- 香椿叶是春天独有的一种美食也是儿时对春天的记忆当然啦,记忆中还有榆钱儿、楚不久、槐花、扫帚苗、荠荠菜……这些随处可见的小草和树叶,长大了工作了离家了,这些很多都只能在记忆中回味了用料香椿1把白芝麻一把花椒15粒八角5个麻椒15粒花生10颗盐适量食用油2大勺春天的味...
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- 用料一、♥香椿炒鸡蛋♥香椿250克鸡蛋3个油适量盐适量二、♥凉拌香椿♥香椿250克油泼辣子适量(根据个人口味)十三香一点点生抽一点点三、♥香椿酱♥香椿250克辣椒面适量白芝麻50克花生碎70克糖一丢丢花椒面一点点(不喜欢不放)盐适量春天的味道之香椿☞香椿炒蛋凉拌香椿香椿酱...
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- 用料香椿2把盐3克辣椒面2勺花椒面2勺白芝麻5克油10克春天的味道:香椿酱的做法朋友每年都顺丰香椿,今年的又到货了取两把,只要嫩芽不要梗,有点奢侈哈焯水一分钟,变绿色即可,捞出挤干水分切碎加盐、花椒粉、白芝麻辣椒粉烧热油,浇在调料上拌匀,OK...
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- 春天不可错过的美味吃了它勃勃生机焕然一新用料香椿1把鸡蛋2个小米辣(可不用)2个鸡汁适量蚝油适量春天的味道|香椿炒蛋的做法准备好全部食材,香椿洗净入开水锅中焯烫一下捞出挤干水分。切碎香椿,打散鸡蛋。锅烧热放油,倒入鸡蛋液。倒入香椿碎翻炒一下,放入小米辣,挤一下太太乐鲍...
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- 春天来了,不吃点香椿总觉得差点意思哈哈哈~还记得小时候特别讨厌香椿浓烈的味道,如今自己长大了却想要主动尝尝,也是有趣。在饭店吃过一道香椿苗拌豆皮,味道爽口,不过在菜场没见过那么小的香椿苗,就买了普通的红香椿,老板说红的好吃呢~发现下厨房没人发过这么菜谱,我就来记录一下~用...
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- 用料香椿1把(约100克)鸡蛋4个盐2克油20克香椿炒蛋-春天的味道的做法将新鲜的香椿芽洗净放入沸水锅中,焯至变色后捞出,放入冷水中冲凉,再控干水分,切成末放入碗中。将鸡蛋敲开放入碗中,加入适量盐搅拌均匀备用锅中倒入油烧热,加入蛋液翻炒至熟,出锅香喷喷的香椿炒蛋,吃一口春天...
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- 今天一个人逛超市,买了10块钱香椿,有的人吃不惯,我却很喜欢这个菜的特殊味道!用料香椿1把鸡蛋3个盐1勺菜籽油适量香葱2根春天的味道香椿炒蛋的做法香椿洗净备用加盐开水烫至变色,这一步很重要,去除有害物质的捞出拧干切碎加蛋、盐、香葱拌匀拌好了锅里倒菜籽油,倒入香椿蛋液,开始...
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- 用料香椿100g二荆条1根美人椒1根姜片2片大蒜5瓣玉米油40-60ml糖5g生抽40-50ml盐2g属于春天的味道——香椿(椿芽)酱的做法备料,忽略豆腐干所有材料切碎小火锅中倒入玉米油,加入大蒜,生姜,二荆条,美人椒,炒出香味小火加入5g糖小火加入40-50ml生抽拌匀改中火加入香椿,拌匀加入2g盐,翻...
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- 春天来了,一个吃香椿的季节,炸香椿鱼,香椿摊鸡蛋,香椿炸酱面等等。我一直觉得香椿跟米饭是绝配,糯糯的略带甜味的米饭配上香椿独特的香气,一级棒!抽空了再上一个香椿米饭饼。用料米饭1碗香椿1把鸡蛋2个胡萝卜1根肠适量青椒1跟豆干1块其他你想吃的适量葱适量(可不要)春天的味道-香...
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- 长长的竹竿,锋利的铁钩,鲜嫩的香椿芽儿,一口锅,几个鸡蛋,一盘金灿灿的美食,看过《舌尖上的中国2》,对这一幕肯定记忆犹新,那盘金黄的香椿鱼估计早就游进了很多吃货的梦乡。每到初春,香椿萌出嫩芽,奖励味蕾的时刻到了,这种似鱼非鱼的美食让吃货对春天多了一种期盼。用料香椿1把约100...
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- 超级爱这个翠绿色的味道!只有清拌香椿才能最大限度体味它的原汁原味!快手又美味呦!用料香椿1把盐1小勺薄盐生抽1勺香醋2勺香油1勺清拌香椿春天的味道的做法用清水冲洗香椿,摘掉老叶。香椿叶子很容易掉,这时候可以用漏网,避免浪费。挑选香椿时候可以尽量选择叶子柔软的,如果叶子...
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- 有一些美味,特定时间才能吃到错过了这个季节,只能等到下一年香椿煎蛋便是金黄的鸡蛋包着若隐若现的香椿滋味独特,沁香诱人趁着这个香椿色泽嫩绿,带着玛瑙红的季节赶紧满足一下味蕾话说这个香椿芽的身价比二师兄还高好在不需要多,二两足够不然都得分期付款啦用料香椿2两鸡蛋3个...
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- 用料香椿1把鸡蛋4个盐适量春天的味道~香椿炒蛋的做法1⃣香椿洗净焯水后切碎2⃣鸡蛋加盐打散3⃣热锅炒鸡蛋4⃣加入香椿盐5⃣出锅...
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- 春天需要时令菜来妆点我们的味蕾和嗅觉,尽最大可能来一场与季节的邂逅噢!用料香椿1/3把鸡蛋4个枸杞子10颗以内黑胡椒盐薄荷2-3片香椿炒鸡蛋春天的味道的做法先将洗净泡好的香椿焯水30秒-60秒,颜色变绿后拿起并切小段,同时打四个鸡蛋备用将香椿小碎段、与鸡蛋和数粒枸杞子一起...
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- 我真的很喜欢有怪怪味道的食材……用料香椿一小把鸡蛋3个辣椒粉适量花椒粉适量盐适量春天的味道香椿煎蛋的做法香椿洗净焯水等香椿变色捞出切碎备用把所有材料放入拌匀煎好就可以吃了~小贴士1.辣椒粉我用的单山蘸水不是很辣主要是提味的...
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- 春天的独特美食,香椿和鸡蛋完美结合,简单快手还百吃不厌。用料香椿1把鸡蛋4个盐2克胡椒粉适量油1克春天的味道-香椿炒蛋的做法香椿剪去老枝洗净。沸水焯烫下捞出。切成细末。碗中鸡蛋打散,加点盐和胡椒粉搅拌均匀。将香椿末倒入搅拌均匀。起油锅烧热后倒入,用筷子不断搅拌。...
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- 喜欢春天的一个很重要的原因是春天的香椿芽太好吃了吧。不过香椿和香菜很像,爱的人很爱,不爱的人避之不及,我家那位就闻不了香椿的味道,也好,我独自霸占这香椿芽鸡蛋饼的浓郁香味哈哈哈。用料鸡蛋3只香椿芽50g盐少许春天的味道---香椿鸡蛋饼的做法鲜嫩的香椿芽是紫色的,食用前...
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- 香椿,你吃过么?那起码听说过,那比肉还贵的专属于春天的野菜。香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲,营养丰富。但是,香椿虽香,它含有硝酸盐和亚硝酸盐,含量远高于一般蔬菜,所以在烹饪之前,需要焯水。用料香椿1把(100克)鸡蛋4个盐,油适量春天的味道—香椿煎...
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- 陈允斌老师在《回家吃饭的智慧》一书中写道:春天是鸟语花香的季节,我们也要吃一些带香味儿的食物。春主肝,香味的食物有舒发肝气的作用。比如香椿。春天我们要养身体的阳气,而香椿就是生发阳气的。它是一个温性的食物,对我们的脾胃及肾都有温暖的作用,香椿是补脾阳的,春天要补脾...
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- 香椿含有极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。1、香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有...
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- 春天的味道--香椿鸡蛋饼,香椿在沸水中焯一分钟,切碎,加入面粉中,打两个鸡蛋,加盐,撒上研磨的黑胡椒碎,加一勺新鲜熬制的鸡油,加适量水,拌匀,平底锅加少许油,中小火摊制,美味就是这么简单。用料香椿、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒碎、鸡油、植物油春天的味道-香椿鸡蛋饼的做法熬制新鲜鸡油...
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- 春天应季的每一种食材都带着清新的气息,吃上一口能让人鲜掉眉毛,但是这种应季的食材最好的摘取时间通常都只有短短一个月,所以愈发显得珍贵,但是呢吃货们的智慧是无穷无尽的,要想千方设百计的留住春天的味道,所以香椿酱就这样诞生了,爱吃香椿的人真的不能错过,毕竟它如此百搭,拌面...
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- 现在正是香椿上市的季节,就简简单单调个凉菜。用料香椿1颗胡萝卜1根药山粉条(红薯粉条)随意盐香醋生抽香油适量春天的味道『小拌香椿』的做法拍拍照胡萝卜擦丝焯水,香椿焯水,粉条煮软放盐香醋生抽香油拌匀,开吃上桌吃饭...
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- 好久没去菜市场了,今天去了下,买了点过过瘾……最近几年的春天,都会去买一些。记得第一次吃它闻它,我觉得,这么臭的东西怎么会有人惦记着它!也幸亏它难忘的味道,让我后来,找回了丢失的岁月和熟悉的人,往事流逝,感谢香椿特殊的味道,带个我的情怀!用料香椿1小把橄榄油1小勺盐1点辣椒油1...
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- 香椿(学名:Toonasinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用...
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