- 用料青蒜5根豆豉2勺盐5克生抽2勺糖5克黄酒2勺葱花2勺姜末2勺花椒20粒肉沫豆豉炒青蒜的做法1青蒜洗净切段,蒜白蒜叶分开放,2豆豉剁碎起锅,热锅凉油,下肉沫煸炒下花椒,炒香炒酥倒炝锅放入葱姜煸香加入料酒,生抽,盐,糖调味调色先下蒜白煸出香味最后放入蒜叶,炒熟即可出锅成品小贴士1:...
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- 用料蒜苔1把肉末克酱油勺小米椒个葱头个淀粉水蒜苔炒肉沫的做法我的做法比较简单,油热加葱头炒香,然后下肉沫,,小米椒,酱油,炒好盛出备用接下来炒蒜苔,加小米椒,加入炒好的肉沫,继续翻炒,然后加入水让蒜苔焖软,最后加入点淀粉水,大火烧汁就可以出锅了...
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- 用料青豆250克肉沫3两肉沫炒青豆的做法肉沫先炒一炒,放点猪油要油大一点放入嫩嫩的青豆炒熟,加料酒等调料...
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- 用料肉沫1两四季豆500克豆豉2勺生抽,老抽,盐适量蒜瓣5粒豆豉肉沫蒜香焖豆角的做法热锅内倒入油,油8成热时,下肉馅翻炒变色后,加入2勺子的豆豉。我的豆豉是四川朋友送的,纯自己家制作的。下入豆角翻炒至翠绿色加入生抽,老抽和适量的盐,然后加入清水,和豆角齐平即可。盖盖焖上。汤汁...
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- 没食欲的时候这道菜配粥配面条都太好吃了还可以拿来拌饭用料螺丝椒4个豆豉1包蒜5瓣盐1小勺青椒炒豆豉的做法这道菜超级简单,青椒蒜切碎,一包豆豉这道菜油要多一点,放入青椒蒜炒香,加一点盐炒入味再加入豆豉炒香,炒均匀就可以出锅啦。只要在炒辣椒的时候放一点盐就行啦。超级简...
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- 好吃下饭用料蒜苔1把肉1块老抽1勺生抽1勺料酒1勺姜末适量蒜末适量葱末适量盐1勺肉沫豆豉蒜苔的做法蒜苔切小段,肉切丁。肉可以放淀粉料酒稍微腌制一下炒锅放油,放入肉丁,放入葱末,姜末,蒜末放入1勺豆豉,放入料酒和适量老抽调色放入蒜苔翻炒炒到蒜苔八成熟,放入盐,糖,味精翻炒片刻...
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- 用料肉末适量青椒适量阳江豆豉适量韭菜适量姜蒜适量韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜的做法能吃辣就多放青椒小米椒,不能吃辣可以换成菜椒油热先倒姜蒜翻炒两下马上倒入肉沫肉沫炒散加一点老抽调色先加入青椒翻炒两下,加入豆豉青椒炒至断生加入韭菜,随便翻炒几下就可以了,稍微加点盐,鸡...
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- 由于家里只有肉沫,就用青瓜炒肉沫好了用料黄瓜1根肉末适量盐适量油适量糖适量酱油适量生粉适量青瓜炒肉沫的做法青瓜切片,加油炒,炒到七八层熟,装盘肉沫,加入盐、糖、酱油、生粉、生油,拌匀放好,等青瓜炒好装盘后,稍微清洁炒锅,锅中再放油,油热,放入肉沫,先煎煎,等香味出来够,再翻炒,加...
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- 用料蒜苔1把盐1勺肉末适量味极鲜1勺黑胡椒粉半勺白糖半勺老抽半勺肉沫炒蒜苔的做法备料如图炒蒜苔的一个诀窍,炒之前5分钟用清水泡一下蒜苔,然后去掉水,一勺盐搅拌。这样炒出来的蒜苔颜色好口感更脆生。炒蒜苔过程中无需再放盐。热锅少许色拉油,放入肉沫炒香,加1勺味极鲜。提...
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- 用料瓣蒜苔适量肉沫适量青,红椒4个盐适量味精适量酱油1勺蒜台炒肉沫的做法1将蒜苔,青椒洗净切丁2锅中加油烧热倒入肉沫,盐,酱油,翻炒两分钟3把肉沫炒出油4倒入蒜苔,青椒,食用盐炒熟撒上味精可以装盘啦,超级下饭...
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- 青椒肉沫是一道非常下饭的菜,而且简单易学,在这里把菜谱分享给大家,希望各位喜欢,豆豉是这道菜的灵魂,是必须要放的用料青椒150克猪肉200克姜3片剁碎蒜米6瓣剁碎豆豉一小抓剁碎盐适量蚝油少许老抽少许鸡精少许青椒炒肉沫的做法把猪肉,豆豉,姜,蒜米剁碎,辣椒用刀拍一下切小段锅内放...
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- 快手菜、下饭菜,也叫苍蝇头用料蒜苔半斤肉末100克左右豆豉适量蒜米适量酸辣椒1个蒜苔豆豉炒肉沫(快手下饭菜)的做法如图蒜苔超级下饭快手菜...
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- 用料青椒个面条份生抽勺盐克糖克酱油勺青蒜根肉沫青蒜辣椒肉沫拌面炒面的做法炒酱汁儿:热锅放油,入青蒜、辣椒以及其他有的下饭菜料翻炒。下生抽、糖、盐、蚝油适量调味。煮面:沸水中加少许油盐,下面,煮熟后捞出过凉水待用。炒面:将面捞出与酱料炒均匀。出锅吧!...
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- 十分简便,快捷的,由于过于简单,就不分步照相了。用料猪肉沫适量青椒一个豆豉五六颗鸡蛋一个酱油适量盐适量青椒豆豉肉沫炒饭的做法把鸡蛋,放入隔夜饭中,搅拌均匀,静置十分钟样子,时间别太长,蛋液全被米饭吸收了,米饭就烂烂的没嚼劲。放入豆豉,炸到香,放入肉沫,炒到肉沫基本变色即可导...
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- 晚上回家后,只有自己和貓,做点简单的饭,方便快捷!用料青豆200克肉末50克盐5克淀粉1勺料酒1勺蒜沫10克葱段肉沫青豆的做法加油,7成热倒入蒜沫蒜末翻炒至金黄,倒入肉末肉末变色后加入少许生抽上色加入煮好的青豆,翻炒后放入葱花即可出锅!小贴士青豆可以提前用盐水煮熟,看个人爱好,也...
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- 特别喜欢吃蒜薹。记得小时候,只有家里来客人,妈妈才会买把蒜薹,做蒜薹炒肉。喜欢吃起来甜甜脆脆的味道。春天正是蒜薹大量上市的季节,一块钱就能买一把,。五花肉切成小丁,哎呀,配上米饭,大口大口吃起来吧。用料蒜苔300克瘦肉50克酱油适量盐适量生抽适量料酒葱姜盐肉沫炒蒜薹的做...
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- 自从不用买肉切肉之后,感觉做菜快了好多。今天用的是肉沫,在超市买好的。用料蒜苗5-6根肉末2-3两蒜末3瓣生抽1-2勺盐1/2-1勺小辣椒(比较小,比较辣的那种)3个蒜苗炒肉沫的做法首先把蒜苗洗净,切成很小的段;小辣椒也切成很小的段;蒜切成蒜末。锅中烧油,油热后加入蒜末和辣椒,炒开之后...
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- 在江西的朋友家吃过,她的这道菜承载了江西的特色:咸、辣,比较费饭,能吃辣的我也吃的额头冒汗还停不了筷子。厨友们做这道菜时可以根据自家的情况调节。用料青椒(能吃辣的挑颜色深的买)肉沫豆豉蒜蓉老抽生抽色拉油鸡精料酒豆豉肉沫青椒的做法青椒去蒂压扁,一个椒切4块左右,不要切...
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- 其实就是非常简单的一道菜,很下饭,伴着吃可以吃两大碗饭!用料青椒(小一点的青椒,越小越辣,或者直接用长条的湖南椒)适量大蒜多一点浏阳豆豉十几粒肉沫看自己吃多少调味:盐,生抽,味精,料酒青椒豆豉炒肉沫(快手湘菜)的做法用这种小一点的青椒,我家人很能吃辣,所以爱吃这种比较辣的青椒,按照...
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- 我老妈这一辈子会做的菜呢,不多。十根手指数不完,绝大部分还都和豆子有关。比如黄豆红烧肉,青豆肉沫,白豆炖膀。。。。。。如此。我自然也会。今天超市有青豆。用料青豆克肉末克料酒勺老抽勺淀粉勺鸡精勺油克水克青豆肉沫的做法肉末切小丁。淀粉料酒老抽鸡精拌匀腌一下。青豆...
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- 我老妈是地道的湖南人,湖南豆豉别有风味,加青椒、青蒜再搭配肉片或腊肉,还可以加豆腐干,这就是最经典的湖南家乡特色小炒,一道超级下饭硬菜。湖南人特别能吃辣,北方的气候辣椒吃多了容易上火,我就把辣椒换成青椒了。用料猪肉400克青蒜6根青椒1个胡萝卜半根豆豉1把酱油1勺蚝油1勺...
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- 用料盐2克酱油2勺肉末250克蒜苔1把鸡精一勺辣椒一个生粉一勺鱼露少许蒜薹炒肉沫的做法蒜薹洗好切粒!再切一个辣椒下去肉末加鸡精生粉先腌制一下起锅烧油炒肉沫,(这里我用的是自家炸的🐷油)炒至肉沫七分熟的时候加入蒜薹辣椒翻炒几下加入鱼露鸡精盐最后再加入酱油炒多几下就可...
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- 拌面好搭档下饭菜用料酸豆角200克猪肉300克蒜5瓣葱1根料酒2勺生抽2勺豆豉100g小米辣3个豆瓣酱1勺辣椒酱一小碗生姜10g白醋3勺陈醋1勺香油少量酸豆角豆豉炒肉沫的做法准备好材料,酸豆角清洗(因为比较咸所以洗了很多遍)后切丁,豆豉洗清洗三次,肉切块用料理机打成肉沫,或者自己剁...
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- 小白粥的灵魂伴侣用料美人椒(青椒)1斤油+豆豉+蒜米+蚝油平时的2倍+1小碗+2瓣+1勺盐+酱油+胡椒粉(可不放)+白糖适量+2勺+适量+半勺豆豉炒青椒的做法1:阳江豆豉清水浸泡5分钟,2:豆豉清洗干净、蒜米剁碎(不要太碎)备用,3:青椒采用这种细长的美人辣椒,4:改刀切圈备用,,,1:热锅烧油,小火放...
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- 用料青豆200克猪肉糜100克鲜香菇2朵青椒1个小米辣3个干辣椒3个黄豆酱1勺蒜4瓣料酒1勺姜2片淀粉1勺盐若干克酱油2勺蚝油1勺花生油若干克青豆炒肉沫的做法在猪肉糜中依次加入料酒、蚝油、黄豆酱、淀粉,搅拌均匀,最后加入一勺食用油,将肉提前腌10分钟左右。起锅倒食用油,油热后...
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