- 用料塔皮部分黄油187克细砂糖80克全蛋液33克低粉320克蛋液部分牛奶375克砂糖60克淡奶油375克蛋液150克脆皮芙蓉塔的做法1.混合塔皮食材成团。压塔皮。2.先煮奶油下砂糖融化,下入蛋液,牛奶。3.过筛蛋液。4.烤制:上火200度,下火230度。30—35分钟5.出炉后10—15分钟内脱模最方...
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- 用料低筋面粉225克香草精几滴黄油150克白砂糖75克白砂糖50克鸡蛋1个塔皮脆饼ShortbreadCookie的做法190度25分钟10片...
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- 用料脆皮部分无盐黄油45克低筋面粉50克白砂糖3克坚果碎适量泡芙面团牛奶62克凉白开水62克盐2克白砂糖5克无盐黄油56克高筋面粉25克低筋面粉50克鸡蛋2个约70克卡士达酱小美自动烹煮ZAKUZAKU脆皮泡芙的做法小美5自动烹煮模式,选3到4人份,中等稠度。7分钟就完成了。冰箱冷藏后...
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- 最近做了好几道手抓饼做原料的美食,真的是太好用啦😄!用料手抓饼2张苹果2个糖适量糖粉适量水适量玫瑰🍎苹果芙蓉塔(手抓饼版)的做法苹果洗净后对半切开,去核切薄片,越薄越好!后期会更好卷,成形更漂亮!把水烧开后加入白糖使其融化,放入苹果片烫软后捞出冷却备用,时间不用太久取出手抓...
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- 海贼王同款BIGMOM夏洛特·玲玲小时侯的奶油泡芙庆生塔,这款酥皮泡芙比普通的软泡芙要好吃很多噢,超级香脆用料黄油35克糖粉35克低筋面粉35克水75克牛奶75克黄油75克盐1克低筋面粉90克鸡蛋3个酥皮泡芙塔的做法所有称配料的碗中尽量不要有水哦35克黄油化至3分之135克软化的黄...
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- 每個孩子愛吃的食譜都應認真記錄用料塔皮黃油100g雞蛋12g低筋面粉167g细砂糖30g塔水牛奶160g细砂糖40g雞蛋90g淡奶油260g芙蓉脆皮蛋塔的做法塔皮材料放一起,用低速打成團用手再稍揉成團將塔皮分20份,按入塔模中。我的是50ml的。烤箱210預熱。淡奶油加糖,小火煮沸離火,加入蛋...
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- 这次由我代替奶奶来分享菜谱啦.这次我们来做一个脆皮奶油泡芙:香脆的泡芙皮和自制的尚蒂伊鲜奶油带来的完美组合!▶我的新浪微博:法国人大卫的厨房▶微信ID:daviddeschamps2008年,我为我的奶奶建立了一个美食博客。她热爱美食,喜欢和大家分享烹饪的乐趣,而我负责给她录像。和...
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- 现烤现吃超级美味!夹入冰淇淋或其他奶油馅,超满足!参考了“巴黎食光”的zakuzaku配方,因为材料有限,有稍微更改。因为家里刚好没高筋粉了,用的低筋粉,烤好的泡芙没那么硬挺,但是口感还是很棒。用料坚果脆皮用料无盐黄油90g低筋面粉100g红糖75g腰果碎(或其他坚果)适量泡芙面团牛奶12...
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- 食谱来自于《小嶋老师的点心教室》。菜谱非常成熟,每个用料都非常精准。操作正常,肯定可以烤出很棒的泡芙哒。用料无盐黄油16克(酥皮)细砂糖36克(酥皮)蛋液19克(酥皮)低粉60克(酥皮)发酵粉0.5克(酥皮)牛奶45克(泡芙体)水45克(泡芙体)细砂糖1.6克(泡芙体)盐一点点(泡芙体)低粉46克(泡芙体)蛋液90...
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- 给先生做的29岁生日“蛋糕🎂”我就简单地这些做法吧……毕竟文笔不好🤣😅用料泡芙制作低筋面粉120g黄油90g水200ml鸡到5个装饰锥形泡沫模具高度30厘米的德芙巧克力草莓味(按自己喜欢吧)糖粒雪花片装饰锡纸草莓棉花糖白糖用于粘贴泡芙和装饰泡芙塔❤️的做法上面是泡芙的制作...
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- 用料抹茶酥皮部分黄油40克糖粉28克低筋面粉48克抹茶粉2克泡芙部分牛奶100克黄油45克低筋面粉60克全蛋液2个鸡蛋(约100-105克)夹馅和装饰肯迪雅淡奶油250克细砂糖20克圣诞小饰品适量泡芙塔锥形模具(可自制)1个抹茶酥皮圣诞树泡芙塔的做法先做抹茶酥皮部分,黄油提前软化黄油软化...
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- 用料黄油克鸡蛋个法式脆皮泡芙(法棍泡芙❤️)的做法配方卡士达香草奶油配方1.隔水一起加热至浓稠状3.打发好的奶油拌入装裱花袋备用花生酥皮配方1.黄油室温软化加入赤砂糖搅匀2.低粉过筛加入1部分酥皮用两油纸夹住,用擀面棍擀平整张纸,酥皮要薄铺平,放冰箱冷冻,冷冻后更好裁切...
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- 先记录一下,改天上图,^_^^o^用料牛奶或水120克黄油50克盐2克砂糖5克(可不放)低筋面粉75克全蛋2个(不是绝对的,要根据情况增减)酥皮黄油80-85克糖粉55-70克(根据自己口味)低粉100克脆皮泡芙的做法糖粉加入软化好的黄油搅拌至细腻,筛入全部低粉,切拌至无干粉即可,(如果觉得拌匀比较累,可...
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- 突然想做甜品了,从而这个还比较简单,就动手做了起来几乎是零失败但是因为制作时忘记拍照了,所以从网上搜了一些,但配料都是自己的希望你也可以做成功,加油!先不着急退出,你所有纠结的问题小贴士里都有,希望对你有所帮助❤❤🎀🎀🎁🎁🎂🎂🍰🍰🍓🍓🍳🍳🍧🍧🍧🍉🍉用料泡芙体牛奶60克...
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- 自从怀孕之后莫名爱上这个提前打死都不吃的甜品———泡芙!自从有了小布丁就对奶油钟爱至今!希望不会让肥肉爱上我!哈哈哈哈😂用料酥皮黄油40克低粉50克糖30克泡芙皮鸡蛋1个(10个5cm的泡芙)牛奶60克低粉35克盐1g黄油25克奶油卡仕达酱蛋黄1个牛奶100克糖15克玉米淀粉8克香草精...
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- 这是一个有故事的泡芙,longlongago...还是不说了,因为我是一个说不好故事的人把泡芙做成汉堡,我觉得我应该是第一人,实在太好吃了,曾经觉得十分的自豪,但不能膨胀,膨胀是属于泡芙的,所以想翻出老底跟大家分享一下如何做一个膨胀的泡芙其实做泡芙容易也不能说很容易,难也不算很难,都...
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- 脆皮泡芙是我非常喜愛的一款點心,大家如果不喜歡上方那層菠蘿皮也可以不加唷,就是一般的泡芙!裡頭的香草內餡(克林姆醬)在我的另一個食譜中唷!希望大家會喜歡😉製作方法請觀看影片囉:克林姆醬製作方法:用料無鹽奶油(菠蘿皮)75g細砂糖(菠蘿皮)75g杏仁粉(菠蘿皮)20g中筋麵粉(菠蘿皮)70g無...
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- 用料酥皮:黄油70克糖粉60克低筋面粉85克泡芙面糊:黄油50克食盐1克水60克牛奶60克低筋粉75克鸡蛋2个香草奶油酱:牛奶200克蛋黄2个细砂糖35克玉米淀粉17克香草精一小勺黄油16克淡奶油100克脆皮大泡芙的做法首先来制作酥:把软化好的70克黄油加入60克糖粉用刮刀伴匀,然后加入8...
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- 用料低粉25克黄油25克粗黄糖17克糖脆皮(泡芙酥皮)的做法黄油软化加入低粉、粗黄糖压拌至无干粉状态,隔油纸擀至1mm厚度,冷冻备用做好冷冻,可保存1个月先把酥皮冻硬。然后用刻膜全部印一下。再拿去冻。这时候准备一个大的不锈钢盆。洒点面粉上去。然后用刮板。不要用钢圈膜,直...
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- 脆皮泡芙——脆皮是泡芙的另一个灵魂让泡芙穿上衣服圆润漂亮用料低粉28克黄油35克糖粉33克法国母校ENSP脆皮泡芙-脆皮配方的做法粉类混合黄油软化融合揉面团成面团面皮擀薄擀平1cm左右冷冻至硬才可使用冻硬盖上挤好的泡芙进烤箱小贴士泡芙配方在上一个菜谱里哦...
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- 用料黄油215克牛奶25克低筋面粉165克高筋面粉165克白砂糖30克盐6克鸡蛋62脆皮面团塔皮ShortPastry的做法2个8寸塔皮...
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- 食谱名:泡芙酥塔参考月龄:12个月以上用一个字形容这道辅食就是很“酥”!你尝过宝宝溶豆吗?它比溶豆还酥脆,一口咬下去,牙齿酥酥麻麻,还没怎么用力就已经咬到底,舌头再轻轻一抿就化没了。用料糖10克鸡蛋1个玉米淀粉10克泡芙酥塔的做法准备食材:糖10克,鸡蛋1个,玉米淀粉10克。鸡蛋蛋黄...
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- 用料细砂糖10g盐1g黄油45g雀巢鹰唛炼奶适量低筋面粉60g鸡蛋两个泡芙塔的做法细砂糖、盐、黄油、90g水全部装入碗中,加热并不停搅拌至煮沸后,加入全部面粉,搅拌成团之后,加入鸡蛋搅拌均匀面糊装入裱花袋中均匀挤在烤盘上,放入预热好的烤箱中,200度上下火,中层烤30分钟将放凉的泡...
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- 答应你们的蛋清做法😘用料蛋清2个糖15克玉米淀粉15克泡芙酥塔的做法蛋清中加入糖打发至有纹路,加入玉米淀粉,翻拌均匀再次打发到有硬硬的小尖钩装入裱花袋,挤在烤盘上110°20分钟,完成啦!*^_^*具体温度时间按照自己烤箱的脾气改变来个大集合!小贴士不喜欢很脆的,可以试试110°1...
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- 用料琵琶腿3只,450克腌料:蒜末4瓣,10克料酒1勺,5克生抽1大勺,10克蚝油1勺,10克盐2克糖4克黑胡椒适量蒜蓉脆皮鸡的做法先吧鸡腿肉剔骨,然后洗干净沥水所有腌料全放料理盆,抓匀盖腌制2个小时腌好后的鸡腿肉放到玉米淀粉盘子里沾上一层薄薄的淀粉锅中刷油先把鸡皮那一面放锅底煎到两...
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