- 白萝卜和红萝卜都好吃,那又都想吃怎么办呢?那就放在一起炒吧!用料盐2克黑胡椒粉少许味精1克红白炝肉丝的做法红白萝卜分别切丝备用,越细越好里脊肉切条备用下油转温下肉丝翻炒变白捞出备用国内留少许油倒入萝卜丝翻炒至软倒入肉和葱圈,加入少许盐出锅前撒点黑胡椒粉味道更棒哦...
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- 圆白菜,价格实惠,营养丰富。是蔬菜中的抗癌明星。还具有消炎杀菌,增强免疫力,促进消化等作用,是名副其实的保健菜。下面给大家分享一道简单好吃的炝炒圆白菜丝。用料圆白菜半个花椒10粒干辣椒1个醋1勺生抽1勺大蒜2瓣葱花少许鸡粉半小勺盐1小勺白胡椒粉少许炝炒圆白菜丝|爽脆可...
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- 江南的蔬菜亦也与人儿相称,水灵清透得格外讨人喜欢,菜场里各式鸡毛菜、茼蒿、豌豆苗、菠菜等等蔬菜争先恐后、竞相斗绿。落了秋霜的菠菜最鲜嫩,开水烫过铺底,虾仁切丝焯水置上,熬香油佐料,即淋上趁热拌匀,小家碧玉,冰雪聪慧,不是惊艳,却道是如此让人愿意亲近。用料草虾5只菠菜300克...
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- 炝莲白我喜欢酸甜麻辣的口味,这道菜做法超级简单但是很下饭,属于既好吃又简单的菜😋用料大头菜半个干辣椒10个麻椒一小把盐8克糖8克陈醋2小勺炝莲白的做法大头菜洗干净切菱形块热锅凉油放入干辣椒和麻椒煸香。倒入大头菜煸炒。炒软了之后放入盐、糖、陈醋。再煸炒一下出锅...
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- 冬日里一碗热腾腾的面条,不仅驱走严寒,还能温暖爱人的心用料五花肉适量豆芽适量杭白菜一棵葱姜蒜适量湿面条300克(两人份)料酒,生抽,老抽,香油适量肉丝炝锅面的做法食材集合照,先将肉切丝腌制(料酒,生抽,老抽,生粉,姜丝,香油)5-10分钟热锅起油,下八角和姜丝炒香。将腌好的肉放入锅中转中...
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- 用料胡萝卜半根腐皮1张香菜适量盐适量糖适量花椒适量辣椒丝适量花生油适量炝三丝的做法腐皮,胡萝卜切丝热水抄一下去生凉水过凉,香菜切段一起放碗中,将盐、糖撒在上面,花生油烧热关火放花椒和辣椒丝爆香直接淋在碗中菜的上面,拌匀装盘小贴士清清爽爽的一道小凉菜,简单又有营养...
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- 家里冰箱还有一些冰冻的肉类,本来想把同事送的坛子肉拿出来解冻炒蒜苗,结果翻出来可能是上个月买的猪肉。家里还有一些快枯萎的蔬菜,赶紧炒个土豆肉丝。用料猪肉50-70克土豆2个小尖椒适量蒜苗2根大蒜3瓣老姜1块花椒适量红苕粉适量蚝油少量盐少量鸡精少量土豆炒肉丝(炝炒土豆...
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- 没故事,我妈做饭不怎么好吃,我就给她做饭,随便做的,意外好吃这是差不多2人份的生抽/味极鲜味道差不多,基本算是一种东西,其中2勺腌一下肉面条最好是宽厚一些,不然可能比较影响口感(面条铺说炝锅面,基本就知道)用料肉丝100克面条1.5块左右时令蔬菜1块左右葱适量姜4片蒜3瓣生抽/味极...
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- 用料萝卜半根大葱白一段大蒜3-5瓣干辣椒/小米辣1-2个盐适量,可少放,有生抽生抽适量,上色即可花椒面适量油2小勺干辣椒炝炒白萝卜丝的做法材料处理:白萝卜切丝(我图省事用的擦丝器擦的),葱白切丝,大蒜切片,辣椒切小段。锅里放油,油热后放葱丝大蒜干辣椒炝锅,几秒出香味后,倒入萝卜丝翻...
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- 冬天的白菜是最好吃的,吃油腻食物的时候搭配上一盘爽口的白菜丝,是老北京人常见的吃法。用料白菜叶3片油适量花椒十几粒干辣椒半个醋5勺酱油3勺糖1小勺盐1小勺炝拌白菜丝的做法白菜用水浸泡调汁白菜切丝辣椒和花椒下油锅闻到香味后关火,捞出去不要倒入白菜丝翻拌拌匀后倒入...
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- 很久没有好好吃个炒菜下白米饭了,于是这个菜就来了,有点费饭🍚😂😂用料白菜6片干木耳适量瘦肉适量蒜两瓣料酒适量盐适量红薯粉适量干辣椒3个豆瓣酱适量油适量下饭又快手炝炒白菜木耳肉丝的做法白菜头切条(竖切),瘦肉切丝用适量料酒、老抽、红薯粉、盐抓匀腌制一会儿。木耳提前...
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- 用料面条肉丝青菜生抽盐糖生姜葱干辣椒可无肉丝炝锅面(青菜肉丝面)的做法瘦肉切丝或者切丁,用开水加料酒先绰一下,去除血沫准备生姜切丝、小葱切段、干辣椒切碎少油,下葱姜干辣椒爆香下肉丁,加两勺生抽、一小勺糖,翻炒加入一壶开水,水沸下面条(我用的挂面)洗一点小青菜放里头尝一下...
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- 自从一位朋友说最喜欢吃茭白,我才开始第一次买这种蔬菜回家试试,不得了,好下饭,又爽口。用料茭白400g里脊肉200g蒜2瓣葱1根干辣椒2个油10克盐2克糖3克生抽5ml腌肉料盐2克糖2克生抽5ml淀粉8g茭白炝炒肉丝的做法里脊肉洗净切成肉丝,加入盐、糖、生抽和淀粉。搅拌均匀,腌制10分钟...
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- 南京特色用料白干4块炝干丝的做法白干片成薄片切细丝沸水过一下,放如盘中浇卤,加葱姜丝热油炝一下即可。小贴士清淡...
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- 简单快手少油,快速解决小菜问题^_^非常家常用料莲白(卷心白菜)半颗(半斤)干辣椒段8-10段花椒15粒油20克左右盐1-1.5克味精适量炝炒莲白丝的做法半颗莲白切丝热锅冷油,下干海椒段干花椒炝锅,海椒略焦,下莲白丝翻匀,加盐,味精翻匀,冲水洗净滤干起锅装盘,脆甜香,快速上桌...
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- 这个面条是我小时候我爸给我做过的。我爸做的比我做的好吃一万倍(ღ˘⌣˘ღ)用料挂面2人份茄子半个肉丝200-300克酱油2勺醋3勺水800克盐10克快手茄丝肉丝炝锅面的做法茄子切成条。我用的是圆茄子,你也可以用长茄子。喜欢吃茄子多放点五花肉切成丝。没有五花肉可以用瘦肉...
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- 炝菜可以很混搭很随意,最常见的炝三丝各个地方食材也会有所不同。我就分享两个我常做的🌰吧用料土豆2个豆芽500g花椒/麻椒20粒干辣椒2个葱花适量蒜适量盐1.5小勺海鲜酱油/淡口酱油适量(约一羹匙)圆葱半个胡萝卜1根炝菜——炝土豆丝/炝豆芽~的做法无论是寒冷的冬天还是开春,很...
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- 用料白菜6片面条1份肉丝50克盐1勺酱油1勺葱1/3根白菜肉丝炝锅面的做法放适量花生油,加入切好的肉丝翻炒肉丝变色炒至变色,加入葱花加入适量生抽加入切成丝的白菜帮翻炒白菜帮翻炒至变软加入白菜叶翻炒炒软后加入热水,食用盐调味煮10分钟,至白菜软烂,打入一颗鸡蛋加鸡蛋2分钟后...
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- 为了妞儿长高高,哈哈,所以,牛羊肉就各种吃吧,换个样儿,来个炝拌,味道好坏主要在材料油,多放料才够好吃🧐用料牛肉(烀肉料)1000克酱油适量葱,姜,蒜适量料酒适量香叶适量花椒适量桂皮1块辣椒2-3个大料3个材料油用料:葱姜蒜,花椒,大料,洋葱,香叶炝拌用料:香菜,葱丝,辣椒油,香油炝拌牛肉丝的做法...
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- 用料鸡腿两个大葱两颗香菜两颗花椒一小把辣椒适量八角一半醋一勺酱油两勺盐适量炝拌鸡肉丝的做法煮好的鸡腿肉撕成丝,葱香菜切好花椒八角辣椒热油下锅适量的盐,两勺酱油,一勺醋,炸好的辣油直接泼上,我这个辣椒因为要拿手机拍照有点火大了拌好装盘,超级美味哦...
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- 家里吃剩的腊肉,香肠,这样处理最好吃了。用料圆白菜腊肉香肠食用油盐味精白菜炝腊肉的做法圆白菜撕碎,洗净备用锅里放少许食用油烧热将香肠腊肉放入锅中煸炒炒至金黄,倒入备好的白菜抄到白菜熟(如果觉得干,可放少许水)放盐、味精,适量出锅,盛盘...
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- 这个时候就是红萝卜上市的时候,季节菜。呛的味道清脆爽口。出色的一道小菜。(๑><๑)好吃喵!用料萝卜10根盐20克糖5克味精3克香油1勺白醋30ML炝红萝卜丝的做法红萝卜洗干净。削成萝卜丝。这边大概10根萝卜。削成丝后大概放15克盐左右。把盐与萝卜丝拌匀之后密封起来。腌制...
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- 本人厨房小白一个,不会正经做饭,这个白菜炝锅面是我自创的,我超喜欢喝里面的汤,碳水蛋白质维生素都有了。调料都是凭感觉,没有特别绝对的放多少,还是要看个人口味及菜的多少用料白菜适量面条适量葱适量鸡蛋1油适量酱油适量盐适量十三香适量鸡精适量可放可不放白菜肉丝炝锅面特...
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- 这两天圆白菜便宜,周日一块五买了两个圆白菜,一个放着没动,另一个做炝锅面时搁了些,还有大半个,晚上焖了米饭,热了之前做好的酱排骨,荤素搭配才能营养美味,于是就用家中囤的香菇菜顺手炒了个圆白菜丝,味道还不错呢!用料圆白菜多半个香菇酱一大勺花椒10粒小红辣椒2个酱油15mI香菇酱...
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- 只需要五分钟时间,酸酸脆脆的白菜丝就做好了,孩子们也很爱吃奥用料醋2勺盐一小勺花椒5粒白菜心一颗白菜心葱1根葱白部分炝白菜丝的做法取一颗白菜嫩嫩的心,切成细细的丝,放入盘中;葱取葱白部分切成细细的丝,放在白菜丝的上面锅中放少许油烧热,放入花椒炸香。将热油浇在葱丝上,放...
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