![味噌牛排如何做才美味，怎么做味噌牛排简单又好吃]( "味噌牛排如何做才美味，怎么做味噌牛排简单又好吃")
- 用料牛排、赤味噌蜂蜜、大根、紫苏味噌牛排的做法一勺赤味噌加一勺蜂蜜，用一丢丢水化开腌制牛排。因为自带咸甜味，不需要再加盐和胡椒。腌制一小时以上。腌制入味的牛排，用厨房纸拍干，放平底锅，中火煎至五成熟。煎牛排小Tips：1.热锅下肉，听到呲啦的声音说明锅才够热2.快速翻面，保...
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![味噌炖牛肉如何做才美味，怎么做味噌炖牛肉简单又好吃]( "味噌炖牛肉如何做才美味，怎么做味噌炖牛肉简单又好吃")
- 这次的炖牛肉加入味噌及姜黄粉,味道更丰富,配饭非常的适合哦!现在天气也已经开始转凉了,可以多吃点味噌类的料理!用料牛肋条300克洋葱半颗红萝卜200克蘑菇80克蒜头3瓣小磨坊粗粒黑胡椒适量奶油15克料酒或红酒100cc蕃茄块150克蕃茄酱2大匙味噌1.5大匙小磨坊姜黄粉1大匙味...
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![牛蒡牛肉味噌烧萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的牛蒡牛肉味噌烧萝卜方法]( "牛蒡牛肉味噌烧萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的牛蒡牛肉味噌烧萝卜方法")
- 这个酱很好吃的，又有营养，不配萝卜单独做一点配个粥都很好。用料牛肉末100克牛蒡100克白萝卜半个味淋30ml酒3瓶盖白味噌100克鸡蛋黄1个砂糖20克海带1巴掌大芝麻油1小勺牛蒡牛肉味噌烧萝卜的做法味淋，酒，加味噌，糖拌匀，然后加蛋黄拌匀。不能拌的特别匀也不要紧。蛋白留着做别的...
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![蜂蜜味噌风味烤牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜味噌风味烤牛排方法]( "蜂蜜味噌风味烤牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜味噌风味烤牛排方法")
- 腹肉牛排（hanger）大约在横膈膜的下方。Hanger字面意思就是挂在那里的，你可以想象一下挂在横膈膜上的那么一块肉。这块牛排是牛身上最嫩的一个部位，往往被屠夫“雪藏”，留给自个儿享用，因此又被称为“屠夫牛排”。这个部位的牛排在欧洲和墨西哥都非常流行。它适合腌制后烤制。用...
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![味噌排骨汤如何做才美味，怎么做味噌排骨汤简单又好吃]( "味噌排骨汤如何做才美味，怎么做味噌排骨汤简单又好吃")
- 用料味噌酱适量（或者韩国大酱）排骨海带适量土豆少许葱少许姜少许香油适量香叶少许味噌排骨汤的做法将海带放入凉水中煮几分钟,然后再过几遍凉水,去掉腥味将排骨用开水焯去血末后捞出,重新接入干净的凉水,放入排骨、姜片和香叶，以中火煮开后，转小火慢炖大约1个小时或至于排骨...
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![快速版海带排骨味噌汤食谱大全及做法，烹饪好吃的快速版海带排骨味噌汤方法]( "快速版海带排骨味噌汤食谱大全及做法，烹饪好吃的快速版海带排骨味噌汤方法")
- 用料裙带菜一把内酯豆腐四分之一盒红味噌5至10克小排骨2小块快速版海带排骨味噌汤的做法小排骨加入清水，大火煮开裙带菜泡发洗干净，放入汤锅中，继续煮开。此步骤还可以加入蛤蜊等海鲜一起炖煮。加入味噌继续小火煮5分钟后，加入香葱，关火即可。我用的红味噌，味道比较重，喜欢清淡...
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![味噌梅肉排如何做才美味，怎么做味噌梅肉排简单又好吃]( "味噌梅肉排如何做才美味，怎么做味噌梅肉排简单又好吃")
- 买到了两块很不错的猪梅肉排，想了想还是煎烤着吃最给力，不过吃腻了黑椒的传统做法，就仿照味噌猪排饭的酱汁调了个味噌汁，没想到出人意料地好吃哎，配上黑啤酒简直绝了！用料现磨海盐少许猪梅肉排两块白味噌两大勺生抽1勺老抽1勺白糖1勺芦笋（其他蔬菜亦可）1把味噌梅肉排的做法猪梅肉...
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![肥牛味噌汤如何做才美味，怎么做肥牛味噌汤简单又好吃]( "肥牛味噌汤如何做才美味，怎么做肥牛味噌汤简单又好吃")
- 没有找到拿味噌和牛肉直接烧汤的帖子，那就自己来一个吧！用料小肥羊牛肉片半盒(约120克）金针菇一把香菇两三朵内酯豆腐半盒欣和牌味噌料（塑料罐装）三勺葱姜盐肥牛味噌汤的做法水中加入生姜2片，盐少许，水开后加入牛肉。煮到基本全部变色后捞出。（别煮太多，会太老）撇去浮沫，牛肉汤中每...
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![鱼排味噌煮的详细做法大全,简单又营养的鱼排味噌煮做法]( "鱼排味噌煮的详细做法大全,简单又营养的鱼排味噌煮做法")
- 用料味增1勺小鱼干鱼排3片豆腐半块生菜菌菇鱼排味噌煮的做法准备食材，先用小鱼干吊高汤，加入菌菇，豆腐和鱼排加入味噌酱，小火炖煮，最后加入生菜...
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![日式味噌芝麻猪排酱食谱大全及做法，烹饪好吃的日式味噌芝麻猪排酱方法]( "日式味噌芝麻猪排酱食谱大全及做法，烹饪好吃的日式味噌芝麻猪排酱方法")
- 日本炸猪排，一般来说都淋上日本超市的那种专用炸猪排酱。今天是"味噌豚カツ”、比较固体，不会流动到其他菜品上，特别适合便当。味噌豚カツ原本名古屋的特色菜，用八丁味噌，味道更偏甜。考虑到健康，稍微改了一下。味噌什么都行，但不要用西京（京都那边常用的，白色偏甜）。国内普通超市...
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![鲜姜味噌牛排炒西兰花［Stir－fried ginger miso steak with broccoli］食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜姜味噌牛排炒西兰花［Stir－fried ginger miso steak with broccoli］方法]( "鲜姜味噌牛排炒西兰花［Stir－fried ginger miso steak with broccoli］食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜姜味噌牛排炒西兰花［Stir－fried ginger miso steak with broccoli］方法")
- 方子出自《GoodFood》Oct2015P119.用料西冷牛排200g味噌1tbsp姜拇指大小1块蒜4瓣西兰花175g八角2个面2块小葱4根菜籽油2tsp蘑菇175g鲜姜味噌牛排炒西兰花［Stir－friedgingermisosteakwithbroccoli］的做法姜一半切成末，一半切成丝。1瓣蒜切成末，3瓣蒜切成片。西兰花掰小朵。小葱...
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![味噌香味猪肉煮牛蒡食谱大全及做法，烹饪好吃的味噌香味猪肉煮牛蒡方法]( "味噌香味猪肉煮牛蒡食谱大全及做法，烹饪好吃的味噌香味猪肉煮牛蒡方法")
- 配米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量猪肉片（切成一口大）350g牛蒡（洗净，削皮，斜切成3，4mm薄片）1根油豆腐（切成一口大，用开水泡2分钟）200g左右A饮用水200mlA白料酒1勺A白砂糖1勺A味淋（日本）1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A...
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![韵崽自制版味噌牛肉盖饭/自家制味噌牛丼食谱大全及做法，烹饪好吃的韵崽自制版味噌牛肉盖饭/自家制味噌牛丼方法]( "韵崽自制版味噌牛肉盖饭/自家制味噌牛丼食谱大全及做法，烹饪好吃的韵崽自制版味噌牛肉盖饭/自家制味噌牛丼方法")
- 韵崽自家制版本。用料牛肉150克米饭/番茄烩饭2碗甜味噌酱汁30ml沙拉菜两人份黑胡椒适量韵崽自制版味噌牛肉盖饭/自家制味噌牛丼的做法各种蔬菜铺在盘子中央。用圆形容器给米饭定型。我在此用的是番茄烩饭。具体做法请看上一篇菜谱。把煎好的牛肉放于其上。（酱汁详情请看先...
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![味噌大排如何做才美味，怎么做味噌大排简单又好吃]( "味噌大排如何做才美味，怎么做味噌大排简单又好吃")
- 豆瓣酱、味噌和大酱，是中日韩最具代表性的调味酱料。相比之下，味噌在色泽上有「赤」与「白」、口味上有「辛」与「甘」之分，可根据菜肴特征选择调味，清淡浓醇且随意。用料梅肉大排4～6块味噌2勺料酒1勺白糖少许葱段适量干淀粉少许味噌大排的做法大排洗净后用干布/纸巾吸干水分，...
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![味噌牛肉汤（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的味噌牛肉汤（自留）方法]( "味噌牛肉汤（自留）食谱大全及做法，烹饪好吃的味噌牛肉汤（自留）方法")
- 牛肉泡凉水后，焯水。加料包电高压锅煮20分钟。多加点水。然后，放入汤锅加调料加萝卜炖煮。用料牛肉克盐香料包水2000克萝卜片适量白胡椒粉适量香菜适量生抽适量味噌牛肉汤（自留）的做法一份1小包5克勺2.5克勺2.5克勺小汤匙半勺。1/2小捆。泡软后下锅。适量，（15～20）...
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![朴叶味噌烧牛小排「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的朴叶味噌烧牛小排「山姆厨房」方法]( "朴叶味噌烧牛小排「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的朴叶味噌烧牛小排「山姆厨房」方法")
- 在疯牛病过去的14年后，中国终于重新放开美国牛肉进口，价格合理的高品质美国牛肉这就重回我国肉食动物的餐桌啦！朴叶烧是日本高山地区的传统农家菜，朴叶上烧烤和牛中很有名的当地品种飞彈牛，滋味甘甜浓郁，带着朴叶的清香，自己在家复刻也一定要使用油脂花纹丰富的优质牛肉喔。制作...
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![和牛/鱼 味噌渍烧食谱大全及做法，烹饪好吃的和牛/鱼 味噌渍烧方法]( "和牛/鱼 味噌渍烧食谱大全及做法，烹饪好吃的和牛/鱼 味噌渍烧方法")
- Tutorial:全熟用料M7和牛白味噌100g清酒40ml味淋60ml砂糖10g和牛/鱼味噌渍烧的做法白味噌认证调制酱汁静置一晚洗掉酱汁进烤箱180度30分钟done...
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![日式味噌萝卜炖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的日式味噌萝卜炖排骨方法]( "日式味噌萝卜炖排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的日式味噌萝卜炖排骨方法")
- 和我家女神在（新加坡的）日式居酒屋吃到的一道菜的复刻版。完全被那种清淡又回味无穷的调味惊艳到，一点点柚子的甜香和萝卜炖肉也非常合。不过这份菜谱参杂了个人的随便瞎改（笑着哭），原菜用的牛腩，不过我更喜欢猪肉就选了排骨，做法差别除了炖的时间以外应该不大。以及原菜里调味用...
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![日式味噌汤(味噌汁)食谱大全及做法，烹饪好吃的日式味噌汤(味噌汁)方法]( "日式味噌汤(味噌汁)食谱大全及做法，烹饪好吃的日式味噌汤(味噌汁)方法")
- 我们家天天喝味噌汤。味噌好多营养，加入自己喜欢的菜。用料水500ml木鱼精小勺1味噌大勺1裙带菜1小把豆腐200g日式味噌汤(味噌汁)的做法准备材料。先把木鱼精溶解在水里。加入出汁和豆腐后开中火煮。沸腾后加入裙带菜。加入裙带菜后，加入味噌。充分搅拌直到味噌溶解。完成。...
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![味噌风味牛肉炒西红柿食谱大全及做法，烹饪好吃的味噌风味牛肉炒西红柿方法]( "味噌风味牛肉炒西红柿食谱大全及做法，烹饪好吃的味噌风味牛肉炒西红柿方法")
- 挑战大蒜和味噌融合用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量牛肉片（切成小片，裹淀粉）400g淀粉3勺西红柿（洗净，切成扇状）2个A味噌（日本）2勺A白料酒2勺A白砂糖1勺A蚝油1/3勺A大蒜泥1/3勺芝麻油2勺葱丝(没有也可以）适量味噌风味牛肉炒西红柿的做法准备，平底锅小碗。将A用...
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![味噌曲奇（消灭味噌！）食谱大全及做法，烹饪好吃的味噌曲奇（消灭味噌！）方法]( "味噌曲奇（消灭味噌！）食谱大全及做法，烹饪好吃的味噌曲奇（消灭味噌！）方法")
- 之前心血来潮买了一大盒味增做日式料理，剩了好多放在冰箱好久无人问津。今天脑洞大开做了个味增曲奇，咸甜交错的味道别有一番风味。真是个消灭味增的好方法。用料味噌30g无盐黄油（室温软化）115g细砂糖50g蛋液1/2个低粉200g小苏打适量2.5g味噌曲奇（消灭味噌！）的做法味噌、黄油、...
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![土手烧：味噌牛尾牛筋食谱大全及做法，烹饪好吃的土手烧：味噌牛尾牛筋方法]( "土手烧：味噌牛尾牛筋食谱大全及做法，烹饪好吃的土手烧：味噌牛尾牛筋方法")
- 在日本大阪的立食店偶遇叫做土手烧的味噌牛筋串，回来念念不忘，便自制一锅日式乱炖，味道也不错用料牛筋150克牛尾200克姜4片料酒1勺味啉2勺白萝卜半根大葱半截白味噌4勺小葱土手烧：味噌牛尾牛筋的做法牛尾牛筋斩小块，加姜片料酒冷水下锅抄水，捞起后热水冲洗焯水的肉放入高压锅，加...
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![味噌如何做才美味，怎么做味噌简单又好吃]( "味噌如何做才美味，怎么做味噌简单又好吃")
- 每年都要动手做一坛子的味噌～～自己动手丰衣足食。用料黃豆1Kg米粷1Kg盐0.5Kg味噌的做法泡黄豆，五、六个小时。冲洗选豆煮豆，边煮边把浮沫捞出，要煮2、3个小时。打碎成蓉。要用粗盐。容器消毒后，把豆蓉、盐、米粷拌匀后，握成球，摔入容器內，除空气，要压紧实。最上面要撒盐后，用重物压～～...
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![味噌烧排如何做才美味，怎么做味噌烧排简单又好吃]( "味噌烧排如何做才美味，怎么做味噌烧排简单又好吃")
- 味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，同时，这样做的排骨失败的可能性非常小，无需另外再添加盐与味精，易做且好吃用料排骨味噌一勺生抽一勺姜片若干芝麻少许味噌烧排的做法先将洗净的排骨用生抽、酒和生姜腌制半小时以上入锅翻炒另准备一锅，等水烧开之后，调入...
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![味噌猪排饭如何做才美味，怎么做味噌猪排饭简单又好吃]( "味噌猪排饭如何做才美味，怎么做味噌猪排饭简单又好吃")
- 用料猪排面包屑鸡蛋面粉盐黑胡椒卷心菜白芝麻葱花白砂糖清酒八丁味噌味噌猪排饭的做法先炸猪排。猪排一块，面包屑，鸡蛋，面粉。调味用盐和现磨黑胡椒即可猪排如带骨则剔去骨头，用擀面杖或刀背砸几下松散肉质，不用砸太薄，保证厚实的口感肉边缘的筋络每隔2cm左右切一刀肉里的筋络...
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