- 另外附番茄锅和辣椒油做法一锅两吃!用料米线或者粉一人份浓汤宝1个韭菜一小把小油菜4根香干2块豆芽1把豆皮1张火腿肠耗油5ml生抽3ml陈醋根据个人口味白糖2g辣椒油做法辣椒粉细粉2勺粗粉3勺芝麻适量盐1克油适量番茄锅用料番茄3个番茄沙司1勺小锅米线(各种粉)的做法准备工作烧...
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- 好吃又方便的做法、当早餐也是很好的选择😋😋用料米线适量肉末适量酸菜适量韭菜适量盐适量生抽适量小锅米线🍜的做法米线先用开水浸泡十来分钟(我用的是云南红米线,非常好吃,米线还是云南的好吃😋某宝上有)再煮2-3分钟最后冷水过一下、备用等待水沸腾,放入肉末韭菜酸菜倒适量...
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- 有一天在微博看到一个博主晒小锅米线,韭菜、酸菜、肉沫和米线完美融洽于一体,那一刻胃的食欲被一击即中,于是上网搜菜谱,但是感觉都不符合自己想要吃的那种,然后结合网上各种资料做了一版自己喜欢的。米线和酸菜都是网上买的,云南干米线和云南酸菜,味道很好,量也很足,价格也很实惠...
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- 高中时期就喜欢的店,每次回家必打卡用料米线克小锅豆腐卷粉/米线的做法小锅入水,烧开放臭豆腐煮,放入佐料,放入卷粉/米线,煮一分钟,完工...
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- 用料粉条或者米粉或者土豆粉花生米西红柿葱鸡架哨子肉(可有可无)各种粉的做法头一天用鸡胸肉做菜吃,咖喱鸡块等,第二天剩余的鸡放进砂锅,加入姜,葱,菌菇煲汤把需要用的粉温水泡软锅内加油,油凉的时候就入花生米,放入花椒和盐翻炒一分钟左右。等花生米开始有点变色就关火,出锅放凉炒...
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- 👉生粉--严格讲是各种淀粉的总称呼,主要作勾芡、点心用,北方称作团粉,上海称作菱粉。生粉就是两种淀粉的总称,也就是玉米淀粉好和土豆淀粉,可能生粉看上去粉质细腻,并且颜色泛白,但它的吸水性能比较差,所以生粉在遇水加热后,它的状态会变得非常黏稠,看上去糊糊的,完全影响到了菜品的...
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- 湖南人,怎么可以少了粉😋用这个菜谱我炒过红薯粉,江西米粉,细意面、鲜宽粉和鲜圆粉,真滴是百搭款。这个菜谱里最灵魂的应该是那一点点五香粉,立刻让炒粉与众不同😃用料米粉随意鸡蛋随意个胡萝卜,豆芽,黄瓜丝等蔬菜随意油克盐克生抽1勺老抽半勺醋少量勺蚝油半勺五香粉少量勺炒各...
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- 干米线适合我方子里的焖煮模式,如果是新鲜米线或米粉,可以直接煮熟。再说一遍,不是云南的,不是云南的,不是云南的!!!但是也非常好吃,非常好吃,非常好吃!!用料干米线肉馅或剁好的五花肉末老干妈油辣椒葱花盐糖鸡精胡椒粉香菜末葱姜蒜末料酒熟花生仁小锅子米线的做法一小锅水烧开,放入所...
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- 用料米线200克肉末50克韭菜8根酸菜1勺香菜1根猪油1勺老抽半勺生抽1勺盐1小勺自制酱料1勺油辣椒1勺白胡椒粉1勺鸡精1小勺小锅米线的做法干米线煮半煮用凉水冲洗干净韭菜、香菜、腌菜各种调料调好的肉磨,直接下肉末会老不好吃顺序放入水、液体类调料、酱料、油辣椒、猪油、...
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- 自制的米粉可以做蛋糕、面包、饼干、馒头、米糕、发糕、等。用料黑米100~200克或各种米~~自制各种米粉(黑米粉、大米粉(粘米粉)、紫米粉、等等…………)简单版的做法黑米洗干净,晾干。放入研磨机里磨成米粉(磨的时候感觉磨得有些粉了就筛一遍,之后将米粒继续磨)。磨好后,过筛2~3遍。小...
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- 用料鸡精适量盐适量鸡蛋1个五花肉适量马蹄5-6个玉米淀粉适量各种小吃的做法1把准备好的五花肉和马蹄剁吃泥,用温水调适量的玉米淀粉搅拌均匀,放三五分钟,再放盐、鸡精搅拌均匀2茄子一刀切断,一刀不切断,把调好肉肉夹在茄子里3放到鸡蛋液里裹一圈直接放入加热的油锅里煎至金黄...
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- 小锅米线是云南除了过桥米线外的一种做法,简单快手不说,而且做法很多,每个家庭做法不同,万变不离其宗,一天三餐让云南人吃米线都可以。用料米线200克韭菜适量盐适量生抽适量酸菜肉沫适量番茄一个云南小锅米线的做法米线煮熟备用准备好汤底蔬菜准备好酸菜肉沫烧水煮沸后加入番...
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- 米线对云南人来说是生命中最不可缺少的东西,小锅米线是我最爱的米线的吃法,无论在玉溪还是昆明,早点或者午饭爽爽吃一碗觉得一天都是快乐的。昨天在超市米线卖完了,只能买饵丝来煮,周末休息自己在家一边嗦粉一边看电视真是太可了!用料饵丝克200水腌菜一勺肉末一勺韭菜100克酱油...
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- 用料米线克韭菜克肉末克酸菜酱肉冒子一包小锅红米线的做法提前泡发好米线;将蔬菜清洗干净备用、准备好酱肉和腌菜、新鲜肉末;锅内放入高汤或清水,大火煮开;用筷子取准备好的鲜肉末放入锅内煮制;稍后放入泡发好的红米线;待锅内水重新煮开时,放入准备好的蔬菜;起锅前加入猪肉冒子、...
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- 用料凉粉克各种凉粉的做法柠檬红茶冻海底椰雪梨膏桃胶奶冻酸梅冻茶冻百香果果冻草莓椰奶冻。...
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- 厨房里提到的粉粉超级多的!太白粉、片栗粉、木薯粉、玉米淀粉、鹰栗粉、澄粉、土豆淀粉、地瓜粉,绿豆淀粉糯米粉、粘米粉、上新粉、在来米粉高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、薄力粉、强力粉,雪花粉这些粉粉亲们是不是都迷迷糊糊,傻傻分不清楚?今天写个帖帮大家来认清楚这些粉粉...
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- 人在他乡,想吃一碗正宗的小锅米线不容易啊。要么打着云南米线的旗号实则是砂锅粉丝/土豆粉,要么就是云海肴那种一碗不太好吃米线也要36元,谁吃得起啊(摔!)在我们云南,街头一碗6元的米线吃到饱好吗!感谢这个网络时代,所有原材料都可以网购了,我爱马云爸爸!今天就来教大家做一碗正宗的...
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- 自从爸爸买来这个小铜锅以后我就特别爱煮小锅米线,现在朋友也爱来我家吃。用料米线1元/人韭菜5毛/人腌菜5毛/人猪肉末2元/两人老抽少许耗油少许猪油少许鸡精少许小锅米线。的做法清水或高汤加入铜锅,放入肉末,腌菜,酱油,煮一分钟左右。倒入米线加耗油,猪油,韭菜。煮三分钟左右。...
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- 完美混搭,老妈从四川寄来的臭豆腐是灵魂,江西米粉比起米线更有韧劲,更适合我的胃口,可惜,身在帝都且身为河南儿媳的我,这样的美味只能独自享受,下次加点折耳根试试,哈哈。用料江西米粉40克臭豆腐1块肉末(五花更香,但我为了健康选的是里脊肉)60克鱼酸菜50克牛油火锅底料5克自制豆瓣酱...
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- 备查用料杂七杂八各种米糊的做法核桃+花生+葡萄干+莲子(豆浆模式)黑米+腰果+枣(米糊模式),熟了之后+牛奶(奶昔模式)花生+红芸豆+冰糖(豆浆模式)胡萝卜+小米+半朵银耳(米糊模式)燕麦片+香蕉+核桃(米糊模式)香米+核桃+花生+枣(米糊模式)山药+大米+枣+花生(米糊模式)南瓜+半个苹果+核桃+枣(玉...
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- 云南生活四年,每每雨天阴冷,总想起昆明那街边小店的小锅米线和卷粉,如今网上买来各种食材,自己做的味道也是棒棒哒,至少比北京大部分云南餐厅的要正宗的多~用料半干卷粉(米线)猪肉末(肥瘦各半)建林牌弥渡酸腌菜韭菜香菜昭通酱(或七甸汤池老酱)云南路南油腐乳盐酱油花椒粉鸡精糟辣子...
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- 米粉作为一种我们平时生活中非常常见的一种食物,相信很多人都非常的喜欢吃,不过由于外面做的米线卫生非常的成问题,所以很多人可能都要想在家里自己做米线吃,试问有几个女孩子不喜欢吃米线,你看有哪个大学食堂没有米线,你看哪个美食城没有米线,你看哪个街街道道没有米线,所以这也...
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- 用料各种食材干各种粥-小米电饭锅版的做法黑米,黑豆,红豆,花生,莲子,红枣(去核),一共加起来约3杯的量,洗净加水到最高水位线,熬粥模式1小时40分钟...
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- 总是贪心各种口味的火锅~所以入了奔驰款~下次有宝马款的也入一个~~哇卡卡卡用料金汤海南罐装黄辣椒150g蒜头、葱末各一汤匙小米椒依据口味酌情添加泡椒十几颗食用油红汤清汤青汤白汤红番牛肉汤各种火锅的做法锅烧热加入切碎的蒜瓣和少许盐煸炒,出香后加入泡椒和黄辣椒炒香...
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- 最近迷上了砂锅做菜用料砂锅各种菜各种肉各种调料各种砂锅菜的做法土豆番茄炖牛腩小笋干炖土鸡焗鱼还是焗鱼...
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