- 农耕记的贡菜味很足,自己动手风衣足食制作贡菜,配上青红椒蒜头。用料盐适量酱油4勺蚝油3勺白糖100克贡菜200克青花椒粒100粒朝天椒12个小青辣椒25个双椒贡茶的做法淘宝店铺买的干贡菜剪去不好的👌把干的贡菜提前一天泡发好备用,烧一锅开水,把贡菜放进去煮1到2分钟左右,煮至水...
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- 我本人特别喜欢双皮奶,于是干脆购买了一份商用配方,商用配方糖太多,太甜了,我根据自己的口味调整了一下。非常非常简单,做出来就是西贡双皮奶。不过商用配方的多人配方我没有试过,这样做出来是一大碗,还是挺撑人,可以根据这个比例分成2小碗,两人分享,甜品吃一点点就好别吃撑我自己...
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- 只需要普通牛奶、鸡蛋清和糖的双皮奶来自甜品小白的一次性成功请相信我用料牛奶适量鸡蛋清1个糖适量西贡双皮奶的做法取一只鸡蛋的蛋清倒入碗中,搅拌均匀。倒入相同体积(或体积大于搅拌好的蛋清)的普通牛奶,混合搅拌均匀。用筛网反复过滤两到三次放入适量的糖将搅拌好的牛奶...
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- 馋了莲姐的酸辣椒炒鸡,无奈找不到酸辣椒,拿黄贡椒代替,意外的好吃!我爱黄贡椒!用料鸡半只黄贡椒适量特辣王辣椒酱1勺小米椒3个蒜3瓣姜6片料酒适量花椒粉或胡椒粉适量蚝油1勺白芝麻一小把啤酒或米酒或朗姆酒适量葱花少量黄贡椒炒鸡的做法清洗鸡肉。用料酒、花椒粉(胡椒粉)、蚝油...
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- 本来是一到虎皮海椒皮蛋,现在变成了剁虎皮海椒,更加好吃,更加下饭。剁椒部分单独吃也很赞用料小米椒个大蒜沫白糖克青椒个盐克花椒粉豆油克剁椒皮蛋「自贡菜」的做法1.买二荆条青辣椒。洗干净去柄2.干炒锅下二荆条,中小火烧,时不时用锅铲压一下。记得不要放水不要放油,小火慢慢...
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- 用料牛奶随心红茶5包清水随心淡奶油随心白砂糖适合自己甜度炼奶适合自己甜度比贡茶好喝的自制珍珠奶茶的做法珍珠是某宝买的……太懒了。😁😁[珍珠怎么煮,说明会教你的了~奶茶制作,红茶包冷水下,我放了5包,煮20分钟,再转小火10分钟,再盖盖子20分钟就好了~用过滤隔渣~然后放糖,糖放...
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- 贡菜是莴苣晒干后制成的,口感非常爽脆,但是没什么味道,受藤椒鸡菜谱的启发,制作了这道藤椒贡菜,麻辣爽脆,夏天吃非常开胃,在我家很受欢迎。用料贡菜50g藤椒/麻椒/青花椒约5g花椒约5g朝天椒四个藤椒油两茶匙酱油两茶匙高汤适量盐少许砂糖少许香菜适量藤椒贡菜的做法50g干贡菜,泡发...
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- 因为小伙伴们都对贡茶的奶盖很着迷,于是就做了一杯,还很成功。奶茶比贡茶大杯的量少大概100毫升,奶盖刚刚好是它们那个量。用料奶茶的制作:红茶包2袋(约4g)水250ml牛奶250ml冰糖适量奶盖的制作:淡奶油100g牛奶30g砂糖15g盐1/2茶匙,约1g可可粉装饰模仿贡茶的奶盖奶茶的做法水...
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- 用料贡椒1斤蒜子7瓣盐适量克荷爆贡椒的做法贡椒拍扁热锅冷油下蒜子加入豆豉翻炒倒入贡椒放入盐继续翻炒,炒软来加生抽和水混合液炒熟出锅...
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- 疫情期间,吃惯了家常菜。那就来一个不一样的凉拌菜解解腻吧用料莴笋1根贡菜50克大蒜4瓣姜3片葱3根香醋1勺白糖8克盐适量辣椒油2勺生抽1勺香油1勺凉拌贡菜、莴笋双拼的做法将莴笋去皮切丝,贡菜用水泡发莴笋撒上盐,杀去多余水分,放置30分钟后洗干净将莴笋贡菜清洗干净,加上各种...
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- 去85度c必点的奶茶就是海盐奶绿,以前喝贡茶也是只喝奶盖系列,前几天突然热起来了,又点了杯冰的海盐咖啡来喝,简直爱死这种咸咸的奶奶的味道,于是想要来个山寨的,想喝的时候自己做。本菜谱根据自己的味觉体验建立,有喜欢的厨友欢迎尝试,不喜勿喷……用料淡奶油100克白砂糖10克牛奶...
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- 每次的贡茶都令我难忘,自己做,味道既然是一模一样的!用料立高奶油(植脂)用这个奶油打味道最正400g奶盖粉800g鲜牛奶(雀巢全脂牛奶)800g炼乳80g乌龙红茶(看心情)❤️贡茶的做法将除去乌龙红茶的其他材料全部混合(奶盖淘宝有,立高奶油也是哦)电动打蛋器打3~5分钟,有纹路即可将乌龙红茶热水...
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- 以前很喜欢85℃的海盐奶绿和海盐咖啡,后来喝了贡茶的奶盖茶,瞬间抛弃85~\(//∇//)\一直想自制奶盖茶。奶盖的硬度介于奶泡与奶油之间,二者结合,再加一点点盐,味道能用惊艳来形容。推荐不用吸管,直接靠着杯子喝,奶盖和茶会碰撞出无与伦比的华丽口感哦~(^○^)用料【奶盖部分】动...
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- 其实是不知道烧什么菜,冰箱里仅有的蘑菇香菇和一包贡丸,突发的灵感用料蘑菇(北方叫口蘑)若干香菇若干贡丸若干葱淀粉双菇烩贡丸的做法双菇切片,贡丸解冻切片热油炒贡丸,入葱花,少许酱油,黑胡椒或十三香少许,炒出香味入双菇略炒,待双菇变软,调入少许淀粉水勾芡,加盐出锅。我们家烧菜都...
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- 用料姜少许大蒜1个盐适量糖10g小米椒100g线椒100g豆豉30g贡菜50g酱油适量贡菜辣椒酱的做法1.线椒、小米椒、姜、蒜分别剁成碎末;贡菜用水泡发一小时左右,切丁;2.导入约400ml玉米油(可用其他油替代),油锅微热,加入2/3的蒜末、姜末,爆香;3.加入贡菜、线椒、小米椒沫,烧至沸腾(注意控制...
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- 和panpan一起的日子用料美团卷子48块一张火锅贡茶的做法饿着的肚子,乌龙抹茶珍珠一杯...
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- 用料小米辣,子姜,二荆条自贡双椒兔的做法第一次用这个app,没有拍做菜的过程图片,就写下步骤1,兔子切成小块,加料酒和盐,生粉拌匀,生粉多一点2,锅里下多一点的菜籽油,油温升高后关小火,下小米辣,子姜,蒜头,二荆条,各种大料3,各种配料炒香以后,开大火下兔肉4,加一点水,把味道煮进兔肉里面,放调...
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- 用料仔姜切丝小米椒3个花椒10粒豆瓣酱1勺老姜姜沫料酒1勺盐5克牛肉200克豆粉少量盐适量干海椒筒筒少量青海椒切丝青椒牛肉丝「自贡菜」的做法1.牛肉丝2.料酒3.豆粉3.花椒4.姜沫5.盐6.干海椒筒筒全部搅拌在一起,备用油锅里放宽油(就是油多一些的意思)1.油温要稍微高一点,有不...
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- 自从喝了贡茶的奶盖以后无法自拔,于是到漾漾好(四云奶盖)、御可贡茶工作,只为研习奶盖做法。下面免费分享给大家茶底做法。此茶底为保鲜冷茶汤,可以做水果茶、金桔柠檬、纯茶、柠檬绿茶、奶盖绿茶、芝芝梅梅、多肉葡萄各种新式网红饮品。下次给大家公布贡茶奶盖做法。用料茉香...
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- PS:因每个人的因素环境室温不同,所以做出来的口感也会不同~用料果糖44毫升冰块10分茶9分满奶盖2匙抹茶适量贡茶配方▲抹茶奶盖的做法1.准备好茶(茶叶茶包都可以)2.准备适量的水将茶煮开(泡开)1.将煮好的茶倒一小半到雪克杯里2.再往雪克杯里加入八分满的水(水要能喝)3.加入44毫升...
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- 市面上买的奶盖贡茶真是好喝啊,感到疲惫时喝上一口,幸福感真是满满的提高!upupup呢!尤其是大东北的冬天,捧着一杯热乎乎的奶茶,想想都美!于是就想在家里怎样能做出一杯呢……(第一次实践,勿喷)用料红茶1包淡奶油100ml全脂牛奶适量糖适量盐一丢丢即可奥利奥一丢丢即可奶盖贡茶(简易版...
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- 某一天在某一本杂志上看到这双色紫薯包子,很是惊艳,于是自己也来捣鼓一下。用料面粉500g白糖20g紫薯2条(约200g)酵母6g贡菜30g猪肉(7分瘦肉3分肥肉)100g盐适量生粉适量酱油适量双色紫薯贡菜肉包的做法紫薯去皮,切厚片,放入微波炉中叮5分钟,也可以入锅蒸。把紫薯压成紫薯泥,最好是...
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- 听说:馒头和茶油贡菜更配哦!此菜香辣爽口,可搭配馒头、稀饭、面条、米饭、面饼等一起食用,是佐餐的好伴侣。用料贡菜干75g茶油100-120g大蒜15-20瓣老一品香豆豉一小把油泡朝天椒一大勺盐适量生抽2大勺陈醋1小勺干辣椒粉适量茶油贡菜的做法将贡菜干用清水泡发4-6个小时,洗净,切...
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- 用料兔肉半只郫县豆瓣2勺盐适量淀粉适量嫩姜100克二荆条200克泡小米辣15个味精适量花椒适量自贡鲜椒兔的做法材料准备,小米辣切细备用,二荆条切成小节,嫩姜切片重点,兔肉加淀粉(兔肉更嫩)和盐,拌均匀开始准备炒放入适量油,这个菜可以比平时的油多点,待油烧熟之后倒入两勺豆瓣和小...
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- 在台湾街头吃过几次贡丸汤,其实就是鱼丸汤,清淡而不失美味。这次收到双林记的墨鱼丸就想到说试试这种最发,用姜和白萝卜轻松去掉那一点点腥味。用料墨鱼丸10颗白萝卜500g水芹菜少许盐鸡精胡椒粉香油姜3、4片台式贡丸汤(双林记墨鱼丸)的做法白萝卜去皮,切两厘米左右的厚块,冷水入...
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