- 用料大米3小杯生抽2勺鸡蛋1个蚝油1勺老抽1勺白糖1勺香肠2根广东菜心少许玉米粒少许香菇3朵煲仔饭🌈吃完好饱好撑好满足❤️❤️❤️的做法大米洗干净泡一会儿。切好香肠、香菇、玉米粒洗干净备用。砂锅底刷一层油。砂锅放大米和水大火烧开,转小火焖。焖5分钟左右时加入香肠、香...
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- 用料糯米粉100克清水100克搏撑的做法热锅下油煎放喜欢的馅儿成品来咯,很简单...
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- 这道菜是一鸡两味,鸡胸肉,鸡爪,鸡脖子我是用来煲汤,余下的做瓦撑鸡煲(汤水详见下一菜谱)用料鸡暂块约5OO克姜数片东江盐焗鸡料粉约半包味极鲜酱油约3汤匙生粉半汤匙蒜子2颗洋葱1个芫茜香葱适量瓦撑鸡煲的做法鸡切块后加上盐焗鸡料粉和生粉腌两小时以上,放入没油的不沾锅煎至金...
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- 用料份量:8小块糯米粉150克面粉30克盐1克水约150克虾米少许,榨菜半包,葱花少许,火腿肠1条馅料可随喜好调整或更改。咸薄撑的做法糯米粉和面粉混合,加入水拌匀,加入炒香的虾米和其它配料拌匀。烧热不粘锅,加入食用油,加入1勺面糊,将底部稍煎,翻面,按压一下使其薄些,煎至略鼓起,两面金...
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- 用料糯米粉适量牛奶适量糖适量花生适量椰蓉适量黑芝麻适量黄油一小块甜博撑的做法1.糯米粉加牛奶白糖黄油,用刮刀拌成团(稍湿润)。2.馅料:花生黑芝麻炒熟,压碎,加白糖椰蓉,喜欢甜一点的就多加点糖。3.用不粘锅,加黄油,面团放入,用刮刀慢慢推开,用刮刀不易粘破。两边煎金黄何可。4.馅...
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- 用料糯米粉适量水适量砂糖适量糯米薄撑的做法糯米粉加入清水揉搓成面团平底锅放入适量的油待油热了,将面团放入锅中,压平煎至米白色,撒糖,卷起来,切块,装盘,完成!!!小贴士面团不能太硬也不能太软!!!!...
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- 薄撑是表面脆脆的哈哈哈,我们做的只能叫燕麦糍粑🤪🤪用料糯米粉250克麦片2包燕麦薄撑的做法这是我用的糯米粉加温水混合好,不要太干准备好麦片,因为麦片是香甜的,所以我没放糖。锅里倒油,拿一小团,摊平摊薄,太难了这里,所以最后厚厚的,不脆了煎到表面泛黄,有点膨胀就起好了。趁热把...
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- 用料苹果丁糯米粉尖米粉盐、糖适量橄榄油鸡蛋一个苹果薄撑的做法糥米粉和尖米粉适量搅均后放置15分钟加入鸡蛋继续搅拌热锅倒入橄榄油把粉糊倒下去煎成饼状就可以了...
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- 市面上的面包实在太多添加剂无添加剂的价格奇高不如自己做用料小麦粉350g黑麦粉50g酵母4g牛奶200ml自己看着办鸡蛋1个或者不用撑撑烘焙记录的做法和面,面包机作业一次发酵至两倍大整形,二次发酵烘烤小贴士1、不能心急,一定要慢慢来2、我相信有些事情需要一个时机,对我而言雨...
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- 咸薄撑馅的比例和制作过程,本菜谱所用斤量为港称。用料沙葛1斤菜脯粒半斤腊肠粒6两盐1.5钱味精3钱糖5钱鸡粉1钱咸薄撑馅的做法腊肠切粒沙葛切粒菜脯切粒锅中烧水,把沙葛粒,菜脯粒分开飞水锅洗净留底油加入腊肠小火煸炒出油再加入菜脯粒继续小火煸炒出菜脯的香味出来菜脯粒炒...
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- 用料糍粑若干芝麻花生馅适量甜饼撑的做法1、热锅凉油,糍粑放进去,煎至一面金黄,翻面继续煎。2、中间不停得用铲子压扁,让糍粑更薄。3、加入之前自制花生芝麻馅。4、用铲子像包饺子一样合一起压实即可。这样一个简单的甜饼撑就好啦。小贴士本来应该用卷的,因为早上时间太赶了,所...
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- 用料鸡1只姜6片酒1勺党参1颗红枣3颗枸杞适量北芪4颗虫草花适量(不喜欢的可以不加我喜欢用冬菇来提香)酱油2勺耗油2勺糖一点点(可以加一点点胡椒粉)桂圆3颗玉足3根瓦撑鸡的做法先用小火把锅弄热然后把鸡放下烫一烫把鸡弄到黄黄的就可以把所有调味料加水调成调料瓦撑先放几片姜...
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- 百撑糍,是我们罗定的传统美食。逢年过节或者孩子满月都必须做这道美食来馈赠亲友。好多外地人吃过这道传统美食都念念不忘!用料糯米粉500克糖150克开水400克馅料白糖适量黑芝麻适量百撑糍的做法准备好所有材料,黑芝麻炒熟稍加研磨备用。400克开水倒白糖里面搅拌至白糖融化再...
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- 小时候难得会吃到的美味,记忆中的是嬷嬷在大灶头前用锅铲哒哒,一张皮就做好了,在切件的时候,我们都眼馋😋的趴在旁边,期待快些能吃上薄撑。去饮早茶也是必点的点心,可惜近年来已经很少茶楼做了,听说会这个师傅不做了。那我就自己学做薄撑,喜欢吃的都要自己学会做,自己会做,不愁吃不...
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- 甜薄撑用料糯米粉200克甜薄撑的做法甜薄撑...
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- 用料糯米粉,花生,白芝麻,白糖,水薄撑的做法250克糯米粉和25克白糖水煮滚,倒入糯米粉内,用筷子搅拌这个状态,然后就用手搓成面团搓成长条,平均分成四份粉团。锅内倒入,先不要开火,用手把粉团压成薄薄的,慢慢撑大,撑的越薄越好。然后开火把两面煎至金黄。如果不怕热,可以边开火边把粉皮...
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- 农历二月二,我们家乡的习俗是吃“撑腰糕”,以求腰板硬朗。桂花糖年糕用油炸过,外酥里糯,特别的好吃。由于疫情的关系,今年没有出门买年糕。“棉袄”隔夜做的桂花糖年糕。今早炸过后配上一杯红糖水,真是美味无比。不知道,有多少朋友和我有相同习俗?用料玫瑰花2朵桂花1把糯米粉200...
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- 别人的溥撑是打出来硬一些脆一些。我的是滩出来的,软一些也易做好多。用料糯米粉4份水适量玉米淀粉1份盐1克可不下的蜜豆适量也可不方溥撑的做法除盐和蜜豆外,全部材料混起来开成稀一些的粉桨。小火锅微热扫油倒粉浆再用汤勺或耙子把粉浆弄到平底锅8成直径大。煎3至5分钟反...
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- 用料糯米粉80克粘米粉40克水150克香蕉1根糖粉20克(喜欢甜的,可再加20克左右)香蕉薄撑的做法1条香蕉去皮后重量148g,加入糯米粉、粘米粉和糖粉后,戴上手套混合好。加水加油用筷子搅拌成糊状。伴成糊状方便倒进锅后,自动延伸开。这样省时又省力。把香蕉面糊倒入不粘锅内煎至两面...
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- 一至二人份,做出来就图片那么多:)用料糯米粉75克热开水65克白糖10克偏桃仁15克抹茶粉3克香芒薄撑的做法准备好原料上周做的薄撑饼里加了粘米粉,口感偏硬,本周试着不加粘米,看看会不会好一点分批慢慢加入65克90度热开水,揉成面团忘记把饼压平一些再放锅里,没有粘米粉,比较粘锅铲...
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- 用料糯米粉125克粘米粉30克水130克花生40克芝麻10克豆粉10克抹茶粉10克糖10克面饼+15克馅料抹茶甜薄撑的做法花生进空气炸锅180度12分钟,去皮碾碎,芝麻豆粉5分钟混合花生碎,芝麻,豆粉15克白糖,做好馅料备用。糯米粉,粘米粉,抹茶粉,10克白糖加入130克90度的热水。揉成面团,分成两半...
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- 用料鸡蛋一个1个白芝麻30克甜薄撑的做法这个大概适合三四个人吃花生烤箱上层下层预热150度好了花生放入15分钟,中间摇一下花生水慢慢加入防止多了太稀米浆不要太稀我自己用的是麦饭石不粘锅铺均匀后口感香甜,...
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- 用料糯米粉360克粘米粉90克花生适量水适量芝麻适量艾薄撑的做法把糯米饭,粘米粉,水一起搅拌成面团放不粘锅煎金黄,然后放糖芝麻花生...
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- 薄撑,是广东的传统小吃,有甜咸两种。就是把糯米粉和成面糊,摊薄,煎熟包上馅之后切块即可。外酥里软,香口好吃。百度薄撑的由来:清末民初,珠三角一带的孩子多是进私塾,即俗称“卜卜斋”念书。入学仪式挺有意思而且仪式繁多,其中一仪式是父亲带着孩子到先生安排的位置,把一块用糯米...
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- 艾草不止可以做青团,还能做多种美食,丰富我们的艾草季。用料糯米粉3勺面粉1勺韭菜适量虾米适量广式腊肠2条糖1勺盐1茶匙鸡蛋2个艾叶咸薄撑的做法艾草只取嫩叶,洗净,沥水备用腊肠切小丁虾米浸泡一会,切小丁腊肠和虾米倒入平底锅,加一丢丢花生油,2勺水,小火慢炒至熟透锅中烧水,加少...
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