![下酒菜—海瓜子做法烹饪大全 地道下酒菜—海瓜子如何做]( "下酒菜—海瓜子做法烹饪大全 地道下酒菜—海瓜子如何做")
- 海瓜子，我们山东胶东是这么称呼的，炒上一盘，很适合做下酒菜。用料海瓜子400克葱适量姜适量蒜适量花椒/麻椒适量青红辣椒适量豪吉麻辣酱汁下酒菜—海瓜子的做法切好各种配料热水后，下锅翻炒倒入海瓜子滴入一些麻辣酱汁调味翻炒后，倒入半碗水，闷几分钟，出国撒小葱花。开饭...
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![酒酿鲜香“海瓜子”食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿鲜香“海瓜子”方法]( "酒酿鲜香“海瓜子”食谱大全及做法，烹饪好吃的酒酿鲜香“海瓜子”方法")
- 最近禁海季中的最后一波鲜美的“海瓜子”～做法很简单，三部完成～即可大快朵颐💋关键是海里的海瓜子哦……以及新鲜～夏日搭配清爽的干白亦或是精酿啤酒，都是极爽的～用料料酒2-3勺生抽1勺甜酒酿3-4勺盐少量干辣椒5-7个蚝油半勺酒酿鲜香“海瓜子”的做法新鲜“海瓜子”清水反复冲洗...
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![下酒利菜：盐焗海鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒利菜：盐焗海鲜方法]( "下酒利菜：盐焗海鲜食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒利菜：盐焗海鲜方法")
- 用料粗盐500克姜片6片蒜片6片花椒15粒八角2个香叶2片桂皮1块下酒利菜：盐焗海鲜的做法粗盐下锅炒到微黄，下去姜片、蒜片继续翻炒姜片、蒜片微干，下花椒、八角、香叶、桂皮继续翻炒出香味，粗盐发黄。蛏子背部下刀切断筋膜，所有海鲜用毛巾或者吸油纸擦干水份。插入盐中大火两分钟...
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![下酒菜：九层塔辣炒海瓜子食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒菜：九层塔辣炒海瓜子方法]( "下酒菜：九层塔辣炒海瓜子食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒菜：九层塔辣炒海瓜子方法")
- 今天逛菜市正好看到了海瓜子，就买来解解馋。上次吃辣炒海瓜子还是跟师姐师妹一起在北京的糯言酒馆。时间过得好快哇。用料海瓜子（薄壳，薄壳米）500g，草菇10个，泡椒2个，九层塔（金不换）1小把，香葱1小把，蒜3瓣，生姜1小块，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉适量，盐少许（根据个人口味）下酒菜：九层塔辣炒...
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![下酒神菜 菠菜拌海虹食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒神菜 菠菜拌海虹方法]( "下酒神菜 菠菜拌海虹食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒神菜 菠菜拌海虹方法")
- 媳妇又夸我这道菜太美味了！用料姜一片切丝蒜3瓣香菜2根盐适量菠菜小把6把小米辣2个蒸鱼豉油2勺鸡精适量海虹肉500g小葱1根下酒神菜菠菜拌海虹的做法菠菜焯水变色翻均匀捞出凉水投凉攥干水分备用攥成团切三刀吃的时候方便夹，葱没照上😓。葱姜蒜香菜切好备用搞里头把切好的葱...
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![喝酒必备下酒菜：海苔花生食谱大全及做法，烹饪好吃的喝酒必备下酒菜：海苔花生方法]( "喝酒必备下酒菜：海苔花生食谱大全及做法，烹饪好吃的喝酒必备下酒菜：海苔花生方法")
- 喝酒怎么能没有下酒菜呢，一碟海苔花生，下酒刚刚好。用料花生米250克海苔10克食用油适量盐适量喝酒必备下酒菜：海苔花生的做法将海苔撕成小碎片，备用空气炸锅内铺上锡纸，倒入花生米在花生米上撒一些油将油和花生米摇均匀炸篮推入炸锅，设置180℃，10分钟等到时间还有2分钟时，取出炸...
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![下酒•下饭菜→小鱿鱼拌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒•下饭菜→小鱿鱼拌黄瓜方法]( "下酒•下饭菜→小鱿鱼拌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒•下饭菜→小鱿鱼拌黄瓜方法")
- 用料小鱿鱼4只黄瓜半根洋葱1/4个小葱适量蒜末2瓣胡萝卜1/4根下酒•下饭菜→小鱿鱼拌黄瓜的做法鱿鱼洗净切成圈圈沸水焯一下，放进去1分钟左右，马上捞出沥水，待凉黄瓜切片，胡萝卜切丝，洋葱切条用辣椒面，米醋，酱油，盐，白糖拌匀又辣又甜又酸的凉菜，可作为下酒菜，也可作为下饭菜小贴士焯...
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![「和歌子酒」黑橄榄下酒小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「和歌子酒」黑橄榄下酒小菜方法]( "「和歌子酒」黑橄榄下酒小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「和歌子酒」黑橄榄下酒小菜方法")
- 第八话自家酒，超简单又超好吃的下酒小菜只要家里有瓶黑橄榄，就能立刻完成啦下葡萄酒真的妙用料罐头黑橄榄干罗勒橄榄油【和歌子酒】黑橄榄下酒小菜的做法剧中成品把橄榄倒进碗里浇上橄榄油撒上干罗勒开吃小贴士稍微加工过之后还是比直接吃罐头要好吃来着...
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![两分钟就能解决一道下酒菜-清炒海瓜子食谱大全及做法，烹饪好吃的两分钟就能解决一道下酒菜-清炒海瓜子方法]( "两分钟就能解决一道下酒菜-清炒海瓜子食谱大全及做法，烹饪好吃的两分钟就能解决一道下酒菜-清炒海瓜子方法")
- 海瓜子这样炒好吃又好学，适合新手菜用料海瓜子250克姜末2片蒜末2瓣盐少许料酒2勺生抽1勺白糖少许耗油1鸡精0.5勺葱花2棵两分钟就能解决一道下酒菜-清炒海瓜子的做法准备新鲜洗好的海瓜子切姜蒜末葱花备用热锅冷油放葱姜爆香放海瓜子马上关最小火或者关火先开始调味，料酒，盐，...
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![香煎海鱼（下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎海鱼（下酒菜）方法]( "香煎海鱼（下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎海鱼（下酒菜）方法")
- 挑选新鲜的小海鱼，香煎做法，香脆不腥。用料小海鱼数条食用油适量香煎海鱼（下酒菜）的做法清除鱼鳞内脏，冲洗干净，沥水晾干热锅，下油，等油热把鱼排列整齐，中火慢煎煎至鱼眼变白，熄火，放凉将鱼铲起翻面，小火继续煎至金黄；熄火，放凉根据个人口味，可以沾酱油、蒜蓉酱吃小贴士1.鱼必须沥水晾干...
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![下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝方法]( "下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝方法")
- 自从儿子减肥，每天鸡胸肉各种吃啊。今天用免费试用的麻辣川香汁拌了鸡胸肉，味道那叫一个爽，一个人吃一大盘都不够啊。用来下酒也相当好呢。所有调料大家按自己的口味可自行调节，非常简单哦用料鸡胸肉1块黄瓜1根盐适量蒜1-2瓣料酒1勺麻椒油适量麻辣川香汁2汤勺味素/鸡精适量熟...
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![卤鸡脖子（下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡脖子（下酒菜）方法]( "卤鸡脖子（下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡脖子（下酒菜）方法")
- 想吃辣辣的鸡脖子，买个3斤，再加藕片和海带结一起，简直就是完美用料鸡脖子3斤藕2节海带结300克香叶5片干辣椒10克八角2个花椒10克胡椒10克桂皮1块草果2个姜1块大葱1/2根鲜小米椒40克生抽60克老抽20克料酒100克冰糖60克卤鸡脖子（下酒菜）的做法所有香料准备好，可以冲洗一下葱切段，...
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![炒虾爬子：下酒菜！让你拒绝不了的小海鲜！食谱大全及做法，烹饪好吃的炒虾爬子：下酒菜！让你拒绝不了的小海鲜！方法]( "炒虾爬子：下酒菜！让你拒绝不了的小海鲜！食谱大全及做法，烹饪好吃的炒虾爬子：下酒菜！让你拒绝不了的小海鲜！方法")
- #一人食#😎❥❥以前吃虾爬子都是卤或者水煮，这次趁着十一虾爬子应季，来个辣炒虾爬子！❥❥味道很赞，很够味！用料虾爬子一斤盐适量花椒适量辣椒适量葱花适量姜片适量大蒜适量香菜适量食用油适量炒虾爬子：下酒菜！让你拒绝不了的小海鲜！的做法★我这是新买的活虾爬子，一定要保鲜，这样味...
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![下酒菜的详细做法大全,简单又营养的下酒菜做法]( "下酒菜的详细做法大全,简单又营养的下酒菜做法")
- 用料盐适量根据个人口味鸡精1勺冰糖几颗生抽1勺料酒5勺花椒面适量胡椒粉适量姜片几片干辣椒段根据个人接受度🐰兔一只白芝麻适量味精适量下酒菜的做法兔肉洗净放料酒生抽老姜片胡椒粉玛味，腌制一个小时左右倒出沥干水分，锅內倒入菜籽油，菜籽油必须多热下，不知道的可以丢几颗...
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![下酒小菜海蜒炒花生米食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒小菜海蜒炒花生米方法]( "下酒小菜海蜒炒花生米食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒小菜海蜒炒花生米方法")
- 用料花生米两把克油克盐克青椒小米椒随意海蜒100克下酒小菜海蜒炒花生米的做法准备好食材，洗净备用红皮花生备用入油锅，小火炒熟花生米，再倒入姜蒜爆香，入海蜒鱼干，小火炒脆入青椒小米椒入花生米倒点酱油，料酒出锅，脆香辣，超级好吃...
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![啤酒子姜鸭/下饭下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒子姜鸭/下饭下酒菜方法]( "啤酒子姜鸭/下饭下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒子姜鸭/下饭下酒菜方法")
- 用料鸭子半只嫩姜10根泡姜2根泡红椒3根啤酒1瓶胡椒5颗啤酒子姜鸭/下饭下酒菜的做法来一张备料全家福，鸭子需要焯水去味儿（清水冷锅下鸭子，放入料酒，姜片，烧开5分钟捞出沥干）锅里放油，烧热后下入泡姜泡红椒，蒜瓣，老姜，八角一起炒香倒入焯水后的鸭子，翻炒至表面变色，加入胡椒（用菜刀压碎...
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![爆炒薄壳/海瓜子（潮汕招牌下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒薄壳/海瓜子（潮汕招牌下酒菜）方法]( "爆炒薄壳/海瓜子（潮汕招牌下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的爆炒薄壳/海瓜子（潮汕招牌下酒菜）方法")
- 潮汕大排档的招牌菜，啤酒配海瓜子/薄壳，或者来一碗白粥，超赞~金不换是关键，一般买海瓜子，市场的老板都会送。超级快手的下酒菜。在外上学工作基本就很少吃到，是潮汕人才知道的美味，也是小时候家里夏天的回忆。用料薄壳/海瓜子适量金不换一般会送蒜头4瓣小米辣2个葱1根盐1勺（根据...
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![下酒菜炒海瓜子🤔做法烹饪大全 地道下酒菜炒海瓜子🤔如何做]( "下酒菜炒海瓜子🤔做法烹饪大全 地道下酒菜炒海瓜子🤔如何做")
- 喜欢吃你没什么道理🐚用料海瓜子1斤甜面酱4勺，最好用六月鲜味达美三勺白糖1/3汤勺耗油半汤勺葱一把葱花姜五片蒜四瓣蒜切片花椒15粒干辣椒/指天椒🌶️/小米辣随便用啥辣椒适量下酒菜炒海瓜子🤔的做法干净水浸泡半小时后搓洗干净热锅稍微多到些油，先下花椒，葱姜蒜辣椒爆香放入...
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![黄瓜卷（超棒下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄瓜卷（超棒下酒菜）方法]( "黄瓜卷（超棒下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄瓜卷（超棒下酒菜）方法")
- 在抖音看过的一个皮蛋黄瓜，家里没有皮蛋，那就只用黄瓜吧~用料蒜3～4瓣盐少量糖少量生抽1勺陈醋2勺白芝麻少量葱花少量小米辣1~2根香油少量黄瓜2根黄瓜卷（超棒下酒菜）的做法黄瓜洗净，用削皮器削成薄片，卷起放入盘中（中间的芯比较宽，卷起来比较高，可以放盘子两边，黄瓜边窄，卷起来短，可以...
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![골뱅이무침韩式凉拌海螺下酒菜朝鲜族特产下饭小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的골뱅이무침韩式凉拌海螺下酒菜朝鲜族特产下饭小菜方法]( "골뱅이무침韩式凉拌海螺下酒菜朝鲜族特产下饭小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的골뱅이무침韩式凉拌海螺下酒菜朝鲜族特产下饭小菜方法")
- 用料海螺1罐黄瓜1根包菜四分之一胡萝卜四分之一洋葱半个梨半个辣椒1个酱料⬇️⬇️⬇️⬇️辣椒酱2勺白糖1勺醋1勺蒜泥1勺辣椒粉1勺芝麻少量香油1勺골뱅이무침韩式凉拌海螺下酒菜朝鲜族特产下饭小菜的做法以上是所有材料黄瓜切片，剩下的都切丝放进凉拌盆里我用的是这种海螺罐头都...
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![下酒菜-麻辣口的海葵食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒菜-麻辣口的海葵方法]( "下酒菜-麻辣口的海葵食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒菜-麻辣口的海葵方法")
- 据营养专家介绍，海葵具有镇静、止咳、降压、抗凝、抗菌等作用，甚至还有“通乳下奶”作用，所以海边人们称之为“石奶”。海葵营养丰富，炖汤服用味美而滋补，若加人参、西洋参，效果更佳。最近研究表明，海葵可入药，沿海渔民常用它来治疗风湿性关节炎。海葵还有抗缺氧、抗负压的特殊药...
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![煮豆子（下饭、下酒的小菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的煮豆子（下饭、下酒的小菜）方法]( "煮豆子（下饭、下酒的小菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的煮豆子（下饭、下酒的小菜）方法")
- 本来想叫茴香豆的，搜到的有关茴香豆的菜谱也是五花八门，没有一个固定的程式，干脆简单点儿，就叫煮豆子吧！用料豆子（蚕豆、黄豆、黑豆）500克酱油1-2勺盐3-5克八角2个桂皮1块茶包袋1个煮豆子（下饭、下酒的小菜）的做法把蚕豆/黄豆/黑豆淘洗干净，泡在盆里（水没过豆子），蚕豆需要一天、黄豆黑...
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![必备下酒菜金不换炒海瓜子食谱大全及做法，烹饪好吃的必备下酒菜金不换炒海瓜子方法]( "必备下酒菜金不换炒海瓜子食谱大全及做法，烹饪好吃的必备下酒菜金不换炒海瓜子方法")
- 用料蒜3瓣姜2片盐1勺金不换1把（一般买海瓜子的时候会送。）海瓜子10块钱的（1包）盐1勺料酒1勺必备下酒菜金不换炒海瓜子的做法备好以下材料然后将海瓜子泡到盐水中，用手搓一下海瓜子上面的淤泥。把壳破了的还有里面没有肉的扔掉挑出。热锅加油把蒜末倒进锅里炒出蒜香加入海瓜子...
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![米酒梅子酱渍小番茄（下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的米酒梅子酱渍小番茄（下酒菜）方法]( "米酒梅子酱渍小番茄（下酒菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的米酒梅子酱渍小番茄（下酒菜）方法")
- 天凉了，就还蛮想喝度数高一些的酒，让自己暖一些。喝酒总是要配一些好吃的小菜呢，再渍一份好看的小番茄吧，建议大家买口感酸、水分多的小番茄。清香的下酒小菜，甜甜的，不腻，在日式居酒屋吃到，连着点了两份儿。回来动手做了一下，味道差不多，分享一下。用料小番茄一斤梅子酱2大勺米酒2...
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![停不下来的下酒菜－－爆炒海瓜子食谱大全及做法，烹饪好吃的停不下来的下酒菜－－爆炒海瓜子方法]( "停不下来的下酒菜－－爆炒海瓜子食谱大全及做法，烹饪好吃的停不下来的下酒菜－－爆炒海瓜子方法")
- 炎炎的夏日晚，坐在海边的大排档，喝着啤酒配着几样下酒菜，十分惬意！其中爆炒海瓜子是每次必点。搭配白粥也是粉下饭，做了顺便把菜谱也写了😄😂😜用料海瓜子2斤姜、葱、蒜头各少许料酒1小勺蚝油1小勺蒸鱼鼓油或生抽1小勺糖少许提鲜喼汁1小勺停不下来的下酒菜－－爆炒海瓜子的做法把...
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