- 用料肥肠1条杭椒4根土豆粉2小勺爆炒肥肠家庭版的做法超市的熟食档口买的一根肥肠自己处理一下把里面的油摘一下杭椒四根把肥肠和杭椒改一下刀放油油热放蒜片稍微炒炒香放食材放盐糖料酒调一碗生粉芶一下欠因为肥肠已经是熟的稍微翻炒一下就可以出锅了出锅啦!非常快的家常...
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- 用料花甲一斤生姜适量大蒜适量花椒适量干辣椒适量葱适量老抽适量盐适量料酒适量爆炒炒花甲(家庭版)的做法买回来的花甲洗干净备用然后准备生姜大蒜切片末都行辣椒切断葱切段备用起锅烧油油温7层热放入切好的生姜大蒜花椒炒香倒入花甲少许料酒翻炒花甲炒开了加入调料盐(可以...
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- 喜麻喜辣的朋友们不要错过哈~“麻”“辣”可以根据个人口味调节^_^用料肥肠300克(半斤多)青椒2个花椒150粒干辣椒20个完整生抽适量老抽少许蚝油少许醋1~2滴盐少许熟白芝麻少量葱半根姜3~4片蒜2瓣爆香椒麻肥肠(家庭版)的做法将2个青椒和肥肠切片装盘如上图所示~葱切段、姜蒜切片装...
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- 一道简单的家常菜,非常的下饭,爆炒的香味能馋苦隔壁家的小孩,口水都要流出来了,现在我就分享一下我的做法,用料简单,没有那么多复杂的配料一样能炒出馋嘴的味来。用料食用油炒菜常用的油量,我用的是菜籽油别的油也可以。粉肠300-500g自己看着买够吃就行盐少许姜少许切成丝大蒜2-...
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- 用料肥肠500克蚝油3勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺鸡精半勺蒜五六瓣姜适量美人椒八根红辣椒2个干辣椒少许青椒2个芹菜适量蒜苗五六根爆炒肥肠的做法肥肠这次是买洗好的,直接切段就好,把所有配菜洗干净切段备用,姜切丝,干辣椒切段,拍几颗蒜用一个碗把耗油,生抽,老抽,料酒,鸡粉都倒在一起,...
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- 用料肥肠适量青辣椒4根干花椒一小把干辣椒一小把姜蒜适量大葱1根老抽1勺爆炒卤肥肠的做法提前卤好肥肠准备姜蒜、干辣椒、青辣椒、大葱头、干花椒、一小块火锅料锅中烧油,加入调料炒香加入肥肠一起翻炒,一点点老抽,出锅前撒上葱段即可出锅...
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- 这个是我看家里冰箱的食材做的家庭版用料青椒1个小鸡胸4块小青虾20只鲜香菇4朵蟹肉棒6根鲜鱿鱼2只葱姜蒜若干生抽2勺料酒2勺糖少许盐适量克胡椒粉2克耗油2勺淀粉2勺香油少许全爆家庭版的做法准备食材,香菇,切片焯水,鸡肉切小块放半个蛋清,耗油一小勺,淀粉一勺,料酒一勺胡椒粉少...
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- 用料扇贝肉十只鸡胸肉半斤海参五只蟹腿肉适量鱿鱼适量黄瓜两根虾仁适量家庭版全爆的做法海鲜类迅速炒下热水,看出来沥干。用白胡椒粉料酒蛋清抓匀腌20分钟。黄瓜去皮切丁备用。鸡胸肉切丁,用白胡椒粉,蛋清腌一下。把所有丁过油,捞出来。剩底油,多放蒜末,把东西倒进去大火反复翻...
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- 今天去买了一个猪肥肠,本来是拿来卤的,后面想想拿点来爆炒一下吧,结果还真是出乎我的预料,好吃到爆,吃到停不下来用料肥肠一段克胡椒粉个蒜瓣姜片料酒适量酱油适量葱适量耗油爆炒猪肥肠的做法肥肠清洗干净切好,水烧开后放人锅里焯水把焯好的肥肠捞起备用锅里放油烧热下人姜蒜爆...
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- 用料肥肠750克料酒2勺姜5片生抽2勺老抽2勺耗油1勺八角,桂皮,草果各1个葱1根家庭版肥肠面的做法1.肥肠洗净(我买的是半成品,自己又洗了洗,把肠油洗净)2.冷水下锅,放入料酒,八角,草果,桂皮。煮一下。1.准备了洋葱和辣椒作为配菜葱姜切下备用煮好的大肠切断辅料,葱姜,郫县豆瓣酱葱姜爆香...
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- 肥肠和榴莲是相同的“好恶”属性!也是喜欢的爱的不行,不喜欢的生人勿进!用料原料准备肥肠1套(或500g)青蒜4棵红椒1个青线椒2个小米辣2根蒜1瓣调料准备郫县豆瓣黄酒(料酒)酱油盐干煸肥肠【溜肥肠】爆炒肥肠的做法1⃣️肥肠上面多余的淋巴剪掉,把肥肠里外冲洗干净,然后翻过来,加盐、醋...
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- 大肠好吃,但是处理起来却着实是件令人头疼的事情,刚好在超市看到了半成品的卤大肠,毫不犹豫的挑了两截。这是一道超级下饭,重口味的菜。每次去外边吃饭都必点。今天的做法是先爆炒肥肠,将其炒至表面微微焦黄,这样口感会更好更香。喜欢的朋友可以试试。用料卤肥肠400克洋葱1个青...
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- 整个夏季花甲好像都吃不够今天想着买两斤自己做看看用料花甲2斤生姜1大块大蒜1个半蒜瓣香葱50克红辣椒5个红山椒2个家庭版【爆炒花甲】的做法花甲买回来洗净外壳后放入容器内,加盐及清油浸泡数小时让花甲自行吐沙。生姜及大蒜切成颗粒状、辣椒切成圈状、小葱切末,放一旁备...
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- 惦记好久这个肥肠了炒的时候也是很艰辛小宝贝不停给我捣乱差点炒糊了没办法每次我炒菜她来捣乱我都得关火哄她用料肥肠1根八角1个料酒2勺青椒2个蒜(切片)2瓣酱油1勺姜5-6片蚝油1勺葱花适量克盐1/4勺淀粉适量家庭版溜肥肠的做法肥肠两面洗净里面可以翻过来洗凉水下锅加入姜...
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- 本人喜欢爆炒类的用料肥肠1袋辣椒4个洋葱1个葱姜蒜适量花椒适量干辣椒10个生抽2勺料酒1勺盐适量油适量爆炒肥肠&家常版的做法准备材料,肥肠(买的净包装的),辣椒,洋葱,葱姜蒜,冰箱还有几个小米椒也就用了切肥肠焯水配料还有干辣椒和花椒热锅热油,放花椒干辣椒爆香放肥肠煸炒至...
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- 炒肥肠是简单美味的家常菜,具有味道香口感脆,简单又下饭。用料肥肠500克干辣椒4个蒜1瓣姜3片老抽2勺盐10克酱油2勺白醋10克淀粉3勺肥肠爆炒的做法加盐加淀粉搓,使劲搓,清水洗干净。由于肥肠特别多肥油网(看图),要去除它,清除部分留着爆炸炸出油更香。开水加白醋加姜片煮开,把洗好...
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- 用料鸡蛋适量酱油适量粘米粉一包水适量葱适量油适量盐一勺家庭版肠粉的做法先把葱洗干净切好和水粘米粉一起搅拌均匀。勺起来像普通牛奶状态可以了,可以似一条看看水多了还是少了,我平时没有按量的,反正觉得刚刚就开始了。每次都很准确的。我用的是一包三象牌出口那只粘米粉...
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- 最近比较爱的一道菜,除了肥肠、豆花、鱼三个主菜外,还可以把汤拿来煮各种素菜或者荤菜,完全就是个火锅吃法!用料肥肠一斤(可多可少自己定)豆花适量花鲢一条花椒适量藤椒适量葱适量姜适量蒜适量郫县豆瓣酱一勺火锅底料一包料酒适量生抽适量白胡椒粉适量土豆一个藕一节木耳适量香...
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- 上次自己卤的肥肠干锅没用完,今天家里刚好没啥荤菜……葱爆肥肠走起用料肥肠随喜干辣椒5个大葱2根蒜3瓣姜一小块青椒2个料酒小勺花椒15粒盐适量糖一小勺老抽小半勺鸡精适量洋葱1个肥肠怎么做好吃?吃够了火爆麻辣系,今天我们来一个葱爆系的家常版爆炒肥肠的做法肥肠切段备用...
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- 着实的下酒菜好👌简单哦用料糖一丢丢料酒1勺生抽1勺鸡精随意盐随意蚝油1勺长线椒2辣椒2个泡椒3个小洋葱2个家庭版,爆炒小肠的做法小肠选厚一些吃起来有点脆冷水下去加料酒不用太熟记得拿起来冲凉水分别线椒辣椒泡椒小洋葱葱头姜其实用量没有固定看你小肠多少鸡蛋干切条没...
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- 成都街头巷尾随处可见的一道小食老少皆宜一般分为红味与白味红味是指加了辣椒、醋等佐料白味指:加了白胡椒的白汤吃一碗烫烫的肥肠粉足矣用料肥肠随意(喜欢就多加点)粉100g芹菜20g大头菜20g黄豆粒20g辣椒油依自己口味盐依自己口味鸡精依自己口味味精依自己口味花椒油依自己...
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- 用料肥肠姜蒜小米椒白酒生抽老抽盐爆炒肥肠丝的做法肥肠清理干净,切丝姜切丝,蒜切碎,辣椒切碎锅内放适量油,放姜丝,肥肠爆炒,加酒少许,再放蒜、辣椒、生抽,盐少许,老抽...
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- 方子来至于厨友冇你…冇我用料酱肥肠1包蒜苔1小把洋葱半个小辣椒1个泡椒2个蒜头3一4瓣生姜1小块李锦记豆瓣酱1勺(用郫县豆瓣酱应该用更好)啤酒三份之一罐白糖1小勺盐适量白胡椒粉适量油适量生抽适量味素适量爆炒酱肥肠的做法在山姆买的现成的酱肥肠切小段所需的材料蒜苔...
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- 用料肥肠500克大葱半截蒜半个姜半个干辣椒10个八角桂皮香叶若干花椒小10粒料酒适量生抽适量蚝油适量青椒三四个香菜1小把爆炒肥肠(湘味家常菜)的做法猪大肠洗净,可用面粉或盐搓洗,焯熟去血水,焯时加点料酒去腥准备蒜、葱、姜、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶若干,冷锅热油爆香...
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- 去外面吃,总怕吃到带馅儿的,还是自己做比较干净。用料肥肠900克香料见图三蚝油3勺老抽1勺生抽3勺料酒5勺冰糖10克卤肥肠(家庭简单版)的做法肥肠清理干净,放入锅中,大火煮开三分钟左右,捞出洗净。锅中放入少量糖,加油,炒出糖色。放入洗好的肥肠,加入香料,小火炒干。香料:香叶两三片,桂...
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