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- 以前都是蒸蒸蒸…（以下省略若干次）现在学会了铁锅半焗更能保留海鲜的鲜美度去除了过多蒸的水气，有营养又锁鲜快来一起开心做起来吧虾本店自有需要的VX号：dtxc88888品质超级好1、斑节虾性温味甘、微温，入肝、肾经；斑节虾有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络...
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![「烹饪小知识」冻住新鲜.解锁新吃法.食谱大全及做法，烹饪好吃的「烹饪小知识」冻住新鲜.解锁新吃法.方法]( "「烹饪小知识」冻住新鲜.解锁新吃法.食谱大全及做法，烹饪好吃的「烹饪小知识」冻住新鲜.解锁新吃法.方法")
- 不知道大家有没有和我一样的烦恼：买了好多放不起的水果，一口气吃不完，放久了又会坏掉。那怎么办呢？其实除了可以把一些水果做成果酱，做成烘培馅儿之外，最最容易的办法呀，其实就是将它们冷冻起来！听着好像觉得是废话，但是真的遇到这时候，有多少人会想到把他们冻起来呢～？其实冷冻蔬果可...
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![半肉半筋面如何做才美味，怎么做半肉半筋面简单又好吃]( "半肉半筋面如何做才美味，怎么做半肉半筋面简单又好吃")
- 吃面～我们是认真的～用料料酒勺姜片葱根酱油勺牛肉克牛筋郫县豆瓣酱牛头牌沙茶酱花椒大蒜酱生姜耗油八角个桂皮花椒半肉半筋面的做法1、牛肉、牛筋用冷水加料酒去血水后捞出；2、热锅烧油放入八角+桂皮+陈皮+豆蔻+大葱+花椒+姜片爆香后放入牛筋牛肉煸炒一会后放入酱油、耗油继...
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![半素半海鲜的午餐便当食谱大全及做法，烹饪好吃的半素半海鲜的午餐便当方法]( "半素半海鲜的午餐便当食谱大全及做法，烹饪好吃的半素半海鲜的午餐便当方法")
- 吃不惯食堂也吃腻了写字楼周围的大店小店中午走上了背饭之路用料各种食材细心，耐心，爱自己的心半素半海鲜的午餐便当的做法扁豆焖面，青瓜虾仁。纠结半天，还是带了三颗嫩蒜。所幸，明天领导不在~...
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![鲜虾半月盏如何做才美味，怎么做鲜虾半月盏简单又好吃]( "鲜虾半月盏如何做才美味，怎么做鲜虾半月盏简单又好吃")
- 人在职场，什么都追求方便省事。似乎已经习惯在忙碌中将午餐应付了事，更常用“速食主义”作为节省时间的借口。久而久之，我们都远离厨房，取而代之的是，下单订外卖。这样的午餐只需三步到位，下订单—吃外卖—扔盒子。但是长期吃外卖，容易造成营养不足，况且外卖的卫生情况无法把控。...
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![锁菜如何做才美味，怎么做锁菜简单又好吃]( "锁菜如何做才美味，怎么做锁菜简单又好吃")
- 老婆山东老家的传统”年菜“，嘿嘿！被我完美演绎出来~用料山药200克粉丝100克面粉适量五香粉少许海鲜酱适量郫县豆瓣酱适量蚝油少许老抽少许香醋适量盐糖少许京葱一根锁菜的做法粉丝冷水浸泡至变软，滤干水分，用剪刀剪碎备用取4-5勺面粉，撒少许五香粉，少许盐，拌匀加适量清水，拌成面...
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![鸭锁骨如何做才美味，怎么做鸭锁骨简单又好吃]( "鸭锁骨如何做才美味，怎么做鸭锁骨简单又好吃")
- 一直喜欢吃鸭锁骨，记得以前读书的时候有重大节日值得庆祝，都会买周黑鸭吃，那味道麻辣鲜甜，很是回味，吃过绝味，久久鸭，还是喜欢周黑鸭的口感，今天使用电饭煲做出的口味也是非常美味，最主要的是简单方便，因为放了盐，今天做的有点咸，所以菜谱中更新一下不用放盐用料鸭锁骨约2斤生抽适量...
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![海鲜 | 鸡腿鱼半煎煮食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜 | 鸡腿鱼半煎煮方法]( "海鲜 | 鸡腿鱼半煎煮食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜 | 鸡腿鱼半煎煮方法")
- 鸡腿鱼，也叫箭头鱼，是高蛋白低脂肪的食品，适合减肥的人食用。其肉性对体弱吸收弱者有帮助，对消化和吸收有一定疗效。其肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，无肌间刺，适合小孩食用。用料鸡腿鱼/箭头鱼1斤冬菜1-2姜4片蒜头4瓣葱2根小米椒1个油适量盐1克海鲜|鸡腿鱼半煎煮的做法鸡腿鱼洗净，...
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![解锁鲜肉月饼好吃不干的秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的解锁鲜肉月饼好吃不干的秘诀方法]( "解锁鲜肉月饼好吃不干的秘诀食谱大全及做法，烹饪好吃的解锁鲜肉月饼好吃不干的秘诀方法")
- 月饼季，自己做的意义在于心意，选用上好的食材，享受制作过程，吃的人一定能感受到温暖和情义，在记忆中留住这份滋味，所以味道更不能将就了。看了好多食谱，也试过不少方子，总结了这个自己感觉很好的食谱。当然百家百味，可以试试，然后改成最适合自己的😊用料肉馅猪肉糜（肥瘦比4:6）280克榨...
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![🥳🥳锁鲜装花蛤💪做法烹饪大全 地道🥳🥳锁鲜装花蛤💪如何做]( "🥳🥳锁鲜装花蛤💪做法烹饪大全 地道🥳🥳锁鲜装花蛤💪如何做")
- 用料花蛤1斤蒜2瓣姜0.5片蚝油1勺生抽2勺红辣椒若干鸡精若干黄酒1勺🥳🥳锁鲜装花蛤💪的做法准备好吐完沙的花蛤，生姜，葱，辣椒，葱切成你喜欢的样子关键一步，把锅烧热，不用倒油，直接倒沥干水的花蛤，用铲子翻炒炒到花蛤开口就可倒出热锅倒油，放姜，辣椒和大蒜，炒出香味倒入花蛤翻炒倒入黄...
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![半半吐司如何做才美味，怎么做半半吐司简单又好吃]( "半半吐司如何做才美味，怎么做半半吐司简单又好吃")
- ①下想吃②种口味但没有「强迫症」放可能做用料高粉250克奶粉10克水160克糖25克鲜酵母6克盐3克黄油15克火腿肉松沙拉酱黄油适量半半吐司的做法先水合面粉+水③个小时→依次单个混入鲜酵母、糖盐→搅拌至能拉出膜→加黄油搅拌至破洞边缘成光滑状的膜冷藏发酵→排气松弛整...
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- #好物透视#展艺铝箔纸用料长度10m好物透视│锁住新鲜美味的做法耐高温，更耐用。...
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- 清蒸鲈鱼是非常常见的一种淡水鱼烹饪方法。鲈鱼肉质鲜嫩，富含营养，而且价格适中，属于四大家食淡水鱼之一。做为海边长大的海之子，对于海鱼的痴迷远远大于淡水鱼。但是在南方生活久了，其实发现无论是海鱼还是河鱼，只要好吃，就是好鱼。可是鲈鱼如何制作才能去掉鱼腥味？如何蒸才会鲜...
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![半翻糖裱花鲜奶cake食谱大全及做法，烹饪好吃的半翻糖裱花鲜奶cake方法]( "半翻糖裱花鲜奶cake食谱大全及做法，烹饪好吃的半翻糖裱花鲜奶cake方法")
- 用料戚风8寸2蓝风车1.5翻糖膏若干奶油霜若干ac色素适量半翻糖裱花鲜奶cake的做法比较匆忙，没有好好拍照喜欢这样的感觉3...
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![简易锁鲜蒸文蛤做法烹饪大全 地道简易锁鲜蒸文蛤如何做]( "简易锁鲜蒸文蛤做法烹饪大全 地道简易锁鲜蒸文蛤如何做")
- 用料文蛤12个姜1片简易锁鲜蒸文蛤的做法文蛤洗净，用刀轻轻在侧面划一下，大概划开避免蒸的过程中壳打开即可。切好放入姜丝放入盘子上锅蒸，不必放盐，大火蒸十分钟左右。出锅即可食用，味道新鲜。小贴士蒸文蛤，锁住鲜味，不用放盐。...
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![解锁朝鲜族传统拌菜「辣拌萝卜丝」食谱大全及做法，烹饪好吃的解锁朝鲜族传统拌菜「辣拌萝卜丝」方法]( "解锁朝鲜族传统拌菜「辣拌萝卜丝」食谱大全及做法，烹饪好吃的解锁朝鲜族传统拌菜「辣拌萝卜丝」方法")
- 传统:从历史上沿传下来的思想、文化、道德、风尚、艺术、制度以及行为方式等。它通常作为历史文化遗产被继承下来，其中最稳定的因素被固定化，并在社会生活的各个方面表现出来。如民族传统、文化传统、道德传统等。——百度百科用料萝卜丝160克大蒜2瓣盐2克糖4克传统手工辣...
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![半蒸半煮海鲜粥（虾蟹粥）7步做法食谱大全及做法，烹饪好吃的半蒸半煮海鲜粥（虾蟹粥）7步做法方法]( "半蒸半煮海鲜粥（虾蟹粥）7步做法食谱大全及做法，烹饪好吃的半蒸半煮海鲜粥（虾蟹粥）7步做法方法")
- 用料香菇、葱、姜、虾、蟹、米、胡萝卜丁、青豆丁、玉米丁、白胡椒粉、盐、生抽、糖、醋、小米辣半蒸半煮海鲜粥（虾蟹粥）7步做法的做法1、香菇切丁，葱切葱花，姜切未，虾去头、去虾线，蟹去内脏、斩件。2、热锅热油，放姜丁，煎炒虾头，炒出虾油后去掉虾头。3、1碗米、3碗水，加入电饭煲，煮...
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![锁住新鲜的韭菜饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的锁住新鲜的韭菜饺子方法]( "锁住新鲜的韭菜饺子食谱大全及做法，烹饪好吃的锁住新鲜的韭菜饺子方法")
- 看了不少包饺子的配方，没有找到重样的配方。发出来跟大家分享。用料韭菜400克猪肉50-100克鸡蛋1-2个葱1段酱油2-3勺油适量锁住新鲜的韭菜饺子的做法肉洗净后切小丁，葱切末，倒入酱油2-3勺拌匀腌制半小时左右。韭菜洗净，切碎备用。鸡蛋打散，热锅倒油炒熟晾凉切末备用。冷水和面，...
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![烧锁骨如何做才美味，怎么做烧锁骨简单又好吃]( "烧锁骨如何做才美味，怎么做烧锁骨简单又好吃")
- 一天吃到小敏买的廖记鸭脖，胃口大开。对我来说就是很有点辣，不过我很喜欢这一口麻辣，休息日就自己在家做啦一盘，微辣的真没有想到我家小伙伴很喜欢吃。边吃辣的边喝雪碧😂辣不怕啊！喜欢的小朋友，收藏起来一起做一个哦！用料鸭锁骨500克料酒2勺白沙糖3克八角1个花椒5粒盐2克桂皮1...
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![鲜肉生煎（半发面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉生煎（半发面版）方法]( "鲜肉生煎（半发面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜肉生煎（半发面版）方法")
- 上周去上海，和管家见面，又聊到了生煎。说到生煎其实有好几种，发面、半发面、不发面，在上海各有代表；内馅儿也分为清水和混水，混水要用猪皮冻，有点犯懒不想弄，于是用了清水肉馅儿，用KA的食品切碎料理机就更省时省力了！相比较半发面的更贴近传统，也相对更省力，于是回家就来搞一发，在北京...
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![半柠半桔鲜果茶做法烹饪大全 地道半柠半桔鲜果茶如何做]( "半柠半桔鲜果茶做法烹饪大全 地道半柠半桔鲜果茶如何做")
- 买了很多小青柠，又剩很多红茶包，干脆配个柠檬做水果茶了。没有图……因为现在没做，晚上突然想发一下这个方子嘿嘿😁方子里的量都不固定，我写的这个是玻璃水壶的，如果是杯子就要适当减量啦。用料柠檬2片白砂糖适量青柠2个红茶包2包冰块适量半柠半桔鲜果茶的做法两个红茶包，适量...
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![「10分钟」解锁超鲜汤品虾丸小白菜#海鲜#汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「10分钟」解锁超鲜汤品虾丸小白菜#海鲜#汤方法]( "「10分钟」解锁超鲜汤品虾丸小白菜#海鲜#汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「10分钟」解锁超鲜汤品虾丸小白菜#海鲜#汤方法")
- 🏖🏝🌊🌅🏄🏻想要乘着阳光海上冲浪吸引她目光……今年的夏天，虽然可能去不了海边了，但是相信不久，在各地防控机制下，都能迅速恢复正常，加油！那么在有限的条件内（小区封控，只能买到一些简单的食材），我们可以只花10分钟，来解锁一款“海鲜汤”，去不了海边，但这个汤绝对可以带给大家大海的...
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![锁住新鲜与营养-白灼虾食谱大全及做法，烹饪好吃的锁住新鲜与营养-白灼虾方法]( "锁住新鲜与营养-白灼虾食谱大全及做法，烹饪好吃的锁住新鲜与营养-白灼虾方法")
- 虾是我的最爱，没有之一！最完美的保留新鲜、营养且美味的烹饪方法，其实就是最最简单的方法：白灼虾！用料虾250g锁住新鲜与营养-白灼虾的做法鲜虾洗净备用。如果认为需要去虾线的，可以采取上图的方法，即在虾头处找到虾包，掐去虾包，顺便拽出虾线。我是没有去虾线的，因为白灼虾总是要剥...
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![半半拌面如何做才美味，怎么做半半拌面简单又好吃]( "半半拌面如何做才美味，怎么做半半拌面简单又好吃")
- 这道是美食家-一夫食堂的祖传方子。我照着做了一次。保存下来，以便以后再做。至于它为什么叫半半拌面这个特殊的名字，原创者说它是结合麻将凉面的一半和炸酱面的一半得来的，你说意不意外。用料面条2份西红柿1个黄瓜1根葱3根芝麻酱1勺腐乳汁1勺甜面酱1勺豆瓣酱1勺花生碎适量...
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- 清明前后，春笋最嫩的时候，每年妈妈都会做，在煮肉汤的时候放一些，汤就变得异常鲜美。或者直接拿来炒肉片，也是别有一番风味。用料笋克蒜瓣盐克辣椒腌笋（锁住鲜美）的做法毛竹笋，最好是刚冒出来头的嫩笋，去笋衣，洗干净。一颗笋切成约4瓣。放入锅里煮，冷水下去，直接煮开，到煮熟，约40到1小时...
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