- 今天小编就介绍一下这道,红烧沙光鱼,此菜色泽红亮,口味鲜香,特别的好吃,一上桌就被一扫而光,老人孩子都很喜欢。接下来我们就一起了解一下这道菜的做法吧,感兴趣的老铁收藏加关注哦,把美味带回家,简单操作,即可让家人享受到如此美味。何乐而不为呢。用料沙光鱼7条青椒1个大蒜3半葱...
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- 在鱼档看到大条的沙尖鱼很是欣喜赶紧买上一二十条回家清洗干净留下一顿的量剩下的按量分好放入冰箱急冻以备下次食用沙尖鱼营养丰富而且肉质细嫩含有的蛋白质和脂肪较多每100克鱼肉中含水分64.1克蛋白质14.4克并含有多种矿物质和微量元素清蒸红烧油煎均美味可口(摘自百度...
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- 用料燕鱼2条老抽1勺蒜3瓣葱1根姜2片料酒1勺盐5克生抽1勺醋1勺白糖3克清水适量吃到盘光的红烧燕鱼的做法燕鱼去膛洗净两面均匀拍上干面粉下锅煎(鱼身拍面粉是为了煎的时候不粘锅)鱼煎至金黄后,加入葱姜蒜,料酒,白醋,生抽,老抽,白糖,加入适量清水,盖上锅盖炖20分钟炖20分钟后加盐,这一...
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- 家常菜:烧沙光鱼,最美味!用料沙光鱼5条盐若干克料酒2勺生抽4老抽2勺醋几滴葱姜蒜红辣椒干若干美味沙光鱼的做法准备食材调料上锅热油7分热下调料,小火煸香,再放红辣椒干下鱼,煸香去腥大火烧鱼,放生抽、老抽(上色),醋(去腥)加水,加盐,烧呗!☺中火15-20分钟。坐等美味!铛铛铛铛!摆盘,香菜点...
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- 沙光鱼汤是我喝过最鲜美的鱼汤,以前也发过有关沙光鱼汤的做法,不过用电饭锅煮鱼汤还是第一次,发现冬天用电饭锅煮汤的好处就是汤不容易冷掉。用料沙光鱼葱油盐白胡椒粉料酒沙光鱼汤的做法将沙光鱼去腮和肚胀清洗干净电饭锅煮倒油后放入葱花加入洗好的沙光鱼煎一会煎好的鱼加...
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- 人需要阳光☀鲫鱼也需要沐浴阳光的哈🐟我这条鲫鱼充满了生命力🌸让阳光布满我们的生活🌈用料鱼🐟1条葱3根蒜2根小红辣椒4个蒜头3瓣香草9根料酒2勺海天酱油2勺海天耗油1勺食盐半勺食用油2勺生姜1片水少许沐浴阳光的红烧鲫鱼的做法1、清洗新鲜鲫鱼,两面切三刀2、准备材料:葱,...
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- 用料鱼条姜片葱根蒜瓣料酒勺花椒粒红烧光鱼的做法起锅烧油,倒入八角,花椒,葱姜蒜爆香,随即倒入光鱼过油转小火,倒入料酒,味达美,少量盐,加入适量水,盖上锅盖熬待汤汁剩三分之二的时候,转中小火咕噜,直至汤汁变浓稠,撒入葱花香菜关火即可出锅...
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- 小时候东北的冬天非常冷,那时候交通也不发达,没有什么新鲜的活鱼蔬菜水果,沙丁鱼是冬天妈妈经常给我们一家做的一道美食,非常怀念妈妈做的那个味道,特意问了妈妈做的过程,今天分享给大家。用料沙丁鱼3条蒜4瓣姜3片生抽3勺糖15克老抽1勺盐2克香菜2根八角1个蒜末2瓣葱花5克米醋1...
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- 过年必不可少的就是鱼啦寓意年年有余加上我也是真喜欢吃鱼用料鲈鱼400g料酒半勺蚝油半勺生抽半勺老抽一勺大蒜3瓣生姜5丝上桌扫光光的红烧鲈鱼的做法鲈鱼先洗干净用少许盐腌制一下锅里烧热冒烟放入油烧热啊冒烟放入鱼,不要动,让它定型翻面这样煎出来的鱼一点也不粘锅放入姜...
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- 肚子饿了,让我们快速搞定这条黄鱼吧~用料鱼一条条姜5片葱2段生抽3勺料酒3勺清水1碗盐半勺糖半勺蒸鱼豉油一勺宝宝吃光光的红烧黄鱼的做法清理内脏,筷子夹住鱼鳃,伸进肚子底部,转几下拉出内脏,说实话不太专业的我搅了两次鱼肚子才大致清理干净,接着放料酒,盐腌制片刻大火烧油,把鱼...
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- 带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科,又叫刀鱼、裙带、油带、牙带鱼等,性凶猛。快到周末了,还没想到能做什么好吃的吗?一直很喜欢红烧带鱼这道菜,咸鲜美味,爱不释口,马上行动起来,将凶猛的带鱼变成一道温柔的美味。用料带鱼600克食用油适量八角2个生抽1勺...
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- 朋友做的巴沙鱼我们也来学一下用料巴沙鱼适量一酒二酱三糖四醋五水见下红烧巴沙鱼的做法放油煎一下煎好后放入一勺料酒,二勺酱油,三勺糖,四勺醋,五勺水。收汤...
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- 用料巴沙鱼片200g洋葱1个生抽2勺料酒2勺盐1勺鸡精1勺黑胡椒1勺生粉2勺尖椒2个红烧巴沙鱼的做法巴沙鱼片解冻,对半开以后,每块斜切小拇指长度。适量植物油,2勺料酒,2勺生粉,1勺黑胡椒,腌制10分钟。洋葱切丝,尖椒斜切。锅烧开水,腌制好的巴沙鱼片倒入焯水1-2分钟。捞出沥干。热油,爆...
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- 上大学的时候去大同室友家玩,当时她们家做了带鱼,那是第一次吃带鱼,之前在老家的确没吃过这种长长的鱼,所以没有对味,并不觉得多好吃~工作后自己尝试做更多的菜,才发现越来带鱼烧起来吃这么香~从此就爱吃了~用料带鱼2条姜4片大葱1段干辣椒2个八角1个桂皮1块面粉50克每次光盘【红烧...
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- 菜谱简单,主要是想试试传视频用料鱼条姜片盐克油克沙光鱼汤的做法葱蒜炒香,放鱼进入煎一会,加水。这次我煮了快一个小时,鱼汤果然不一样,以前太着急,半小时就开吃了。最后放盐和胡椒粉,喜欢放香菜碎葱花就加点,不加也很香了。...
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- 说起来这还是我这南方人第一次做鲅鱼吃鲅鱼~大吃两碗饭啊哈哈哈(•͈˽•͈)多吃鱼变聪明的哟✌🏻用料鲅鱼1条料酒2勺淀粉适量老抽1勺生抽2勺糖适量盐适量大葱1根大蒜5颗花椒(没有也行)适量八角(没有也行)3颗干辣椒(没有也行)3只南方版红烧鲅鱼饭扫光❤的做法处理好鲅鱼,切块,放...
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- 买来了鲜鲅鱼,趁鲜做盘红烧鲅鱼,酱汁可以蘸饼吃呦👏灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸小婷食光新浪微博:用料鲅鱼1条葱姜蒜每样准备一点蒸鱼豉油或生抽2勺糖1勺醋2勺蚝油1勺小婷食光.红烧鲅鱼的做法鲅鱼切段,放料酒,花椒腌制...
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- 各种菜基本上都有陆陆续续尝试过了,唯独还没有做过鱼,当然要尝试一下啦~用料鲫鱼1条蒜瓣3-5瓣姜4-5片葱2-3根芹菜2根干辣椒3-4个八角1个花椒适量盐适量克、郫县豆瓣2勺(2小勺就够了,太多了会很咸)生抽2勺好吃到光盘的红烧鲫鱼🐠的做法1.把买回来的鲫鱼内脏再清理一下,洗净,放点盐...
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- ✨这是我最爱吃的一道妈妈做的菜,但我自己第一次做时总做不出妈妈的那种感觉。✨后来几经讨教妈妈-电话问过,回家的时候又重新看过好几遍,现在我基本是能做出80%妈妈的味道✌我可真是太棒了☺️✨这次红烧鲫鱼做好后我还发图片给妈妈看了,把她给看馋了哈哈哈哈哈用料鲫鱼1条(一...
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- 鲍鱼(Abalone),其名为鱼,实则非鱼,种属原始海洋贝类,单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵,所以也叫它“海耳”(Sea-ear)。鲍鱼通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋,公认最佳产地为日本北部和墨西哥,我国东北部也是传统产区。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜...
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- 米饭杀手😄用料鲫鱼1条一顿光盘的红烧鲫鱼的做法收拾好的鲫鱼准备调料准备干料热锅热油,锅里洒一层盐,这样煎鱼不掉皮加辣椒酱,酱油,老抽,十三香,冰糖。加开水炖。多加点水多炖些时间(千炖豆腐,万炖鱼)转中小火咕嘟咕嘟开锅加入蒜末(如果有香菜就再放点香菜)出锅啦简单一餐饭美味健...
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- 用料沙尖鱼10条姜葱蒜末若干青红椒末若干红烧沙尖鱼+姜蒜蒸沙尖鱼的做法准备食材:沙尖鱼+姜葱蒜末+青红椒末。把洗干净的沙尖鱼沥干水分,腌制:食盐少许+十三香1勺+五香粉1勺,拌匀腌约20分钟。锅热油,摆入沙尖鱼煎至两面金黄酥脆即可(详见:干煎沙尖鱼的菜单)。锅热油,加入姜葱蒜...
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- 沙光鱼肉细微,味道鲜美,无论是做汤还是红烧都非常好吃。用光鱼包饺子不仅不腥,口感还很顺滑。用料光鱼肉一小碗猪肉馅适量茼蒿适量葱姜料酒生抽花生油盐适量香油可选择不放饺子面适量沙光鱼饺子的做法提前把茼蒿洗好控水,光鱼洗净,切掉鱼头,顺着脊骨的位置把鱼片成两部分,用勺子...
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- 用料五花肉800克料酒1勺八角2个生抽2勺盐2勺老抽1勺冰糖6粒葱1根姜2片光盘红烧肉的做法切好的肉凉水下锅,加葱姜料酒,冷水过滤控水备用准备备用不放油炒出多余的油自己做来不及拍,重新起锅放冰糖炒出色这时候放入备好的料继续炒…加入生抽老抽盐十三香加温开水漠过肉大火烧...
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- 小时候,我最爱吃父亲煮的这道鱼,父亲酷爱钓鱼,他煮的鱼也是鱼好吃的,火候恰到好处,怀念父亲在的日子……用料沙钻鱼500克葱两根姜丝一小把黄辣椒一根盐一小勺醋一小勺白糖一小勺味精少许红烧沙钻鱼的做法沙钻鱼去内脏洗净沥干备用,姜切丝,葱切段备用。锅烧热后倒入适量的食用油,...
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