![咸鱼粉干如何做才美味，怎么做咸鱼粉干简单又好吃]( "咸鱼粉干如何做才美味，怎么做咸鱼粉干简单又好吃")
- 咸鱼就是常说的巴浪鱼干，加上粉干调味鱼露，味道鲜美可口！用料巴浪鱼干6条粉干，五花肉，白菜，花蛤，芹菜，香菇适量鱼露，姜丝，料酒勺咸鱼粉干的做法备料：五花肉切小条，巴浪鱼干用手掰碎，花蛤，香菇切片，芹菜、白菜洗净切碎粉干用开水烫过后用凉水冲一下晾干备用五花肉下油锅煸炒出香味加姜丝，...
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![红烧红头鱼干（咸鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧红头鱼干（咸鱼）方法]( "红烧红头鱼干（咸鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧红头鱼干（咸鱼）方法")
- 用料红头鱼干（咸鱼）6条油+料酒+姜蒜+辣椒面+水1汤勺+2勺+适量+1勺+1汤勺蒜苗1根红烧红头鱼干（咸鱼）的做法准备食材1:红头咸鱼干冷水浸泡一晚上这是咸鱼很咸的提前浸泡泡8小时，2:浸泡一晚的红头鱼流动水再清洗一下，3:砍成块，4:一旁备用，，，⚠️⚠️⚠️经过浸泡一晩上的咸鱼再烹煮口感更加...
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- 煮咸茄，老北京人也叫它“独茄子”，盛夏里的一道风味菜，通常都是用黄豆作辅料，将茄子洗净后切块，拭干水分后用水焖煮，以酱料调味收汁，最后浇上花椒油，撒上些香菜，程序简单但滋味浓郁，做小菜拌饭吃，绝对是“米饭杀手”，或者干脆充当凉面的调味卤，超级开胃滴说！小时候也吃过不少煮咸茄的“...
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![香煎咸鱼干如何做才美味，怎么做香煎咸鱼干简单又好吃]( "香煎咸鱼干如何做才美味，怎么做香煎咸鱼干简单又好吃")
- 小时候最最解馋的下饭神菜就是煎咸鱼干了，香酥脆的一根咸鱼可以吃两个馒头💕也可以吃一大碗米饭，越嚼越香，无敌美味✅💖煎咸鱼还是觉得菜籽油最香，而且那种八成干的咸鱼炸起来肉质香，外皮酥脆，最好吃～用料咸鱼干10只菜籽油（食用油）适量香煎咸鱼干的做法咸鱼干提前浸泡，过咸过干的咸...
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![煎闷咸鱼干如何做才美味，怎么做煎闷咸鱼干简单又好吃]( "煎闷咸鱼干如何做才美味，怎么做煎闷咸鱼干简单又好吃")
- 这是一条咸鱼干，，一般都是拿来配点:肉/豆腐/煮汤的。。。但我不怎么喜欢煮汤后的咸鱼干，，于是就拿做罗非鱼的方法，做了这道咸鱼干，味道还不错！鱼肉口感类似鱼罐头。用料鱼干1条蚝油1勺/适量酱油1勺/适量番茄酱2勺/适量糖一块/适量叉烧酱1勺/适量水半碗/一碗煎闷咸鱼干的做法咸鱼...
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![香煎咸鱼(红占鱼)干食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎咸鱼(红占鱼)干方法]( "香煎咸鱼(红占鱼)干食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎咸鱼(红占鱼)干方法")
- 家乡味道，早餐首选，配上一碗白粥，满足的早餐用料红占鱼干适量香煎咸鱼(红占鱼)干的做法准备食材用冷水提前泡二十分钟左右，如果想不那么咸加点盐一起泡洗净咸鱼，特别是肚子的地方一定要注意清洗，那是最腥最脏的地方洗净后沥干水分热锅放油把咸鱼放入大火煎一分钟这样就会有金黄...
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![咸鱼干炖粉条做法烹饪大全 地道咸鱼干炖粉条如何做]( "咸鱼干炖粉条做法烹饪大全 地道咸鱼干炖粉条如何做")
- 用料绍兴咸鱼干5块红薯粉100克姜末1汤匙（15克）蒜末2茶匙（10克）青葱1根老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）白胡椒粉1茶匙（5克）青红辣椒各少许咸鱼干炖粉条的做法将粉条放入大碗中，倒入开水，泡软后捞出沥干备用。姜去皮切末，大蒜切末，青葱切碎，青红辣椒斜切成小片锅中倒入少许油加热至5成热时，将...
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![自制咸鱼干如何做才美味，怎么做自制咸鱼干简单又好吃]( "自制咸鱼干如何做才美味，怎么做自制咸鱼干简单又好吃")
- 咸鱼干是中国一种具有独特风味的传统水产加工食品。鱼体经过腌制后不仅大致保存了其原有的营养价值，而且具有独特的口感和风味，所以咸鱼一直深受欢迎。腌制好的咸鱼干还可红烧、可炖、可酱焖～～～最近我家先生冬钓瘾好大，一休息就去冰钓去了，每次都收获满满，拿回家的鱼吃不完，送给亲...
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![咸菜粉干 (米粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜粉干 (米粉)方法]( "咸菜粉干 (米粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的咸菜粉干 (米粉)方法")
- 疫情在家，每天都在思考🤔“今天做什么？”，看下下厨房app，“哇，我要做这个，哇，我想吃那个，嗯，还是吃这个吧！"然后跑到厨房打开冰箱！“呵呵，我缺的厨艺吗？我缺的是食材啊！”…就这咸菜烧个粉干拉倒！用料咸菜适量粉干1人量香肠半根生菜2片泡发的干香菇1朵咸菜粉干(米粉)的做法下粉干煮……...
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![肉沫咸菜鲍鱼干胡椒粉猪肚汤食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫咸菜鲍鱼干胡椒粉猪肚汤方法]( "肉沫咸菜鲍鱼干胡椒粉猪肚汤食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫咸菜鲍鱼干胡椒粉猪肚汤方法")
- 用料肉沫适量咸菜适量鲍鱼干2只白胡椒10粒猪肚适量肉沫咸菜鲍鱼干胡椒粉猪肚汤的做法咸菜提前泡好别的东西先炖哦隔水炖3小时后放咸菜再炖半小时就好了...
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![咸鱼炒米粉如何做才美味，怎么做咸鱼炒米粉简单又好吃]( "咸鱼炒米粉如何做才美味，怎么做咸鱼炒米粉简单又好吃")
- 咸鱼被称为“鱼中榴莲”，气味比较极端，喜欢它的人觉得很香，不喜欢的就会觉得它很臭。而咸鱼炒米粉据说以前是穷人家的食物，对于他们来说，大鱼大肉简直就是奢侈品，所以这道咸鱼炒米粉，没有大虾，没有其他海鲜，也没有肉丝，只用晒干的咸鱼配上一些蔬菜来炒。虽然如此，这款炒米粉却散发着...
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![红火咸鱼干如何做才美味，怎么做红火咸鱼干简单又好吃]( "红火咸鱼干如何做才美味，怎么做红火咸鱼干简单又好吃")
- 爸妈以前在深圳工厂打工，伙食不太好，又没有火来炒菜，就经常做这个红火鱼干吃，放好调料直接蒸就行，下饭而且不容易坏用料鱼干7只干辣椒8个姜1只料酒2勺蒜5瓣油8克生抽2勺味精1克红火咸鱼干的做法洗净鱼干切成块，蒜、姜、干辣椒切碎将切碎的食材放入碗中，加入料酒、油、味精、生抽...
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![小烹咸鱼干如何做才美味，怎么做小烹咸鱼干简单又好吃]( "小烹咸鱼干如何做才美味，怎么做小烹咸鱼干简单又好吃")
- 一些朋友逛街的时候或逛超市的时候总能看到一些咸鱼干，或大或小的堆放在哪供人选择。朋友问我这鱼咸又柴怎么吃？这要怎么做？对于不了解的人来说，这不是什么好材料。但是“咸鱼粉”还是非常多的，在众多的咸鱼之中。有一个比较普通比较常见的“巴浪鱼干”用料巴浪鱼干200克蒜头3...
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![熟鱼粉干如何做才美味，怎么做熟鱼粉干简单又好吃]( "熟鱼粉干如何做才美味，怎么做熟鱼粉干简单又好吃")
- 用料鱼干娃娃菜细芹菜粉干熟鱼粉干的做法粉干煮熟泡在清水里，鱼干洗净切细条，娃娃菜和芹菜切小段备用锅内倒入适量油，油热放入姜片爆香，下鱼干翻炒，再放入芹菜和白菜，加一勺盐和一勺料酒翻炒，倒入开水，煮开后下粉干，可以再加点海蛎一起煮，放适量盐和味精调味，汤最好咸一点，不然粉干没...
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![爆炒咸鱼干如何做才美味，怎么做爆炒咸鱼干简单又好吃]( "爆炒咸鱼干如何做才美味，怎么做爆炒咸鱼干简单又好吃")
- 这是小时候经常吃的一道菜，记得初中因为要节约伙食费，还带去过学校，随便与同学一起分享，用来下饭真的很美味。用料鱼干适量姜2到3块油适量干辣椒口味不同，随意蒜苗（可以用蒜头代替）8根左右爆炒咸鱼干的做法先把鱼干切成较为均匀大小的块状，干辣椒和姜（最好是丝条形的）切碎，蒜苗取蒜...
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![干煎咸鱼如何做才美味，怎么做干煎咸鱼简单又好吃]( "干煎咸鱼如何做才美味，怎么做干煎咸鱼简单又好吃")
- 朋友妈妈寄来老家的咸鱼最简单的方式干煎了原汁原味用料咸鱼适量姜少量料酒一勺菜籽油少量干煎咸鱼的做法咸鱼是湖北老家寄来的没有熏制的草鱼背部开片盐➕姜片腌制两三天后挂绳子晒或者风干晒半干不滴盐水为止原味一碗温水加料酒一勺姜末少许将咸鱼从冰箱拿出来泡水里解...
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![蒸咸鱼干 各种鱼干、虾干介绍食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸咸鱼干 各种鱼干、虾干介绍方法]( "蒸咸鱼干 各种鱼干、虾干介绍食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸咸鱼干 各种鱼干、虾干介绍方法")
- 海边人家，一到冬季北风呼啸的时候，就会晒制各种鱼干、虾🦐干，今天介绍下怎么蒸鱼干吃。用料咸鱼（米鱼）部分姜片若干料酒少许米醋一勺蒸咸鱼干各种鱼干、虾干介绍的做法老妈给我的爱心咸鱼干，一个人吃，所以每次煎一部分来蒸。盘子里铺姜片放鱼干，上层再放姜片倒黄酒，我同事喜欢放点...
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![咸黄瓜鱼干如何做才美味，怎么做咸黄瓜鱼干简单又好吃]( "咸黄瓜鱼干如何做才美味，怎么做咸黄瓜鱼干简单又好吃")
- 老爸拿手好戏--自制咸黄瓜鱼干是自然风干的，这次回家老爸给备了不少只蒸的时候那种香味真的让人流口水啊美味用料黄瓜鱼干咸黄瓜鱼干的做法直接将黄瓜鱼干切小块上蒸锅蒸小贴士咸鱼干我还是觉得得自己做的才放心老爸是去鱼排买的活鱼自己动手做的所以我吃的放心不过也不能...
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![香辣咸鱼干如何做才美味，怎么做香辣咸鱼干简单又好吃]( "香辣咸鱼干如何做才美味，怎么做香辣咸鱼干简单又好吃")
- 用料鱼干适量干辣椒7～8个花椒6~8粒姜适量蒜7瓣葱1段生抽适量老抽1小勺料酒适量香辣咸鱼干的做法咸鱼干泡水，根据自家鱼干咸度决定泡水时间，我的鱼干是海咸鱼比较咸，泡了一晚上。咸鱼捞出控干水分备用，准备佐料姜葱切丝，蒜切成小粒，干辣椒剪成小段。锅中放适量油，放入花椒爆香再放...
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![水鱼粉干如何做才美味，怎么做水鱼粉干简单又好吃]( "水鱼粉干如何做才美味，怎么做水鱼粉干简单又好吃")
- 水鱼！姜！蒜！葱！用料水鱼100g粉干100g咸菜30g水鱼粉干的做法准备以上材料油加热姜蒜爆香！加水鱼烧加料酒酱油烧干再加水烧开加粉干烧开即可！香喷喷的水鱼粉干出炉...
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![干煎咸带鱼如何做才美味，怎么做干煎咸带鱼简单又好吃]( "干煎咸带鱼如何做才美味，怎么做干煎咸带鱼简单又好吃")
- 用料咸带鱼1条生姜几片糖葱花干煎咸带鱼的做法咸带鱼一袋洗一下鱼，切块，用厨房纸吸干，越干越好，鱼太咸的话就要先泡水去除一些咸味，这就要提前处理，多一点时间晾干水分。我用特百惠的高能微烤锅（微波炉用的烤锅）。气炸锅，光波炉做这个菜原理都是一样，就是给鱼身上涂抹一点油，180度烤...
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![咸鱼干如何做才美味，怎么做咸鱼干简单又好吃]( "咸鱼干如何做才美味，怎么做咸鱼干简单又好吃")
- 用料鱼干4只姜若干片豆豉一匙羹葱一根咸鱼干的做法1:先把咸鱼干清水浸泡半小时2:将鱼干煎到两面金黄3:将切好的葱和姜片放下去炒一下4:倒半碗水焖到快干水就可以起锅了小贴士豆豉要用清水洗几次，不用放盐，不然会很咸！焖的时候一定要加水，不然鱼干会又干又硬。喜欢辣的可以加...
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![咸鱼干（咸黄花鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鱼干（咸黄花鱼）方法]( "咸鱼干（咸黄花鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的咸鱼干（咸黄花鱼）方法")
- 姑姑教的，自己留存着下次看用料料酒盐黄花鱼花椒白酒八角咸鱼干（咸黄花鱼）的做法腌制黄花鱼：晚上杀好洗干净（后背开，肚子不切，分开），水沥干，喷上点白酒，这样不容易坏。另外盐八角花椒炒一炒，晾凉后给鱼均匀抹上，放冰箱腌制一晚，太阳下晒4-5天（没有太阳的话，要通风处），防止苍蝇！！！即食只需要晒...
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![蒸风干咸鱼如何做才美味，怎么做蒸风干咸鱼简单又好吃]( "蒸风干咸鱼如何做才美味，怎么做蒸风干咸鱼简单又好吃")
- 湖北朋友带的家乡特产，自己尝试做了一下，味道非常好！用料干咸鱼郫县豆瓣酱眉州东坡腊肠（香辣）虾油植物油葱、姜胡椒粉料酒鸡精海鲜酱油少许蒸风干咸鱼的做法咸鱼泡水3小时，期间换两次水。去除盐分，一半鱼都比较咸锅里加植物油和虾油，放入葱、姜，爆香后加入郫县豆瓣酱炒出红油，将咸...
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![风干咸鱼块如何做才美味，怎么做风干咸鱼块简单又好吃]( "风干咸鱼块如何做才美味，怎么做风干咸鱼块简单又好吃")
- 这道菜的食材并不是鲜鱼这里说的风干咸鱼就像我们说的腊肉是一样的食材！用料鱼块9块蒜苗2根姜片4片风干咸鱼块的做法步骤①把鱼块放温水泡20分钟，这样有2个作用，一是鱼块本身很咸可以不让这么咸，二是泡之后也要好煎一些步骤②准备好蒜苗和姜片切好备用步骤③泡过鱼块把水沥干...
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