![招牌凤梨卷如何做才美味，怎么做招牌凤梨卷简单又好吃]( "招牌凤梨卷如何做才美味，怎么做招牌凤梨卷简单又好吃")
- 用料菠萝酱菠萝2000g细砂糖600g丁香3个肉桂1根（约5cm）糕点面团中粉280g细砂糖50g奶粉40g玉米淀粉20g无盐黄油200g蛋黄2个刷面用蛋液蛋黄3个炼乳3g招牌凤梨卷的做法①首先制作菠萝果酱，将菠萝切成小块，送入料理机打成果茸②将菠萝果茸倒入不粘锅中，加入细砂糖、丁香、肉桂。小...
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![柠香凤梨蛋糕卷(消耗凤梨酥残余柠檬和凤梨汁)食谱大全及做法，烹饪好吃的柠香凤梨蛋糕卷(消耗凤梨酥残余柠檬和凤梨汁)方法]( "柠香凤梨蛋糕卷(消耗凤梨酥残余柠檬和凤梨汁)食谱大全及做法，烹饪好吃的柠香凤梨蛋糕卷(消耗凤梨酥残余柠檬和凤梨汁)方法")
- 做完凤梨酥还剩余很多凤梨汁，想起之前看到下厨房厨友的橙香蛋糕卷，味道真的不错，就捏了半个柠檬和凤梨汁开始鼓捣这款蛋糕卷。致谢分享，方子参考了这位厨友的橙香蛋糕卷。用料凤梨柠檬片/水凤梨汁若干柠檬半个冰糖一大块正式开始鸡蛋4个柠檬凤梨汁60克食用植物油40克绵白糖30...
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![黄梨卷（凤梨卷）做法烹饪大全 地道黄梨卷（凤梨卷）如何做]( "黄梨卷（凤梨卷）做法烹饪大全 地道黄梨卷（凤梨卷）如何做")
- 外形小巧、奶香十足的黄梨卷，做起来比凤梨酥简单，味道也不会太甜腻~外皮酥脆奶香，黄梨内馅甜丝丝的，入口一级棒！所用模具：法焙客硅胶网孔烤垫FB50236、法焙客单排齿花嘴FB53508配方量约可做40个黄梨卷。用料黄油150g糖粉35g低筋面粉200g奶粉20g蛋黄2个顺南凤梨馅350g蛋黄（表面）1...
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![招牌炒饭如何做才美味，怎么做招牌炒饭简单又好吃]( "招牌炒饭如何做才美味，怎么做招牌炒饭简单又好吃")
- 第一款菜谱，只因儿子喜欢吃，平时不喜欢吃菜的主，也不挑三拣四了😄当然配料可以根据个人喜好更换，会呈现出不一样的美味😎😎用料米饭1碗鸡蛋2个胡萝卜1根黄瓜1根牛肉50克盐适量葱适量番茄酱2勺招牌炒饭的做法所有配料切小丁备用，鸡蛋提前炒好。放油，加入胡萝卜丁翻炒一会。加入...
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![凤梨蛋糕卷如何做才美味，怎么做凤梨蛋糕卷简单又好吃]( "凤梨蛋糕卷如何做才美味，怎么做凤梨蛋糕卷简单又好吃")
- 五蛋用的还是贝太里的戚风方子略有增减用料1(蛋黄糊)蛋黄五个菠萝果汁70ML低粉90克油60ML糖15克菠萝果酱适量用料2(蛋白糊)蛋白五个玉米淀粉10克糖50克白醋(或柠檬汁)数滴凤梨蛋糕卷的做法蛋白分次加糖加玉米淀粉至硬发打好蛋白的打蛋头直接将除低粉外所有蛋黄糊材料打匀...
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![招牌肉饼如何做才美味，怎么做招牌肉饼简单又好吃]( "招牌肉饼如何做才美味，怎么做招牌肉饼简单又好吃")
- 早餐必备，配粥配豆浆绝配！简直和外面路边的早餐摊一个味！如果不包肉馅，发面面团发酵好后加入盐和葱花直接煎也不错！用料面粉300克酵母3克泡打粉2克温水220-240克白糖1勺猪肉（带点肥）250克生抽适量卤汁（老抽）适量盐适量糖1勺五香粉适量猪油1勺韭菜一小撮鸡蛋2.3个招牌肉饼的做法将...
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![凤梨火腿卷如何做才美味，怎么做凤梨火腿卷简单又好吃]( "凤梨火腿卷如何做才美味，怎么做凤梨火腿卷简单又好吃")
- 烤烤快速上桌，冷热吃皆可的美味。派对餐会必备！用料凤梨一个培根或火腿蜂蜜橄榄油凤梨火腿卷的做法凤梨先切片，然后九宫格状切开，中间芯子正好拿掉。一片有八块。尽量保持厚度和块装抑制。长培根切成菠萝块一样宽的细条。圆形火腿可以用刀由边缘至圆心花一个螺旋形的划痕。用...
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![卷不裂的招牌日式蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的卷不裂的招牌日式蛋糕卷方法]( "卷不裂的招牌日式蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的卷不裂的招牌日式蛋糕卷方法")
- 14年开始就做这个配方，这几年也研究过各种配方的，这个是我用得最顺手的，配方也好记！要想蛋糕卷不裂，一是蛋白的打发是弯钩，不能过。二是温度恰到好处，低温烘烤会使糕体水分流失容易开裂。模具是28*28的方形烤盘。不懂可以咨询，我一定耐心解决大家的问题。用料鸡蛋1个（整个入蛋黄糊...
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![函妈小厨招牌菜姜辣凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的函妈小厨招牌菜姜辣凤爪方法]( "函妈小厨招牌菜姜辣凤爪食谱大全及做法，烹饪好吃的函妈小厨招牌菜姜辣凤爪方法")
- 这道菜是我自己研发的，大貌似一直好评不断。还有朋友从上海打来电话请教做法，我能说的是。我们家私房菜都是纯正菜油铺底。新鲜花椒老姜作为提味提鲜！下面来看我的做法吧！用料料酒1大勺鸡爪一斤老姜和鸡爪一比一比例，新鲜花椒一把，生抽老抽耗油洗大勺，啤酒一瓶，芝麻适量函妈小厨...
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![凤梨培根卷如何做才美味，怎么做凤梨培根卷简单又好吃]( "凤梨培根卷如何做才美味，怎么做凤梨培根卷简单又好吃")
- 用料培根凤梨个凤梨培根卷的做法培根卷上凤梨块，烤箱烤十五分钟...
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![招牌意粉如何做才美味，怎么做招牌意粉简单又好吃]( "招牌意粉如何做才美味，怎么做招牌意粉简单又好吃")
- 超级开胃的意粉，食过翻寻味用料橄榄油芝士番茄肉洋葱番茄酱意粉柠檬常用调味料，如盐等招牌意粉的做法意粉可以改成通心粉哦...
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![招牌豆腐如何做才美味，怎么做招牌豆腐简单又好吃]( "招牌豆腐如何做才美味，怎么做招牌豆腐简单又好吃")
- 招牌豆腐咸的取名招牌豆腐，甜的取名蕃茄芝士派。用料老豆腐1块鸡蛋3个盐适量葱沫适量白芝麻适量花椒面适量孜然粉适量花椒粒适量干辣椒丝适量色拉油适量白色面包糠适量半肥半瘦的肉沬适量招牌豆腐的做法豆腐切成薄薄的片将炒好的肉沫放在豆腐中间，再将另一薄片豆腐盖在肉沬...
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![凤梨小酥卷如何做才美味，怎么做凤梨小酥卷简单又好吃]( "凤梨小酥卷如何做才美味，怎么做凤梨小酥卷简单又好吃")
- 想吃凤梨酥没有模具，因此做成了小酥卷。用料菠萝1个鸡蛋1个黄油80克奶粉35克糖10克盐1克低筋面粉120克凤梨小酥卷的做法将凤梨切成小颗粒加入适量的糖，熬制制作成果酱黄油放置成室温加糖，打发打发至变色加入面粉和奶粉加入搅拌在一起抹上蛋液和芝麻烤箱中层上下160°烤制20-...
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![招牌云吞如何做才美味，怎么做招牌云吞简单又好吃]( "招牌云吞如何做才美味，怎么做招牌云吞简单又好吃")
- 用料猪肉（刀肉）500克胡椒粉适量盐适量鱼露适量葱花适量鸡蛋清2个膘油猪油渣碎10元中号饺子皮2斤鸡粉适量招牌云吞的做法底盘抹淀粉惯用包法如图...
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![招牌月饼如何做才美味，怎么做招牌月饼简单又好吃]( "招牌月饼如何做才美味，怎么做招牌月饼简单又好吃")
- 一年又一年就是这么过来的，今年又快到中秋了。只要有四心，做月饼就绝不是难事：四心：爱心、信心、决心、耐心！一点儿糖和油都没加的纯粹枣泥馅,皮多么薄（直径5CM小月饼18个左右每个皮用量为15-20克）用料1(饼皮)面粉120克小苏打1克清水3克糖浆80克花生油30克吉士粉10克蛋黄2个蛋清...
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![培根凤梨卷如何做才美味，怎么做培根凤梨卷简单又好吃]( "培根凤梨卷如何做才美味，怎么做培根凤梨卷简单又好吃")
- 培根卷的口味很多，金针菇、芦笋、秋葵都可以卷；当然用水果做卷材也别有风味，特别解腻。用料培根菠萝培根凤梨卷的做法将整条培根一切二；焯水至肉色变透明捞出待用；也可以放在平底锅里煎熟；菠萝切成条用盐水浸泡一下捞出；沥干水分，用培根片卷起装盘；可蘸酱食用。小贴士我觉得焯水的...
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![招财凤梨酥如何做才美味，怎么做招财凤梨酥简单又好吃]( "招财凤梨酥如何做才美味，怎么做招财凤梨酥简单又好吃")
- 用料无盐黄油150克糖粉38克海盐1.5克全蛋液60克奶粉20克杏仁粉20克低筋面粉280克招财凤梨酥的做法黄油软化好。加入糖粉、海盐。搅拌均匀。打蛋器低速打发，略打发即可。常温全蛋液，搅拌均匀。全蛋液分次加入略打发的黄油中，中速打发混合均匀。蛋液跟黄油充分混合后，再一次加...
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![招牌奶茶如何做才美味，怎么做招牌奶茶简单又好吃]( "招牌奶茶如何做才美味，怎么做招牌奶茶简单又好吃")
- 用料红茶水牛奶招牌奶茶的做法煮一份红茶最好浓一点（水+红茶+🔥）向红茶里加三份牛奶（意思是红茶与牛奶的比例大概是1:3喜欢牛奶味浓一点的可以多加点牛奶）并加入适量白糖最好再煮一下让茶味更浓但这次不要煮沸了小贴士冰镇后口味更佳哦吸吸...
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![招牌卤味如何做才美味，怎么做招牌卤味简单又好吃]( "招牌卤味如何做才美味，怎么做招牌卤味简单又好吃")
- 用料八角3个桂皮1根草果1粒香叶4片生姜1块（20克左右，排扁）葱2根，打结蒜头1头冰糖50克红葱头1大个金兰酱油150克老抽50克蚝油30克料酒80克水800克盐1-2（先放1克，根据个人口味调节）五花肉700克大鸡腿5根，大约600克招牌卤味的做法首先、我用的是慢煮塞、所以我的容量才能装这么多，如...
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![招牌炒面如何做才美味，怎么做招牌炒面简单又好吃]( "招牌炒面如何做才美味，怎么做招牌炒面简单又好吃")
- 我永远不会做砸的一道主食用料盐少许生抽半勺蒜2瓣胡萝卜半根鸡蛋1个面条小份油麦菜3颗蒜薹4根韭菜少许青椒半个老干妈1勺招牌炒面的做法冰箱剩的食材比较多,不想浪费就能用的都用上了.胡萝卜为了好看.蒜薹和油麦菜是昨天剩的,韭菜少许,青椒少许,平时我不用油麦菜.用包菜...
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![招牌肉酱如何做才美味，怎么做招牌肉酱简单又好吃]( "招牌肉酱如何做才美味，怎么做招牌肉酱简单又好吃")
- 用料里脊肉或牛肉洋葱蘑菇榨菜大蒜海天黄豆酱海鲜酱香辣酱番茄酱蚝油老抽生抽冰糖盐招牌肉酱的做法所有材料切丁，各种酱调教加开水搅拌均匀。炒锅放油，油比炒菜多一点。油热先炒洋葱大蒜粒，炒透明后加蘑菇丁炒去水分，再放肉丁榨菜翻炒，中途觉得油不够可以再加。然后把搅拌均匀...
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![招牌吐司的详细做法大全,简单又营养的招牌吐司做法]( "招牌吐司的详细做法大全,简单又营养的招牌吐司做法")
- 用料水3625克白砂糖400克盐75克高筋粉5000克酵母60克改良剂25克甜老面500克黄油400克奶粉250克招牌吐司的做法一...
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![秦掌柜～招牌菜～凤爪凉拌食谱大全及做法，烹饪好吃的秦掌柜～招牌菜～凤爪凉拌方法]( "秦掌柜～招牌菜～凤爪凉拌食谱大全及做法，烹饪好吃的秦掌柜～招牌菜～凤爪凉拌方法")
- 吃过我做的鸡爪的人儿，后来都爱上了我用料鸡爪只香菜适量香油适量料酒适量盐适量酱油适量葱姜蒜食用油秦掌柜～招牌菜～凤爪凉拌的做法鸡爪泡洗干净切掉指甲凉水入锅，加姜和料酒，水开煮两分钟第一次煮水开两分钟后，凉水洗干净第二次凉水入锅，加葱姜蒜、料酒，煮三十分钟煮熟后捞出浸...
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![招财开运凤梨酥做法烹饪大全 地道招财开运凤梨酥如何做]( "招财开运凤梨酥做法烹饪大全 地道招财开运凤梨酥如何做")
- 招财，开运，2021新年吉祥！用料凤梨馅凤梨1500克细砂糖120克麦芽糖120克柠檬汁适量酥皮黄油210克低粉370克杏仁粉50克淡奶油85克糖粉50克抹茶粉3克红曲粉2克可可粉6克招财开运凤梨酥的做法玛捷斯主锅安装十字刀，凤梨切块放入，烹饪师模式点动2-3次打碎如下图用纱布过滤掉一部分汁...
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![招牌酱虾如何做才美味，怎么做招牌酱虾简单又好吃]( "招牌酱虾如何做才美味，怎么做招牌酱虾简单又好吃")
- 用料新鲜明虾15-20只左右葱花姜末蒜碎招牌酱3汤匙招牌酱虾的做法明虾洗净，剪掉虾枪虾须虾腿，再从尾部倒数第二个关节处插入牙签挑出虾线，全部做好后用厨房纸巾充分吸干水分锅中倒入比平常炒菜稍多一些的油，烧热后，倒入虾，煎炸至虾身通红，将虾壳炸酥将锅里的底油倒出，虾留在锅里，加...
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