例重量：油皮：油酥：餡：鹹蛋黃15：10：30：15步驟12開始為...
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![咸蛋黃炸蝦如何做才美味，怎么做咸蛋黃炸蝦简单又好吃]( "咸蛋黃炸蝦如何做才美味，怎么做咸蛋黃炸蝦简单又好吃")
- 咸蛋控必煮的菜式，簡單又美味！可惜我又忘了拍煮食步驟的照片orz...嗚嗚，總是煮好了才記得，希望大家看的懂這純文字版菜譜吧(´Д`)用料新鮮蝦半斤咸蛋黃三個糖少許鹽少許牛油少許生粉適中咸蛋黃炸蝦的做法用刀界開新鮮蝦背部，挑走蝦腸把蝦洗淨並吸走水份，然後均勻抹上生粉燒熱...
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![黃米油炸糕如何做才美味，怎么做黃米油炸糕简单又好吃]( "黃米油炸糕如何做才美味，怎么做黃米油炸糕简单又好吃")
- 外婆在世时，每逢春节我最期待的就是处婆做的黄澄澄香喷喷又甜又糯的黄米面油炸糕了。馅儿可以是红糖芝麻也可以是红糖豆沙。炸糕是做为年夜饭的甜点最后上的，寓意黃金万两步步高（糕）升！用料酵母4克白糖20克豆沙馅200克大黄米面250克清水130～150克植物油1000克实耗400克黃米油炸...
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![黃油版蜜豆酥做法烹饪大全 地道黃油版蜜豆酥如何做]( "黃油版蜜豆酥做法烹饪大全 地道黃油版蜜豆酥如何做")
- 第一次做酥皮點心，一開始的忐忑和小心翼翼在漸入佳境後變得自信滿滿～（＾ν＾）用了黃油雖然沒有像豬油那樣一碰就酥的掉渣渣～但是還是很酥！而且更好挾帶，更容易分享給小夥伴們～而且還有一股淡淡的奶香味！用料水油皮：中筋麵粉（普通麵粉）60g細砂糖10g黃油19g水30ml油酥：低筋麵粉52g黃油28g餡：...
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