- 很喜欢吃盘丝饼,每次做好了一口气都要吃好几个!外酥内软、层次分明,拉成丝或者做成肉夹馍都非常好吃~最好是把周围一圈脆脆的部分撕下来吃,带着葱香很治愈~用料面粉300克温水180克盐4克葱段适量花椒几粒超好吃❗️口口留香的葱香盘丝饼的做法葱段和花椒放入油中加热,炼出葱油备用~...
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- 用料香瓜1个圣女果(小番茄)5--6个青葡萄若干香瓜摆盘的做法用刀呈三角形波浪切开切成打开,如图。用勺子把中间的籽挖走。然后在香瓜皮那里雕刻挖空三角形状,如图。圣女果切开一半,摆到香瓜皮上面。中间放上青葡萄(其实中间直接放圣女果也行,不过为了颜色更丰富,所以我用青葡萄),把...
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- 用料面粉500克鸡蛋1个牛奶250克黄油20克奶粉20克白糖50克酵母5克油酥部分克面粉50克玉米油60克奶香盘龙饼的做法主面团揉光,松驰10分钟压成平整面皮也可用手擀或薄片刷上油酥,也可再加些椰蓉馅儿,奶香味更足。椰蓉馅儿:椰蓉丝+白糖+黄油卷起来,底部压薄,抹水,卷紧,粘牢。卷紧实...
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- 这道菜是集合了好几个菜谱做出来的老公一顿饭全吃完剩了浓浓的菜汤还不舍得倒掉第二天下了面条和生菜拌着吃趁着没忘赶紧把菜谱记下来不然以后又要随意发挥不知道做成什么味道了哈哈哈用料琵琶腿2只土豆500g大葱1根大蒜2头姜8片花椒八角香叶桂皮适量干辣椒8个白糖一大勺...
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- 用心的去做一道自己喜欢的,你会发现味道是温暖的用料鱼1条上海青1颗紫包菜3片芒果1个生姜1块生抽10克亚麻籽油10克香煎鱼拼盘的做法鱼煎至金黄加入生抽收汁...
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- 出门在外,每到夏天最想吃的莫过于盘鳝,外面馆子里的鳝鱼不能保证是野生的,更不能处理干净,所以每年夏天都会回家吃。黄鳝这种河鲜一定要提前养很多天,这样才能保证它吐沙。用料黄鳝500克酱油2勺姜5片盐10克花椒10粒青椒5个蒜1个葱5根香煎盘鳝的做法煎盘鳝用到的是20cm左右的小...
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- 饼皮酥脆,饼心葱香宜人。用料面粉100克葱花少许麻油适量盐适量十三香适量葱香盘丝饼的做法和面团,不要太硬哦。擀饼皮,尽量薄点。饼皮撒适量盐,十三香,油适量。饼皮用刀滑条状,两头不要滑破哦!每个横条折叠起来。卷起来。好看吗?擀饼小火,锅里加少许油煎。成品图成品图!小贴士我做...
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- 好久没吃肉了,查了查下厨房,看别人做的大盘鸡好好看,看上去就很香,很有食欲。所以照着做了一下,结果状况百出,这里记录一下第一次做大盘鸡的过程。但是对成果我只能说——————哎哟真香!用料土豆2个小鸡腿4只洋葱半个菜椒1个蒜5瓣葱2根姜4片大盘鸡料半袋花椒5粒大盘鸡真香的...
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- 大家介绍一道椰香盘龙饼味美酥香,好吃极了!用料面粉500克椰子粉50克水310克盐5克碱2克椰香盘龙饼的做法面粉倒入案板上,和椰子粉混合均匀,把盐加入水中,倒入面粉中,和成较软适度的面团,醒置20分钟,然后在案板上摔打将和好的面团上下抖动,编成麻花劲儿,用双手抓住两头,溜条上劲将溜好...
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- 用料香蕉1根花生适量猕猴桃一个果皮适量香蕉摆盘的做法我是参照下厨房@蜜桃派用户的作品做出来的,感觉非常好看❤️把香蕉分成两半,猕猴桃也可以用青萝卜或黄瓜代替,花生也可以用葡萄,蓝莓等其他食物代替,橘子皮也可以用甘蔗皮或者红心火龙果果肉等代替...
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- 一个人吃饭吃啥好呢?两个菜吃不完,一个菜太单调,那我来个拼盘可好?下面请看我第一次做的香煎五色拼盘哦用料嫩莲藕一小段西葫芦半个虾四只青椒1个(小个)蒜瓣三粒小西红柿2粒油少许盐少许香煎拼盘的做法青椒处理干净,切成均匀的四块,并用刀面稍微压一下,方便煎西葫芦横切成约1cm厚...
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- 用料香菜碎长茄子一根肉馅胡萝卜碎葱姜蒜末五香粉盐淀粉酱油糖青蒜碎酱香盘龙茄的做法长茄子放平,旁边放一根筷子,用刀斜切成片但不要切断,放入盐水中浸泡5分钟胡萝卜、肉馅、葱姜蒜、五香粉、盐放入容器中搅拌均匀备用茄子切口内撒入适量淀粉,将肉馅填入其中,注意不要太贪心...
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- 盘丝饼和普通的烙饼不同,极为松软的质地类似千层,但又比千层多了一份脆劲。传统的做法是要把面抻到极细,盘成圆饼形烙熟,然后拉散放入盘中,酥脆松香,老人小孩都特别爱吃。不过平时咱们在家想吃了却没有那么专业的抻面技巧,怎么办呢?今天分享的这道改良版做法,简单易行,一次就能成功...
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- 用料中筋面粉120克糖10克酵母1.5克泡打粉1克奶粉10克开水20克牛奶40克盐1克黄油5克油酥玉米油5克左右面粉适量奶香盘阳饼的做法开水融化奶粉➕糖加入牛奶搅拌成温热液体➕酵母融化➕面粉➕盐➕泡打粉搅拌絮状➕黄油揉捏成团揉无干粉盖保鲜膜醒面十分钟,现在面团不是很光滑...
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- 准备好你今天特别想吃的几种水果。剥石榴温柔细腻,保留着她每一颗都完整饱满不破皮(突尼斯石榴)。哈密瓜籽用勺子挖去,切至你喜欢的大小。北国冬季,我还选择了柚子。柚子皮可放置在室内令其散发柚香。最后装盘,两根葱点睛之比。享受你的午后。用料香葱、柚子、哈密石石榴葱香果...
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- 大半夜闺女说老师布置作业要做水果拼盘😂用料石榴1个香菜1颗石香拼盘的做法水果拼盘...
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- 用料黄鳝1000克姜8片蒜15瓣油适量料酒2勺老抽1勺生抽2勺陈醋1勺花椒适量干辣椒6-8个葱少许香辣盘鳝的做法鳝鱼买回后养一天,让它把脏东西吐出来,烹饪之前用盐水洗洗。将洗净的鳝鱼倒入热锅中,并快速盖上锅盖,这时能感觉鳝鱼在锅中使劲的挣扎,(哈哈哈哈,再如何挣扎也没用了,马上就...
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- 用料面粉500克白糖根据口味添加胡麻油20克小苏打适量牛奶适量香甜盘丝饼的做法一碗面加入佐小苏打搅货均匀,开水烫一半面,另一半用适量牛奶和成较软的面团,醒二十分钟。分成剂子,擀成薄片,刷一层胡麻油,越薄越好用刀切成一条条的状态,两头不要切通切好后卷起来从两头卷到中间摞...
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- 用料香蕉一根黄瓜一片香蕉果盘的做法香蕉黄瓜...
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- 虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的美味,有菜中之“甘草”的美称。选虾时要看个体完整、虾壳完整、外壳清晰鲜明、肌肉致密、尾节伸屈性强、体表洁净有干燥感的为佳。给过年餐桌上添置一些火辣的味道。过瘾,诱人非它莫属。吮指的,那是想想就会流口水的呦。摆盘考虑到菜...
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- 用料鸡半只大蒜5瓣姜3片盐2克大葱半根甜面酱3勺酱香大盘鸡的做法鸡焯水后炒干水分加酱油甜面酱,葱姜蒜炒香,加水炖20分钟收干汤汁...
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- 用料小香肠10个草莓适量生菜沙拉适量油适量小香肠拼盘的做法小香肠竖切两刀或三刀起油锅,放入比平时烧菜多点的油,放入小香肠,香肠会自己张开变花型。把油炸好的香肠拿出摆盘,草莓对切开,摆盘。最后加入拌好的沙拉。...
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- 用料鸡1只花椒25粒土豆2-3个啤酒半瓶青椒1个干辣椒3-5个郫县豆瓣酱2勺八角2个香叶2片大葱1-2根洋葱1个冰糖30克蒜5瓣盐5克姜5片新鲜小番茄5个蒜蓉酱1勺五香粉1勺鲜香大盘鸡的做法准备其他材料之前先把鸡肉腌一下,放点盐、五香粉、料酒、生抽。腌完放冰箱,然后最好把米饭也...
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- 用料土豆🥔1个香肠一根胡萝卜🥕半根香肠摆盘的做法把香肠.土豆🥔胡萝卜上锅蒸8分钟后摆盘,我用的西红柿🍅皮做的花...
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- 黄鳝肉嫩味鲜,营养价值甚高。民间常有“小暑黄鳝赛人参”的说法。前几日,朋友送来自己捉的野生鳝鱼,从未做过吃过鳝鱼的我,一时之间手足无措。上网查找做法,现学现做。第一次学做,色香味竟然都还不错,特记下做法,以示纪念。用料黄鳝500克蒜一头姜适量盐少许白酒适量青椒一只红绿...
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