- 这款酱香饼的做法,真的非常酥脆,老公说:真好吃,都可以开店啦!第一次老公当面夸我,有点受宠若惊🤗🤗。儿子吃了一次没吃够,今天又给他们爷俩做了一次,美味。用料面团材料:普通面粉500克热水(约80度)150克温水200克酱料材料:葱蒜末适量黄豆酱两勺番茄酱两勺蚝油两勺白糖一勺油酥材料...
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- 香酥掉渣的烧饼,用油面合制而成。烘烤而出。说到烧饼,宋代陶谷的〈清异录〉一书记载的一个小故事说的是880年8月,黄巢农民起义,兵逼长安,唐僖宗仓皇出逃,没有吃的,宫女用宫中带出的一点面粉,用村里人送的酒,一起和面,先在锅内烙,后在炉内烘熟,拿给他吃,说这是消灾的饼。皇帝吃烧饼O(∩...
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- 从小就喜欢吃各种口味的烧饼,尤其是麻酱和椒盐味的,今天把这两种二合一,用到了味好美的椒盐粉,酥香掉渣,太好吃啦(^_^)/用料芝麻酱适量水160克盐2克细砂糖2克中筋面粉300克酵母粉2克熟白芝麻适量味好美椒盐粉适量味好美~酥香掉渣麻酱椒盐烧饼的做法温水化开酵母,加中筋粉活成柔软...
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- 这款饼干的配方来自君之,值得被郑重的推荐!因为它是简单材料就能做出超级美味的一大实证。非常香酥,奶味十足。:-D参考分量:7g×35个/10g×20个。用料低筋面粉100克黄油80克糖粉45克盐1克全蛋液20克果酱适量『奶香十足酥到掉渣』地中海果酱奶酥饼干的做法黄油充分软化,加入糖...
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- 绿豆饼以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名,是潮汕传统的汉族名点之一,从康熙年间流传至今,已有几百年历史。中医认为绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。关于绿豆馅用有皮绿豆还是去皮绿豆,它们的区别在于:清热在其皮,解毒在其内。如果想清热解毒的话...
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- 免揉!免开酥,零失败巨好吃的奶香红薯酥,外酥内糯,简直酥掉渣,分分钟就能搞定的小酥饼,老少咸宜~用料蜜红薯1个手抓饼2张奶粉2勺蛋黄1个黑芝麻少许免开酥,酥掉渣,香掉牙的奶香红薯饼的做法蜜红薯去皮切片,上锅蒸熟。趁热倒成泥,加奶粉拌匀。均分成8份搓圆。取一张手抓饼卷起来。分切...
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- 嘎嘣脆的美味酱香饼无意间看到的很赞的方法,分享给大家,来自“bilibili小白便当”用料花椒粉3勺食用油适量饺子皮1张饼(8-10张)大葱一点蒜瓣2瓣生姜一点花椒3-5粒八角1-2个豆瓣酱2勺黄豆酱1勺蒜蓉辣酱1勺甜面酱1勺清水半碗白糖1勺小葱适量芝麻适量超简单饺子皮版【酱香饼】酥...
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- 配方可以做十个用料油皮白糖18克玉米油75克水100克盐3克中筋面粉220克油酥低筋面粉150克猪油(可换玉米油)75克夹馅1、葱花适量1、味好美椒盐粉适量2、细砂糖适量酥掉渣烧饼的做法将油皮所有材料放入厨师机揉出厚膜,冷藏醒面30分钟油酥所有材料揉搓成团成团油酥冷藏醒面30分...
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- 家里没人吃肥肉,可买来的肉总会有那么一点肥的。单独把它切片,放炒锅小火煎至出油。沥出油就是油渣,做饼子吃,即不浪费,又可以吃得美味。用料面粉400克安琪酵母1勺油渣50克盐适量食用油适量小葱1根五香粉半勺掉一点渣都想捡起来吃掉的香酥油渣饼的做法面粉加入1小勺酵母,用温水...
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- 用料普通面粉200克水130克盐2.5克奶粉20克油5克干酵母2克十三香/五香粉(油酥用)2-3g盐(油酥用)2克油(油酥用)25克玉米粉/面粉(油酥用)30g酥的掉渣的香酥大饼的做法把面团材料混匀成团揉光放在温暖的地方开始发面大约一小时1.5到2倍大吧发面的时候做油酥。把油加热倒入玉米粉里,搅...
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- 前一段时间很喜欢吃酱香饼,但是路边小摊的烙饼的油不如家里的好,就打算自己做起来,结果味道比外面买的还要赞✌️自制的酱无论是刷在饼上吃还是配面条米饭都无敌香~用料饼面粉600克温水350克酱料黄豆酱两勺、郫县豆瓣酱一勺(不吃辣可以省略)蚝油一勺、蕃茄酱一勺、芝麻酱一勺、生...
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- 今天我们来做一个枣泥酥饼。上一篇写完枣泥蛋糕之后,多了一些枣泥剩下来,所以做这个枣泥酥饼也算是消灭库存啦,厉行节约不浪费对吧?这个枣泥酥饼做出来之后,咬一口,真的是酥到掉渣渣,特别好吃哟!我和家里人都特别喜欢吃。好了,废话不提,下面开始原料和做法。原料:(可以做我文中这样的...
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- 用料豆瓣酱20克郫县豆瓣酱10克蒜蓉辣酱5克番茄酱10克大蒜1瓣洋葱10克油10克十三香1/2茶匙糖10克胡椒粉1/2茶匙淀粉1茶匙水130-135克面粉200克酱香掉渣饼的做法200克面,120克水,3分钟揉面,放在大碗里,醒一会,备用。将洋葱、蒜放入主锅,4秒~速度5,切碎,然后放入油,3分钟~V~小勺爆香。放...
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- 哈喽,我是云端的海,今天我要给大家分享一款超级好吃的酥皮肉饼。制作简单,早晨起来给全家人准备一份酥到掉渣的酱香肉饼,唤醒美好的一天!不用提前发面!早上起来直接做,做好直接放锅里煎,快速简单,快来看一看吧!面粉300g常温水160g食用油20g肉糜一两鲜酱油适量耗油适量料酒1勺盐少许...
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- 用料面粉300克温水160克芝麻酱3勺五香粉2勺盐3克植物油10克白芝麻适量酵母5克酥掉渣的芝麻酱烧饼的做法面粉、酵母,温水和面,发酵2个小时面揉5分钟排气,擀成薄片芝麻酱,油,盐,五香粉,水加一起搅拌融化,稀一点更好摸将酱料抹匀称卷起切成小段两边收口捏住,从上边压下去表面抹水,放白...
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- 我家人都好爱吃酱香饼摊子上买的总觉得油不好所以自己动手做老公直夸好吃用料普通面粉500克热水80度以上150克温水200克葱蒜末适量豆瓣酱2勺蚝油2勺蕃茄酱2勺白糖1勺水8勺食用油适量熟白芝麻适量葱花适量酥得掉渣的酱香饼的做法准备500克普通面粉倒入150克热水80度以上的...
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- 从云南回来就一直想做鲜花饼给我妈他们尝尝,现在终于拔草了‼️1⃣️⚠️猪油使用固态的,就是冰箱取出直接使用,不要融化的‼️2⃣️亲试:常温4天依旧香酥。3⃣️做多了,建议急冻保存,吃的时候提前回温,烤箱180度烤3~5分钟即可。4⃣️有人做了,隔天就不酥了,多数是烘烤时间不够。(菜谱:140度中层25...
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- 上次自己做了花生酱,可惜我家都不爱吃,一直放冰箱里,昨天我翻冰箱的时候看到了,想到花生酱曲奇。用料花生酱70g白糖60克鸡蛋液25克低筋面粉155克盐1克无盐黄油80克花生酱曲奇饼干(酥到掉渣渣)的做法提前准备好所有原材料。软化黄油,夏天把黄油从冰箱拿出来室温软化即可,冬天室温...
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- 用料面皮:低筋面粉500克细砂糖20可克色拉油100克油酥:面粉400克热油200克馅料:花生碎,黑白芝麻,白糖,熟面粉掉渣酥饼的做法500克面粉,100克油,20克白糖混合用250克温水和成面团,醒放20分钟。400克面粉200克油180℃热油拌匀黑白芝麻炒香,熟花生碎白糖,炒熟的干面粉伴匀醒好的面擀薄,...
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- 冬天,就想吃吃甜食来补充热量,坦白说,这款桃酥油重糖重,偶尔有点小小的罪恶感,但想想辛苦的生活,也是需要犒劳一下自己,吃的时候就忽略它的油糖量吧~毕竟中式点心很多是靠油起酥,所以不建议减油,出来的成品确实不错,比外面的桃酥吃起酥太多了……用料玉米油130克黑芝麻适量糖80克低...
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- 本来要发面做馕的,结果忘记放酵母啦哈哈!那就拔草我一直想吃的葱香酥饼吧!之前做了功课的,大概流程心里有数!四个饼半小时搞定!香酥掉渣还微辣!好吃极了!用料中筋面粉500克水260克盐5克油30克以下油酥油适量面粉2大勺芝麻适量辣椒粉半勺盐适量葱花适量十三香适量香酥掉渣的葱香酥...
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- 配方转自Jenniferji用料油皮面团低筋面粉110克油38白糖8克水50克盐2g油酥面团低筋面粉75g油30g表面装饰白芝麻适量葱适量酥到掉渣的香酥芝麻饼的做法分别将油皮和油酥揉成团,油皮揉到光滑,油酥揉匀即可,然后醒发30分钟将油皮和油酥分别分成10份油皮包住油酥收口,滚圆取一个,擀...
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- 用料面粉250克鸡蛋1个白糖1勺酵母3克温开水120毫升食用油10克饼子馅咸菜适量豆干适量瘦肉适量油适量酥脆掉渣饼的做法1、锅中倒入油,把瘦肉翻炒片刻再倒入咸菜和豆腐干,(我就简单的炒了一会,因为是咸的什么调料都没放,如果不喜欢吃咸的可以做豆沙味的)翻炒片刻出锅备用。2、杯...
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- 面团一水面酵母粉发酵面团二油面盐葱花用料水油面盐葱花掉渣油酥饼的做法面团一发酵两倍大面团二揉成团像包包子似的。把面团一擀皮,面团二做馅烤箱20分钟小贴士老公说味道不错,下次可以做小一些...
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- 为了追忆小时候的面食--“筋饼”,研究了这个酥掉渣的千层饼,也叫“葱油饼”。新手请仔细多看几遍菜谱哦~相信大家都会收获香香的千层饼…😊其实,在寻觅筋饼配方的过程中,找了很多相似的配方,但都不是我想要的味道。无意中的一次,自己误打误撞,被我做出了比较满意的香酥千层饼…😉...
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