- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料整鸡700g腌料料酒10g生抽15g老抽7g蚝油10g辣椒粉4g蜂蜜15g洋葱0.3个盐2g蒜4瓣其他辅料洋葱丝20g香叶3片小米椒3个大葱2段蒜8瓣蒜香辣烤鸡的做法鸡洗净后用牙签扎孔或者用刀在肉厚的地方划几刀,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、辣椒...
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- 湖南人喜欢香辣口味的,对蜜汁奥尔良西式等不是太喜欢,研究了好久,还是依照湖南人的口味,研制出了这款好吃到怀孕的香辣鸡腿!根本停不下来好嘛?!大家快试试吧!哈哈用料鸡腿12只花生油一勺蚝油一勺干辣椒粉(黄辣椒)视个人喜好盐1勺盐焗鸡粉两小勺蒜蓉4瓣姜一小块孜然粉少许土豆一个...
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- 喷喷香的蒜香辣鸡块用料鸡全腿一个土豆一个胡萝卜一个青辣椒一个豆瓣辣椒酱两汤匙番茄酱一汤匙白糖半汤匙蒜十粒一切两半姜片四片蒜香辣鸡块的做法胡萝卜和土豆切大点的丁,鸡腿切块,都焯水,焯鸡肉的时候,水开的时候放点料酒烧热水,先焯土豆胡萝卜丁,捞出再焯鸡块,省水省资源)锅里...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡胸肉200g尖椒1根蒜4瓣腌鸡肉料盐1g白胡椒粉0.5g清水20g淀粉2g食用油5g其他调味料食用油A10g食用油B5g生抽10g盐1g糖1.5g辣椒蒜香鸡胸的做法鸡肉切粗条,再切2cm左右见方的小丁,放入盐和胡椒粉抓匀,放入清水抓匀,接着放入淀粉抓匀,最...
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- 第一天搬回烤箱,锡纸都没买来,就迫不及待地开始了第一次“试验”用料鸡翅8个大蒜4瓣酱油2勺料酒1勺蚝油半勺盐少许白砂糖少许椒盐少许蒜香烤鸡翅的做法没有想过要传菜谱,就没拍图。首先鸡翅洗净用厨房纸擦干,正反两面均划两刀,加入上述调料混合均匀,大蒜切成末加入。腌制时间看...
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- 茄子整条叮熟,再切开铺调味,下鸡蛋。多汁的茄子配上香辣的蒜蓉酱,筷子一夹,茄子缠上润口的溏心蛋液。香辣甜咸,一口多种滋味,好吃到跺jio~用料茄子1个鸡蛋1颗大蒜1整颗生抽10ml蚝油5ml孜然粉1小勺辣椒粉小半勺黑胡椒粉小半勺小米椒葱花鸡蛋蒜蓉烤茄子|香辣甜咸的做法茄子放微波...
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- 鸡爪的功效,降血压,美容养颜,强壮骨骼,也深受大众喜爱,常被作为小食用,用料鸡爪500多克蒜2瓣姜4片小米椒4个干辣椒3个香菜2根香葱2根料酒3勺生抽3勺蚝油1勺老抽1勺盐适量白糖适量黑胡椒粉1勺鸡精适量勺香辣蒜蓉鸡爪的做法鸡爪洗干净剪去指甲放入锅中,放料酒,生姜焯水5分钟。切蒜...
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- 孩子们总是说吃鸡翅,上次做了一次没吃够,今天再炸一次,很好吃,自己做,不要买外面的啦😄用料料酒35克辣椒粉2克盐10克鸡翅700克面粉105克土豆淀粉35克泡打粉6克香辣蒜香鸡翅的做法700克鸡翅,加3勺淀粉抓洗一下,洗干净,空干水分,如果觉得慢,可以用厨房用纸把鸡翅上的水吸干即可。哈哈...
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- 今天家里来了朋友,这道菜是朋友点名要吃的,正好记录下来和大家一起分享。我觉得味道比市售的腌料好很多,而且制作起来也非常的简单。用料鸡翅中8只蜂蜜8g酱油15g蒜泥30克蚝油14g料酒8g孜然粉适量黑胡椒粉适量蒜香烤鸡翅的做法将所有调料放入料理机中研磨均匀。将鸡翅洗净,用...
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- 适合家庭2-4人聚餐食用用料整只鸡(去头和脖)1只褐色洋葱1颗大土豆1颗百里香叶适量香芹叶适量柠檬草适量薄荷适量盐适量酱油2勺含盐黄油80克墨西哥豆40克柠檬1只大蒜6-8瓣蒜香烤鸡的做法(图来自网络)厨房纸擦干鸡身,40克黄油拌入百里香,薄荷,香芹叶和柠檬草。这里可以替换成自己...
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- 神吃货的心得😆用料鸡翅根肉,土豆,生抽,陈醋,白糖,小葱,蒜头蒜仔香辣鸡的做法鸡翅根肉改刀切块,土豆切滚刀块,小葱切丝,蒜头整瓣油下锅,加入白糖,熬糖,加入花椒粒,鸡块下锅爆炒,加干辣椒,加入酱油醋,加水半碗烧开,土豆块下锅,盖锅盖焖,汤即将收干加入蒜瓣一把,翻炒至蒜瓣熟透,汤汁收干,加入葱丝...
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- 用料料酒2勺生抽3勺耗油2勺葱姜蒜适量去骨鸡腿5只蒜香烤鸡排的做法costco买的去骨鸡腿,洗干净后放入调料腌制至少1小时放入烤箱,200度,烤25分钟平底锅煎了两个,也不错复做,这次更成功...
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- 夏天炒菜油烟大,用烤箱就省去了很多麻烦。这次没有用奥尔良烤翅腌料,自己做的料汁觉得也很不错。加了很多大蒜,香香的哦!用料鸡腿6个大蒜6瓣生抽15ML盐2.5ML辣椒粉15ML黑胡椒10ML花椒粉5ML耗油10ML蜂蜜10ML清水10ML白芝麻适量蒜香黑胡椒辣烤鸡翅的做法1.鸡腿洗净,用刀划几道好...
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- 用料鸡翅若干蒜适量姜适量味极鲜或生抽适量蚝油适量椒盐适量辣椒面视情况而定烤蒜香鸡翅的做法鸡翅划刀腌制3小时以上烤制30分钟左右200°/200°...
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- 用料活虾料酒盐葱蒜糖芝麻油小米辣生抽蒜香辣烤虾的做法活虾断水,觉得差不多死了的时候开始动,这时候最新鲜,剪刀从头的末尾朝虾尾方向伸进去,剪开虾背上的壳,再用刀对半切开但不要切断,然后取出虾线,用料酒和盐抹虾肉,抹好放在一边腌制十五分钟,此时开始准备其他材料蒜切细末,葱切...
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- 从小爱啃骨头,所以鸡爪鸡翅不容错过用料鸡爪若干只料酒2勺生抽1勺蒜两只蚝油一勺香料若干香菜按个人姜丝若干花椒粒一小把干辣椒按个人蒜香辣鸡爪的做法鸡爪洗净开半,去指甲和香料姜丝一起焯水去腥过冷水准备配料炒花椒粒放干辣椒放鸡爪翻炒花椒辣椒爆香后放料酒.生抽.蚝油...
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- 歌乐山辣子鸡真好吃呀但是家属是个不能吃辣的重庆人……如果只加少量辣椒一点味道都没有了……于是改良成了蒜香辣子鸡~适合不吃辣的大家~这道菜也非常快手,前一天腌上第二天做的时候加准备半小时可以搞定~用料鸡腿肉四只切一口大小的小块鸡肉腌料:蚝油少量生抽少量老抽少量藤...
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- 用料鸡腿4只料酒一勺胡椒粉,花椒粉适量白糖适量生抽2勺葱一颗蒜一整头姜一小块盐适量蒜香香辣鸡的做法鸡腿去骨。也可以不去骨直接跺小块儿,我是怕骨头茬儿把不粘锅的涂层刮坏。去骨吃起来也方便,不用吐骨头。切成块。放入一勺料酒,两勺生抽,一点白胡椒粉,花椒粉,一点白糖,一勺蚝...
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- 人类之所以进步,一是因为懒,二是因为馋(•̀ω•́)✧用料鸡胸肉300克盐适量青色小辣椒五个蒜三瓣生粉适量油适量简单快手蒜香辣烤鸡肉的做法我用的是这种青色辣椒,好像原产地是墨西哥。辣味介于指天椒与普通青椒之间。要是用指天椒可以适当减少辣椒用量。辣椒,蒜切碎。鸡肉...
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- 超级简单,随意搭配DIY用料虾9只大蒜1个花椒若干烧烤辣椒粉若干橄榄油1瓶黑胡椒粉若干料酒2勺芝麻若干盐少许懒人香辣蒜香烤虾(烤箱)的做法把虾清洗一下,用剪刀剪开背部去除虾线。手指挫动撒盐,恒着淋一条橄榄油,用刷子刷匀,倒料酒,撒花椒粉(我用的手磨现磨的,这样花椒更香一些)。继...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡翅中400g生姜2片食用油10g蒜末30g花椒3g干辣椒5g蚝油10g生抽10g老抽10g盐1g白糖3g小葱10g水淀粉10g清水200g蒜油香辣鸡翅的做法鸡翅表面划刀,这样鸡翅在烧制的过程中就会更加入味。鸡翅冷水入锅,加入姜片,煮至大量浮沫漂出,捞出洗...
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- 简单好上手,在家无聊做起来吧。我家有特别辣的辣椒油,就做了这个加辣版的蒜香鸡翅。用料鸡翅5个料酒1勺蚝油1勺孜然粉3分之一勺生抽2勺蒜末适量小米辣适量葱末适量黑胡椒粉3分之一勺盐3分之一勺烤箱版加辣蒜香烤鸡翅的做法鸡翅洗净,划几刀,更入味。蒜末、葱末、小米辣加入洗...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料去骨鸡腿4个生姜3片盐1g白胡椒粉0.5g五香粉0.5g生抽10g蚝油10g食用油(油炸)适量干辣椒30g花椒5g蒜10瓣食用油10g熟白芝麻根据口味添加蒜香辣子鸡的做法鸡腿肉剔骨切块,加入姜、蒜泥、盐、白胡椒粉、五香粉、生抽、蚝油腌制20分钟以...
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- 香辣鸡翅永远是饭桌上老少咸宜备受欢迎的一道菜,用家人传授的方法制作,每次都零失误。用料鸡翅10-15个辣椒粉1勺胡椒粉1勺孜然2勺大蒜20瓣生抽1勺老抽1勺紫苏适量尖红椒5只蒜香辣鸡翅的做法鸡翅洗净,正反两面切口,切深一点切一点姜片切大量大量的大蒜子和小米椒鸡翅放姜片料...
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- 时间:约18-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡肉300g大蒜30g干辣椒10g花椒3g食用油10g生抽10g老抽10g料酒10g盐1g白糖3g小葱10g香辣金蒜炒鸡的做法油锅烧热,煸香花椒、干辣椒、大蒜。加入鸡块,翻炒至鸡块出油,用生抽、老抽、料酒、盐、白糖调味,翻炒均匀。盖上锅盖,小火焖10分...
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