- 喜欢吃货木下的人都记得她吃过一款自制庆祝50万粉纪念的“蛋糕”,用咖啡酒和消化饼,鲜奶油叠出来的,很简单,今天简单的还原了一下,还挺好吃用料消化饼150克咖啡或咖啡酒适量奶油200糖10克【吃货木下】的50万粉纪念的蛋糕。超级简单!不用烤箱!的做法20克糖加350克奶油打发,木下是...
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- 自己做的黄豆粉真的太香啦~💕简单、健康、0️⃣无添加用料黄豆适量超简单的‘万能黄豆粉’的做法准备适量黄豆‘清水洗净铺在厨房纸上‘吸干表面水份烤盘垫油纸‘黄豆平铺在烤盘上‘烤箱140度预热5分钟’烤40分钟‘(每10分钟’打开烤箱翻拌一下黄豆)烤好的黄豆放到料理机内‘...
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- 妈妈秘制的调味粉,主要是用来做烤肉、烤茄子和各类烧烤,我还开发了各种用法,炒土豆、凉拌茄子也爱放一点,很香很香~1.以下各类香料粉的搭配比例可以自己掌握,我家喜欢孜然和花椒的味道,所以会稍多一点2.辣椒粉一定是细磨出来的,像面粉一样细,不要带有辣椒籽的那种3.盐少许,因为做菜...
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- 家里很多黄豆粉,为了消灭黄豆粉,尝试了一些方子,发现一个省时好做的方子,非常满意!推荐给大家^^亮点:低油+低糖无奶无需泡打粉无需鸡蛋(纯素都可以吃哦!)我喜欢咸口的,所以加了松茸鲜,一般配方用30g糖,我这15g就够了,一点点甜,咸甜口感,非常好吃!黄豆粉可以替换成茯苓粉、八珍粉、杂粮粉...
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- 代替鸡精味精的天然提鲜调味品(^.^)最好先看完整个菜单再着手准备哦!用料干香菇6朵(可随意用量)杏鲍菇干10片(可随意用量)鸡腿菇干10片(可随意用量)干虾皮一小勺(可不加)搅碎型榨汁机一个万能菌菇粉的做法将干香菇根据自己需要放入机器然后是将鸡腿菇干(最好是烤干的,才香)也放入机器...
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- 小红书学的用料低筋面粉克万能蛋糕粉的做法加鸡蛋牛奶酸奶,微波炉两分钟...
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- 焦糖是好玩又容易做的东西。这个便宜货可是有着比大溪地顶级香草豆荚都有趣的灵魂!因为它是你创造出来的,味道随你的喜好。我爱焦糖的一切,包括红烧肉。🤣焦糖的复杂是当今科学也还没能完全解释的,就这一点已经够迷人!煮焦糖很久了,很多经验一下子想不起来。能想到的都写了。看...
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- 天气转凉就想吃肉肉了,做了一大盘粉蒸肉,粉糯粉糯的超级好吃!在腌制肉的时候,加入【万字酱油】和腐乳汁调味,粉蒸肉更加好吃😋用料五花肉500克万字酱油2-3勺腐乳汁2勺市售粉蒸肉粉50克生姜片5片芋头300克【万字酱油粉蒸肉】的做法首先,将五花肉切成片,用上面的调味料调出碗汁,再...
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- 用料万能腌料配方鸡小胸6条量(小胸更嫩盐1克黑白胡椒适量(少许水2小勺(抓到水吸收冷藏一晚以上是基础搭配还可加入蒜粉、辣椒粉,根据自己的喜好万能炸粉奶粉15克面粉100克玉米淀粉25克黑胡椒粉2克(一只鸡需10克泡打粉3.8克(可不放盐3克(一只鸡需25克蛋黄粉25克(吉士粉没有不放万...
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- 夏天来了,天气逐渐炎热🌋昨天晚餐家里还有些米粉,但是又不想吃热的,就想着随便调个料汁拌一下吃,没想到非常好吃🌈然后今天的早餐我又做了一次拌面和我妈两个人吃🥢,我妈也觉得很好吃(本来她嫌多,然后挑了一些出来,没想到最后还是把多出来的吃了,她说太好吃了😂)用料香油适量生抽2...
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- 用料低筋面粉500克生粉100克玉米淀粉100克吉士粉50克面浆多加以下材料:泡打粉50克鸡蛋5个色拉油80克水150克万能脆炸粉以及万能炸串面浆的做法没有什么技术含量,搅拌均匀即可...
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- 雪花般香香的菜“米饭”,椰子粉椰香带微甜,新鲜雪里蕻这种不易驾驭的“野菜”也能很好吃!不大的一碗就很满足~😘注:椰子面粉≠椰子粉!有哪样都行~椰子面粉比椰子粉更低脂低碳水,香味不及椰子粉,可用于烘焙,替代面包蛋糕的部分面粉,但注意调整水量——椰子面粉吸水性差不多是普通面...
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- 夏天就馋这口冰冰凉凉的,尝试过无数搭配,现在来总结一下。用料黑凉粉粉白凉粉粉鹌鹑蛋炼乳芋圆豆沙牛奶红糖猕猴桃芒果苹果木瓜西米椰浆红薯紫薯香蕉泥葡萄干蔓越莓干奥利奥凉粉(黑,白)万能公式的做法煮凉粉粉水比大约1:25-28,我基本上是12克粉,300或者出头的水,水烧开,粉加一点点...
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- 用料蛋母鸡(鸡胸肉,牛肉,里脊肉等都可)1只红薯淀粉适量(多备)黑胡椒粉适量(根据肉的多少和自己口味,一般需要浓郁一点)鸡精适量(根据肉的多少,也可不加)料酒适量万能粉鸡的做法蛋母鸡洗净,用刀将鸡肉剔出来,切成手指大小形状。将肉放入盆中,加黑胡椒粉、鸡精和料酒进行腌制一小时左。(鸡...
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- 全黑粉在我心里算是一款万能粉了1:全黑入肾经,男性女性都可以喝2:肾主黑,头发为黑,有乌发,预防脱发的效果3:无糖,纯粮食,老人小孩孕妇放心喝4:五谷为养,提倡吃粗粮的时代,促进肠道蠕动,帮助好吸收5:减肥人士必备,代替早晚餐饱腹感强,且营养全面我这里是铁锅炒制,小机器自己磨粉,若有烤箱更...
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- 最近嗓子不适,打算远离油烟。整理一下蒸,煮就可以的菜谱。此款蒜蓉粉丝蒸可以拿来蒸各种海鲜。我做过虾,带子,生蚝,扇贝。欢迎大家补充开发。用料虾20-30只粉丝两把蒜8-10瓣油适量蒸鱼豉油适量蒜盐适量白胡椒适量蒜蓉粉丝蒸虾(万能的蒜蓉粉丝蒸)的做法虾去壳,粉丝开水泡软。调料...
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- 平时碳水摄入很少,因此燕麦成了我身体碳水的来源。把燕麦片打成粉之后,某些配方中可以试着代替面粉,也可以放进牛奶里边,就成了燕麦牛奶了哦~(。・∀・)ノ゙ヾ(・ω・。)2020.02.04更新:尝试了用桂格快煮款麦片,建议先进烤箱150度10分钟,打出来的燕麦粉会更香,而且更容易打。用料燕麦50克万能燕...
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- 婺源人民粉蒸万物系列,人在异乡,加上现在口味不太适应太油太咸太辣,一切都只能靠自己摸索和改良。大米粉是妈妈从老家带来的。用料萝卜1根大米粉3勺盐若干克辣椒粉1小勺食用油若干克香油1小勺葱花若干克【婺源粉蒸万物】粉蒸萝卜丝的做法白萝卜擦丝,撒盐,挤掉水分。挤掉水的萝...
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- 自用记录。家里不常备高筋粉,就用包饺子做馒头用的中筋粉,再加上一些谷朊粉搭配下。谷朊粉可能很多人家里也不常备,其实这个可以用自己洗的面筋替代。具体比例我还没研究出来,可以搜其他厨友的或者等我出方子哈哈。方子配料简单,适合手头没有黄油的朋友。用料普通中筋粉200克...
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- 用料黄豆适量自制(万能)黄豆粉的做法将黄豆用水洗净。用纸巾擦干。把它倒入烤盘中。用165度的火烤35分钟,中间翻动几次。也可以放进平底锅里开小火炒,炒至微微变色,皮爆开就行了。拿出来晾凉把它倒入搅拌机中。磨成这样的粉末给他过一下筛做好的黄豆粉可以直接吃,又可以放在密...
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- 万圣节快到了,试下应景的甜点吧。面(diao)粉(si)版的马卡龙是一个不错的选择!用料低筋面粉35克糖粉35克蛋白(大鸡蛋)1个细砂糖40克黑色色素笔(装饰)黄油(内馅)70克糖粉(内馅)25克柠檬粉5克万圣节马卡龙(面粉版)的做法筛面粉和糖粉,待用取蛋白,白砂糖分三次加入到蛋白中,将蛋白打至硬性发泡。...
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- 第一次做就炒鸡成功,方便容易上手,适合一个人的快手晚餐哦。用料土豆粉一包鸡蛋一个香菇三朵青菜一颗火腿肠一根蒜3瓣生抽2勺老抽半勺蚝油半勺糖少许盐少许陈醋1勺【万能炒酱】炒土豆粉的做法先将水烧开,下土豆粉煮两分钟,捞起来之后过凉水。将自己喜欢的蔬菜洗净切好备用,这...
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- 用料葱沫,蒜沫适量辣椒粉(根据吃辣程度自己调整)1勺芝麻1勺十三香三分之一勺生抽2勺醋2勺耗油1勺糖少许香菜根据自己喜欢添加盐少许黄瓜1根花生1把万能料汁,拌面,宽粉,蕨根粉都好吃的做法1.提前把黄瓜削皮,切丝。2.葱,蒜切末备用2.这次是做凉面,所以先煮面,水沸腾后下面条,再次沸腾...
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- 类型:低GI,全谷物,杂粮功用:平稳血糖,健全营养用料未漂白面粉1杯+1茶匙(127.5g)全麦面粉1/2杯(60g)燕麦粉1/3杯(40g)玉米淀粉2茶匙(6g)全麦万用粉的做法放在干燥的容器内搅拌均匀,可密封储藏备用。小贴士每次可多备几份,用于“快手全麦馕饼”等菜谱。...
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- 万用方子……大家可以试试或是先收藏起来呦!10分钟搞定🤝用料如下万用松饼粉的做法准备几个玻璃好看的瓶子装粉~4瓶原味巧克力🍫味抹茶味道紫薯味做法...
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